软枣猕猴桃设施栽培技术规程

2023年12月6日发(作者：小学作文批改评语大全)

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软枣猕猴桃设施栽培技术规程

1 范围

本文件规定了软枣猕猴桃( Actinidia arguta (Sieb. & Zucc) Planch. ex Miq.)设施栽培的术语和定义、园址选择与整地、设施材料要求、品种选择、苗木定植、整形与修剪、设施栽培环境管理、土壤管理、花果管理、病虫害防治、果实采收等技术要求。

本标准适用于辽宁地区软枣猕猴桃的设施栽培。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T51183-2016 《农业温室结构设计荷载规范》

NY/T 1276 农药安全使用规范总则

NY/T 496 肥料合理使用准则 通则

NY1107-2010 大量元素水溶肥料

GB/T 17420-2020 微量元素叶面肥料

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1 设施栽培

利用塑料大棚和日光温室或其他设施，通过改变或控制棚室内环境因子(光照、温度、水分等)，对作物进行春提早或秋延后栽培生产的一项技术。

3.2 主干

栽植后进行定干修剪，从地面到第1分支部分为主干。

3.3 主蔓

着生在主干上的一级分枝，其上着生侧蔓，主蔓的数量因树形而异，

3.4 侧蔓

主蔓上的分支，其上着生结果母枝或结果枝组。

3.5 结果母枝

结果母枝是成熟后的一年生枝，其上的芽眼能在翌年春季抽生结果枝。结果母枝可着生在主蔓、侧蔓或多年生枝上。

3.6 结果枝

春季从主蔓、侧蔓或结果母枝上萌发的有花序的新枝。

3.7 营养枝

春季从主蔓、侧蔓或结果母枝上萌发的无花序的新枝。

1 3.8 徒长枝

生长直立强旺，节间长，芽不饱满，组织不充实的枝条。

3.9 裸根苗

根系裸露在外，没有泥土等其他附着的苗木。

4 园址选择与整地

4.1 园址选择

选择交通方便，地势平坦，阳光充足；土壤肥沃，质地疏松，熟土层厚度≥30 cm，有机质含量≥15g/kg；中性或微酸性壤土或砂壤土，PH值5.5～7.5；水源充足，排灌方便，地下水位0.8 m以下。

4.2 整地

清理场地，捡除建筑垃圾。每666.7㎡撒施充分腐熟的有机肥4000kg～5000kg，过磷酸钙50kg，辛硫磷颗粒剂5kg后进行翻耕，翻耕土壤深度20cm～30cm，耙平或做床。

5 设施材料要求

5.1 棚室要求

日光温室和塑料大棚骨架采用全钢管或竹木骨架结构，脊高≥3.5m，跨度≥8m，长度不限。温室和大棚建造可参考GB/T51183-2016 《农业温室结构设计荷载规范》。

日光温室栽培是先建温室后栽苗，大棚栽培可以先建棚后栽苗，也可以先栽苗后建棚。

5.2 架式要求

5.2.1 篱架：

日光温室和塑料大棚内，采用篱架栽培，按南北方向定植。立柱行间距为1.8m～2.0m，柱间距4m～5m，具体根据棚室跨度确定。架高2.0m，设置3道拉线，自下而上横拉线距离分别是70cm、70cm和60cm。

全钢管棚室可以不用立柱，靠近后墙留出步道，设置一行立杆即可，利用棚架直接拉线吊蔓。

5.2.2 棚架：

5.2.2.1 温室内棚架栽培有2种立架方式（全钢管棚室亦可不设立柱）：

a）南北向定植，立柱行间距4m，柱间距4m～5m（根据温室跨度确定）。

b）东西向定植，立柱行间距4m～5m（根据温室跨度确定），柱间距≤5m。南边立柱距棚室边缘1.5m～2.0m，高度1.5m～1.7m，北边立柱高度2.0m～2.3m，架面高度由南向北逐渐升高。

5.2.2.2 塑料大棚内棚架栽培，立柱行距3m～4m（根据大棚跨度确定），柱间距≤5m，架面高度1.8m～2.0m，南北方向架面高度一致。

5.2.3 架材选择及标准

立柱可选用木材、钢筋混凝土、钢材（塑料）等型材，长度2.3m～2.5m，地下埋设深度≥50cm。钢筋混凝土型材粗度≥120mm×100mm（内含４道钢筋），木质立柱粗度≥150mm×150mm，钢材（塑料）等型材φ≥30mm。

