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猕猴桃的种植技术

更新时间:2023-12-06 08:25:36 阅读：评论：0

2023年12月6日发(作者：安全教育主题班会教案)

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猕猴桃的种植技术

猕猴桃的种植技术:

一、选择适宜品种:以红阳(红心果)、海沃特、布鲁诺、青城1号、秦美、米良1号、川猕2号、川猕3号、川猕4号等为主。

二、育苗

1、砧木苗培育

(1)采种:在9月上旬-10月上中旬采集充分成熟的果实。经后熟变软后，将果子连同种子一起挤出，装入纱布袋内搓揉，使种子与果肉分离，然后用清水反复淘洗，把洗净的种子放在室内摊开阴干。

(2)种子沙藏处理:将种子用40-50℃温水浸泡2小时，再用冷水浸一昼夜，然后沙藏50-60天播种。猕猴桃种子在沙藏过程中怕干怕湿，要勤检查、勤翻动，防止霉变。

(3)播种

播种时间:一般在海拔800以上地区育苗较为理想，3月中旬至4月上旬播种。

播种方法:一是苗圃地选择在土层深厚肥沃和排灌及交通条件好的地方;二是整地作厢，施足底肥，清除杂物，厢宽1米左右，将苗床稍加镇压，浇透水，把沙藏的种子带沙播下。播种后，撒一层厚约2-3毫米的细河沙，并复盖稻草，草上喷水或搭塑料小棚。三是加强苗床管理，确保培育健壮砧木苗。

2、嫁接苗培育

(1)嫁接时期:萌动前20天左右为宜即2月中旬至3月下旬。

(2) 嫁接方法:主要采取单芽切接等方法，其具体是:选生长充实、髓部较小的接穗，剪取带一个芽的枝段，长3-4厘米。选平直的一面削去皮层，削面长2-3厘米为宜，深度以露出木质部或稍带木质部为宜，将削面的反面削一个50度左右的短斜削面。在砧木距地面10-15厘米处剪砧，选平滑面向下削一刀，削面长度略长于接穗削面，深度同接穗一样，将砧木削皮2/3;然后插入接穗，要求接穗大小与砧木基本相同;注意砧穗形成层对准，然后用塑料嫁接薄膜包扎，露出接穗芽眼即可。

(3)嫁接苗的管理:一是嫁接后3-4个星期，接芽开始抽发，待新稍长出基本老化后即可除去捆绑薄膜。二是对春、秋季腹接苗成活后，要立即剪砧，剪口约离接口4厘米即可。夏季接芽成活后，可先折砧后剪砧。三是及时抹除砧木上的萌芽是成活抽稍的关键。四是苗圃地要经常中耕除草，注意在除草时不碰到刚发出的接芽。五是在接芽萌发抽梢后，需在接芽旁边设立支柱，并将新梢绑护在支柱上。六是幼苗高60厘米时应适当摘心。七是结合灌水，可施入人粪尿、猪粪等，或在水中加入1{bf}尿素施入，7月份施肥时可适量加施过磷酸钙，促幼苗枝条老化，芽眼饱满。八是7-8月的猕猴桃苗采取遮阴措施，忌强光直接照射。

三、园地建设

1、园地选择

猕猴桃根系肉质化，特别脆弱，既怕渍水，又怕高温干旱，新梢既怕强风折断，又怕倒春寒或低温冻害。适宜在亚高山区(海拔800-1400米)种植，选择土层深厚、土壤肥沃、质地疏松、排水良好和交通方便的地方建园，如在低山、丘陵或平原栽培猕猴桃时，必须具备适当的排灌设施，保证雨季不受渍，旱季能及时灌溉。园内四周最好建防风林。

2、栽植时期:南方产区最佳定植时期在猕猴桃落叶之后至翌年早春猕猴桃萌芽之前定植完毕，即12月上旬至2月上中旬，越早越好。

3、授粉树的配置:猕猴桃是雌雄异株的果树，授粉雄株的选择和配置是保证正常结果条件之一。雄株的选择应注意与主栽品种花期相同或略早，花粉量大，花期长。雌雄株比例6:1或5:1，产量高，品质佳。

