营养餐会议记录

会议记录

时间：2014年4月10日

会议主题：农村义务教育学生营养改善计划安排会议

主持：某局长

参会：局领导、相关股室负责人各项目实施校校长

地点：教育局大会议室

某局长：农村义务教育学生营养改善工程是改善学生膳食营

养;增强学生身体素质;促进学生健康成长的一项惠民工程;更

是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程;各学要交务必

引起高度重视..下面请某某书记就具体事宜作重要发言..

某某书记：我们的实施方案;办法都已经下发到各学校;希望

校长和本学校具体负责人认真、严格执行;我在这里有几点要

求：

1、对供货商要严格要求;所配送奶、蛋必须保质保量;及

时送达;学校接收人员要认真核对生产日期;合格证;质量检查

报告单;详细做好台帐;记录好保质期时间..

2、寄宿制食堂要保证每生每周三两肉、每生每天三两豆腐;

伙食质量有明显提高..

3、做好营养改善工程帐务;要单独立帐;与事务帐分开..

4、各学区校对下面教学点的配货自己处理;

结合实际按时 营养医师王兴国饮食营养科普讲座营养食疗

食补健康饮食减肥保健供应;各教学点以家庭托餐为主;教育

师托餐为辅;每个学区校设至少一个教师托餐试点..最后望各

学校做好公示;大力宣传;把这一惠民工程落到处..

某局长：刚才某某书记的讲话;大家回去以后要赶快落实;

在这里我重点强调几点：

1、营养改善工程是针对学生在校时间发放;除去周未、公休

假日;全年200天;各学校要把握供货量;核实好学生开餐人数;

不能随意增加;严格把关..

2、确保食品安全;建立采购台帐;做好食品留样备查..

3、确保经费安全;实行专帐专人管理..

4、做好宣传;让学生、家长明白营养改善工程的实质;以

便群众监督..

另外;局里决定将派两组人员利用下周时间对全县各学校

的实施情况进行检查指导..