承德地区软枣猕猴桃的栽培管理

2023年12月6日发(作者：雷厉风行)

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科技星火．2010．1承德地区软枣猕猴桃的栽培管理郭晨丰软枣猕猴桃，又名狗枣猕猴桃，为猕猴桃科猕猴桃属落叶藤本，分布于承德南部山区的宽城、兴隆、滦平、平泉等县。喜凉爽、湿润的气候，生于阴坡的针、阔混交林和杂木林内，有的生于阳坡水分充足的地方，或山沟溪流旁，多攀缘在阔叶树上，枝蔓多集中分布于树冠上部。属燕山山脉特有的野生资源。一、植物形态大藤本，长可达25m。茎皮淡灰褐色，片裂；嫩枝有灰白色疏柔毛，老枝光滑，髓褐色，片状；互生叶膜质至纸质，卵圆形，先端突尖或短尾尖，基部圆形或心形，叶缘具不规则锐锯齿，上面暗绿色，无毛，稍有光泽，下面脉腋有淡棕色或灰白色柔毛，叶柄长2~8cm；腋生聚伞花序，花白色，3～6朵，雌、雄异株，花被5，萼片边缘有毛，花柱丝状，花期6～7月；浆果球形至矩圆形，无毛，绿色，果期9～10月。二、利用价值果实成熟后可鲜食，味美，为抗癌食品，可酿酒、做果酱，亦可提取Vc；果实味甘、性寒，能止泻、解烦热、利尿，治热病口渴心烦、小便不利。果汁有祛痰作用。根味淡、微涩，有健胃、清热、利湿之功效，可治消化不良、呕吐、腹泻、黄疽和风湿性关节痛，对胃癌及癌肿有一定疗效。叶内含有Vc、氨基酸、微量元素，可制成保健茶，营养丰富，风味独特，有消脂减肥、抗衰防癌的功效；花含挥发油，可提取香料，蜜腺发达，是很好的蜜源植物；茎可做工艺品、手杖及烟袋杆；同时还是优良耐寒藤架和垂直绿化树种，常栽于庭院、门前、路边、墙壁和楼台上。三、繁殖方法可采用野生移植、播种育苗和扦插育苗。如小规模栽培可于每年树液流动前在野外挖根去茎移植即可；如大规模栽培需采用播种育苗，在9～10月采集充分成熟的果实，采收后揉碎果实，用水漂洗出果肉与果皮，阴干后去杂净种，获得纯净种子，装入细纱布口袋中，挂在冷室内贮藏。播种前3个月进行层积处理，42℃温水浸种，边放水边搅拌，降到室温时浸种24小时，消毒后按体积比1：10拌入细沙，在6℃左右的环境下催芽处理50天，湿度55%，每2天翻动1次，种子有2/5裂嘴时即可播种。采用高床作业，在地温稳定在10℃左右时开始播种，播种前灌足底水。播种量（含细沙）200g/m2，播种后要镇压，播后用细筛筛撒上层细沙土，以见不着种子为宜，并镇压床面，再用草帘覆盖床面。并进行遮阳，用喷壶浇水，保持床面湿润。当出苗率达到40%以上时撤除草帘。当幼苗长出1～2片叶子时进行第1次间苗。15天后再进行定苗，株、行距为8×8cm。软枣猕猴桃幼苗喜阳、忌强光直射，出苗或移栽后应在苗床上用遮阳。每年6月份幼苗易得立枯病，应每隔10天喷施1%的多菌灵1次。8月中旬叶面喷施1次磷酸二氢钾，以促进其木质化，同时撤除遮阳网。冬季苗木要用树叶覆盖防寒。当年苗高15cm左右。播种苗在第2年春季进行换床移植培养，2年生苗即可上山栽植。嫩枝扦插6月上旬，选当年生长良好的新梢，截取组织充分的部分作插穗，每段长10cm左右，保留3个芽，摘除插穗下部的叶片，扦插在温室内细沙的苗床中，扦插深度为5cm，株、行距为8×8cm。保持插穗湿润，1个月后即可成活生根。四、抚育管理软枣猕猴桃的枝芽生长旺盛，主要用篱架和棚架整形，栽植2年培养3个主蔓，第3年培养结果枝。通过修剪使侧蔓上的结果母枝及其结果枝分布均匀，经3～4年可使枝蔓布满架，修剪可在晚秋进行。土壤既不能干旱也不能积水，一般可结合施肥进行灌水。入冬前灌防冻水，解冻后进行春灌，以满足其生长结果的需要。施肥要勤施、少施、浅施。春、秋季均可沟施基肥，1年施肥3次。在当年定植幼树萌芽、新梢开始生长时进行第1次追肥，追施速效氮肥尿素；第2次在7月下旬，追施磷、钾肥，也可追施人粪尿，以促使枝蔓充分成熟、芽眼饱满，利于果实发育；第3次于秋季施腐熟厩肥。（作者单位：河北省宽城县林业局）-37-

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