【一日一技】(第42期)麻栎薪炭林与柞蚕复合经营技术(一)

2023年12月2日发(作者：尔安敢轻吾射)

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【一日一技】在线服务（第42期）麻栎薪炭林与柞蚕复合经营技术（一）1一、概述麻栎（QuercusacutissimaCarr.）别名橡树、大橡树，落叶乔木，为壳斗科栎属植物。麻栎系深根性树种，根系发达，枝叶繁茂，耐干旱瘠薄，具有抗旱、抗风、护坡等作用，是重要的水土保持、生态防护树种。滁州市南谯区位于江淮之间北亚热带边缘，属华中湿润带向华北半干旱温和带的过渡地区，气候温和，雨量充沛，四季分明。年平均气温15.2℃，年降水量1041.6mm。南谯区土壤多为普通黄棕壤和石灰土，成土母质有残积、坡积物，下蜀系黄土。土层较薄，多在15～50厘米，仅少数山麓、冲地、黄土岗地土层达50厘米以上。土壤PH值6.5～8之间，呈微酸性至中性，土壤较紧实、质地粘重、透气性差、蓄水能力和肥力低。为实现林业的可持续发展，经过自然选择和潜心研究，按照适地适树、珍贵名贵、依靠群众、科学种植原则，筛选出适合江淮丘陵地区发展、生物特性与地条件相适应的主要珍贵树种，同时也得到国内专家学者认可、营造林技术成熟、生态经济效益显著的麻栎薪炭林。从1990年开始进行持续造林，至今栽培面积已达25万亩，还在以每年1万亩的速度发展，已形成基地化、区域化和规模化，享有“中国最大的人工麻栎林基地”的美誉。采用“短轮伐期矮林作业方式”每5年轮伐一次，每年的轮伐面积约5万亩，现已成为山区农民靠山吃山、兴林富民的支柱产业。2二、麻栎薪炭林与柞蚕及其复合经营麻栎薪炭林萌发力强，轮伐后不需重新造林，一次造林百年受益，既节约了大量造林成本，又符合森林可持续经营和生物质能源发展方向，是理想的可再生“绿色能源”。麻栎用途非常广泛，其材质坚硬、耐腐朽，燃烧热值高，利用麻栎树枝干加工黑炭、白炭、活性炭等，年产量约5～10万吨。栎炭含硫量0.1%以下、灰分0.5%以下、热值4750千卡/公斤，与秸杆、煤相比具有色泽光亮、易燃、燃烧彻底而持久，热值高、无烟、发火力强、火力均匀的优点，广泛3应用于工副业和生活用炭、冶炼和化工原料，同时可作为居室、办公场所环境改良剂。在华东地区享有盛誉，有的还远销到欧美等国家。在木炭烧制过程中收取烟雾，可制成木醋液和木焦油，既变废为宝，又可减轻污染。麻栎木片是制造高级纸浆的原料，具有含水率低、硬度大、易剥皮、易粉碎的特点；麻栎2～8公分小径材又是刨花板、纤维板合成原料；麻栎枝丫养分充足，是很好的食用菌基材，可培育木耳、香菇、灵芝、天麻及桑黄等；果实淀粉含量可达50%以上，是优良的木本粮食树种和生物乙醇树种。同时，麻栎叶中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、灰分、纤维素等成分，是饲育柞蚕的优质饲料。柞蚕属于鳞翅目大蚕蛾科柞蚕属，古称春蚕、槲蚕、山蚕，因喜食柞树（栎树）叶而得名。柞蚕全身都是宝，柞蚕蛹、蛾营养丰富，所含18种氨基酸的总量达44.24%，其中4人体必需的8种氨基酸含量丰富，组分合理，具有独特的营养及药用价值，有提高人体免疫能力、抗衰老等多种医疗保健作用。柞蚕野外放养，是纯天然的绿色保健食品，柞蚕蚕体、蛹、蛾均是宴席上的美味佳肴。其中，蛹体中的蛋白质含量比鸡蛋和瘦猪肉分别高出0.18%和2.98%，脂肪含量分别低3.82%和7.52%；柞蚕蛹可提取蚕蛹油和蛋白粉；蛹皮可提取壳聚糖，用作高分子螯合剂或阳离子型絮凝剂；柞蚕蛹还可作为载体培育出名贵药材“冬虫夏草”（北虫草）；柞蚕雄蛾可做雄蛾酒；柞蚕茧丝是很好的绢纺材料，柞蚕丝耐酸、碱，耐热、韧性强，在军工上可制作降落伞绳及防弹衣；柞蚕卵还可用于生物防治，作为寄主繁殖松毛虫赤眼蜂，防治农林害虫；栎树枝干养分充足，是很好的食用菌基材，可培育木耳、香菇、灵芝、天麻及桑黄等；柞蚕有黄色、绿色、蓝色、红色、白色等鲜艳的自然体色和优雅的姿态，作为宠物蚕可为生态农庄增添色彩。