南沙及酒店简介汇总

2023年12月3日发(作者：玩截图)

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NANSHA GRAND HOTEL 南沙大酒店对客服务培训教程

南沙大酒店培训教程

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南沙建设与展望

2004 NANSHA GRAND HOTEL 广州南沙大酒店有限公司

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南沙建设与展望

1、南沙地理位置

南沙位于广州番禺的东南部，珠江出海口虎门水道西岸，水路距香港38海里、距澳门41海里，陆路距广州54公里、距珠海48公里；东面与东莞市虎门镇隔海相望，西面与中山市、顺德市接壤，处于穗港澳城市经济圈的中心位置。

以南沙为圆心、半径60公里划一个圆，珠江三角洲最发达区域的十四个大中城市和七个飞机场都在这个圆内，而且有广珠高速、番中公里、南沙大道、虎门大桥等连接南沙和这些城市。凭借路网优势从南沙出发，车程或船程一小时之内均可到达广州、深圳、中山、珠海、佛山、香港、澳门等地。而且，南沙是珠江出海口的一个天然港口，南沙东部具有珠江水道西岸唯一的约7公里长的深水岸线，非常适宜于发展物流产业。

2、南沙的历史和由来

一千多年前，现在的珠江口仍是一片汪洋，南沙原是珠江口的一群岛屿。商代的时候，渔民开始在这些岛屿上居住。唐宋时，南沙地区初成沙洲，宋元时开始有人开发并将此地称为“沙埠”，元明时统称为“沙埔”。唐代时，此地为船舶锚泊的海湾，故又称南湾。因地处黄山鲁山脉南面的沙洲，清代时开始称为南沙。

南沙过去因为河涌纵横所以交通闭塞，与外界接触不多。南沙居民长期以来以农业、渔业为生，有句俗谚：“南沙柴，黄阁米，出门靠渡仔，无事莫进来”。在上世纪20年代，南沙开始有采石场。到90年代初，总计有近40个石矿场。昔日的荒山变得残缺不全、坑坑洼洼，被人称为“破碎山河”。90年代，为了保护环境，政府陆续关闭了石矿场，现在坐车环岛游仍能见到很多遗留下来的石场痕迹。

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3、南沙开发建设

近几年，由于广州市老城区发展空间有限，为了推动经济发展，广州市在2002年提出了“南拓”思想并将“大力开发建设南沙”提上了日程。但此时的南沙地域发生了变化。在广州市城市规划局制定的“南沙规划”中，南沙地区从地理范围上分为“规划区”、“规划控制区”和“近期重点发展区”三个层次。其中：

1）、南沙规划区包括番禺沙湾水道以南区域总面积575平方公里的地区。

2）、南沙规划控制区330平方公里，包括重点发展区及其西部的横沥镇、新垦镇和万顷沙镇等。

3）、南沙近期重点发展区包括原南沙开发区54平方公里（即目前所称的南沙岛），黄阁镇54平方公里和龙穴岛、鸡抱沙、孖沙等垦围地65平方公里，以及万顷沙镇的珠江华侨农场四处共212平方公里。该地区重点发展六大产业，即黄阁镇的汽车产业、南沙岛西南部的高新技术产业、龙穴岛的造船产业和物流产业以及万顷沙的化工产业和钢铁产业。

2002年开始，先后有国家开发银行等几家银行允诺给予共计近千亿贷款用于南沙的开发建设。到目前为止，主要在进行的是基础设施建设，如：孖仔大桥、龙穴岛基建、路网桥梁、市政设施等。相信不久的将来，南沙将称为一座美丽的适宜人居住的现代化海滨新城。

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4、霍英东基金会开发建设南沙历程

二十世纪七十年代，霍英东先生就开始乘船考察珠江三角洲，刚刚改革开发的1978年，霍先生就与国家旅游局局长卢绪章先生一起登上了南沙的土地。当时的南沙非常落后，当地居民大多以打渔为生。也就是在那时，霍先生已经看到了南沙的潜力，开始酝酿开发南沙的宏伟蓝图。

有学者认为，霍先生做了三件对国家改革开放实际进程至关重要的大事，那就是率先筹建高级涉外宾馆；挑动解除价格束缚之战；以路通财通的思想在南国水乡的开放前沿带头引入市场机制推动交通网络的建成。

二十世纪八十年代，霍先生为了推动珠江三角洲的经济发展，也为南沙开发做准备，大力捐资兴建桥梁和道路。1981年，霍英东先生用捐赠和低息贷款六千多万元港币，开始兴建广珠公路上的容奇、细窖、沙口、三洪奇四座大桥；1982年，霍先生与何添、何贤先生共同捐赠600万港元兴建番禺大石大桥；1983年，霍先生开始策划捐助与筹建番禺洛溪大桥。1984年，广珠公路上的四座大桥建成，率先在全国推行收费还贷、以路养路、以桥养桥，使路桥建设最早走向市场化、产业化。在这种模式的推动下，珠江三角洲的路桥建设产生了质的飞跃。1985年，霍先生带头捐赠2000万港元，扩建中山到顺德的30公里路段，同时投资3400万港币建设广中公路中山段。1988年，沙湾大桥和洛溪大桥相继建成。