4、栽植密度:一般栽植密度与栽培架式密切相关，离家密度为2m×4m，T形架栽植密度为3m×4m,每亩约栽植56株，平顶棚架栽植密度为3m×5m。

5、支架设立 :一般在定植后当年冬季即设立支架，分为支柱(水泥柱、木柱、石柱、竹柱和伴生树等)、横梁(水泥柱、木柱、竹类和金属类等)、棚面为铁丝等。根据当地的情况选择为木材架、钢架、混凝土架和伴生树架等，架式以“Y”型架和“T”型架为主。

6、栽植架式:猕猴桃生产中常用的架式有3种，分别为篱架、T形架和平顶架。

(1)篱架:支柱长2.6米，粗度12厘米，入土80厘米，地面净高1.8米。架面上从下至上依次牵拉4道防锈铁丝，第一道铁丝距地面60厘米。每隔8米立一支柱，枝蔓引缚与架面铁丝上。此架式在生产中应用较多。

(2)T形架:在直立支柱的顶部设置一水平横梁，形成T字的小支架。支柱全长2.8米，横梁全长1.5米，横梁上牵引3道高强度防锈铁丝，支柱入土深度80厘米，地上部净高2米，每隔6米设一支柱。

(3)平顶棚架:架高2米，每隔6米设支柱，全园中支柱可呈正方形排列。支柱全长 2.8米，入土80厘米。棚架四周的支柱用三角铁或钢筋连接起来，各支柱间用粗细铁丝牵引网格，构成一个平棚。

四、栽培管理技术

1、栽植技术

(1)定植穴准备: 最好在上年秋季将园地深翻60-80厘米，按6×4米或4×4米或5×4米等确定株行距，定植穴挖深60-80厘米，宽80-100厘米的定植沟或定植穴，每穴在回填表土时，均匀混合施入50-100公斤农家肥，磷、钾、镁等化肥各0.5公斤，或者加入1.5公斤油饼，筑成高于地面20-30厘米的垄或馒头形土堆。

(2) 品种配置: 一般大果园雌雄株按10-12:1均匀搭配，小果园雄株要求多一些，以8:1或6:1的比例搭配。具体栽法为:在每3行中间一行，每隔2株雌株栽一株雄株。

栽植时期和方法:

栽植时期:猕猴桃定植时期与其它落叶果树相同，在秋季和早春都可以栽植。

栽植方法:若定植穴内埋入的植物稿秆较多，应让其下沉后再栽植。栽植时，苗木放定植穴的中央，勿使根系直接接触肥料。用手使根系向四周舒展，并用细土复盖根部，随后复土盖平，用脚稍微踏实，灌足定根水。栽植深度以根颈部与土面相平或略高为宜，嫁接口不能埋入土中。 2、管理技术

(1)土壤管理 :

深翻改土:结合施基肥，以每年或隔年在根系外围深翻挖施肥沟，在树冠内宜浅，待修剪、清园结束时，将施肥沟以外的土壤再深翻20-30厘米。

中耕除草:耕作深度以10-15厘米为宜，春季在树盘附近浅耕，夏季6-8月，结合除草对树盘进行浅耕除草松土，使土壤疏松透气，增强保湿抗旱能力。

(2)施肥管理 :一是基肥:在10月下旬-11月下旬果实采摘后，立即在树盘周围挖深35厘米，宽30厘米的环状沟或沿植株行向开沟，施入腐熟的有机肥并加入油饼、磷肥，然后灌水复土。亩施渣肥1500-3000公斤，油饼150-200公斤，磷肥100-150公斤。二是萌芽前追肥:2月下旬-3月上旬，施以氮肥为主的速效性肥料，并结合灌水，亩施尿素6-10公斤。三是果实膨大期施肥:谢花后一周(5月下旬-6月中旬)，每株施复合肥料100-150克，人畜粪水6-10公斤。四是果实生长后期施肥:7月下旬-8月上旬，施速效性磷、钾为主的肥料，要控制氮肥的施用，以免枝稍徒长，每株施磷、钾肥200-250克。五是根外追肥:在盛花期和座果期，用0.3{bf}的磷酸二氢钾或0.2{bf}的尿素液进行根外追肥。

(3)水分管理:猕猴桃根系分布浅，不耐旱，也不耐涝;生长需要有较高的空气湿度和保持土壤充足水分。一是春季萌芽前，结合施肥进行灌水，每株25-30公斤，视旱情，灌水2-3次;二是伏旱期间，视旱情灌水2-3次;三是秋雨期，要及时在果园内或植株行间开沟排水。

(4)整形修剪:

整形:以篱架水平整形、少主蔓自由扇形、“T”字形小棚架等树形为主，以轻剪缓放为主，加强生长期的修剪，缓势促花结果。

夏季修剪:一是除萌:即抹除砧木上发出的萌蘖和主干或主蔓基部萌发的徒长枝，除留作预备枝外，其余的一律抹除;二是摘心即座果期，春梢已半木质化时，对徒长性结果枝在第10片叶或最后一个果实以上7-8片叶处摘心;春梢营养枝第15片叶处摘心，如萌发二次梢可留3-4片叶摘心;三是疏枝:即疏除过密、过长而影响果实生长的夏梢和同一叶腋间萌发的两个新梢中的弱枝;四是弯枝:即幼树期对生长过旺的新梢进行曲、扭、拉，控制徒长，并于8月上旬将枝蔓平放，促进花芽分化。

冬季修剪:一是疏枝即:主要疏去生长不充实的徒长枝、过密枝、重叠枝、交叉枝、病虫枝、衰弱的短缩枝、无利用价值的萌蘖枝和无更新能力的结果枝;结果母枝上当年生健壮的营养枝是来年良好的结果母枝，视长势和品种特性留8-12个芽短截，弱枝少留芽，强枝多留芽，极旺枝可在第15节位后短截。已结果3年左右的结果母枝，可回缩到结果母枝基部有壮枝、壮芽处，以进行更新。二是结果枝处理:已结果的徒长枝，在结果部位上3-4个芽处短截，长、中果枝可在结果部位上留2-3个芽短截，短果枝一般不剪。留作更新枝的保留5-8个芽短截。

五、病虫害防治

一是主要病虫害有花腐病、炭疽病、蔓枯病、褐斑病、果实软腐病、疫霉病、根朽病和金龟子、透翅蛾、花蕾蛆、吸果夜蛾等，主要采取以加强管理，增强树势，强化土壤消毒，加强预防为主的综合防治方法防治。

二是果实日灼病主要加强树势管理和合理修剪。果实生长发育期间(8月下旬)，采用套袋法可以预防日灼病。

枇杷树的种植管理技术

二、栽培技术特点

1、繁殖和栽植

枇杷繁殖一般多用嫁接法，少量苗木也可应用小枝高压法。砧木用枇杷本砧，近缘植物石楠也可应用。枇杷种子没有休眠期，应随取随播，或洗净暂时放在干沙中阴藏，否则很快即失去发芽能力。幼苗怕干热和日晒，出苗后需搭荫棚。培育l-3年后即可供嫁接用。接穗宜选用l-2年生枝，无论春梢或夏梢，只要生长充实，都可应用。

嫁接一般采用枝接法。小砧木用切接或切腹接，大砧木多用劈接或皮下接。时期以春梢萌动前后为最好，以早为宜。接穗随接随采，或在接前预先剪取，除去叶片，贮存于湿润河沙内供用。1-2年生的小砧木还可进行贴皮芽接，以节约接穗、提高功效并延长嫁接时间，成活率也很高。枝接时，接合部下方宜保留部分砧木叶片或留有吸水枝，以利成活。

栽植一般用二年生嫁接苗，庭院中用大苗栽植也甚相宜。苗木应带士或沾泥浆，并剪去部分叶片（保留半叶），以减少水分蒸腾。栽后立即浇水，l-2周内如无降雨，应持续灌水至成活。栽植期在冬暖地区宜在秋季，北缘较冷地区宜在春季萌芽前，另外在5-6月梅雨季节内也可栽植。枇杷根系浅，叶片大，多风地区栽植后应在株旁立支柱防止倾倒。

2、施肥管理

枇杷花芽在夏秋之际开始分化，经3个月左右开花。为使花芽分化良好，花穗粗壮，成年结果树在采果前后的夏梢抽生期及开花前应分别施肥。

幼树管理

幼龄枇杷根系不旺，施肥要采用薄施勤施的原则。从栽植成活至萌芽时施第一次肥，使用“海状元”海藻膏状或粉状肥150倍液，每株施入5-8公斤，以后每1个月施肥一次至10月份止。2-5年生的枇杷树年施肥5-6次，从2月开始约每2个月施肥一次，每株每次施“海状元”海藻有机肥10公斤，或“海状元”海藻有机无机复混肥（10-5-10）1-2公斤。

