酒店菜单

2023年12月2日发(作者：科比的励志名言)

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婚 宴 688元/桌

冷盘 精美六小碟

热菜 锦绣烩双圆 飘香基围虾 沔阳三蒸 双冬烧甲鱼 美味蒜香骨

水煮嫩牛柳 鄂式扣蹄膀 西芹腰果 清蒸活鳜鱼 酸辣海鲜羹

清炒时令蔬（两道）

点心 美点映双辉

水果 时令水果拼

家 宴

合家欢宴 488元/8人

冷盘 精美四小碟

热菜 凤舞玉姿（翠竹河虾仁） 合家欢乐（欢乐全家福）

家肥屋润（吉利酥牛排） 节节高升（稻乡村排骨）

独占鳌头（湘味焖甲鱼） 红红火火（小村风味茄）

鱼跃龙门（清蒸武昌鱼） 兴旺发达（排骨莲藕汤）

春风得意（清炒时令蔬）（两道）

点心 相映成辉（美点映双辉）

水果 时令水果拼

步步高升 588元/8人

冷盘 精美四小碟

热菜 合家欢乐（锦绣烩双圆） 金龙献瑞（飘香基围虾）

凤舞玉姿（生灼花枝片） 节节高升（美味蒜香骨）

独占鳌头（双冬焖甲鱼） 红红火火（小村风味茄）

鱼跃龙门（清蒸武昌鱼） 兴旺发达（尖椒跳跳骨）

春风得意（清炒时令蔬） 金池满载（酸辣海鲜汤）

点心 相映成辉（美点映双辉）

水果 时令水果拼

双喜临门 688元/10人

冷盘 精美六小碟

热菜 蛟龙出海（白灼基围虾） 合家欢乐（欢乐全家福）

凤舞玉姿（生灼花枝片） 家肥屋润（黑椒煎牛排）

独占鳌头（荆沙焖甲鱼） 兴旺发达（尖椒跳跳骨）

鱼跃龙门（清蒸加洲鲈） 鹏程万里（鄂式扣蹄膀）

春风得意（清炒时令蔬） 金池满载（酸辣海鲜汤）

点心 相映成辉（美点映双辉）

水果 时令水果拼

恭喜发财 888元/10人

冷盘 精美六小碟

热菜 蛟龙出海（花雕基围虾） 合家欢乐（富贵全家福）

振翅高飞（脆皮乳鸽皇） 家肥屋润（茄汁煎牛排） 兴旺发达（尖椒跳跳骨） 独占鳌头（淮山炖甲鱼）

红红火火（水煮鱿鱼仔） 齐头并进（姜葱局肉蚧）

鱼跃龙门（清蒸桂花鱼） 春风得意（清炒时令蔬）

点心 相映成辉（美点映双辉）

水果 时令水果拼

吉祥如意 1088元/10人

冷盘 精美六小碟

热菜 前程似锦（桂花鳕鱼羹） 合家欢乐（夏果海鲜烩）

金龙献瑞（荆沙香辣虾） 振翅高飞（脆皮乳鸽皇）

家肥屋润（黑椒煎牛排） 齐头并进（姜葱局肉蚧）

独占鳌头（荆沙焖甲鱼） 红红火火（尖椒跳跳骨）

鱼跃龙门（清蒸多宝鱼） 春风得意（清炒时令蔬）

点心 相映成辉（美点映双辉）

水果 时令水果拼

锦绣前程 1388元/10人

冷盘 精美六小碟

热菜 前程似锦（桂花鳕鱼羹） 龙滕四海（蒜油大明虾）

花好月圆（XO酱澳洲带） 齐头并进（姜葱局肉蚧）

家肥屋润（黑椒煎牛排） 兴旺发达（砂锅大鱼头）

红红火火（尖椒跳跳骨） 金银满载（生菜乳鸽松）

鱼跃龙门（清蒸多宝鱼） 金枝玉叶（上汤浸时蔬）

点心 相映成辉（美点映双辉）

水果 时令水果拼

恭喜发财 1688元/10人

冷盘 精美六小碟

热菜 锦绣前程（鲍参翅肚羹） 龙腾四海（上汤龙虾仔）

款款情深（粉丝蒸扇贝） 鹏程万里（美味蒜香骨）

齐头并进（姜葱局肉蚧） 春风得意（砂锅牦牛肉）

合家欢乐（生菜包鸽松） 团团圆圆（粽香糯米丸）

鱼跃龙门（清蒸多宝鱼） 金枝玉叶（上汤浸时蔬）

点心 相映成辉（美点映双辉）

水果 时令水果拼

四季发财 1888元/10人

冷盘 精美六小碟

热菜 八星报喜（八珍烩鱼翅） 凤舞玉姿（翠竹海螺片）

花好月圆（XO酱澳洲带） 龙腾四海（龙虾三吃）

家肥屋润（香草煎牛排） 独占鳌头（红烧狮子头）

团团圆圆（粽香糯米丸） 鱼跃龙门（清蒸多宝鱼）

