2023年12月7日发(作者:随机漫步的傻瓜)
包包子动作描写作文
做包子
今天午后妈妈说要做包子,我一下就来了劲儿。包子可是我的最爱,它源起三国时期,历史悠久,最早的听说还是出自诸葛亮之手的呢!
要做包子,首先就是和面。倒在盆里的面粉又白又细,就像银滩上的沙子,洁白、细腻。周围荡起了阵阵“白烟”,有几分仙境的感觉。开始和面,爸爸先倒了一点水,然后将这些面往左压一下,往右压一下,再来一个“当头一棒”。。我也迫不及待的下了手。接着爸爸的,又来了第二轮“攻击”,继续加水,揉搓。可是这面还没和好,我就快成了“白人儿”了:胳膊上、脸上、手上落满面粉还不算,就连衣服也遭了秧,被撒上了一层厚厚的“白灰”,还有鼻子上的一“点”,令我简直是哭笑不得。经过我的一番努力,面粉明显“败下阵来”被“打”成了面团。不过我也累得气喘吁吁、满头大汗。接着这个大面团就被“关”在了醒面的大锅里。与此同时,妈妈那边早已将卤好后晾凉的酱肉切成丁和香菇、荸荠拌在一起备好,韭菜馅儿的也已调好。现在就是万事具备,只欠面好了。
终于,面醒好了。开始做包子!还是老规矩,我负责揉面团,爸爸负责擀面皮,妈妈负责包。只见我熟练的拿起爸爸交给我的面团,开始“工作”。先是压,把它们的“皱纹”、“疤痕”什么的统统压掉,然后拱起手让它再转几个圈儿,一个怪模怪样的面团经过一番按压,就变成了小圆饼是。爸爸那边已经开擀了。我看着爸爸边用手托着面皮的一边,便把擀面杖在上面滚来滚去,觉得很简单,就也想试试看。爸爸先示范了一遍,然后又告诉我手的位置应该在哪,擀面杖应该怎么擀。哎,这可真是看起来容易,做起来难呀!我擀了好多个,可都是歪七八扭的,不是这儿有一个豁口,就是哪儿有一个鼓包,只得让爸爸再翻工。干脆不给爸爸添乱了,去瞧瞧妈妈包的怎么样了吧。妈妈先向面皮里塞了一勺又一勺的馅儿,然后一手兜着些面皮,一手转着圈往里捏褶子,不一会儿,一个肚子圆溜溜的大包子就包好了。看的我手直痒痒。但妈妈说:“这种圆的比较难,我建议你还是先学那种像饺子包法的吧!”这种很简单,只用把面皮摊开,把里面塞满馅儿,两边对齐照着饺子的模样封好口,一个大号饺子就出炉了。没两下我就学会了。
包子包好了,可以上锅蒸了。20分钟后,就可以开餐了。卤肉馅儿的,肉不仅好吃,还浸透着浓浓的汤汁,时不时还能嚼到几粒爽脆的荸荠,简直美味的不得了。韭菜的,韭菜独特的味道和鸡蛋的香味相融合,再加上粉条和木耳带来的膨胀感,味道也是很好的。
今天,我和婆婆一起包饺子,我小心地拿起一个圆型的饺子皮摊在手心上,用勺子舀起一小撮猪肉韭菜馅放在饺子皮的中间,然后滴了两滴水在饺子皮上。
最后,我用手把饺子皮对折,然后用手把对折的饺子的上部分一捏,满以为一个饺子包好了,没有料到,那馅偏偏不听使唤,像个调皮的小copy孩,老往外钻,弄得我满手都是,黏黏糊糊的。我想起来馅不能多了,我连忙赶掉一点儿,又一折一捏,“做好了一个!”我叫了起来。 我接着包了二个,三个、四个……十五个、十六个……四十八个。哇!包完了!我把自己包的饺子放锅里……煮好了!好香啊!我吃自己包的、煮的饺子,味道果然不zhidao同。
篇一:关于包饺子
今天,婆婆说中午吃饺子。
我和公公一起去菜场买了饺子皮。回到家后婆婆已把肉馅准备好了。我一看,第一种是芹菜鲜肉馅、第二种是青菜、香菇鲜肉馅。
于是,我和婆婆包了起来。我先拿一块饺子皮儿放在手心,再把肉馅放进去,用手蘸一点儿水在饺子皮的最边上涂半圈,再对折捏一捏。一只饺子就做成了。
我包得又快又好。中午还吃了好多呢!