架设在立柱上的钢绞线（φ≥ 3.8mm）用倒链或紧线器拉紧拉平整，架面上顺南北向拉上油丝绳，油丝绳φ≥2.0mm，油丝间距400mm～500mm。

6 品种选择

选择经审（认）定的或尚未审（认）定但已经试验成功的软枣猕猴桃品种（品系）。

7 苗木定植

2 7.1 苗木选择及标准

定植苗可选用一年生扦插苗、嫁接苗和组培苗, 亦可直接移栽大苗。

7.1.1 一年生扦插苗及嫁接苗：

苗高≥30cm，根系发达，根数≥6条，根长≥200mm，根茎粗度≥3mm，芽眼充实饱满；

7.1.2 组培营养钵苗：苗高≥250mm，叶片数≥6片，无病虫害；

7.1.3 大苗

苗高2m左右，主蔓长1.5m左右，根长≥0.5m，根数≥10条。

7.2 定植方向及株距：

7.2.1 篱架

南北方向定植，株距为2m～3m。

7.2.2 棚架

南北方向和东西方向定植皆可，株距2.5m～3m。

7.3 定植时期

春季在棚室升温初期，秋季在苗木休眠之前，可定植裸根苗；营养钵苗可随时定植。

7.4 定植方法

裸根苗栽植前修剪根系，剪截受伤根、过长根，露出新茬，保留根长200mm。平地或做高床栽苗，栽培床高度根据苗圃地势而定，10cm～30cm不等，地势低洼做高床。根系平铺舒展，根系上覆土定植，覆土至原苗木根迹上部约1cm；营养钵苗去钵带土移栽，栽后修筑培土埂（水肥坑），栽后将坑内浇透水，待水沉下后坑内撒一层虚土封穴。

7.5 雄株配置

雌雄株配置比例8:1～10:1。雄株配置不均匀时，可在开花前剪取雄花花枝插在水瓶中，均匀悬挂在棚室里，能够增加授粉机率。

雄株品种选择标准:始花期早于或等于雌株,花期时长大于或等于雌株,花朵数量多。

8 整形与修剪

8.1 篱架

8.1.1 定植当年

篱架栽培：主干生长到70cm，相交于第一条横拉线时，引领枝蔓顺拉线方向生长，其与拉线相交拐角处会萌发2～3个枝蔓，选生长健壮的一条枝蔓反向引领，其余枝条保持向上生长，相同方法完成2至3层横拉线的枝蔓引领生长，其他多余的萌芽随时抹除。

8.1.2 定植2年及以后

每条主蔓上萌发的无花蕾营养枝及时疏除，结果枝在花蕾前摘心。主蔓更新枝在 8月下旬摘心，促其木质化。每条横拉线上的主蔓更新枝不超过2条。落叶后20天进行冬季修剪，剪除已结果部位或直接剪除已结果主蔓，保留一年生新枝。

8.2 棚架

8.2.1 一主两蔓式

8.2.1.1 定植当年

主干生长到架面下20cm处摘心，促发两条主蔓，顺架式主线方向引领。或者主干超过架面后，顺主线方向引领，主干与主线交汇处会萌生枝条，选一健壮枝条反向引领，其余枝条抹除。

8.2.1.2 定植2年

3 主蔓长至苗子株距的2/5处，反复摘心促发侧蔓（结果母枝），鱼刺状排列，平整绑缚在架面上，同侧结果母枝间距25cm～30cm。结果母枝生长至2m或枝条互相缠绕时或在8月下旬摘心，促其木质化。

8.2.1.3 定植3年及以后

主蔓、侧蔓和结果母枝上萌发的营养枝及时疏除，结果枝在花蕾前摘心。备用更新的结果母枝在2m长度反复摘心或在8月下旬摘心，促其木质化。

8.2.2 一干多蔓式

8.2.2.1定植当年

主干生长到架下20cm摘心，促发多条主蔓。或者主干超过架面后压倒绑缚在架面上，主干与架面交汇处会萌生枝条，将枝条呈伞状均匀摆开，绑缚在架面上。

8.2.2.2 定植第2年

多条主蔓在架面上均匀分布，平整绑缚在架面上，主蔓间距25-30cm。待主蔓枝条互相缠绕或长至2m长度或8月下旬摘心，促其木质化。

8.2.2.3 定植第3年及以后

管理上同8.2.1.3

生长季节要控制架面的枝叶量，及时疏剪生长过旺的营养枝、过密枝、徒长枝、病虫枝等，保持架面通风透光，使枝叶受光均匀，结果枝自然下垂，果实位于架面以下，防止果实日灼。

9 设施栽培环境管理

9.1 覆膜及休眠期管理

日光温室每年11月份，外界温度下降到10℃左右，开始安装棚膜和保温材料。棚膜选用PE或PO薄膜，厚度为0.08～0.12mm，保温材料厚度为7cm～10cm。白天晴天放下保温材料，避免日光照射升温，夜间将保温材料卷起，上下风口打开，加速温室内通风降温。温室内的温度始终保持在 0℃～7℃之间，调控标准及注意事项见表1。翌年7月份撤除棚膜和保温材料。

