适合一个人摆摊的小吃

2023年12月1日发(作者：名人名句摘抄大全)

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适合一个人摆摊的小吃

适合一个人摆摊的小吃如下：

一、烤冷面。

烤冷面最近几年也是非常的火爆了，夏季天气炎热，有多人对肉都没有胃口吧，就会买烤冷面吃。烤冷面的成本也是很低的，但是一份烤冷面就需要十元钱，可见这里面的利润是非常的大的。早期的冷面只是普通的冷面，制作工艺成熟后使用特制冷面，特制的冷面又薄又柔软，还可以直接食用呢。

二、麻辣烫。

麻辣烫制作简单，菜品丰富多样，人均20以内，面对大众消费群体，是个不错的选择。

三、煎饼或者手抓饼。

选择厂区附近，早上上班人挺多，有的赶时间匆忙买早餐，如果卖得好一早就是300，成本也就几千元左右。出品速度很快，操作也较为简单，成本实际上不大，主要是面和油，加鸡蛋或者香肠另加钱，成本2元以内，单个售价就能达到4到6元了。

四、凉皮。

凉皮最适合夏天，清凉爽口，酸辣口味也开胃。主要成本是面粉，一碗凉皮的成本在2元左右，但能卖6到10元，利润也很客观。

五、铁板烧。

铁板烧系列：比如铁板鱿鱼，10元4串，利润能达到60到70%，且制作速度很快，1到2分钟就可以出品了。 六、炒饭。

炒饭还是夜市小吃，可以分为，蛋炒，另加鸡腿，火腿，骨肉相连等等，这样一份炒饭卖的价钱也就有所提高，投资5000左右的低成本，口碑做好的话，一晚500没问题。

七、麻辣粉。

做麻辣粉也是非常简单的，如果不懂，可以找熟人直接去夜市找转让的，接摊位，学技术一起。投资千把块钱，一碗卖5到7元，有的地方吃麻辣特厉害，只要你做的够辣够麻，那就算口味好了、

八、凉粉。

卖凉粉，有人他们一生就只靠卖炒凉粉养家糊口，凉粉做法简单，材料成本更低，一碗卖5到7元，我们可以凉拌，炒双搭配卖，这样满足了大众口味。

九、狼牙土豆。

狼牙土豆：这种小土豆的味道很好，喜欢吃它的人很多。说实话，这种小吃的成本很低，一个小土豆成本还不到三毛钱，加上调料、作料等等，算下来，一串小土豆的成本，也就在一块钱左右。而店家卖，就是5元一小碗，利润也是非常可观的。价钱增加了不少，而且分量也特别的少，根本就不过瘾。因此这一种土豆也被人们称为最坑的小吃之一。

十、铁板豆腐。

铁板豆腐可以算是夜市小吃中的灵魂代表之一了。原料很简单，豆腐，调味料，配点葱花或香菜。薄薄的豆腐被滚烫的铁板煎得滋滋作响，刷上酱料，装上一小碗就能卖到5块钱。要知道1块钱的豆腐能做2份的量，这么一加工，价格就翻了10倍。但即便如此，大家仍愿意排队买。

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