人教版初三化学分子和原子教案

人教版初三化学分子和原子教案

第三单元课题1分子和原子

（参考课时：2课时）

1教学目标

1.1知识与技能：

①认识物质是由分子、原子等微小粒子构成的。

②认识分子是保持物质化学性质的最小粒子。

③通用微粒的观点解释某些常见的现象。

1.2过程与方法：

①研究运用日常现象与课本理论相结合的方法，用课本理

论来解释日常现象。

②充分发挥学生的空间想象力。

③学生运用比较、分析、归纳等方法对实验所得信息进行

加工。

1.3情感态度与价值观：

①对学生进行科学态度教育和辩证地看问题的思想方法教

育。

②逐步提高抽象思维的能力、想象力和分析、推理能力。

③渗透物质的无限可分的辩证唯物主义的观点及科学态度

和科学方法的教育。

2教学重点/难点/易考点

2.1教学重点

①分子和原子概念的形成。

②了解物质是由分子、原子等微小粒子构成的。

2.2教学难点

①建立微观粒子运动的想象表象，并初步体会它与宏观物

体运动的不同点。

②如何了解原子是化学变化中的最小粒子?

③分子和原子间的区别和联系。

2.3教学易考点

①分子的性质特性？

②分子和原子有哪些共同点和不同点？

③利用分子的性质特性，申明生活中的各类相干征象。

3专家建议

4教学方法

创设情境——引入情境——进行实验——思考练

5教学用具

尝试仪器：三个50ml烧杯，一个200ml烧杯，胶头滴管，

量筒，温度计，玻璃棒。尝试样品：浓氨水溶液，酚酞溶液、

酒精溶液、品红溶液。

6教学过程

6.1第一课时

在上课之前，以创设情境的体式格局开始本堂课的教学。

可以向学生们设置一些问题情境，例如：1.把一瓶香水带进课

堂，放在讲台上，翻开瓶塞，同学们为何会闻到香味？2.糖放

入水中为何会不见了？3.衣柜中的樟脑片为何不翼而飞了？4.

湿衣服为何经太阳晒会变干?实在，这些问题在很久从前就引

起了一些学者的探讨乐趣，他们颠末反复的尝试和探讨，提出

了物质都是因为不连续的微小粒子组成的假想。并用这一没想

来申明上述问题。那么，事实是否是如此呢?这些微小粒子到

底是什么呢?科学事实证明，这些微小粒子就是我们本课题将

要进修的分子和原子。

板书：课题1分子和原子

本节课我们先来研究第一个问题：分子的存在及其特点。

一、分子的存在及其特性

请大家仔细观察以下实验……

向盛水的小烧杯中插手少量品红，静置，窥察发生的征象。

为什么XXX能在水中扩散呢?(提示学生用科学家提出的

设想解释)

如果物质都是由不连续的粒子组成的，那么XXX也不例

外，组成品红的微小粒子向水小运动，就出现了品红向水中扩

散的现象。

科学手艺的进步早已证明，物质确实是由微小的粒子如分

子、原子等构成的。现在我们通过先进的科学仪器不但可以直

接窥察到一些分子和原子，还能移走原子。

1．分子是真实存在的

现在我们已经知道了分子是真实存在的，那么它有哪些特

点呢?

2．分子的特性

我们用肉眼可以看见分子吗?

不可以。

用普通的显微镜能观察到分子吗?

也不可以。

那怎样样才能看见分子呢?

必须用非常先进的科学仪器。如刚才照片中提到的扫描隧

道显微镜。

用肉眼和普通的显微镜都不能观察到分子，必须用比较先

进的电子显微镜才能观察到，可见分子是一种非常小的粒子。

如果拿水分子跟乒乓球相比，就好像拿乒乓球跟地球相比一样。

分子这么小，有没有一定的质量和体积呢?

