我的拿手菜周记100字最新作文10篇

我的拿手菜周记100字最新作文10篇

我会做许多菜，比如黄瓜沙鸡蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等，但

是我最拿手的是西红柿炒鸡蛋。把我们的拿手菜写下来吧!下面就是小

编整理的我的拿手菜周记，一起来看一下吧。

我的拿手菜周记1

我的拿手菜是水果拼盘。

我会做各种各样的水果拼盘，都很好看，我的拿手菜是水果拼盘

的原因是：“我只会做这一道菜。”我想学做别的菜，可妈妈不教我，

老说先办到小学生能办到的事再教我，但我不恨妈妈。

星期六我们班组织水果拼盘大赛的时候，我上台做了一个水果拼

盘，名字叫做“胜利之辉”，我用了四种水果，分别是火龙果、黄瓜、

香蕉和樱桃，在比赛中的了“最酷名字奖”，验收有黄绿 红白四种，

我最想把我自己做的水果拼盘送给老师吃。

我的拿手菜周记2

星期六早上我们班在学校的操场上举行了“我的拿手菜”活动。

妈妈为我准备了食材，让我带到学校去。可是我没能去学校参加活动，

因为爷爷来我家了，让我和弟弟去他家。去爷爷家回来后，我自 己在

家用黄瓜，橙子，猕猴桃，草莓做了一个漂亮的拼盘。我希望下次能

参加这样有趣的活动。

我的拿手菜周记3

我很挑食，不爱吃蔬菜，但是妈妈总是想着办法，做好吃的给我

吃，我最爱吃妈妈做的红烧排骨。这不，妈妈今天又给我做了红烧排

骨。

准备工作：先把排骨剁成四厘米的小段，再把水烧开，把排骨放

我的拿手菜周记4

我的拿手菜是“雪地里的阳光”，其实就是蛋炒饭了，是用冷饭、

鸡蛋、酱油和油做出来的。

先点火把锅预热了，倒入适量的食用油，如果加了太多的油，炒

出来的饭油腻腻的，吃了以后不利健康，但是油太少，饭会粘锅。看

到油冒小烟时就把冷饭倒到锅里，炒到每粒米都散开，这时就 把调匀

的鸡蛋液倒进去，一定要调匀，否则就会一块黄一块白的，而不是金

黄的漂亮的颜色了。咝——一股蛋香味扑面而来，把金黄的蛋和雪白

的米饭搅拌在一起，可以根据自己不同的口味放不同的佐 料。我喜欢

酱油味，所以加了点酱油，再搅拌搅拌，让米饭均匀的吸收酱油的味

道。起锅的时侯撒下一些葱花，这样就成了一道色、香、味俱全的

“雪地里的阳光”了。

我的拿手菜周记5

我最拿手的菜是大盘鸡，用料简单，做法也很简单。周末在家偶

尔小施一把厨艺，让家人吃的既营养又美味，而且相比外面饭店吃得

要干净些。现将我的独门秘籍晒一下，呵呵。

用料：鸡块，葱段，姜片，干辣椒，尖椒，盐，糖，酱油，大料。

啤酒

做法：先将洗净的鸡块用开水焯一下，去掉浮油物，捞出。锅内

放入稍多些花生油，油热八成时，放入鸡块，将鸡块炸至外皮有点金

油。最后再放上酱油、盐和醋。现在，什么也不用加了，我就开始

“疯狂”的炒菜了。我像高级厨师那样，把锅往上一跳，白菜就开始

跳动，我又怕白菜从锅里跳出来，所以，我又开始像杀小兵一样在锅

里翻炒。白菜好像正合我意，一直向我的炒勺前进，我毫不客气，又

像过五关斩六将一样翻炒着。白菜熟了，我把这道菜端在了桌子上。

妈妈二话不说立刻吃起了这道醋溜白菜头头是道的说：“好吃!”

这让我炒菜更有信心了，我也热火朝天的吃起了白菜，享受这美味了。

我的拿手菜周记7

要说我的拿手菜，当然非小葱拌豆腐莫属。想知道小葱拌豆腐的

制作过程吗?别急，让我来给你们慢慢道来。

先把小葱切成小碎片，再把豆腐切成边长一厘米的小丁，然后将

豆腐放入沸腾的锅中翻滚后，用漏勺捞出盛入盘中。把切好的小葱撒

在豆腐上，加点香油、味精、盐，一道味道鲜美、营养健康的食品—

—小葱拌豆腐就出炉啦!

第一个品尝的是爸爸，爸爸边吃边点头说：“味道鲜美，只不过

有点咸。”第二个品尝的是弟弟：“哥哥做的太好吃了。”看他的样

子准备一扫而光。第三个品尝的是妈妈，妈妈鼓励我说：“儿子，你

红柿，金灿灿的炒鸡蛋，还有翠绿的葱花做点缀，真是完美至极!真让

人垂涎三尺呀! 还记得最初我做的时候，不是没搅开，就是炒糊了，不

是没弄熟，就是一锅粥。这一份是我花尽了心思与时间才做成的，这

使我知道并懂得了妈妈每一天为我准备饭菜的辛苦! 我以后要学更多菜

肴的做法，帮助我的好妈妈。祝天下所有的妈妈节日快乐!

我的拿手菜周记9

过年了，我想妈妈平时工作那么辛苦，就打算做我的拿手菜——

辣椒炒鸡蛋来慰劳妈妈。

我从冰箱里拿出辣椒和鸡蛋，把辣椒把儿和籽去掉，放到水里，

清洗干净。然后，把洗干净的辣椒放到案板上，拿起刀，开始工作。

由于我不经常切菜，总是害怕切着手，心里一直忐忑不安，好不容易

才把辣椒切成小碎丁，放到碗里备用。接下来，把鸡蛋逐个磕开，和

辣椒放在一起，再加入一小勺盐，用筷子搅拌均匀。

一切准备就绪，开始点火炒菜。我现在锅里放少许油，等油烧至

五成热的时候，把辣椒和鸡蛋倒进锅里不停地翻炒，大概五分钟之后，

鸡蛋就变得黄灿灿的了，再加上翠绿的辣椒，看着就口水直流。

我把做好的菜端到妈妈面前，看着妈妈吃的满面笑容，我心里也

乐开了花。只有通过自己的劳动换来的成果才是最美的!