盆 栽 菊
一.菊花简介
菊花因花期不同,有夏菊(5~9月份开花)、秋菊(10~11月份开花)和寒菊
(12月份至翌年1月份开花)之别。通常所说的菊花,多是特指秋菊中的大菊而
言。我国的菊花品种,从统计数字看约有3000种,但实际上这个数目可能夸大
了一些。首先,菊花栽培源远流长,历史上的一些品种有的早已名存实亡;其次,
一花多名者甚多,清代陈淏子在《花镜》一书中就曾举出黄色花中之“一花五名”
者。同一品种因时、因地而易其名者比比皆是,如“银炼荷花”又名“和平”、
“洞庭秋色”。为统一菊花品种的名称,1981年第一届全国菊花品种展览会上被
定名的菊花品种有“帅旗”、“粉白刺”等102种,1991年中国菊花研究会第一
届年会上被定菊花品种有“月照流萤”、“金红交辉”等100种,次年,中国菊
花研究会第二次年会上又定名“鹤舞云霄”、“津春滦雪”等100个品种。3次
定名共302种。目前从华北地区来看,有相对稳定的品种名称,并有明显品种特
征的约有500~600种。
1.分类方法
供观赏用的菊花在园艺上的分类方法有许多种,常见的方法有:
(1)按颜色分类
这是我国早期使用的分类方法,适于品种较少、花色比较简单时使用。如刘蒙《菊
谱》共收菊36品,其中黄色17品、白色15品、杂色4品。《花镜》收菊152
品,其中黄色52品、白色32品、红色41品、紫色27品。现代的菊花是经多年
园艺栽培的结晶,颜色极为丰富,单色的有白、黄、粉、红、紫、绿、墨等,双
色的有表里不一的“金背大红”和雪青花瓣上有白点的“梅花鹿”,变色的有早
期晚期花色不同的“太真图”,还有数不尽的过渡色。因此,今天再用颜色来分
类已是不可能的了。
(2)按花期分类
将秋菊按开放的先后分为早、中、晚3类。大略将10月中下旬开花的列为早花
类,11月上旬开花的为中花类,11月中下旬开花的为晚花类。这种分类方法对
分辨菊花没有太大的意义。
(3)按花朵直径分类
依花朵盛开时的直径大略可分为大菊(直径18厘米以上)、中菊(9~18厘米)
和小菊(9厘米以下)。
(4)依花的舌瓣瓣形和花形分类
这是比较细致的分类方法,也是目前我国园艺界普遍采用的分类法。由于过去在
辨别和定名方面不够统一,1982年中国园艺学会花卉盆景协会菊花品种分类学术
讨论会经过研究,对菊花的分类做出了统一界定,计分5类30型,详情分列如
下:
A.平瓣类(共6型)
①宽带型 舌状花宽平瓣1~2轮。平展直伸或带状下垂。盘状花正常,外露。如
“帅旗”。
②荷花型 舌状花平瓣3~6轮,含抱。盘状花正常盛开时外露。如“太液池荷”。
③芍药型 舌状花平瓣多轮,内外轮近乎等长。外轮瓣直出,内轮瓣向心内抱。
盘状花稀少,盛开时不外露或微露。如“绿牡丹”。
④平盘型 舌状花多轮至重轮,直狭平展斜出,外轮瓣长,而中、内轮瓣层层缩
短,全花顶部稍平如盘状,心花正常,盛开时半露到不露。如“红旗”。
⑤翻卷型 舌状花平瓣多轮,间或有狭匙瓣,外翻内卷。盘状花稀少,盛开时不
外露或微露。如“永寿墨”。
⑥叠球型 舌状花平瓣多轮,外瓣间有匙瓣或管瓣,内轮排列紧密整齐、鳞次栉
比呈球形,或疏松呈半圆形,内抱或乱抱。盘状花稀少,盛开时不外露。如“西
厢待月”。
B.匙瓣类(共6型)
①匙荷型 边花1~3轮,拱状匙瓣。全花整齐顶平或略呈球状,心花正常或稀少、
露心。如“墨麒麟”。
②雀舌型 舌状花多轮至重轮,外轮狭匙瓣直伸,瓣端匙口的底部扩大,端尖,
形如雀舌。心花发达或稀少。如“金雀”。
③蜂窝型 舌状花多轮,短匙瓣,全花呈球形,短小诸瓣近直立,排列整齐,露
出瓣口如铃口状,全形如蜂窝。如“白银雪球”。
④莲座型 舌状花匙瓣多轮,外轮长、内轮短,内抱呈莲座形。盘状花不发达,
