茶花是什么植物知识百科

茶花是什么 植物知识百科

茶花又名叫山茶花，是我国的传统名花，也是世界名花之一。下

面是小编为您整理的茶花是什么 植物知识百科，一起来看看吧!

茶花又名山茶花，是山茶科、山茶属多种植物和园艺品种的通称。

花瓣为碗形，分单瓣或重瓣，单瓣茶花多为原始花种，重瓣茶花的花

瓣可多达60片。茶花有不同程度的红、紫、白、黄各色花种，甚至还

有彩色斑纹茶花，而花枝最高可以达到4米。性喜温暖、湿润的环境。

花期较长，从10月份到翌年5月份都有开放，盛花期通常在1-3月

份。

因其植株形姿优美，叶为浓绿绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到

世界园艺界的珍视。茶花的品种极多，是中国传统的观赏花卉，“十

大名花”中排名第八，亦是世界名贵花木之一。原产于中国东部，在

长江流域、珠江流域、重庆、云南和四川各地，朝鲜、日本、中国台

湾和印度等地普遍种植。

栽种历史

三国

茶花在中国的栽培历史可追溯到蜀汉时期(公元221-263年)。当

时人们就非常看重茶花的地位，茶花被列为“七品三命”。资料记载，

世界上登记注册的茶花品种已超过2万个。中国的山茶品种有883个。

在三国时代，茶花已有人工栽培。但直至南北朝及隋代，帝王宫

廷、贵族庭院里栽种的，仍是野生原始种茶花，花单瓣红色。当时有

关茶花的文献及文人吟咏的“山茶”，“海榴”诗，均未涉及品种名

唐宋

中国第一个记载茶花品种的是在唐代丞相李德裕(787-850年)著的

《平泉山居草木记》。“是岁又得稽山之——贞桐山茗。”“贞桐山

茗”是单辫花，现今是原始的红山茶“金心大红”距今已有1200年左

右。南宋《会稽续志》，则为“贞桐山茗》卷四“山茶”条中述及贞

桐山茗时说：“在唐，唯会稽有之。其种今遍于四方矣。”又说：

“其花鲜红可爱，而且耐久。”(会稽，即浙江绍兴古称。稽山，为会

嵇境内的山脉。)这说明，此花的颜色是鲜红色，而且花开得耐久。

唐宋

中国第一个记载茶花品种的是在唐代丞相李德裕(787-850年)著的

《平泉山居草木记》。“是岁又得稽山之——贞桐山茗。”“贞桐山

茗”是单辫花，现今是原始的红山茶“金心大红”距今已有1200年左

右。南宋《会稽续志》，则为“贞桐山茗》卷四“山茶”条中述及贞

桐山茗时说：“在唐，唯会稽有之。其种今遍于四方矣。”又说：

“其花鲜红可爱，而且耐久。”(会稽，即浙江绍兴古称。稽山，为会

嵇境内的山脉。)这说明，此花的颜色是鲜红色，而且花开得耐久。

宋代记载了茶花品种15个。越丹、玉茗、都胜、鹤顶红、黄香、

粉红、玉环、红白叶、月丹、吐丝、玉磬、桃叶、罄口茶、玉茶、千

叶茶。

元明

元代(1206—1368年)郝经《月丹》诗，这“月丹”品名在宋代已

经提到。蒲道源的《春晚山茶始开示德衡弟》诗：渥丹。这“渥丹”

