我学会了炒蛋作文300字

我学会了炒蛋作文300字

我学会了炒蛋作文300字1

我从小就爱吃炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋更是我的最爱，以前吃炒鸡蛋都是妈妈给

我做，现在，我决定自己学着做。

我学着妈妈的样子拿了一个碗，我拿着鸡蛋小心翼翼地在碗边上磕了一下，鸡

蛋壳中间露出了一条缝，我慢慢地打开了蛋壳，只见蛋黄像个淘气的娃娃在滑滑梯

一样一下子落入了碗中，放入少许的盐，再用筷子搅匀了鸡蛋，把它搅成糊状，然

后，我又去打开火放上锅，慢慢地倒入了油，油烧了一会儿，我又把鸡蛋倒入了锅

里，只听见噼里啪啦的声音，不停地有油跳出锅外，吓得我连连后退。我又鼓起勇

气前走，看见鸡蛋像落到地上的泡泡，它们大的像大棚，小的像泡沫。不一会儿，

鸡蛋就做好了。我又把鸡蛋单独铲到碗里。我又拿了些葱，姜，蒜和西红柿，给它

们洗了洗澡，我又切了切放入了锅里。这时候，锅里像开聚会一样，在锅里欢蹦乱

跳，有的翻着跟头，有的打着滚，热闹极了，我又撒了些佐料，接着，我又把西红

柿放入了锅里，锅里的颜色太丰富了，红的，黄的，绿的，白的……我又把鸡蛋也

倒入了锅里，让它们一起炒。色香味俱全的西红柿炒鸡蛋这样子就做好了，那鸡蛋

听了奶奶的话，我决定再试一试。我学着奶奶的样子，又拿起铲子炒了起来。

我把番茄放入锅里，红红的番茄，金黄的鸡蛋在锅里翻来滚去，香喷喷的。渐渐

地，我脸上似乎不那么疼了，加上水，加上佐料，番茄炒蛋终于出锅了！

奶奶吃了我烧的菜，对我竖起了拇指，说：“你真棒！”我听了，心里有说不

出的高兴。

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妈妈非常辛苦，每天上班回家还要忙着做饭。今天，我也当一次小厨师，给妈

妈做一道妈妈最喜欢吃的蕃茄炒蛋。

首先准备一只蛋、油、盐、味精和少许糖。现在先把蛋敲开，放进碗里搅拌均

匀。然后，我把蕃茄洗干净，切成小块。再将油倒进锅里，烧热。接着，将蛋倒入

锅内，突然，“噼里啪啦”油花四溅，还有一个调皮的小油花跑到了我的脸上，我

吓的连连后退，不敢接近锅子了。等油花小了之后，再加入蕃茄，来回翻炒，它那

饱满的汁溢了出来，颜色特别鲜艳。最后，又加上一些调料，再炒了一会儿。一道

色、香、味齐全的菜就大功告成了！我迫不急待地让妈妈尝一尝我的杰作。妈妈满

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我非常喜欢吃炒蛋，每当吃着咸咸的、很好吃的炒蛋的时候，我总会想，我什

么时候才能吃到自己亲手做的炒蛋啊？这个机会终于来了，班上的一位同学要来我

家做客，我要炒一碟菜给她尝尝。我回去后叫爷爷教我做炒蛋，爷爷欣然同意了。

爷爷先让我选六个蛋（因为我家有五个人），拿一个碗，把六个蛋一个一个的砸

好。倒在碗里面：“把碗放低点倒，这样会容易很多。”我按照爷爷说的'做，果

然会容易很多。蛋倒进锅里，蛋马上开始成形，我用锅铲把蛋弄烂，把蛋翻一翻，

一盘炒蛋就成功“出生了”我把自己炒好的炒蛋放在饭桌上，先尝了尝“啊，真好

吃！”我大声喊到。爷爷和哥哥尝了都称赞道：“不错，不错，味道好极了！”

