西餐主食菜谱有哪些

2023年12月4日发(作者：踩影子)

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西餐主食菜谱有哪些

西餐厅里面你可以看到各种食谱菜肴，每一种主菜的制作都是不一样的，各具特色，你知道西餐主食的菜谱有哪些吗?以下是店铺为你整理的西餐主食菜谱，希望能帮到你。

西餐主食菜谱：蜜汁烤翅

菜谱简介 好多朋友都追着我要烤鸡翅的菜谱。今天就跟大家分享一下喽! 想在家里吃到美味的烤翅?其实一点都不难! 特点：香甜鲜嫩，色泽鲜亮。

材料

材料：鸡中翅

调料：盐，胡椒粉，酱油，料酒，百里香，蜂蜜

做法

1、鸡翅底部(也就是背面)切开几刀，这样更入味，造型也更完整。

2、加入调料：盐、胡椒粉、酱油、料酒、百里香。入冰箱腌制1小时。

3、烤箱预热220度，鸡翅放在烤架入烤箱。20分钟后取出，刷蜂蜜即可。

小诀窍

1、鸡翅最好买鲜的。

2、烤到一半时要翻转一下鸡翅，使其受热更均匀。色泽好。

3、刷过蜂蜜后再烤两分钟，味道会更棒!

西餐主食菜谱：芝士焗蚝

材料

生蚝3只，白洋葱小块，美乃滋4汤匙，芝士2片。

做法

1，生蚝入烤箱烤5分钟，自然开壳，剥开后去壳;

2，白洋葱切丁，拌入美乃滋，加在生蚝上;

3，芝士切丝，洒在生蚝最上面;

4，入烤箱，450度，烤15分-20分钟，取出摆盘。 小诀窍

一定要用白洋葱，它自带甜味，回味无穷;

美乃滋(Mayonnai)我买的是“HELLMANN'S牌的;芝士(Chee)最好买店里干芝士丝，我将就用冰箱里的夹汉堡的芝士片切丝而成，也还OK。

其它什么作料都不用加，这样吃起来才是天然纯粹的味道。

西餐主食菜谱：黑胡椒蜜汁烤翅

材料

鸡翅，料酒，酱油，盐少许，油，烤肉酱，黑胡椒粉，熟芝麻几粒

做法

1.鸡翅洗净，用刀在背面划两道以便入味。

2.用料酒、酱油、少许盐将鸡翅腌制2小时。

3.烤箱200度预热。

4.在腌制好的鸡翅表面刷一层油，用锡纸包裹住放烤箱上层烤10分钟取出。

5.打开锡纸，将烤肉酱、少许油、黑胡椒粉，刷在鸡翅上，放入烤箱上层继续烤10分钟(不需要再包锡纸啦)。

6.中途翻面，再刷一层酱料，烤5分钟，再翻到正面烤5分钟左右，待鸡翅表面金黄即可装盘上桌啦。偶为了好看表面洒了几粒熟芝麻。

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