篇二:关于包饺子
中午,妈妈说:咱包饺子吃吧.说完,我们开始包.妈妈擀皮,我包.妈妈说:少长馅,长多了会撑破的.我包的有的大有的小,有的躺着,有的坐着.包完饺子.妈妈烧开水下饺子.今天,我吃的包子特别多.因为是自己包的
篇四:关于包饺子
今天,我放学回到家,我看见妈妈在包饺子,我说:“妈妈,我来帮你擀皮子吧。”妈妈说:“那好吧。”然后,我就手去帮妈妈擀皮子。我右手拿起擀面杖,左手拿起一块面用手一按,面就扁
了。把擀面杖放在面饼上,上下压,最后再左右压。一会儿就把皮子擀好了。妈妈夸我擀的皮子有进步。
篇五:关于包饺子
今天,婆婆说中午吃饺子。我和公公一起去菜场买了饺子皮。回到家后婆婆已把肉馅准备好了。我一看,第一种是芹菜鲜肉馅、第二种是青菜、香菇鲜肉馅。于是,我和婆婆包了起来。我先拿一块饺子皮儿放在手心,再把肉馅放进去,用手蘸一点儿水在饺子皮的最边上涂半圈,再对折捏一捏。一只饺子就做成了。 我包得又快又好。中午还吃了好多呢!
篇六:关于包饺子
我的饺子没上战场就趴下了。今天,妈妈对我说:”咱们今天吃韭菜鸡蛋饺子.”我听了很高兴,于是我们就行动起来.妈妈和好面,切好了菜之后,我们就开始行动了.我先拿一个饺子皮,再夹了些馅放上去,把口捏好,放在案板上,一个饺子就包好了.再看看妈妈的饺子,一个个挺着将军肚,可我的还没有上战场就趴下了.煮好了饺子,我吃的特别香,因为这是我自己包的.
篇七:包饺子
中午,妈妈说:咱包饺子吃吧.说完,我们开始包.妈妈擀皮,我包.妈妈说:少长馅,长多了会撑破的.我包的有的大有的小,有的躺着,有的坐着.包完饺子.妈妈烧开水下饺子.今天,我吃的包子特别多.因为是自己包的指导教师:
篇八:关于包饺子
今天晚上,我们全家人在一起包饺子。爸爸擀皮,妈妈包,我干什么呢?想了一会儿,我就开始帮妈妈传递饺子皮,妈妈高兴地说:“你真是一个好孩子,能为父母做一些力所能及的事情了。”听到妈妈的夸奖,我的心里美滋滋的,干起活来更起劲儿了。饺子包好了,我想,今天的饺子一定非常好吃吧!因为今天的饺子里也有我的劳动成果呢。
篇九:关于包饺子
今天,我们包饺子。看着花花绿绿的馅,我对妈妈会所:“我也要报。”妈妈说:“你会吗?”我说:“不就是把馅子放在里边,把皮一捏就行了。” 说干就干,我拿起饺子皮,把馅放里边,两手使劲一捏,不好,皮破了。我连忙又拿起一张饺子皮包住饺子,可是馅子又出来了。真麻烦!爸爸笑着说:“这是饺子吗?”我伸了一下舌头。 包饺子可真不容易
篇十:关于包饺子
星期天下午,妈妈让我包饺子.我学着妈妈的样子擀起面皮来,结果力太大了,面贴在擀面扙上,我把它划下来,有贴在面板上了。我气坏了一下子把擀面杖扔在一边,妈妈说别擀了还是包饺子吧,结果捏住这边,那边的馅又冒出来了。最后总算包好了,可形状难看极了,我羞得满面发热,我学会了包饺子。
56
该内容对我有帮助
我们早早的起了床,准备自己做包子。你们一定心动了吧,那就快来看看。
首先,我们拿出昨天买来的自发粉和豆沙馅,便开始像食堂里的厨房,忙得热火朝天了。爸爸负责和面,妈妈帮爸爸打下手,我负责把豆沙馅放到碗里。太阳渐渐地升起来了,我们也陆续完成了各自的任务。
接下来就该包包子。妈妈不会包,就包了一个圆鼓鼓的,在底下收了一个口,看起来像汤圆。我们看了哈哈大笑。爸爸开始动手了,熟练掌握技巧的他,包的包子跟外面卖的一模一样,就像复印似的。我看了心痒痒的,赶紧向爸爸请教。看似简单的花包子,可学起来却很难。我看爸爸包的时候,只不过是一折一折再一折,很快一个包子就好了。可到了我手上,我也是一折一折再一折,好了,口收不了了,馅到裹不进去了,露在外面了,最后还得老爸来给我收口。再看看我包的包子,因为折打的太多,就快成面团了。为什么会这么难看呢?我疑惑不解,就又试了一个。唉,还是和原来一样。
虽然我包的包子没爸爸那样好看,但爸爸还是表扬了我,因为我包的虽不好看,但我去尝试着包了,可妈妈说这种包子包不来,连试着做都没有。
当太阳公公普照整个大地时,我们正津津有味地品尝着自己亲手做的豆沙包,虽然没有食堂做的好吃,但我们依然很高兴。
今天,我和婆婆一起包饺子,我小心地拿起一个圆型的饺子皮摊在手心上,用勺子舀起一小撮猪肉韭菜馅放在饺子皮的中间,然后滴了两滴水在饺子皮上。最后,我用手把饺子皮对折,然后用手把对折的饺子的上部分一捏,满以为一个饺子包好了,没有料到,那馅偏偏不听使唤,像个调皮的小孩,老往外钻,弄得我满手都是,黏黏糊糊的。我想起来馅不能多了,我连忙赶掉一点儿,又一折一捏,“做好了一个!”我叫了起来。我接着包了二个,三个、四个……十五个、十六个……四十八个。哇!包完了!我把自己包的饺子放锅里……煮好了!好香啊!