盛开时外露或微 。如 “太真 含笑” 。
⑤卷散型 舌状花多轮,多为狭长匙瓣或狭平瓣,内轮卷曲,内抱或散抱,外轮
长而飘垂,总为外卷内散。盛开时盘状花外露或微露。如“平沙落雁”。
⑥匙球型 舌状花匙瓣,间有平瓣,多轮,排列整齐,花瓣内曲,合抱呈球形或
外轮下垂。盘状花稀少,盛开时不外露。如“仙露蛹桃”。
C.管瓣类(共11型)
①单管型 舌状花1~3轮,中粗直管,间或有钩拱匙瓣。四出辐射如光线状。心
花发达,显著,或内有轮短曲瓣,如颈饰。如“月明星稀”。
②翎管型 舌状花管瓣多轮,中管直伸,内外轮近等长,盘状花稀少或缺如。如
“黄香梨”。
③管盘型 舌状花中管瓣多轮,外轮长、直伸,内轮短、内曲盘状。盘状花稀少。
如“旭日东升”。
④松针型 舌状花管瓣多轮,管细长,直射,盘状花稀少或缺如,盛开时不外露。
如“白松针”
⑤疏管型 舌状花管瓣,中直管多轮,疏松,内外轮近等长,盘状花稀少。如“千
尺飞流”。
⑥管球型 舌状花中管瓣,多轮,弯曲多封头,旋抱呈球型。盘状花稀少或缺如,
盛开时不外露。如“黄夔龙”。
⑦丝发型 舌状花管瓣,细管,长而下垂,盘状花稀少或缺如,盛开时不外露。
如“十丈珠帘”。
⑧飞舞型 舌状花管瓣、疏松,外轮长飘垂,内轮渐短、内抱。如“朱砂夔龙”。
⑨钩环型 舌状花管瓣,间有匙瓣、平瓣,多轮,尖端弯曲呈环状,内抱或乱抱,
外轮下垂。
盘状花显著,盛开时外露或微露。如“碧玉钩盘”。
⑩贯珠型 舌状花管瓣,细管尖端卷曲珠状,外轮长、平伸或下垂,内轮短。盘
状花稀少,盛开时不外露。如“珠落玉盘”。
11针管型 舌状花多轮,主为细钩管,四出直伸或下垂。花心稀少或缺如。盛开
时不露心。如“阳炎”。
二.菊花生长的环境条件
菊花喜凉爽气候,生长适温为18—22℃,开花适温为l0一15℃,有一定耐寒性,
地下宿根能耐-l0℃的低温。喜光照,但夏季应遮荫防烈日曝晒,适合在土层深
厚肥沃、排水良好的土壤生长,忌积涝和连作。菊花开花特性与叶数、株高、光
照、温度有密切关系。秋菊需在株高20厘米以上,展开叶10片左右,末展开的
叶7片左右,光照时数减少到每天13小时以下,最低气温降到15℃左右时,开
始花芽分化。约10一15天分化结束,45—60天后即能开花。寒菊花芽分化也需
要短日照,和秋菊不同之处是温度升高至25℃以上时寒菊花芽分化受到抑制。夏
菊及7、8月开花的菊花.在长日照条件下也能完成花芽分化.夏菊需要的低温
下限是7—10℃左右,而7、8月开花的菊花要求低温在15℃以上。
1.场地选择
培育句话需要选择光照充足、通风良好、补给水的开阔环境做场地。盆栽要求盆
内土壤疏松肥沃、排水好。春天将选好的
2.配制培养土
养花先养土,自己配制养土(腐叶土),秋季收集落叶占3分,面沙2分,马粪2
分。锯末1分,松柏树落叶1分,蜂窝煤炉灰1分,混合后放入基肥坑内,以粪
肥水浇透,泼洒适量杀虫剂后用泥土封严。翌年3月中旬,大地解冻后,将发酵
一冬的肥土挖出,堆成半米多高、半米左右宽的长方形条块,用塑料膜盖住,使
其经高温发酵。每隔10日除去薄膜晾晒翻到一次,并随时注意保持一定温度、
适度,大约经两个月时间即可腐熟。用筛子筛一遍,筛下的腐叶土堆起来随时取
用,晒剩下的残渣可用于做秧苗栽铺盆地用。培养土隔年使用效果更佳。菊花喜
肥,营养不足时植株黄瘦细弱,开花就不够丰满艳丽。
3.浇水须知
河水、雨水可直接取用,井水及自来水应晾晒数日,待氯气味消散后使用。要用
干净水浇花,不可用混有油脂杂物的水浇花,否则极易引起病虫害。要注意观察
盆土的干湿情况,他是决定浇水量的重要依据。浇水是最好使用浇壶。可以把水
直接浇到盆中不溅起污泥,并避免在操作中碰伤叶片。
三.盆栽(独本)菊的培育