结果树管理

（1）采果肥：5-6月，采果前后，夏梢抽发前施用。一般以速效肥和迟效肥相结合，施肥量为全年最多的一次，约占全年施肥总量的50-60％，挂果树多施。丰收年份，此次肥料提前在采果前施入，以利树势恢复和早发夏梢，防止大小年。每株施入“海状元”海藻有机无机复混肥（10-5-10）1-1.5公斤，“海状元”海藻有机肥25-30公斤。

（2）花前肥：9-11月，开花前施用。最好施用优质有机肥料，以提高防寒效果。开花多的树结合施入有机无机复混肥肥或根外追施磷、钾肥。秋雨多的地区，花量少而树势较旺者可少施或不施。花前肥约占全年用量的20-30％。每株施入“海状元”海藻有机无机复混肥（12-6-12）1.5-2.0公斤。

（3）春肥：2-3月份疏果后进行。此次施肥主要是促进春梢的抽发和幼果发育。果多，春梢少的树可施；果少春梢多的树可以不施。占全年用量的10％左右。这次肥料应防止偏施氮肥，以免降低果实品质。每株施入“海状元”海藻有机无机复混肥（12-6-12）1-1.5公斤。

（4）壮果肥：4月上旬，在果实膨大期施用。占全年用量的10-20％。这次施肥切忌钾肥过多。每株施入“海状元”海藻有机无机复混肥（12-6-12）1-1.5公斤，同时还应结合根外追肥促进果实膨大。叶面喷施“海状元”稀土钙800-1000倍液加“海状元”海洋多肽800-1000倍液。

3、土壤管理与排水灌水

成年果园在4-9月可用杂草或作物秸杆等覆盖树盘，在秋季施肥或扩穴改土时一并压入园中，既可培肥土壤，又可在夏季保持土壤湿润，降低地温，有利于植株生长。冬季覆盖树盘则有利于枇杷越冬。冬季全园中耕一次，以10-20厘米深为宜。

在果实成熟期间若降雨过多，易造成果实着色不良和裂果，因此在多雨地区应注意排水。幼果发育时期遇春旱，应适当灌水。夏季干旱对花芽分化和花穗的生长发育有严重影响，尤其是8-9月份，如天气干燥均应灌水抗旱。

枇杷树的种植技术及日常管护技术

枇杷树的种植一般选用播种方式比较多，因为这是一种成本最为低廉，最能获得经济效益的方式，不过自家栽种枇杷的花，选择扦插的方式也是可以的。

一、枇杷树的种植技术

采种处理：枇杷一般需15年才开花结实，其母树的结实有明显的大小年之分。种熟期为10月下旬至11月中旬，这一时期应抓紧采集，采集太晚果实易被动物采食，无法收集。回后的果实，应堆沤3至5天，待果皮软化后进行处理。果实混沙搓去果肉，用清水洗净种子晾干，种子和沙按1∶3的比例混合均匀，层积贮藏。种子千粒重800克左右，每亩用种量30至35公斤。

整地播种：圃地应选在向阳、排水良好的砂质壤土为宜。播种前需对圃地进行深挖，并用3％的生石灰进行消毒。苗床宽1.2米，床高20厘米，床面要细致平整，清除石块、杂草，边沟、步道要开直，沟底要平，不能积水。3月上旬播种，播种可点播也可条播。点播的株行距为10×25厘米，条播行距30厘米，播种沟深8至10厘米。先在沟底放入已腐熟的饼肥，然后放一层5厘米厚的黄土盖住基肥后再播种。播后在种子上再覆盖一层2厘米厚的黄土，这样有利于减少苗间杂草，促进幼苗根系生长，最后盖一层稻草保湿。

二、枇杷树的修剪技术

1.抹芽：幼年树末结果整形阶段，为了使主枝、副主枝、枝组合理配置，在抽芽时就选留方向、位置适宜的芽，把多余的芽抹除，以便集中养分培养强壮的主枝、副主枝等。成年树通过抹芽，可以减少枝数，使结果枝组充实健壮，有利于结果。 2.疏剪：枇杷具有抽生轮生枝的特性，且分层距离较密，形成树冠枝梢上多下少，外多内少，光照不足。因此，要将树冠内的密枝、弱枝、重叠枝、交叉枝、徒长枝和无空间发展的多余枝组或衰弱大枝疏除。

