韭菜的7种家常做法

2023年12月7日发(作者：写食物的作文)

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韭菜的7种家常做法

鲜虾炒韭菜▼

　　[材料]虾240克，韭菜200克，红辣椒3克，生姜10克，植物油1茶匙，盐1茶匙。

　　[具体做法]

　　1。先清洗虾，取出虾头和虾线。

　　2。再把虾洗干净，切成姜。

　　三。把韭菜洗净，切成几英寸。把红辣椒切成小块。

　　4。锅里的热油，多一点油

　　5。热油，虾仁红椒炒

　　6。炒虾仁，加盐和糖

　　7。继续煎虾壳感觉酥脆，韭菜低

　　8。快转二，出罐罐

韭菜烧豆腐▼

　　【材料】北豆腐、韭菜150克、瘦肉馅50克、干辣椒2、生大豆5ml、蚝油5ml、黄酒5ml、盐

5克、白胡椒1/2茶匙、醋1匙、葱1、姜2片、糖1匙。

　　[具体做法]

　　1。将豆腐切成小块，在盐水中煮2分钟。

　　2。韭菜切成小段，干辣椒切碎端

　　三。加热镬，沥乾油并加热至50%。加入葱姜和干辣椒。

　　4。加入肉，加入2滴醋，酱油，料酒，白胡椒和糖炒。

　　5。放入豆腐、蚝油和适量开水煮2分钟。

　　6。倒入韭菜炒，你可以走出锅

豆干炝炒韭菜▼

　　[材料]烟熏豆腐250克，韭菜200克，干辣椒10个，辣椒15个，酱油15ML，糖2克，食盐3克。

　　[具体做法]

　　1。除去韭菜尖上的黄叶，把老叶子放在外面，把它们洗净，切成4厘米长的段。

　　2。将烟熏干豆腐切成同样大小的切片。干红辣椒用纸巾擦地面。

　　把油倒进3。锅加热60%热。倒入干豆腐，把它变成中等热量。炸至豆腐干表面呈金黄色气

泡。

　　在4。锅里倒一点油，加热。当油60%热时，把它变成小热量。将辣椒和胡椒加入辛辣的味道

中。

　　5。倒入韭菜和干豆腐，然后快速拌入酱油、糖、盐，煸炒均匀。

韭菜拌鸡丝▼

　　【材料】韭菜100g，木糖100克，鸡胸300克，芝麻1茶匙，盐1/2匙，酱油1/2匙，老酱油1/4

匙，芝麻油2茶匙。

　　[具体做法]

　　1。韭菜洗净，去豆瓣去蒂洗

　　2。切5厘米长的韭菜片，切成片，混合所有的配料。

　　三。鸡胸肉，在锅中加入少许料酒，煮熟，冷却，撕成丝。

　　4。在锅中煮沸，冷却1分钟，沥干水分。

　　5。韭菜烫了30秒立即捞出。

　　6。鸡肉、韭菜、莴苣、调味料混合在一起，在食用前撒上少许芝麻。

韭菜花炒鸡蛋▼

　　[材料]韭菜花300克，鸡蛋3个，料酒15ml，清水20ml，白糖5克，葱末5克。

　　[具体做法]

　　1。把鸡蛋切成鸡蛋切成韭菜花

　　2。当油底壳加热到5的热量时，加入烹饪酒和水在鸡蛋混合物中混合，直到鸡蛋开始凝固。

　　三。倒入韭菜，加入糖炒，直到鸡蛋完全凝固。

　　4、在调味料中加入盐，撒上葱花。

烤韭菜盒子▼

　　[材料]面粉350克，韭菜300克，开水200毫升，鸡蛋3个，盐8克，植物油4汤匙，胡椒1汤

匙，蚝油1匙。

　　[具体做法]

　　1。在温水中加入面粉和3g盐，使面团粘揉两次，使面团揉匀。

　　2。我用了300克韭菜和3个鸡蛋，洗过的和韭菜切碎，炒和炒鸡蛋，加胡椒，蚝油，盐和植

物油。

　　三。拌入馅

　　4。面团分为约40g的小米粉，每面擀成0.15cm厚的皮。

　　5。韭菜馅袋和花边夹

　　6。无粘性烤盘在油上，放入包装盒

　　7。预热烤箱180度，将烤盘放在烤箱的中间层，上下点火15分钟。

　　8。除去时间，表面涂上色拉油，在烤箱中烘烤5分钟。

韭菜火腿蛋饼▼

　　材料50克面粉，2鸡蛋，2火腿，1韭菜，1茶匙盐，1匙植物油。

　　[具体做法]

　　1。韭菜洗头切，火腿切萧鼎

　　2。面粉加少许盐，加水使之糊状。

　　三。调整击球手击打两个蛋

　　4。把切好的火腿和韭菜的头加进去。

　　5。调味蛋糊

　　在6。锅，用大勺的面糊刷底油。

　　7。捡起平底锅轻轻转动，这样面糊就可以换成整个锅了。

　　8。小火炸，直到面糊凝固，转向另一边。

　　9。一分钟后把面条打开

　　10。用手铲折叠

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