厨房美食菜谱:鸡油炒芥兰的做法

2023年12月4日发(作者：月华倾天)

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厨房美食菜谱：鸡油炒芥兰的做法

芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

食材

主料：

芥兰500g

鸡膏适量

盐适量

白糖适量

步骤

1.烧热锅下食用油，下鸡膏煎出鸡油。

2.盛起待用。

3.芥兰摘洗干净。

4.锅内放入清水，开火烧水水沸后放入芥兰灼至9成熟。

5.捞起待用。

6.烧热锅下鸡油下芥兰加入盐和白糖翻炒均匀即可。

小贴士：芥兰最好灼至差不多熟再炒，如果生炒会比较难熟。

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