是“月丹”的同种异名还是另一品种。元代只提出两个品种。

明代记载的山茶新品种有27个：宝珠、海榴茶、石榴茶、踯躅茶、

宫粉茶、串珠茶、一捻红、千叶红、千叶白、杨妃茶玛瑙茶、焦萼白

宝珠、茉莉茶、宁珠茶、照殿红、钱茶、溪圃、正宫粉、赛宫粉、菜

榴茶、真珠茶、云茶、鬯口花、笔管茶、玉鳞茶、水红茶、五魁茶等。

清代

清代记载的山茶新品种有87个。即：白绫、二乔、大红宝珠、观

音白、白珠茶、粉红珠茶、干龙红、牡丹红、五宝、秋色平分、柳条、

荷莲红、大六角、白宝珠、大红珠茶、大红山茶、三学士、五心白、

白牡丹、九曲、桃李争春、绿牡丹、雪牡丹、大白荷、小白荷、东方

亮、朱红饼、台阁茶、花蝴蝶、玫瑰紫、牡丹点雪、墨葵、洒金、西

施晚装、小桃红、十样锦、凤仙茶、紫重楼、紫袍、狮子头、红七星、

白七星。

形态特征

茶花是灌木或小乔木植物，高9米，嫩枝无毛。叶革质，椭圆形，

长5-10厘米，宽2.5-5厘米，先端略尖，或急短尖而有钝尖头，基部

阔楔形，上面深绿色，干后发亮，无毛，下面浅绿色，无毛，侧脉7-

8对，在上下两面均能见，边缘有相隔2-3.5厘米的细锯齿。叶柄长8-

15毫米，无毛。

花顶生，红色，无柄;苞片及萼片约10片，组成长约2.5-3厘米的

杯状苞被，半圆形至圆形，长4-20毫米，外面有绢毛，脱落;花瓣6-7

片，外侧2片近圆形，几离生，长2厘米，外面有毛，内侧5片基部

连生约8毫米，倒卵圆形，长3-4.5厘米，无毛;雄蕊3轮，长约2.5-

3厘米，外轮花丝基部连生，花丝管长1.5厘米，无毛;内轮雄蕊离生，

稍短，子房无毛，花柱长2.5厘米，先端3裂。

蒴果圆球形，直径2.5-3厘米，2-3室，每室有种子1-2个，3爿

裂开，果爿厚木质。花期1-4月。培育品种茶花的花期较长，一般从

10月份始花，翌年5月份终花，盛花期1-3月份。

干美枝青叶秀，花色艳丽多彩，花型秀美多样，花姿优雅多态，

气味芬芳袭人，品种繁多，花大多数为红色或淡红色，亦有白色，多

为重瓣。

生长习性

茶花惧风喜阳、地势高爽、空气流通、温暖湿润、排水良好、疏

松肥沃的砂质壤土，黄土或腐殖土。pH5.5-6.5最佳。适温在20-32 ℃

之间，29℃以上时停止生长，35 ℃时叶子会有焦灼现象，要求有一定

温差。环境湿度70%以上，大部分品种可耐-8 ℃低温(自然越冬，云

茶稍不耐寒)，在淮河以南地区一般可自然越冬喜酸性土壤，并要求较

好的透气性。

以利根毛发育，通常可用泥炭，腐锯木，红土，腐植土，或以上

的混合基质栽培。茶花春秋冬三季可不遮阴，夏天可用50%遮光处理。

植物文化

市花

茶花是重庆直辖市市花、云南省省花，云南昆明市、浙江宁波市

市花，云南大理白族自治州州花。

茶花是浙江宁波市的市花。有花卉种植面积5万亩，年销售额达

亿元以上。1984年，宁波市绿化办、科协等单位，牵头组织开展宁波

市花评选，共发出选票6万张，回收有效票13122张，在茶花、杜鹃

和月季等花卉中，山茶花以42.4%的得票率击败杜鹃和月季，经市长

办公会议讨论并报请市人大常委会通过，茶花摘得市花美誉。茶花能

深受市民喜爱，被评为市花，是因为其自身的优势。茶花适合宁波地

区栽培，很耐寒，一般能耐零下10℃的低温。茶花在每年的冬末春初

时开放，有句诗说‘山花山开春未归，春归正值花盛时’，说的是茶

花开放时正值百花凋零的时候，而且它的花期非常长，能长达半年之

久，为11月至翌年5月。

花语

山茶花开花于冬春之际，花姿丰盈，端庄高雅，是中国传统十大

名花之一，也是世界名花之一。郭沫若盛赞曰：“茶花一树早桃红，

百朵彤云啸傲中。”山茶花，既具有“唯有山茶殊耐久，独能深月占

春风”的傲梅风骨，又有“花繁艳红，深夺晓霞”的凌牡丹之鲜艳，

因此自古以来就是极富盛名的木本花卉，在唐宋两朝达到了登峰造极

之境，十七世纪引入欧洲后也造成轰动，也因此获得“世界名花”的

美名。

山茶花的花语是：理想的爱、谦让。据说，山茶花总是在晚秋天

气稍凉时，静静地开在庭院之中。山茶花凋谢时，不是整个花朵掉落

受到了可爱、谦让、理想的爱、谨慎、了不起的魅力。