在霍英东先生的影响下，珠江三角洲掀起了建桥扩路的高潮，全省的渡口由1979年的76处减至1990年的42处，珠三角境内国道和省道的干线基本实现路上无渡口。

经过八十年代近十年的交通路网建设，珠江西岸的交通条件大大改善，西岸各地到南沙也较便利。

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从1987年开始，霍英东先生开始频频涉足南沙。1987年11月1日与12月1日，霍英东先生与当时香港新华社副秘书长何铭思先生分别会同当时的番禺市领导和中山大学教授两次到南沙视察，明确提出了开发南沙的设想。1988年，霍英东基金会正式开始研究开发南沙的计划。目前南沙东部22平方公里的土地就是由霍英东基金会和当地政府共同开发的。这片区域主要分为三大功能区，北部为物流产业区域、南部为高新科技和资讯产业园区、中部为城市中心功能区（包括高档写字楼和酒店等社区服务设施）。

1989年5月2日，由霍英东基金会、恒基兆业地产有限公司、粤海集团和番禺市政府等投资的虎门汽车渡轮公司正式成立。1989年8月8日，虎门渡口破土动工。1991年5月5日，虎门渡口正式投入使用，结束了珠江两岸阻隔的历史，亦拉开了开发南沙的序幕。虎门渡口的开通，使往来珠江东西两岸的路程缩减了42－110公里。目前，虎门渡口每天有12条双层渡轮运营，运载车辆达1.6万余车次。也正是虎门渡口的开通，促使了广东省政府下决心修建虎门大桥。

1992年3月3日，由霍英东基金会和当地政府共同投资的南沙客运港投入使用，目前的南沙客运港每年运送旅客80多万人次，居珠三角所有客运港的第二位。客运港采用的双体高速客轮可容纳320－386人，而且是由我们的新技船厂自行设计和建造的。由南沙客运港出发，一小时零十五分即可到达香港九龙。目前，每天有12班客轮往返南沙和香港，节假日则增开到28班。

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1996年，霍英东先生捐资重建了南沙天后宫，她是目前世界上规模最大的天后宫之一。她座落在大角山南麓，面向珠江口，宫殿式的建筑依着山势层叠而上，气势非常雄伟。天后宫广场占地1.5公顷，中央伫立着一尊高14.5米的石雕天后圣像。天后圣像由365块花岗岩石构成，象征天后在一年365天中，天天都在保佑着社稷和庶民。后山上的南岭塔高八层、45米，登上塔顶，珠江出海口风景尽收眼底。天后宫下的水乡一条街仿苏州园林，是由苏州请来的设计师和工匠设计和建造的。蒲洲花园是一座东西方园林相结合的植物花园，面积23公顷。欧陆风情的南沙啤酒屋有南沙自酿的大麦、小麦、黑麦啤酒和绿啤四种鲜榨啤酒。

蒲洲高新技术开发园是未来南沙海滨新城的中心，占地22万平方米，建筑面积10.5万平方米，她融合了北美风格和中国园林，园内绿草如茵，既有小桥流水的雅致，又见蓝天碧海的开阔，是一个包括科学文化、旅游购物、娱乐休闲、餐饮于一体的综合性的科技商贸广场。霍英东基金会广州办事处就在这里。其中，占地1.2万平方米的南沙会展中心拥有可容纳200人的七声道同声传译的会议厅，并有两个大型展览大厅和小型会议室、咖啡厅等。基金会每周例会就在这里召开。会展中心还成功举办了多次大型会议和展览，如南沙开发现场会、红三角特产暨经贸洽谈会等。南沙科学馆是一个集科普教育和会议设施于一体的建筑，也是广东省科普教育基地之一。德品书城则充分体现了霍英东基金会的企业文化――以人为本。“德品”，指道德和人品，书城有联“千古来许多世家无非积德，天地间第一人品还是读书”，强调世家修养与精神品格。此外，这里还有中国美食街和岭南特色的河畔轩餐厅等。

位于黄山鲁山谷中的南沙高尔夫球会建成于1997年，由36洞灯光球场和会所、高级度假村和室内网球场等组成。前18洞的芦湾场风光旖旎、地势平坦，后18洞的黄山鲁场山形起伏较大，球道曲折，是高尔夫运动者的理想选择。

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以上这些就是霍英东基金会在九十年代建设的项目。此外，基金会花费了的大量的财力和人力在基础设施的建设上。珠江西岸原来大多是河流冲积出来的淤积地，泥沙和淤泥层叠约几十米，含水量大，地质条件非常差。要改造这些土地，须打下几十米的疏水板将地下的水分排出来，再经过反复排水、填土约五六年时间，这些土地才能够作建筑用途。为了稳固堤岸，铸造了直径15米的水泥圆筒沉到江底，再在圆筒中间填石，这样，珠江西岸的堤岸才比较牢固。经过几年时间，通过这样的方法平整出来约7.5平方公里的土地（包含在东部22平方公里土地中），到九十年代末期，这些土地已陆续可作建筑用途了。