经过预可知，分子尽管很小，也有一定的质量和体积。例

如：1个水分子的质量约为3×10-26kg，一滴水中大约有

1．67×1021个水分子(以20滴水为1 mL计算)。这个数字有多

大呢?如果10亿人来数一滴水里的水分子，每人每分钟数100

个，日夜不停，需要数3万多年才能数完。可见分子的一个显

著特点是：质量很小，体积很小。

(1)质量很小，体积很小。

你想知道更多的有关分子的知识吗?那么，就请大家按以

下建议进行实验。

已知酚酞和氨气都足由分子构成的物质，它们溶于水可分

别得到酚酞溶液和氨水。1．取一烧杯，注入约40mL蒸馏水，

然后加入5～6滴酚酞试液，用玻璃棒搅拌均匀，观察溶液的

颜色。

溶液为无色。

说明：酚酞本身是一种无色溶液，把酚酞加入蒸馏水中，

只是对酚酞进行了稀释，所以溶液仍为无色。

2．取少量上述溶液置于试管中，向其中慢慢滴入浓氨水，

窥察溶液颜色有什么变化。溶液颜色由无色变为红色。

说明：酚酞是一种酸碱指示剂，遇酸不变色，遇碱显红色，

浓氨水显碱性，所以溶液颜色由无色变为红色。

不会。因为刚才说到酚酞遇酸不变色，醋显酸性，所以滴

入酚酞溶液后，颜色不会有变化。

3．将烧杯中的酚酞溶液分别倒入A、B两个小烧杯中，

另取一个小烧杯C，加入约5 mL浓氨水，用一个大烧杯罩住

A、C两个小烧杯，烧杯B置于大烧杯外，如引图所示。观察

12分钟，有什么现象发生?这一现象说明了什么？

烧杯A中的酚酞溶液由无色变为红色，而烧杯B中的酚

酞溶液仍为无色。

考虑：我们食用的醋常显酸性，若往醋中滴入酚酞溶液，

颜色会不会有变化?为何?分子的运动。C中的氨分子运动到了

烧杯A中的酚酞分子中，以是A溶液变为红色；而烧杯B位

于大烧杯外，没有氨分子进入，以是溶液仍为无色。

出现这种现象的原因是什么呢?

1．盛放在敞口中的水，在常温下会逐渐减少，是由于水

分子运动到了空气中，受热减少得更快，说明温度越高，分子

运动越快。

确实分子在不停地进行着运动，分子的运动速率与温度有

关，温度越高，分子能量越大，运动速率越快。这也是为什么

湿衣服在阳光下比在阴凉处干燥得快的原因。

2．走到花园或酒店的附近，花的香气分子或酒的香气分

子运动到了人的鼻子周围，所以人就闻到了花或酒的香气。

3．水分子运动到了空气中所以衣服会变干。经太阳晒，

温度较高，分子运动较快，所以湿衣服会干得快。

4．糖分子运动到了水分子中，所以糖块逐渐消失，而水

却有了甜味。

以上这些问题都说清楚明了分子的统一个特性是处于永恒

运动之中。这也是物理上讲过的“世界是运动的”“运动是永恒

的，而静止是相对的”。

(2)分子处于永恒运动之中。

我们知道，物质存在固态、液态、气态三种状态，物质都

有热胀冷缩的征象。你能申明这是为何吗?

请学生分别取100mL水与100mL酒精，把它们相混合后，

观察所得溶液体积是否等于200mL?

把100 mL水和100 mL酒精混合后，所得溶液体积不等

于200 mL，而是小于200 mL。缘故原由呢?

……

出现这一征象的缘故原由是分子之间有间隔。当把

100mL水和100mL酒精混合后，一部分水分子和酒精分子会

互相占领分子之间的间隔，以是所得溶液的总体积会小于200

mL。

知道了这一缘故原由，请同学们利用这一观点来申明刚才

我提出的两个问题。为何物质存在固、液、气三种状态？为何

物质都有热胀冷缩的征象。

1．分子之间有间隔，相同质量的同一种物质在固态、液

态和气态时所占体积不同，就是因为它们分子问的间隔不同的

缘故。气态间隔最大，固态间隔最小，液态时居中，所以物质

一般存在固、液、气三种状态?