哇，我终于学会了炒蛋了！过几天同学来我家，我一定好好的炒一盘，让同学都品

尝品尝我的手艺。

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今天，我自己做了一道菜——番茄炒蛋！

首先，我准备了：2个番茄、3只鸡蛋、4勺白糖，一些盐、葱花、油。

准备好了，就开始动手了。我先把番茄洗净，切成小块。然后，把准备好的3

个光滑的鸡蛋打碎，放在一个碗里，加进一些水，搞成糊状。到了开始炒菜的时候

了，我的心“怦怦怦”直跳，紧张极了！缩在一边不敢动。奶奶帮我打开火。一会

儿，锅热了，我往锅里放少许油，等油冒小泡后，再放入准备好的鸡蛋糊。鸡蛋糊

到了油锅里，立刻冒起了小泡泡。颜色真好看。等鸡蛋炒熟了，就装在盘子里。

接着，放油炒番茄。哇！香气直向我扑来，惹得我一边流口水，一边翻炒番

茄！盖上盖子，大概过了5分钟，我把鸡蛋倒入锅中，加了盐和白糖，放入葱花一

起炒了1分钟左右，番茄炒蛋熟了。我小心地把它们装进盘子里。

炒完这道菜，我心里美滋滋的，闻了闻，哇，好香啊！我迫不及待地尝了一

口，味道好极了！马上拿给妈妈吃，妈妈舔了舔嘴巴，笑着说：“真好吃！做得和

奶奶的水平相当了！”我听了，高兴地蹦起来！

第一次炒菜，我既紧张又兴奋！原来炒菜没有想象中那么难，只要我们肯尝

在这时，小恶魔说：“小朋友，不能玩火！再说你又不会番茄炒鸡蛋！”想了

想，对呀！小天使又来说：“如果你不会做，你可以去试一试。”又想了想，天使

说得没错。当我左右为难时，妈妈出来上厕所时，看见厨房的灯亮着，走来看了一

眼说：“儿子，你在厨房里干什么？”我说：“妈妈，我正在做番茄炒鸡蛋。”然

后妈妈又回房间睡觉了。

第一次，首先我来到厨房打开橱柜，拿起妈妈的做菜神器——菜谱。我首先是

把西红柿洗干净，再把洗好的西红柿切成片。然后，再把鸡蛋打碎放在碗里，用筷

子搅拌均匀，倒入锅里，最后西红柿切成片放在锅里，放糖时不小心把糖放多了，

失败了！我只好把西红柿倒进了垃圾桶。

第二次，不小心把油放少了，西红柿和鸡蛋被我炒成了黑色。只好倒进厕所，

倒霉的是我还把厕所给堵了。

最后一次，我仔细的看着菜谱，小心的放糖，仔细的放油，终于做好了。炒好

的鸡蛋金灿灿的，像一颗颗闪闪发光星星。一盘菜好像是星空，都眨着眼睛。

我终于成功了！

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一天放学回家，我在屋里写作业，突然，一阵声音打破了我的思考，原来是我

独立那一阵阵咕咕声。我抬头一望，已经六点了，妈妈要七点才回来，我已经不能

战胜饥饿。好吧，只好我亲自下厨了！

我穿上围裙，像妈妈一样打扮成厨师样。我从冰箱拿出两颗圆溜溜的鸡蛋和两

个圆润透红的西红柿。大西红柿洗净后，切成一小片儿，或块。虽然切的大小不

一，但是我还是很开心。我把鸡蛋磕出，用力搅打，直到蛋液均匀，足够蓬松才停

了下来，又在蛋液中放了少许盐和酱油。然后刷好平底锅，用火烤锅，等锅热了，

再到下油，油刚倒下去的时候，锅里的油哗啦啦地往我喷，我急忙地跑出厨房，等

油不喷的时候，我又跑到，再急忙地把鸡蛋放到锅里，不要急着炒，让它煎上一会

儿，在把西红柿放下去炒，再撒一些盐和味精，这样一道佳肴就诞生了。

妈妈回到家后，看见一道道佳肴显示在他面前，妈妈用惊奇的目光望着我。我

点了一点了头，妈妈忙吃了一口，对我说了一声∶“你真棒！”

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上，手上还粘巴巴的，我气得火冒三丈，把蛋收拾好，又打了一次，我再一次地使

劲磕，蛋一下子跑了出来，我马上拿出了碗，这一回成功了，刚才真是有惊无险！

我又拿出了锋利的刀，去切番茄，我想：切番茄可是小菜一碟噢。于是，我就

使出了“神刀霹雳”，一下子，番茄就被我切开了，我又切切切，可不一会儿，番

茄就被我切成了汁。“嗨！”我沉重地叹了一口气。

爸爸说：“别灰心。”于是，我又来了一次，这一下成功了，我开心地一蹦三

尺高！

现在我要开火了，我把煤气一拧。突然，“突”地一声，吓得我撒腿就跑，我

想：不会要爆炸吧，一下子我就蹦下了楼，爸爸笑了笑：“回来吧，没事的。”说

着我又匆匆跑了回来。

我把蛋倒了进去，又是“哗”地一声，我的心又跳了一下，这下，我就开炒

了。我用那个铲来回炒着，又倒入了番茄。不一会儿，就炒好了。

我马上吃了一口，“呀，真好吃！”今天我很开心，因为我尝试着学会了番茄

炒蛋！

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一天中午，我看见妈妈正在炒菜，就走过去对妈妈说我想帮忙！没想到妈妈答

应了！

我说：“妈妈，我想做西红柿炒鸡蛋！”妈妈也答应了。

我从冰箱里拿出三个西红柿，拿去洗干净！妈妈切了一个西红柿，然后递给我

一把小刀，让我学着把西红柿切成一块一块的。我有模有样地切了起来，还挺像

的。

之后，妈妈叫我把鸡蛋打进碗里。我照做了，然后学着妈妈平时那样，把天然

气灶打开，把鸡蛋放进锅里，翻炒了几下，等鸡蛋变成一块一块的，再把西红柿倒

进锅里又炒了几下，放点盐，再放点油，快炒几下，我就把西红柿炒蛋盛到碟子里

来了！不过好像忘记加点水了！呵呵！

那一天，我学会了做菜，学会了做西红柿炒蛋！我看到，爸爸妈妈吃得津津有

味，还露出了欣慰的笑容，我高兴极了，他们还夸我做得好极了呢！我吃着自己亲

手做的这道菜，心里更是甜滋滋的！

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记得我上二年级的时候，妈妈总是让我帮她做家务。

一天早晨，妈妈想睡懒觉，就让我给她炒蛋。我问妈妈：“怎么炒呀！”

不错！

我连连称赞。

我想：妈妈吃了我给她做的蛋，一定很高兴，因为她知道了儿子爱她。

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我长大了，我想学会炒菜，减轻爸爸妈妈的负担。

今天，我要学做的菜是番茄炒蛋。爸爸说，做番茄炒蛋，要先把番茄洗干净，

再切块。我拿了两个又圆又红的番茄，把它们洗干净。爸爸示范切了一个，教我怎

么用刀，我学着爸爸的样子，把番茄切成大小不等的小块，用盘子装好。然后，拿

了一个鸡蛋，往碗边一敲，蛋壳裂开了一条小缝，用手一掰，只听“哧”的一声，

掉下一个淡黄色的“调皮蛋”，像溜滑梯似的一下溜到了碗底。我往蛋了加了少许

盐，用筷子把蛋搅匀。爸爸打开煤气灶，我往锅里倒了些油，等油发出“滋滋”的