5“麻栎薪炭林与柞蚕复合经营模式”是利用麻栎薪炭林轮伐后至修枝前1～2年生的萌发条适量放养柞蚕，该时间段内的栎树枝条多，叶量大，且树形较矮，非常适宜养蚕操作。到第3年，栎树长高需修枝定干时，就换下一片新轮伐林地进行放养，原放养柞蚕的林地经修枝定干，3年后又可再次进行轮伐利用了。如此循环往复，实现了麻栎薪炭林与柞蚕产业的可持续发展。因柞蚕只取食麻栎的树叶，且麻栎根系发达，萌芽再生能力强，加之在柞蚕放养的过程中，柞蚕的粪便还可为麻栎提供有机肥料。科学适量地放养柞蚕，对麻栎的生长影响甚微。“麻栎薪炭林与柞蚕复合经营模式”是利用网罩技术将栎树林整体罩起来放养柞蚕，有效地将鸟类与柞蚕隔离开，6大大降低了放养期间赶鸟的人工成本和大蚕期的失蚕率，既保护了柞蚕，又不会对鸟类形成伤害，将经济效益与生态防护相结合，保持了良好的生态环境，实现麻栎资源的多元化利用和可持续发展；利用麻栎薪炭林轮伐后至修枝前1～2年生的萌发条适量放养柞蚕，每片林地最多只用2年，避免了老蚕区病原体聚集、蚕体易发病等问题，真正做到天然、绿色、有机、无公害。三、麻栎薪炭林短轮伐期培育技术1.造林地选择。选择土层厚度30cm以上、石砾含量低于35%、阳坡、半阳坡的造林地。不能选用排水不良的低洼渍水地。2.整地。整地前，清除造林地地表各种附属物。整地时间一般应在秋冬季节整地，经过冻垡可有效疏松土壤，增加土壤含水量。整地方式应根据立地条件和造林要求，对地势较平坦、坡度在15度以下的丘陵岗地可实行挖掘机全垦整地，使土壤厚度达到40～60cm，同时还有利于林农间作、实行以耕代抚。对地势陡峭的山地要适当保留山顶和山脊天然植被，坡长每30m，沿等高线保留3m宽天然植被。73.造林。使用1～2年生I、II级苗木造林。植苗前要对苗木进行剪梢、清干、修根、截干、蘸泥浆等技术处理。麻栎造林起苗造林密度应根据培育目标、立地条件和经营水平确定造林密度。立地条件好、经营强度高，密度可偏小。为了便于林农间作和机械化作业，栽植点配置可采取宽行距、窄株距。密度:2m×（1.0～1.2）m，278～333株/亩。造林时间一般在树木发芽前完成。栽植一般应超过苗木根颈2～3cm。沙质土壤可适当深栽。8麻栎整地造林4.抚育管护。造林后要及时进行松土除草，对穴外影响幼树生长的高密杂草，要及时割除。未实行林农间作，第一年抚育3次，次年抚育2次，第三年抚育1次。松土除草应做到里浅外深，不伤害苗木根系。修枝一般在落叶后至第二年树木萌芽前进行，首先修去枯死枝、衰弱枝、病虫枝、多头枝和竞争枝，其次修去树冠最下部枝条。9新造麻栎林下套种花生（以耕代抚）麻栎幼林抚育105.采伐。采伐更新，以小面积皆伐为宜。伐桩高度距地面3～5cm为宜。采伐季节：在树木休眠期，即11月至翌年3月进行。伐桩断面要求微斜、平滑，避免破皮和劈裂。6.萌芽更新。采伐后，要清理林地上的枝桠材，一般一个伐桩萌发1～40个枝条，当年禁止人为活动对萌芽更新的影响。除萌在更新当年或第二年休眠季节进行。选留接近地面、坡位上方的1～5根壮条作为培养对象，其余全部去除。主编管安徽省林业局辑局科技处省林业科学研究院省林业高科技开发中心省林业科技推广总站安徽林业职业技术学院撰稿董吉庭（滁州市南谯区林业局）赵萍（省农科院）上线日期2020年4月13日11

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