3.疏删：结果枝在无冻害的地区，为调节大小年，保证连年丰产、稳产，在盛果期，对大年的结果枝要进行疏删。通常全树上结果枝与生长枝的比例为3：2。如果发育枝过少，就要剪去一部分结果枝上的花穗，使其翌年成，为结果技。如果母枝与结果枝二者其上不足3张大叶的枝条均为弱枝，可以自基部删去，如有一定空间或剪去后较空，可以留1～2个叶回缩。

三、枇杷树的花期管理

疏穗疏花将密生的、衰弱的花穗从结果枝与花穗的连结处剪断，全穗摘除；根据树势的不同，被疏的穗数占全树的20%-30%。

根外追肥为避免大量开花而营养失调，要多次根外追肥；每隔3天喷一次0.2%尿素溶液或磷酸二氢钾溶液。

预防干旱枇杷树的花期正处于干旱少雨的秋冬季节，为提高受粉率，可在晴天上午树干喷水或园间沟灌。

防治病虫主要病虫害是赤锈病，发病初期可喷施波美0.3度石硫合剂1-2次；虫害主要是黄毛虫，危害秋稍及结果枝叶。防治时，可在幼虫发生主要期，喷施90%敌百虫500倍液或敌敌畏800倍液。

喷施生长调节剂为促进花蕾发育，提高座果率，应喷施细胞分裂素80-120倍液或0.1%苄基嘌呤溶液保花。

枇杷树不仅能够用来装饰和美化庭院，现在经过矮化处理后的枇杷树也可以移入室内进行盆栽养殖了哦，而且不论哪种栽种方式，只要养护得当，枇杷树都是可以结出累累硕果的，听起来果然很让人心动呢。

一、促花措施

1.早施、重施壮果促梢肥

在我国南方部分地区夏梢是枇杷的结果母枝，因此培养优良的夏梢是保证枇杷连年丰产的措施之一。施肥时间在早/中熟品种采收后，晚熟品种采收前的5月中旬到6月上旬，具体施用量(按每666.7平方米产果1500千克计算)以每666.7平方米施腐熟农家肥1500千克，尿素45千克，过磷酸钙60千克。以挖浅沟土施为宜。

2.拉枝、拿枝、扭梢

在7~8月份，夏梢基本停止生长时拉枝、拿枝，拉枝角度以拉成与主枝90度角为宜。对部分长势过旺的采用扭梢促花。

3.断根控水、保持土壤适当干旱

大果枇杷幼龄旺长树或植株生长旺盛的枇杷园，当夏梢有1/3叶片转绿叶，对树冠下的土层浅中耕，尝试以20~30厘米为宜，以露出租根为适度，切断大部分细根和少数骨干根。在8~9月份停止灌水，保持干燥，以限制夏梢生长，加速叶片转绿，增加地上部分的营养积累，有利于花芽早分化。

4.药物控制

在7月上旬和8月上旬各喷1次15%多效唑500倍液或300倍液的PBO促控剂。此方法可有效控制新梢生长，促进花芽形成和提高花质。

5.环割、环剥和倒贴皮

该方法是控梢促花最有效的方法，但技术要求较高，实施时间也很严格，如措施不当很容易造成无花、落叶或植株枯死，且只适用于难成花品种或过旺树。环割一般在7月上中旬，深度以割穿树皮而不伤及本质部为度。一般骨干枝环割3~4圈，小枝割1~2圈，每圈间隔1厘米。采用环剥和倒贴皮则要对伤口消毒，并用塑料薄膜包扎保湿。

二、疏花疏果

1.疏花

分为疏花穗和疏花蕾。疏花穗的时间在9月至10月上中旬，主要疏除衰弱枝上的花穗、小花穗、有病虫害的花穗及过多花穗，使营养枝与花枝的比例为2∶1或1∶1。对早熟品种宜轻疏，晚熟品种则重疏，强旺树轻疏，老弱树重疏。疏蕾则在花穗上的小花枝散开时(10~11月份)，以疏除花穗下部的1~2个小花枝和花穗上部的穗尖，只留中部的2~3个花枝即可。在有冻害的地区，不宜疏蕾。

2.疏果

时间以在残花落尽时的2月份(有冻害的地区待气温完全回升后进行)，早熟品种宜早疏。留果量按大果型品种每穗留1~2个果，中小果型品种每穗留3~4个果。总之，中、晚熟品种和旺树旺枝多留，反之则少留或不留，使叶果比保持在5~8∶1，每666.7平方米产量控制在1500千克左右。

