软枣猕猴桃的栽培与管理技术

2023年12月6日发(作者：开学第一课简报)

-

软枣猕猴桃的栽培与管理技术

随着国人生活水平的提高，人们越来越关注健康饮食，猕猴桃成为了人们备受青睐的水果之一。但是猕猴桃多数都是进口的，价格不便宜。而软枣猕猴桃是一种独特的品种，其果实口感柔软、香甜、肉质厚实，味道与普通猕猴桃截然不同。本文将介绍软枣猕猴桃的栽培和管理技术，供广大果农参考。

一、土壤要求

软枣猕猴桃喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的酸性土壤中，最适pH值为5.5-6.5。在选择种植地点时，要选取较高海拔的山地或丘陵地带，这样不仅可以避免低洼地积水，还可以减少病虫害的发生。

二、品种选择

软枣猕猴桃的品种繁多，常见的有“甜心”、“珍珠”等。在选择品种时，要考虑成熟期、抗病性、产量等因素，以免造成经济损失。

三、繁殖方式

软枣猕猴桃的繁殖方式有种子繁殖、扦插繁殖、嫁接繁殖等多种方式。嫁接繁殖是最为常见的一种方式，选择适合本地气候环境的根茎，将其嫁接到砧木上即可。一般情况下，砧木要比软枣猕猴桃树高出20-30厘米，嫁接部位要远离地面。

四、种植技术

1.选址：软枣猕猴桃树具有耐寒性和耐旱性，适合在海拔800-1500米的山地种植。在选址时，要注意避开低洼地，以免积水影响生长发育。

2. 土壤处理：在种植前需进行整地、施肥和改良土壤。首先将土地平整，并进行基础施肥。根据土壤酸碱度和肥力情况，进行钙、磷、钾等钙镁磷肥的施用。最后进行土壤改良，可在土壤表面施加一层腐熟好的有机肥或覆盖有机物，以提高土壤的保水保肥能力。

3.定植：软枣猕猴桃的定植应在春季进行，一般采用3年左右的苗木。在栽植时先将苗木放入泥浆中湿润根系，然后挖好栽植坑，将苗木埋入坑中，与周围土壤压实。

4.浇水：种植后，应根据土壤湿度情况及时浇水。毗邻的灌溉设施最好是滴灌管或喷灌管，缓慢滋润树根，保证果实甜度。 5.修剪：软枣猕猴桃在成型期中，要进行剪枝、插枝、疏果和整枝等管理工作。在剪枝时要根据生长情况和树形进行修剪，去除枯枝败叶，调整枝条分布，保护主干，避免枝条重叠。同时要注意控制树冠，避免果实过多，影响品质。

五、病虫害防治

软枣猕猴桃的病虫害主要有软腐病、灰霉病、炭疽病、流感病、蚜虫等。对于一些常见病虫害，可以采取物理防治、生物防治和化学防治相结合的综合措施，尽可能避免对环境造成污染。

六、采收与储藏

软枣猕猴桃的果实采摘期在9月份，果实成熟后要及时采收，并进行简单包装。采收后应及时进行分类、清洗、糖度测定、称重、装箱等工作，然后可以进行长期储藏。

在储藏时，应尽量将软枣猕猴桃放在阴凉、通风、干燥的地方，避免受到阳光直射。在储藏过程中，可以采取适量加糖、降温、控制氧气浓度等方法，以保证果实质量和口感。

软枣猕猴桃栽培与管理技术不外乎科学施肥、合理浇水、防治病虫害等方面的细节，只有严格把握这些细节，才能保证软枣猕猴桃的品质和产量。七、收益与市场前景

软枣猕猴桃具有口感柔软、肉质厚实、味道香甜的特点，营养丰富，深受消费者青睐。由于其确病虫害少，产量高，被誉为是一种对果农收益非常有利的水果。

根据市场调查显示，软枣猕猴桃的市场前景很广阔，主要集中在高端消费市场。据统计，在国内市场上，软枣猕猴桃的售价通常在普通猕猴桃的2-3倍。而在国际市场上，软枣猕猴桃以其独特的口感、美丽的外观，越来越受到消费者的欢迎。

种植软枣猕猴桃不仅可以为果农带来可观的收益，而且存在着很大的市场前景。但需要特别注意，市场需求千变万化，短时间内大量投资种植软枣猕猴桃的人也会增加，产量大增时还需要考虑销售问题，果农应该提前调研市场，调整品种种植量，以免造成滞销。

八、结语

软枣猕猴桃是一种高效的果树，其种植与管理技术并不比其他水果复杂。在实际种植过程中，还需要掌握一些必要的技术，如施肥、浇水、防虫、修剪等，才能实现高产、高质、高效的目标。

同时在经济、市场方面也需要注意，果农需要提前进行市场调查，掌握市场变化并进行适当的调整。只有在遵循科学种植原则、科学管理的前提下，才能实现软枣猕猴桃的高产、高质量，为果农带来切实的经济效益。九、软枣猕猴桃的健康价值 软枣猕猴桃富含多种营养成分，如维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸等，尤其维生素C的含量较高。研究显示，软枣猕猴桃中的抗氧化剂含量比其他水果高，可以有效抑制人体自由基的产生，保护细胞，预防多种疾病。软枣猕猴桃还含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，有助于排便和降低胆固醇，对保护心血管健康也有积极意义。

近年来，随着人们对保健食品需求的增加，软枣猕猴桃的健康价值也逐渐得到了认识和重视。成熟的软枣猕猴桃常被加工成果汁、果酱等制品，在市场上备受欢迎。

十、软枣猕猴桃的发展前景

种植软枣猕猴桃不仅有较高的经济效益，而且具有明显的社会效益和生态效益。与普通猕猴桃相比，软枣猕猴桃种植难度低、抗性强，且产量高。可以在种植软枣猕猴桃的生产过程中加入现代科技成果，如利用微生物制剂、生物农药、植物生长调节剂等，以达到减少化肥农药的使用、增加营养成分、提高果实质量等目的，以进一步推进果树优质、高效、安全、绿色的现代化生产。

目前，随着人们对健康食品需求的不断增加，软枣猕猴桃的市场前景越来越广阔。未来，随着社会经济的发展，软枣猕猴桃的需求量将继续增加，其发展前景一片光明。

结论

种植软枣猕猴桃具有很高的经济价值和市场潜力，但是成功种植软枣猕猴桃需要注意各式细节，并且需要与市场需求相结合。果农应该具备必要的技术知识和市场营销经验，以提高软枣猕猴桃的产量和质量，与市场保持良好互动，实现长期稳定的经济效益和社会效益。

-