合家欢乐（生菜包鸽松） 金枝玉叶（上汤浸时蔬）

点心 相映成辉（美点映双辉） 水果 时令水果拼

大富大贵 2008元/10人

冷盘 精美六小碟

热菜 八星报喜（八珍烩鱼翅） 凤舞玉姿（翠竹海螺片）

花好月圆（XO酱澳洲带） 龙腾四海（龙虾三吃）

齐头并进（姜葱局肉蚧） 春风得意（砂锅牦牛肉）

兴旺发达（干锅手撕兔） 鱼跃龙门（酱浇多宝鱼）

吉祥如意（皇太后豆腐） 金枝玉叶（清炒时令蔬）

点心 相映成辉（美点映双辉） 甜甜美美（冰糖哈士莫）

水果 时令水果拼

300元/人 精美各客吃

12人 黑椒煎牛排

冰糖炖雪蛤

600元/人 精美各客吃

6人 古法碗仔翅

田园时令蔬

200元/人 凉菜各客吃30人 山椒桂鱼球米酒小汤圆

200元/人 精美各客吃16人 黑椒煎牛排上汤浸时蔬

300元/人 精美各客吃鲍汁白灵菇 米酒小汤圆

450元/桌 精美四小碟 小葱煎豆腐 清炒时令蔬

300元/桌 精美四小碟 小葱煎豆腐 腊肉炒年糕

1000元/桌 精美六小碟

美味蒜香骨

荆沙霸王甲

国 宾 宴

开胃四小碟 古法碗仔翅 柏酒鹅肝批

水晶河虾仁 生灼多宝鱼 蒜茸苋菜

美点映双辉 甜品水果拼

开胃四小碟 虫草炖排骨 鹅肝粮虾球

黑椒煎牛排 灵菇扒鲍脯 生灼多宝鱼

木瓜炖雪哈 美点映双辉 甜品水果拼

开胃四小碟 蒜油局扇贝 翡翠冬茸羹

鹅肝粮虾球 田园时令蔬 中式煎牛排

鲍汁白灵菇 美点映双辉 时令水果拼

开胃四小碟 翡翠冬茸羹 鹅肝粮虾球

鲍汁扣辽参 蒜油局扇贝 山椒桂鱼球

米酒小汤圆 美点映双辉 时令水果拼

开胃四小碟 虫草炖排骨 柏酒鹅肝批

山椒桂鱼球 黑椒煎牛排 上汤浸时蔬

美点映双辉 时令水果拼

一 般 宴 席

水晶河虾仁 黑椒煎牛排 尖椒跳跳骨

香辣臭干子 明炉长江鲈 粽香糯米丸

珍 菌 汤 美点映双辉 时令水果拼

珍 菌 汤 山椒煎牛排 银鱼炒鸡蛋

鱼香茄子 清蒸武昌鱼 榄角四季豆

清炒时令蔬 米饭 果拼

花旗参炖乌鸡 黑椒煎牛排 翠竹河虾仁干锅手撕兔 湘西酱香肉 农夫小炒螺清蒸多宝鱼 清炒时令蔬 美点映双辉

时令水果拼

1000元/桌 精美六小碟 飘香基围虾 美味酱香肉 姜葱局肉蚧

黑椒煎牛排 粽香糯米丸 尖椒跳跳骨 皇太后豆腐

清蒸活桂鱼 扁尖老鸭汤 清炒时令蔬 美点映双辉

时令水果拼

1000元/桌 精美六小碟 桂花雪鱼羹 翠竹河虾仁 黑椒煎牛排

6人 鲍汁扒辽参 粽香糯米丸 稻乡村排骨 美味酱香肉

皇太后豆腐 明炉长江鲈 上汤浸时蔬 美点映双辉

1500元/桌

2000元/桌

3000元/桌

3000元/桌

时令水果拼

精美六小碟

清蒸多宝鱼

粽香糯米丸

美点映双辉

精美六小碟

荷香粉蒸肉

荆沙多宝鱼

美点映双辉

精美六小碟

中式煎牛排

脆皮乳鸽皇

时令水果拼

精美六小碟

美味酱香肉

碧绿海鲜烩

西芹百合

桂花雪鱼羹

尖椒跳跳骨

双色金瓜烙

时令水果拼

虫草炖乳鸽

中式煎牛排

上汤浸时蔬

时令水果拼

鸡丝煲鱼翅

粽香糯米丸

上汤浸时蔬

鲍参翅肚皇

黑椒煎牛排

粽香糯米丸

美点映双辉

黑椒煎牛排

粉丝蒸扇贝

米酒小汤元

翠竹水晶虾

稻乡村排骨

蒜茸苋菜

柏酒鹅肝批

皇太后豆腐

干贝玉米羹

龙虾三吃

脆皮乳鸽皇

清蒸多宝鱼

时令水果拼

翠竹河虾仁

干锅酱板鸭

上汤浸时蔬

鲍汁扣鹅掌

粽香糯米丸

米酒小汤元

翠竹河虾仁

清蒸多宝鱼

美点映双辉

稻乡村排骨

干锅酱板鸭

清炒时令蔬

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