三、果实膨大技术

在疏果后进行，时间以2月份为最好，建议用四川兰月公司生产的枇杷专用膨大剂100倍液(即每小瓶20毫升对水2千克)浸果。使用该药剂处理后可明显提高枇杷果重和品质，但不宜使用赤霉素浸果。

四、套袋

在枇杷果实膨大处理后，对树冠和果实全丽喷1次杀虫、杀菌剂，待药液干后即可套袋。果袋可自己买白纸自制，也可购专用果袋，但不宜使用旧报纸。

套袋要点:

①套袋前必须喷药，可用70%甲基托布津800倍或10%。世高3000倍加浓52.25%地乐1000倍再加0.25%磷酸二氢钾溶液，喷药均匀周到。

②喷药后必须在5天内套完，未套完的或遇雨时需要重喷药液再套袋。

③在露水干后才可套袋，且避开高温天气的中午进行。

④雨后不能马上套袋，需等气温基本回升后才可进行。

杨梅树怎么种？杨梅树的栽培管理技术和注意事项

来源：花木网作者：小叶子发布时间：2017-08-08 02:26:50 1406

【概要】杨梅树，原名：杨梅，别名：山杨梅、朱红、珠蓉。树皮灰色，老时纵向浅裂；树冠圆球形。小枝及芽无毛，皮孔通常少而不显著，幼嫩时仅被圆形而盾状着生的腺体。叶革质，无毛，生存至2年脱落，常密集于小枝上端部分；喜酸性土壤。产于中国大部地区，生长在海拔125-1500米的山坡或山谷林中，杨梅是我国江南的著名水果；树皮富于单宁，可用作赤褐色染料及医药上的收敛剂。一、杨梅树的生长习性杨梅树生长在海拔125-1500米的山坡或山谷林中，喜酸性土壤，产于江苏、浙江、台湾、福建、江西、湖南、贵州、四川、云南、广西和

杨梅树，原名：杨梅，别名：山杨梅、朱红、珠蓉。树皮灰色，老时纵向浅裂；树冠圆球形。小枝及芽无毛，皮孔通常少而不显著，幼嫩时仅被圆形而盾状着生的腺体。叶革质，无毛，生存至2年脱落，常密集于小枝上端部分；喜酸性土壤。产于中国大部地区，生长在海拔125-1500米的山坡或山谷林中，杨梅是我国江南的著名水果；树皮富于单宁，可用作赤褐色染料及医药上的收敛剂。

杨梅树

一、杨梅树的生长习性

杨梅树生长在海拔125-1500米的山坡或山谷林中，喜酸性土壤，产于江苏、浙江、台湾、福建、江西、湖南、贵州、四川、云南、广西和广东。日本、朝鲜和菲律宾也有分布。

杨梅树

二、杨梅树的栽培方法

1、林地选择与整地

杨梅喜湿耐阴，树冠大，根系分布广，杨梅园要求建在海拔低于800米，坡度小于45度，腐殖质层厚的，pH值为4.5-5.5的酸性黄壤、红黄壤，向阴通风，便于集约经营，交通运输方便的山地、丘陵、光照不强、土层深厚之地。气候条件为亚热带湿润性季风气候。在光辐射较大、热量充分、冬春季积温较高、夏秋降水分布适度偏少的小气候条件下，优质、丰产性更显著。

整地应因地制宜，在11月至翌年3月定植前完成。坡度较小，坡面平缓的林地，开设环山梯土或梯田挖穴；坡度较大，地形复杂的林地，也挖1米见方的鱼鳞穴或三角形穴，在以后的抚育中逐步改为窄带形梯土。选择园地时，要考虑以下几个因素：

（1）海拔高度一般来说，杨梅大多数栽培在海拔20-500m的山地。随着海拔高度的上升，年平均温度降低，昼夜温差增大，果实成熟期延迟。因此，在建果园时，可利用不同的海拔高度，种植杨梅，以延长鲜果的供应期。

（2）坡向尽量选择北坡或东北坡。南坡，特别是东南坡，光照充足，温度高，杨梅结果虽能略提早，但品质没有北坡的好。在深山谷地或在深山盆地开园，不论哪一坡面，只要是有茂密荫蔽，所栽植的杨梅生长、结果均表现良好。