塑料大棚4月份安装棚膜，10月份撤除棚膜，在11月～翌年3月，软枣猕猴桃露地越冬度过休眠期。

9.2 温湿度管理

9.2.1 温度调控

温度调控包括保温、增温和降温。保温措施包括：保温材料覆盖，保持棚膜洁净和透光率。增温措施包括：热风采暖、热水采暖、热气采暖、电热采暖、辐射采暖、火炉采暖等。降温措施包括：通风换气降温、遮阳降温、喷雾降温、及时撤膜降温等,不同物候期调控标准及注意事项见表1。

9.2.2 湿度调控

湿度调控包括降低空气湿度和增加空气湿度。降低空气湿度措施包括：通风换气、加温除湿、全园覆盖、灌溉等。增加空气湿度措施包括：喷雾加湿、湿帘加湿、适时灌水等，不同物候期调控标准及注意事项见表1。

表1 设施软枣猕猴桃温湿度调控标准及注意事项

物候期

休眠期

树液流动期

温度（℃）

0～7

日温15～20

夜温8～10

空气相对湿度（%）

80～100

80～100

土壤相对湿度（%）

40

20～40

注意事项

维持低温

逐步升温，提高地温，

4 萌芽展叶～现蕾期

开花期

果实发育期

果实成熟期

日温20～25

夜温8～10

日温23～25

夜温10～15

日温25～30

夜温15～18

日温25～30

夜温15～18

50～80

30～50

60～80

60～80

同露地湿度

20～40

20～40

30～40

20～30

改善光照条件、防止冻害

加强通风透光，降低空气湿度，禁止喷施农药

保证水肥供应，

改善树体通风透光

覆盖遮阳网，防止日灼，加大昼夜温差

采果后～落叶期 同露地温度

9.3 光照管理

同露地土壤湿度 撤去棚膜，同露地栽培管理

选择透光性好的无滴棚膜，并定期清洁；日光温室南北方向倾斜式引领枝蔓，南低北高；合理留枝，及时抹去多余萌芽，保持新梢不交叉郁闭，保证树体能够充分接收和利用光照。 5月份以后在棚膜上喷施大棚降温剂，或在晴天10：00～15：00之间覆盖遮阳网。

9.4 水肥管理

9.4.1 施肥

9.4.1.1 基肥

有机肥可直接施于土壤表面或搂浅沟，距离树干1.0m～1.5m范围内，施肥后浇透水，施肥时期和方法见表2。

表2 底肥使用时期、种类及参考用量（666.7㎡）

序号

1

2

9.4.1.2 追肥

追肥包括根部施肥和叶面施肥。

根部追肥采用滴灌方式，结合灌水追施水溶肥。滴灌施肥顺序依次是清水—肥液—清水—肥液—清水。每冲施两次水溶肥间隔冲施一次生物菌肥，补充土壤微生物菌群。根部施肥时期和方法见表3。水溶肥使用参考NY1107-2010《大量元素水溶肥料》执行。

叶面施肥选择上午10点前或下午3点之后，要求雾滴细小，喷施均匀、细致、周到。叶面施肥时期和方法见表4。叶面肥料的使用按GB/T 17420-2020规定执行。

表3 根部追肥时期、种类及参考用量（666.7㎡）

序号

1

2

生长时期

萌芽前

花前10～15天

肥料比例

高氮肥

N：P：K=30:10:10

中氮高磷低钾

N：P：K=10:45:10

参考用量

2.5kg～5kg

2.5kg

使用时期

膨果期

采收～落叶期

种 类

商品有机肥

腐熟农家肥

+过磷酸钙

参考用量

100kg

2000kg～3000kg

40kg～50kg

5 3

4

5

表4 叶面施肥使用时期、种类及浓度

序号

1

2

3

4

5

6

10 土壤管理

宜采用秸秆或废菌棒等粉碎物覆盖苗木根部（0.5m范围内），并在生长季节及时除草松土；宜可在苗木栽培前2年内，采用以耕代抚措施，在行间套种矮科作物，如大豆、花生、叶菜等，间作的作物距离软枣猕猴桃1m左右。

11 花果期管理

11.1 花期放蜂

当开花数量达到15%时，放入蜜蜂或者熊蜂准备授粉，每亩地1箱。蜂箱水平放置，距离地面50cm～100cm高度，避免阳光直射。

蜂箱进入棚室1小时～2小时后，将蜂口旋钮放置在可进可出的位置，避免高温的中午打开蜂箱。放置蜂箱后不要轻易挪动，如需暂时挪走蜂箱，确保关闭蜂锁，挪回之后要按照原来的摆放方向，将蜂箱放置到原来位置。