我吃自己包的、煮的饺子,味道果然不同。
左手掌上摊放一张饺子皮,右手用筷子放上饺子馅,然后右手用一个手指蘸一点水在饺子皮周围抹一圈,之后饺子皮对折,用右手大母指和食指用力捏一下饺子皮边缘的最中间部分,两边还是开的。
(饺子皮对折后应分为三部分捏:中间、左边、右边)首先把中间部分捏拢,接着捏两边,用左手提住中间捏拢部分,右手食指托住饺子右边开口处,使其分为前后两部分,先用手把前面(靠自己这面)捏拢,再把后面分为两份折皱,分别倒向中间部分折捏,捏好后接着捏左边部分,左边也是一样捏,这样一个饺子就算完功了,放在桌上怎么也不会倒的。
记得在我四年级的时候,学校组织我们去莲塘基地参加实践活动。
在那儿,我学会了包包子。在食堂里,老师先给我们示范如何包包子。
只见老师把面皮平方在手心上,舀了一勺肉馅,把肉馅放进面皮以后,就将面皮合上。看着老师那熟练的动作,我们羡慕不已。
老师示范完以后,便让我们自己做了。我拿起面皮,学着老师的样子舀了一勺肉馅,把肉馅放到面皮上。
再把面皮往中间合,可发现不管从哪一个方向捏都会挤出一些馅。于是我左边捏一下皮,右边捏一下皮。 好不容易才把包子包住了,但是一放到盘子上,皮又裂开了。那裂开的嘴口子好像在嘲笑我不会包,我看了也觉得不好看。
包了几个外表怪异的包子以后,老师来走看我们包子包得怎么样了。老师看见了我包的那几个包,笑了笑“小朋友,是这样的”老师边教我怎样做包子,边鼓励我边说“先把皮放好在手心,然后按一定的皮的大小来舀肉馅,再把皮合上。
你做的很棒哟,继续加油吧!”老师走到另一边去了,她教我的时候我好像听见有人在偷笑。向四周一看,有好几个人对我指指点点,还不时笑一下。
我心想:这回再不包不好,面子可保不全喽!于是我开始认真地做起来了,我这回包得还不错,自我评分:90分!到了中午,我们又来到了食堂。见食堂的阿姨把我们做的的包子都蒸熟了放在了桌上。
有的包得像饺子,有的包得像汤圆,还有的包得有模有样……虽然没有吃上自己做的包子,但我觉得这次包包子很好玩。
我学会了包饺子
饺子,大家一定很熟悉吧!但包饺子,定没有很多人包过吧!说起包饺子,我可吃了点苦。
从前,外婆告诉我饺子是北方地区食品的其中之一,它不仅享誉中国,而且闻名世界!