培养一株盆栽菊需要一年的时间。盆栽菊要求每盆一株,每株一花。这样可以是
菊株力量集中,充分表现出品种的形态特征。茎秆要坚实挺拔而不能侧弯,株高
最好控制在50——80厘米范围之内,尽量与花轮相匹配。不同时期艺菊培育的
要点,可把一年大致分为四个阶段,既采种、育秧、定植、备展。
1.采种
采芽应在10月末至11月初进行,这是从根茎萌生的脚芽陆续出土,应急时切取。
采芽时应尽可能选远离母株、靠近盆边的脚芽。要长势着装、充实抱头的芽。选
中的脚芽用小刀从一侧的土表下1-2厘米深处斜向切取下来,菊芽全长5-7厘米
最为合适。采的的脚芽最好及时扦插。
2.育秧(3-5月份)
秋末扦插的菊花脚芽成活后,在室内经过整个冬季,至翌年2-3月份已长成高10
厘米左右的植株。因为品种不同,加上光照、温度、水分、肥力等方面的差异,
常常高矮不一,要注意管理,加强光照、通风,使菊苗生长茁壮,为分苗做好准
备。清明前后,选晴暖天气将菊秧移植至背风向阳的地方,使其逐渐适应室外的
自然环境。一周后,秧苗变得较为粗壮,叶片变绿变厚,即可分苗。先浇一边透
水,次日磕盆。盆内填土不宜多,达到2/3即可。数日后,见秧苗恢复生机,叶
片颜色由灰绿变得鲜亮,即可阳光下正常养护。
3.定植(6-8月份)
6-8月份是菊事活动最频繁的时期,艺菊的成败在很大程度上取决于这段时间。
大略说来,有摘心、定植、初裱鹤防涝护叶等几项内容。由于品种不同鹤培育条
件的差异,菊株的高矮、强弱大不相同。总体来说,叶片比较干瘦,茎秆逐渐老
化,如继续生长下去便要封顶,故需及时摘心,将菊株上部剪掉,诱发根芽,以
求更新菊株。定植是养好盆栽最关键的环节,新株应选已长到10厘米左右,节
间长短适度、生长健壮的上盆定植。初裱时的裱杆依品种最后的高矮粗细选用,
尽量做到一次到,以后不用再换裱杆,因换裱杆不仅麻烦,而且易损伤菊株。菊
花喜湿怕涝,要注意浇水的程度,防涝防旱。
四.菊花的繁殖与培育新品种
1.菊花的繁殖有无性繁殖(营养繁殖)和有性繁殖(种子繁殖)两个途径。
(1) 无性繁殖包括扦插、分株、嫁接、压条及组织培养等。无性繁殖有利于保
存菊花品种多性状。一般菊花养殖,多用无性繁殖。
(2) 有性繁殖即用种子繁殖后代。。种子繁殖操作简便。成苗快、繁殖率高,
一般当年可开花,但通过种子繁殖得到的菊株,多不能保留母株所固有的
优良性状。
2.培育新品种,可通过杂交育种、辐射诱变育种和芽变选种等途径,其中以杂交
育种使用最多,效果最为明显。
五.其他盆栽菊的培育
1.多头菊是指一盆2-3朵至10多朵不等的菊株。一般不用4和7,因之谐
音的字不吉祥。三杈就顶菊5月份采头年老根萌生的新枝顶芽扦插,成活后
上小盆,缓秧,长到10厘米时拔心促发新枝。多头菊的不求品种名贵,要
求花繁叶茂,花型丰满热烈。三杈就顶菊的裱扎要及早进行,主干和向外伸
展的枝条是裱扎的重点。裱扎通常不必顶到花头,裱扎的目的主要是是枝条
合理分散并使菊株免受风害。五(六)头菊在六月初扦插,用头年老根产生
的枝条顶芽,也可用独本菊打头剪下的顶芽。他要求造型美观,暗合吉庆语。
2.培育案头菊应选花期早,生性强健,茎秆粗壮,株矮叶肥,开花丰满,后
期不亮心而且对矮壮素敏感的品种。案头菊开花较晚要求技术高,水肥管理
要适时适量,水量过大,肥力不足易徒长。
3.大立菊要用特大木桶培育,开花几百多至数千朵,需时较长。培养他要求
花繁叶茂,花朵大小相近,花期基本一致。大立菊需肥量大,不仅上盆时需
用肥沃的培养土,在以后的培育中要不断施肥。5-7一次,花蕾透色后,停
止施肥。
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