2023年12月3日发(作者:小学生周记范文)
立夏主题班会教案
立夏主题班会教案1
一、活动背景
立夏是农历二十四节气之一,虽然不是节日,但却有许多的民间风俗。为了让幼儿更好地了解这些风俗,我园特地开展了丰富多样的立夏活动,让孩子感受立夏、感受民俗。
二、活动目标:
1、通过活动,让孩子们知道了有关立夏的学问,如立夏的来历,立夏的意义以及立夏的食俗。
2、通过活动,培育孩子们主动向上、健康的心理,成为一名欢乐的孩子。
3、激发幼儿对传统文化和对家乡的喜爱之情。
三、活动预备:
茶叶蛋、有关立夏食俗的内容
四、幼儿阅历预备
先带着幼儿去参观各班的区域角,再让幼儿观看有关立夏的一些图片,说一说有关立夏的学问及立夏的风俗。
活动形式:中班段集体进行拼蛋竞赛
五、活动流程:
主题渗透阶段――阅历积累阶段――活动实施阶段――展现共享阶段――活动总结阶段。
〔一〕、主题渗透阶段:
第 1 页 1、向家长和孩子传达本次我们中班段的大主题为“立夏拼蛋”。
2、通过图片和多媒体课件及区域角的展现,让孩子知道立夏的学问,如立夏的来历,立夏的意义及立夏的食俗。
3、请家长协作渗透一些有关拼蛋的学问。
〔二〕、阅历积累阶段
1、了解什么时候是立夏节。
五月五日是什么节日?〔立夏〕
2、了解立夏的来历。
那么,你们知道立夏的来历吗?
〔三〕、活动实施阶段
1、老师生动地讲解并描述有关立夏的学问及宁波人过立夏的传统风俗。〔附内容〕
〔1〕清明过后一个月,就是立夏。这时春去夏来,天气渐暧,越冬小麦已成熟收割,菜园里一片新绿,江浙一带有“立夏尝新”的风俗。这时也是水产品捕捞季节,海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。
苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖,然后活人尝食。苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,把立夏叫做“馈节”。
镇江地方有“立夏尝八新”的食风。这“八新”就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为珍贵。头潮鲥鱼是送
第 2 页 往朝延的贡物,寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。
常熟地方人们立夏尝新,食品丰富,有“九荤十三素”的说法。“九荤”指鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼。“十三素”指樱桃、梅子、麦蚕〔新麦揉成细条煮熟〕、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。
浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗,就是务农人家左领右舍相互赠送豆、米,和以黄糖,煮成一锅粥,叫“七家粥”,说是吃了这种粥,邻里和谐,一心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏,要烹煮新茶,备了果品饼饵,在亲戚邻居之间,相互敬茶、馈赠,叫做“立夏吃七家茶”。
浙江立夏食俗有一首民谣写道:
青梅夏饼与樱桃,腊肉江鱼乌米糕。
苋菜海蛳咸鸭蛋,烧鹅蚕豆酒酿糟。
乌米糕的`做法,用乌饭树嫩叶揉搓后于清水中浸泡过滤,再和糯米粉蒸熟,呈紫乌色,芳香扑鼻。
〔2〕立夏节,老宁波的传统风俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。自制这些传统菜,只需花费20来元钱,你不但可以从中了解甬上立夏食谱,说不定还会给全家带来一份新颖。
茶叶蛋:鸭蛋1000克,拣青壳蛋,壳无破损的,洗净放入锅内,加水1000毫升,红茶末25克,旺火烧沸持续5分钟,小火再煮15分钟―20分钟即可。茶叶蛋还是立夏的一个消遣项目。食前可在
第 3 页 家人、邻里、同学间开展拄蛋竞赛。年轻母亲还可用五彩丝线织个蛋套,将茶叶蛋挂在孩子胸前。
“脚骨”笋:取大拇指粗的乌笋或野山笋1000克〔雷笋也可〕,剥壳削泥洗净,在砧板上用菜刀平面轻轻将笋拍裂成扁形,再切成4厘米一段。“脚骨”笋重在样子,其制作过程与油焖笋煮法相同。立夏吃“脚骨”笋有“脚骨健健过”之意,也是民间祈求健康的一种借代。
罗汉豆:拣淡绿色〔深绿色次之〕、没有浸过水的罗汉豆500克,洗净后放入锅中,加500毫升水和半食匙盐,在旺火上急煮10来分钟,待豆颜色转黄时即成。
蚕豆糯米饭:糯米500克,鲜蚕豆肉150克〔也可用罗汉豆肉〕,去皮咸肉或火腿肉25克,毛笋肉25克。糯米洗净,鲜蚕豆挖掉芽口,咸肉和笋肉切成黄豆大的丁,将糯米、鲜蚕豆、咸肉和笋丁放入电饭煲内,放水量可比平常煮饭削减20%,煮熟后,再用饭勺把糯米饭舀松,加少量味精后搅拌一下即成香气四溢的蚕豆糯米饭。
2、斗蛋竞赛〔附照片〕
同学们,斗蛋又是我们立夏过节的风俗之一。谁能成为我班的斗蛋大王呢?
