浅析花椒栽培技术要点

2023年12月6日发(作者：高兴的词)

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浅析花椒栽培技术要点

作者：汪宇 唐翠平 何成元

来源：《农家科技》2019年第05期

摘 要：花椒为芸香科花椒属落叶小乔木。具有喜温、较耐干旱、最不耐涝、最忌暴风、喜光性和萌芽能力强的习性。达州市在产业扶贫中大力发展花椒，但如栽管技术不到位，将影响脱贫目标的实现。笔者多年实践归纳其技术要点，供椒农参考。

关键词：花椒;栽培;技术

一、整地及栽植技术

花椒根系喜肥好气，对沙壤土和中壤土最适宜，可满足花椒健壮生长和连年丰产的要求。花椒对土壤的适应性很强，一般的沙土、轻壤土、轻粘土均可栽培。花椒喜钙，在石灰岩地上生长特别好，选择排水良好的坡耕地与沿河沙质壤土地。花椒栽植前1-2个月进行整地，采取穴状整地方式，整地规格为60×60×50cm。

选用侧根与须根发达的一级苗木，栽植前應对苗木过长的根系进行修剪， 并用黄泥浆根，提倡选用营养杯苗木，栽植成活率高。栽植时间分为秋末与早春栽植，秋末栽植最佳时间在11月下旬至 12月上旬;早春栽植在2月，花椒栽植选择阴天和雨前进行。对土层深厚、质地良好、肥力较高的造林地，每亩栽植110株，株行距2×3m;对土层较薄、质地较差、肥力较低的，每亩栽植90株，株行距2.5×3m。

栽植方法：栽植前拉线确定栽植点，按点挖坑。 挖坑时表层30cm土壤与深层土壤分开堆放，分别与腐熟的农家肥混合。栽植前对花椒苗留40-50 cm定干，栽植后浇足定根水，并用碎土封好树窝。栽植深度以苗木根茎略高于地面为宜，保持苗木根系舒展。秋栽应在栽后封土堆，来春化冻后立即扒去培土，促使苗木早发芽，如果扒土过迟易引起烂根烂芽，造成苗木死亡。一年生花椒苗根系未充分木质化，应特别注意保护根系，起苗时不要伤根，定植时不要用锄头捶打。

二、田间管理技术

1.保花保果。花椒一般在3月中下旬萌芽，4月上旬显蕾，4月下旬盛开，5月上旬开始凋谢，这时保花保果很重要。盛花期叶面喷10毫克/千克的赤霉素;盛花期、中花期喷 0.3%磷酸二氢钾加0.5%尿素加0.5%的硼砂水溶液;落花后每隔10天喷0.3%磷酸二氢钾加0.5%尿素水溶液。

2.中耕除草。花椒不除草，一年苗就老。中耕除草时不能太深，以免伤根。每年春、夏、秋三季各进行一次松土除草，春季可浅锄，一般10厘米左右;秋季花椒采收，落叶后的松土应适当加深。

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