到了二十一世纪初期，霍英东基金会建设南沙进入了一个新的里程碑。首先建设的就是我们南沙大酒店，酒店最初命名南沙蒲洲大酒店，后来因“蒲”字在广州话中含义不好改名。

南沙资讯科技园是由霍英东基金会和香港科技大学以及广州市政府共同投资开发的。第一期工程完工于2002年底，占地2.5平方公里，园内仿苏州园林建筑，亭台楼阁、小桥流水相映成辉。主体建筑包括培训大楼、迎宾楼、办公楼和宿舍。培训大楼主要由会议、培训设施组成，迎宾楼内有中餐厅、咖啡厅以及客房和康乐设施等。

英东中学投资近7000万元，是一所私立中学，2004年9月正式开学，招收3个班级初一学生。中学内拥有齐备的教学设施、学生宿舍、活动中心和全塑胶跑道的操场，有室内室外网球场、篮球场、排球场以及游泳池等设施。

南沙新客运港建成于2004年，年底将投入使用。由新港出发到香港的行程可比旧港节约半小时，仅需要四十五分钟。

南沙货运实业2003年底已部分投入使用，码头全面建成后适宜海陆空运货物集散。

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2003年，珠江三角洲世界贸易中心大厦和香港中华总商会大厦陆续动工兴建，2004年完工了。这两幢大厦均作写字楼用途。

此外，英东医院和花园住宅小区已在设计中。

霍英东先生的梦想就是将南沙建设成为一座适宜于人居住的现代化的海滨新城，因此，南沙非常注重绿化，如蒲洲花园，滨江绿化带、南沙高尔夫球会等。而且，南沙的很多建筑仿中国古典园林或欧洲建筑风格，建筑高度适度且与周边的山水和谐统一。

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南沙大酒店基本情况介绍

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南沙大酒店基本情况介绍

南沙大酒店是由霍英东基金会和铭源基金会为主要投资方出资成立的珠江三角洲发展有限公司投资的，是一家全外资（港资）的五星级标准的酒店，投资额为8.8亿港币。酒店的总体建筑由广州市设计院设计，室内装修由美国的HBA（hirsch bender and

associates）公司设计，绿化由美国的Belt－collins公司设计。酒店占地12万多平方米，建筑面积5万4千多平方米，由主楼、附楼和健康中心构成。

主楼高78米，有15层和一层管道层、一层夹层及一层地下层。其中地下层主要是大型机房，工程部、管事部、仓管部的办公室，食品冷库和员工更衣室、员工餐厅以及制服房等；一楼主要有人力资源部、餐饮部、客房部(客房服务中心)、管家部、

采购部、保安部办公室、消防中心，收发台、团队客人通道、儿童游戏机室等；夹层为紫荆咖啡厅、兰花美食屋、商场；二楼有前台、正门、大堂吧；三楼有康乃馨KTV、紫罗兰意大利餐厅、樱花日本餐厅等；四楼为行政楼层，有董事长办公室、总经理办公室、公关销售部、医务室、健康中心、财务部、总机房和电脑房等；五楼至十五楼为客房。十五楼顶为锅炉房。附楼高三层和一层地下层与主楼相连，其中地下层为餐饮冷库、粗加工中心和酒店总仓，第一层为金莲宴会厅、第二层为牡丹风味餐厅、第三层为红棉粤菜厅。健康中心有健身及康体设施，包括室外大型游泳池和室内恒温泳池、网球场等，健康中心提供SPA和水疗服务等康体项目。

酒店共有客房320间（套），包括标准间226间、套房94套以及残疾人套房1套。其中五楼至十三楼每层30间（套），面江22间标准间、面山8间套房。

5－6F：高级客房44间（￥1160），高级套房16套（￥1380）；

7－13F：豪华客房154间（￥1200），豪华套房56套（￥1420）；

14－15F：行政套房16套（￥1650），行政豪华套房6套（￥5900）

行政豪华客房28间（￥1400）

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南沙大酒店基本情况介绍

各部门负责人：

部门

总办

部门负责人

崔淋副主任

行政口

部门

工程部

保安部

汽车部

事务部

健康中心

医务室

会计部

采购部

仓管部

部门负责人

张永强副经理

曾超清经理

谢长林副经理

何敏主管

严浩主管

黎浩钧医生

温培育主管

关曦经理

钟东主管

公关销售部 朱策勇经理

人力资源部 陈金义助理经理

房口

前厅部

客房部

洗涤部

管家部

餐饮口

中餐部

西餐部

宴会部

酒水部

管事部

员工餐厅

侯湘华副经理

徐几庆经理

刘宗明经理

冯毅斌经理 财黎宝成经理（中厨关柱华副大厨）

务程宇毅经理（西厨黄启华副总厨）

口

黄斌营业主任

卞广志经理

张立经理

王方舜主管

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