2．物质存在热胀冷缩征象是因为分子间的间隔与温度有

关，受热时间隔胀大。遇冷时间隔减少，以是物质都有热胀冷

缩征象。

夏天自行车的气不应打得太足，铁路上的铁轨之间应稍留

些空地空闲都是这个缘故原由。

可见分子还具有一个特性，即分子之间有间隔。

(3)分子之间有间隔。

通过本节课我们知道，物质都是由微小的粒子如分子、原

子等构成的。这些粒子我们用肉眼看不见，必须借助于先进的

科学仪器；电子显微镜才能窥察到。分子具有三个特性：①体

积很小、质量很小；②处于永恒运动之中；③分子之间有间隔。

利用本节课所学知识我们可以申明一样平常生活中的一些征象

和问题。

题3(2、3、4、6)

亲身做一做家庭小尝试1+1是否一定等于2，将1体积黄

豆和1体积绿豆混合，所得体积是否等于这两体积之和?

6.2第二课时

上节课我们讲到，氨气、水、糖等物质都是由分子构成的。

那么分子是否是构成物质的最小的粒子，它能不能再进行支解

了呢?假如能分，那分子又是由什么构成的呢?

展示水分子、氧气分子、氢气分子等的模型。

分子不是最小的粒子，分子是由原子构成的。

从以上模型可以看出，1个水分子是由1个氧原子和2个

氢原子构成的，1个氢分子是由2个氢原子构成的，1个氧分

子是由2个氧原子构成的，即分子都是山原子构成的。

前面我们学过物理变化和化学变化，现在我们又认识了分

子和原子，那么如何用我们现在学到的分子、原子的微观知识

去解释宏观世界中的物理变化和化学变化呢?这将是我们本节

课探讨的问题。

二、用分子、原子的观点解释物理变化和化学变化。

请大家根据前面学过的有关物理变化和化学变化的知识以

及我们现在掌握的分子、原子的知识，讨论下面的问题。

1．从分子的角度看，水的蒸发与水的分解两种变化有什

么不同?

2．氢气在氯气中燃烧小成氯化氢(如下图)。试阐发在氢

气与氯气的反应、水的分化等化学变化小，分子和原子的变化

情形，推论在化学变化中，发生变化的是分子还是原子。……

学生代表陈述讨论结果

1．水的蒸发与水的分化两种变化有本质区分。在水的蒸

发的过程中没有新物质生成为物理变化，只是水的状态由液态

变成了气态；水分子也没有发生变化，仍为原来的水分子，只

是水分子之间的距离增大了。而在水的分化过程中生成了两种

新物质；氢气和氧气，此变化是一个化学变化。在此变化中分

子发生了变化，反应物水是由水分子构成的，而生成物氢气和

氧气划分是由氢气分子和氧气分子构成的。

2．从氢气在氯气中燃烧生成氯化氢的反应示意图可见，

在化学变化中，发生变化的是分子。

反应物氢气是由氢分子构成的，氯气是由氯分子构成的，

而生成物氯化氢则是由氯化氢分子构成的。可见分子发生了变

化，而氢气中的氢、氯化氢中的氢是同样的氢原子；氯气中的

氯、氯化氢中的氯也是同样的氯原子。所以在化学变化中，发

生变化的是分子而不是原子。3．由示意图可以看出，氢气分

子和氯气分子在反应中被拆成氢原子和氯原子，而氢原子和氧

原子又重新组合成了氯化氢分子。

同学们的发言很全面。

2．举一些物理变化的例子。

例如：水的蒸发、汽油的挥发、铁铸成锅、木材制成桌椅、

瓷碗破碎等等。

在这些变化过程中，分子本身有没有变化呢?举例说明。

在这些变化过程中，分子本身没有发生变化。如在水的蒸

发过程中，水分子没有发生变化，只是水分子与水分子之间的

距离发生了变化，即水的状态发生了变化。在这个变化过程中，

水的化学性质没有改变。如水可以分化成氢气和氧气(电解水

尝试)，水蒸气也可分化成氢气和氧气(XXX让水蒸气通过烧

红的枪管得到“易燃氛围”)。

可见，由分子构成的物质在发生物理变化时，分子本身没

有变化。

一定要强调说明“由分子构成的物质”。若某物质不是由分

子构成的，而是由其他

粒子构成的，则此说法失去了它的化学意义。

①由分子构成的物质在发生物理变化时，物质的分子本身

没有变化。

1．化学变化的本质特征是什么?