记得去年暑假的一天,妈妈说要包饺子,我高兴的不得了!因为我终于可以包饺子了。等妈妈把包饺子的东西准备好了后,我就对妈妈说:“我也来包!”妈妈同意了,我正准备去包的时候,被妈妈叫住了,说:“先去洗手!”无奈,我只好去洗手。
开始了,我看见妈妈先拿了一张饺子皮,再把馅放在饺子皮里;最后,把饺子对折捏起来、一下子一个饺子便诞生了!我看见妈妈的动作后,就学着包了起来。一开始包得好好的,可是到了捏起的时候,不小心把饺子的肚皮给捏爆了,结果饺子馅从里面挤了出来。于是,我急忙拿了一张皮贴了上去,不巧,不知是不是我太大力了,馅从上面露出来了,我又补了上去,经过几番折腾后,它已变成了一个像小皮球似的饺子。
我不服气,又包了一个,可这次,我包来包去、怎么也折不起来!这时,妈妈看见了,从我手上拿过饺子说:“你放得馅太多了,”我一听,太难过了!看了看妈妈包得,真是又快又好。于是,我决定再包,开始我包出了一个“小瘦子”第二次又包了个“大胖子”,我气极了!但又不肯认输,于是再包,这次包的又太小了……就这样,我包了又包,终于包习惯了。并且包得还不错!虽然没有妈妈包得好,但是我也不再难过了,决定下次一定要超过妈妈。 吃饭了,我急得去吃,居然挟到了我刚才包得那个“小皮球”我咬了一口,又吐了出来,大伙问:“怎么了”?我回答说:“有点生”。大伙一看答道:“包得那么肥,当然有些生啦!我听了心里真不是滋味。
经过这次的包饺子的过程中,我明白了包饺子也不是非常容易的!要经得起考验,不然就不能完成这件事……不仅包饺子要这样,做其他事情也要这样!
我学会了包饺子
饺子,大家一定很熟悉吧!但包饺子,定没有很多人包过吧!说起包饺子,我可吃了点苦。
从前,外婆告诉我饺子是北方地区食品的其中之一,它不仅享誉中国,而且闻名世界!
记得去年暑假的一天,妈妈说要包饺子,我高兴的不得了!因为我终于可以包饺子了。等妈妈把包饺子的东西准备好了后,我就对妈妈说:“我也来包!”妈妈同意了,我正准备去包的时候,被妈妈叫住了,说:“先去洗手!”无奈,我只好去洗手。
开始了,我看见妈妈先拿了一张饺子皮,再把馅放在饺子皮里;最后,把饺子对折捏起来、一下子一个饺子便诞生了!我看见妈妈的动作后,就学着包了起来。一开始包得好好的,可是到了捏起的时候,不小心把饺子的肚皮给捏爆了,结果饺子馅从里面挤了出来。于是,我急忙拿了一张皮贴了上去,不巧,不知是不是我太大力了,馅从上面露出来了,我又补了上去,经过几番折腾后,它已变成了一个像小皮球似的饺子。
我不服气,又包了一个,可这次,我包来包去、怎么也折不起来!这时,妈妈看见了,从我手上拿过饺子说:“你放得馅太多了,”我一听,太难过了!看了看妈妈包得,真是又快又好。于是,我决定再包,开始我包出了一个“小瘦子”第二次又包了个“大胖子”,我气极了!但又不肯认输,于是再包,这次包的又太小了……就这样,我包了又包,终于包习惯了。并且包得还不错!虽然没有妈妈包得好,但是我也不再难过了,决定下次一定要超过妈妈。
吃饭了,我急得去吃,居然挟到了我刚才包得那个“小皮球”我咬了一口,又吐了出来,大伙问:“怎么了”?我回答说:“有点生”。大伙一看答道:“包得那么肥,当然有些生啦!我听了心里真不是滋味。
经过这次的包饺子的过程中,我明白了包饺子也不是非常容易的!要经得起考验,不然就不能完成这件事……不仅包饺子要这样,做其他事情也要这样!
今天,我看见爸爸妈妈在做包子,我也过去凑凑热闹,听妈妈说,这包子过年过节都要做的,几乎每家每户都会做。
我看爸爸端出一盆面粉和滚开的水,将那滚水徐徐的倒入面粉中,而后拿着好多的筷子顺着一个方向搅拌面粉,然后用力的在那里揉,等到差不多时,又放在桌子上搓,还要搓成小个的。这时,妈妈在做肉馅,看着她用力的在剁肉,只听到‘得得得得得’的声音,等肉剁好后,放上调料肉馅就做好了,而老爸那也揉得差不多了。这时,我也加入帮忙的行列中。妈妈说:“做包子双手要协调,左手托着包子皮,把馅放上,肉馅不能太多也不能太少,太多会包不起来,太少就包的难看啊,右手把皮捏拢,边捏边旋转,这样,要做出三个角来哦。”听起来简单,可做起来却不容易。爸爸做的包子皮没捏拢,而我做的也好不到哪里,做出来的形状各个不同。
等到包子蒸好后,那香味把我的口水都引来了,自己做的虽然难看,但是吃在嘴里却是好香好香。
有句话说得好:“万事开头难!”是啊,以后我还会遇到不会做的东西,但是只要肯努力学,虚心请教,多练习,有恒心,就一定可以克服困难。俗话说:“天下无难事,只怕有心人。
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本文发布于:2023-12-07 12:09:08,感谢您对本站的认可!
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