浙江茶叶十大名茶

浙江茶叶十大名茶

浙江的产地范围极广，是绿茶主产区和名优绿茶最多的产区之一，

嘉兴、杭州、湖州、绍兴、余姚、金华、慈溪、瞿州等大部分地区都

种植茶树。因此，浙江茶叶的品种也很多，其中最著名的是西湖龙井

茶。

浙江的产地范围极广，是绿茶主产区和名优绿茶最多的产区之一，

嘉兴、杭州、湖州、绍兴、余姚、金华、慈溪、瞿州等大部分地区都

种植茶树。因此，浙江茶叶的品种也很多，其中最著名的是西湖龙井

茶。

浙江茶叶品种

西湖龙井茶、旗枪、珠茶、余杭径山茶、金华双龙银针、婺州举

岩、嵊州泉岗（火军）白、长兴顾渚紫笋、缙云惠明茶、天台华顶云

雾茶、乐清雁荡毛峰、临安天目青顶、东坑茶、临海蟠毫、兰溪毛峰、

银毫、淳安千岛玉叶、建德苞茶、普陀佛茶、桐庐天尊贡芽；

雪水云绿、开花龙顶、遂昌银猴、江山绿牡丹、泰顺香菇寮白毫、

温州黄汤、奉化五岭茶、新昌雪芽、大佛龙井、盘安云峰、宁海望湖

茶、望湖银毫、永嘉乌牛早、余姚瀑布仙茗、云和仙宫雪毫、淳安鸠

坑毛尖；

清溪玉芽、庆元碧玉春、三门龙毫、武义武阳春雨、常山银毫、

1、大佛龙井：大佛龙井产于浙江省新昌县。经摊放、杀青、摊

凉、辉干、分筛整形等工艺精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直，

色泽绿翠匀润，香气嫩香持久、略带兰花香，滋味鲜爽甘醇，汤色黄

绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮，具有典型的高山茶风味。

2、开化龙顶：开化龙顶茶产于浙江开化县齐溪乡白云山。该茶

采于清明、谷雨间，选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶

初展为原料。开化龙顶茶炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干

等五道工序。开化龙顶茶为中国的名茶新秀。1985年在浙江省名茶

评比中，荣获食品工业协会颁发的名茶荣誉证书，同年被评为中国全

国名茶之一。

3、安吉白茶：安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，

白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高