蜜蜂授粉的适宜温度15℃～30℃，适宜湿度50%～80%。熊蜂授粉适宜温度8℃～32℃，适宜湿度50%～80%，蜜蜂或熊蜂进入棚室前后，禁止使用杀虫药。温室和大棚通风口要悬挂防虫网。

11.2 人工授粉

采集当天初开、花粉未散的雄花，用其雄蕊在雌花柱头上涂抹，每朵可点授7朵～8朵，或将保存的花粉稀释5倍，用人工或机械将花粉喷撒到雌花柱头上。

花粉保存方法；采集即将开放的雄花，在25℃～28℃条件下干燥12小时～16小时，收集散出的花粉于0℃～5℃低温干燥处暂时保存，或-20℃～-18℃冷冻条件下长期保存。

使用时期

萌芽前

萌芽后

花前14天～7天

新梢旺长期

果实发育期

果实发育后期

参考种 类

尿素

硫酸锌

尿素

硫酸锌

硼肥

柠檬酸铁或

黄腐酸二胺铁

硝酸钙或螯合钙

磷酸二氢钾

参考浓度（%）

2～3

1～2

0.2～0.3

0.3

0.3

0.1～0.2

0.2～0.3

0.3

果实发育初期

（落花后2周）

果实发育中期

（落花后3～7周）

果实发育后期

（落花后8～12周）

氮磷钾等量

N：P：K=20:20:20

中氮低磷高钾

N：P：K=16:8:32

低氮低磷高钾

N：P：K=12:6:40

2.5kg

5kg

5kg

6 11.3 疏花疏果

坐果后修剪结果枝，结果枝间距30cm～40cm。疏除畸形果和病虫果，保证所留的果大小整齐一致、分布均匀、自然下垂。

12 病虫害防治

12.1 防治原则

坚持“预防为主，综合防治”的原则，优先采用物理防治、科学使用化学防治技术。

12.2 病虫害种类

侵染性病害主要有叶斑病、白粉病、花腐病、果腐病。

非侵染性病害：日灼

虫害主要有蛴螬、蓟马、蚧壳虫、叶螨、瘿螨、。

12.3 农业防治

通过合理的水、肥、修剪等栽培措施，增强树势，提高树体抗逆能力；营造不利于病虫孳生蔓延的园内小气候。及时清除枯枝落叶、刮除树干裂皮，清理病虫残体，减少病虫害侵染源。

12.4 物理防治

根据病虫害生物学习性，在园区内放置糖醋液、性诱剂、诱虫灯及树干绑草等方法诱杀害虫，采用人工捕捉害虫、修剪病枝等方式消灭病虫害。

12.5 化学防治

主要病虫害的化学防治及部分推荐农药参见附录A。

农药安全使用标准按照NY/T 1276 执行。

13 果实采收

13.1 采收时期及采果标准

果面颜色达到该品种的固有颜色，种子由白色转为褐色或黑褐色。选测的果实可溶性固形物含量达到6.0～8.0%，果实用手轻捏具有弹力感时，即可采收与销售。

13.2 采收方法

采果时佩戴手套，手托果实,剪断果柄，保留果柄0.5cm左右，放入专用采果篮，再集中转入周转箱。

采下的果实应放置于阴凉处，预冷后及时入库。

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________________________________ 附 录 A

（资料性附录）

软枣猕猴桃主要病虫害的化学防治方法

A.1 软枣猕猴桃主要病虫害的化学防治方法见表A.1。

表A.1 软枣猕猴桃主要病虫害的化学防治方法

病虫害分类 防治适期 推荐农药施用浓度及每667 m2用量

清园 萌芽前 3波美度石硫合剂

白 粉 病 结果期（5～6月） 25%乙醚酚磺酸酯1000～1500倍喷雾

43%腐霉利悬浮剂800～1000倍

花腐果腐病 落花～幼果期 或40%嘧霉胺悬浮剂1000倍

或50%啶酰菌胺水分散粒剂1000倍液

叶斑病 结果期

10%苯醚甲环唑（世高）1000～1500倍液

+50%甲基托布津500倍液，

33%阿维螺螨酯 1000倍喷雾

螨 类 结果期（5～6月） 或43%联苯肼酯悬浮剂2000倍液

或15%哒螨灵乳油1000倍

蓟 马 开花前～幼果期

60g/L乙基多杀菌素1000～1500倍喷雾

2%阿维菌素苯甲酸盐1000倍喷雾

食心虫 落花后1～2周 35%甲氧·茚虫威1000倍液

蚧壳虫 结果期

25%噻嗪酮可湿性粉剂1500倍液

+2.5%高氯氟氰菊酯2500倍液，

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