（3）植被立地植被往往是土地肥沃程度的标志。如双子叶的植物占优势的土壤，往往较肥沃；在蕨类、杜鹃和青冈栎等占优势的土壤上，最适宜栽培杨梅。

（4）土壤砂质土最好，其次是砂粘土，再次是粘性土。

（5）经济地理条件要求有便利的交通和通讯条件，社会治安条件良好，无污染及严重的空气污染。（6）生态条件应尽量保留周围的植被。果园周围植被保护良好的，果园空气相对湿度往往比较均衡，害虫的天敌多，园内病虫害就少，而且果实品质也较为优良。

2、定植

杨梅的定植时间一般在2月下旬至3月中旬气温已开始转暖时，最好选择在阴天或小雨天进行，此时定植单株成活率高。品种选择应视不同地域，早、中、晚熟品种合理搭配，适合苏州西山栽种的有荸荠种和乌紫杨梅。选择健壮、根系丰富、无病虫害的优质苏州西山杨梅嫁接苗，在挖好的穴内填入腐熟厩肥10-15千克加焦泥灰5-10千克，适度浅栽，然后在植株四周培上小土畦并及时覆土，以免露根。苏州西山杨梅雌雄异株，定植时需配栽1-2%的雄株作授粉用。

3、肥水管理

当年林地可间种一年生菜、药或绿肥，以提高土壤肥效。幼树以速效性肥料为主，氮、磷、钾配合施用，常年施肥2-3次。成年树一年追肥两次,第一次在萌芽抽梢前的冬末春初，逐株根施农家肥或过磷酸钙1-2公斤；或每株施硫酸钾1千克加尿素0.2千克，或尿素0.25千克加焦泥灰15-20千克。施后即覆土。第二次是在采果后，占全年施肥量50-55%,按多结果多施肥的原则，逐株在树冠滴水线下开10-20厘米的沟，施氮肥0.5-1公斤，0.3-0.5公斤的磷、钾肥和30-50公斤土杂肥覆土。苏州西山杨梅树的肉质根容易损伤，开沟挖穴时避免伤根。果实发育期还可追施叶面肥，可喷施 0.2-0.3%磷酸二氢钾或0.3%硫酸钾等l-2次。此外，做好土壤改良，排除渍水等工作，确保苏州西山杨梅的优质、高产。

4、整形修剪

杨梅树形以自然圆头形为主。幼树的修剪主要是定干造型，培养早实丰产的树体。一般采用“一干三主枝”自然开心形树冠。即对定干后萌发的新梢，选留3-4个生长强健、方位分布均匀、相互间有一定距离(约20-30厘米)的枝条作主枝，并在各主枝上选留2-3个副主枝或侧枝，使之分布合理，层次分明，在3-5年内基本形成树冠骨架。成年树的修剪主要是培养丰产的群体结构，调节生长与结实的关系，促进持续、优质、高产。整形修剪分为夏剪(开张角度、摘心、扭梢、抹芽、拉枝、拿枝、刻剥等)、冬剪(疏删、回缩、短截)。

杨梅树

三、杨梅树旺长的处理办法

1、低产原因：由于土壤深厚肥沃，或土壤偏施氮肥，再任其自然生长，致使营养生长过旺，树体营养大量消耗在枝叶生长上，其花芽难以形成或形成很少，树体进入结果期迟或产量很低。

2、改造方法：

（1）控制肥水，特别要少施或不施氮肥，适当增施磷、钾肥；

（2）10—11月份土施多效唑，树冠投影面积每平方米施有效成份的多效唑 0.2—0.4克；或在3—4月份，树冠喷施700毫克/千克的多效唑；

（3）秋季，在树冠滴水线附近开沟深30厘米处，适量断根处理；并对部分大型的枝梢进行螺旋形环割或倒贴皮处理，以促进花芽的形成，提高产量和品质。

杨梅树

四、杨梅树衰老的改造方法

1、低产原因：一般杨梅的经济寿命70—80年，但由于管理不当，或由于病虫害、自然灾害的影响，树体出现枯枝多，叶片稀少，内膛光秃，结果量很少等现象的树，称为衰老树。

2、改造方法：

（1）根据衰老树树势的具体情况，进行局部更新。将主干和主枝分2—3年分批进行短截处理，留中下部抽生的强壮枝，抹除过多的萌蘖，以利更新复壮。