〔1〕同学竟猜班级的斗蛋大王
〔2〕同学介绍斗蛋的方法:一般是用蛋的“小头”碰撞,留意适度用力
〔3〕同学提议斗蛋的程序:先四人小组产生获胜者,然后产
第 4 页 生每一大组的获胜者,最终在四人中产生班级的斗蛋大王。
最终叶科文同学的大鸡蛋获胜,叶科文同学成为班级的斗蛋大王。
〔四〕、活动展现阶段
视频播放斗蛋的全过程供幼儿观赏。
〔五〕、活动总结阶段
欢乐立夏主题班队活动虽已结束,但那份欢乐的情景久久在孩子们心中回荡,孩子们用自己的话说出自己的心情、自己的思想与情感。
立夏主题班会教案2
活动目标:
1.初步了解有关立夏的相关学问,知道立夏拼蛋的传统。
2.能有正确的握蛋和拼蛋的方法,体验成功的喜悦。
材料预备:
人手两个熟蛋拼蛋的相关视频
活动设计:
1.立夏节气学问的介绍。〔课前预备〕
2.观看拼蛋的相关视频,知道拼蛋的传统风俗。
3.老师示范
①老师握蛋姿态的示范。〔握蛋的姿态,方法〕
②老师拼蛋示范,留意小头对小头,大头对大头拼蛋。〔讲解〕
③请两位幼儿上来示范拼蛋
第 5 页 4.幼儿操作
①幼儿自己组队,与好伴侣进行拼蛋活动。
②“蛋王”心得介绍。
5.活动结束
立夏主题班会教案3
活动目的:
通过和家长共同编织网袋、装饰蛋、和同伴碰蛋、剥蛋竞赛中加深对中国传统节日“立夏节”的熟悉和了解。
活动预备:
预备带三个蛋宝宝来幼儿园:
一个是跟爸爸妈妈一起制作的“创意蛋宝宝”。
其次个熟的蛋放在与家人一起编制网袋里,进行宝宝一日护蛋活动;
第三个熟的蛋宝宝是预备要与同伴碰蛋用的〔尽量选择硬的蛋宝宝〕。
老师预备:有关立夏节的学问,给幼儿的奖状和奖品表示鼓舞。
活动过程:
活动一:《创意蛋宝宝》
活动时间:5月4日—5月6日
活动目标:能用剪、贴、粘等多种手段,进行蛋宝宝创意活动,让孩子发觉生活中的各种美。
活动二:《我是蛋宝宝的妈妈〔爸爸〕》
第 6 页 活动时间:5月6日一日活动
活动目标:能带着自己的蛋宝宝嬉戏、活动、吃饭和睡觉,并有意识地、轻轻地爱护自己的蛋宝宝,不让蛋宝宝磕了、碎了,体验爸爸妈妈带宝宝的辛苦。
活动三:《班级集体活动在幼儿园过立夏》
活动时间:
5月6日早上活动
活动目标:
1、在看看、说说、玩玩中加深对中国传统节日“立夏节”的熟悉和了解。
2、学会碰蛋和剥蛋的嬉戏,提高小肌肉的敏捷性。
活动过程:
一、观赏彩色丝线编织成的小网袋,装饰好的蛋宝宝。
幼儿互相介绍自己的蛋宝宝是什么蛋?被装饰成什么样子等?
推选出最具有创意装饰奖的蛋宝宝。
二、碰蛋嬉戏
老师介绍嬉戏规章
幼儿进行淘汰制竞赛,推出最最硬的蛋宝宝。
三、剥蛋竞赛
每个幼儿一个蛋,看谁剥得最快。
四、品尝蛋宝宝
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