化学变化的本质特征是：在变化的过程中，有新物质生成。

2．举出生活中有关化学变化的实例。

例：煤的燃烧氢气在氯气中燃烧食物腐烂钢铁生锈

在这些变化过程中，分子本身行没有变化呢?举例说明。

在这些变化的过程中，分子本身发生了变化，变成了别的

物质的分子。如水电解时，水分子变

成了氢气分子和氧气分子，不再保持水的化学性质了。再

如氢气在氯气中燃烧生成氯化氢时，氢分子和氯分子都发生了

变化，生成了氯化氢分子，氢气和氯气的化学性质也不再保持。

可见，由分子构成的物质在发生化生变化时。分子的本身发生

了变化。变成了别的物质的分子。②由分子构成的物质在发生

化学变化时，分子本身发生厂变化，变成了别的物质的分子。

那么，根据分子在物理变化和化学变化中的特征，我们应该如

何给分子下一个定义才比较科学呢?

从我们刚才分析的物理变化和化学变化可知：发生物理变

化时，分子本身没有发生变化，物质的化学性质也没有变化；

发生化学变化时，分子发生了变化，变成了别的物质的分子，

而这些变化后的新分子不再保持原物质的化学性质。由此可见，

分子是保持物质化学性质的最小粒子。

那么，构成分子的原子又有哪些特性呢?

2．原子的观点

根据前面的讨论题可知，物质在发生化学变化的时分，分

子要发生变化，分子要分成更小的粒子；原子，原子从头组合

成新的分子。例如在水电解的反应里，水分子分成氢原子和氧

原子，每2个氢原子结合成1个氢分子，每2个氧原子结合成

1个氧分子。

展示水分子分解的微观实质。

这说明了什么?

申明在化学变化中，分子可以分成原子，而原子不发生变

化，只是进行从头组合。事实确实如此吗?请大家再看氧化汞

的分化实质。

氧化汞分子分解示意图

加热红色的氧化汞粉末时，氧化汞分子会分解成氧原子和

汞原子，每2个氧原子结合成1个氧分子，许多汞原子聚集成

金属汞。

可见，在化学变化中，发生变化的是分子，原子没有发生

变化。如：氧原子无论在水中、氧气中，还是在氧化汞中始终

是氧原子。

①在化学变化中，发生变化的是分子，原子没有发生变化。

以上分析说明，原子是化学变化中的最小粒子，这

也是原子的概念。

②原子概念：原子是化学变化中的最小粒子。

思考：在化学变化中，分子可以分成原子，那分子是不是

一定比原子大呢?

不一定，因为不同种类的原子的大小不一定相同。

尽管分子可以分成原子，但分子不一定就比原子大，只有

拿分子与构成这种分子的原子相比，分子才比原子大。如1个

水分子中有2个氢原子和1个氧原子，所以水分子肯定比氢原

子和氧原子大。再比如1个氧化汞分子中有1个汞原子和1个

氧原子，所以氧化汞分子肯定比汞原子和氧原子大。但毫无关

系的分子和原子则无法说谁大谁小。如水分子和汞原子则无法

进行比较。本节课我们重点研究了分子和原子的概念，并且知

道如何利用分子和原子的知识去判断物理变化和化学变化，从

而知道化学变化的实质是原来的分子破裂，破裂成原子，原子

又重新组合成新的分子。

通过本节课的研究，为我们在宏观世界和微观世界之间架

起了一座桥梁，使我们认识到看起来非常庞大的物质，其实都

课后题1、2、4、5

7板书设计

课题1分子和原子

第一课时

一、物质是由分子和原子等粒子构成的

二、分子的性质

1、分子很小；2、分子在不断运动；3、分子之间有间隔。

三、分子、原子的概念

1、分子是保持物质化学性质的最小粒子

2、原子是化学变化中的最小粒子。