我的拿手好戏六年级作文炒菜精选10篇

我的拿手好戏六年级作文炒菜精选10篇

我的拿手好戏作文炒菜1

最近，我迷上一种家喻户晓的技能----烧菜，要说我为什

么会迷上烧菜，那还得从我小时候说起……

记得小时候，我经常认为妈妈会变魔术，要不然怎么会走

进一个屋子就端出美味佳肴了呢!直到一年级，我才知道那不

是我所谓的魔术，而是一种大局部人都会的技能—烧菜。

有一次，我帮妈妈打下手，看妈妈加加这个，加加那个，

没过一会就香气扑鼻，从那时候起，外我开场对烧菜起了兴

趣，并央求妈妈教我烧菜，在我的“死缠烂打”下妈妈终究你

“招架不住”，只好教我烧菜。

我学的第一道菜是番茄炒蛋，为了学好这道菜，我不光听

妈妈的指导，我还到图书馆借关于烧菜的书，终于功夫不负有

心人，我终于学会了掌握调料、火候的把控，但是，我还有一

个致命的“破绽”，烧菜时总是三心二意，有一次妈妈在睡

觉，我想炒一盘番茄炒蛋给妈妈一个惊喜，可炒菜时，我的心

思却被精彩的电视节目吸引，等我回过头来，哪儿还有番茄炒

蛋，眼前是“一锅黑”，妈妈醒来后，把我狠狠的批评了一

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顿，从那时起，我炒菜时再无“三心二意”这四个字，我得厨

艺越来越好，都可以和爸爸妈妈相比了。

在去年的春节，我还大显身手了一番，撸了撸袖子，我信

心渐渐的走进了厨房，我烧的第一道菜是干煸牛肉，我先翻开

煤气灶，渐渐地往里倒油，过了大越三分钟后，油渐渐热了，

我小心翼翼的拿起一块牛肉往油锅里放，接着，我又把剩下的

牛肉一块一块的放进了油锅，之后我又用锅铲不停的翻炒牛

肉，放上酱油，盐，味精后，我拿锅盖盖上了锅，焖了二非常

钟后干煸牛肉出锅了，随后，清炒时蔬，红烧鲈鱼，三鲜汤都

紧连出锅了，妈妈看了一桌菜后，向我投来了欣慰的目光，爷

爷奶奶吃了后，都纷纷夸我厨艺好，我得内心像吃了蜜一样的

甜。

这就是我得拿手好戏，它不光让我改掉了做事三心二意的

习惯，还让我学会了一项生存的技能，让我为我烧的菜而感到

自豪，因成功而充满成就感，并且我还从中明白了坚持做好一

去，百思不得奇解，妈妈说：不然做西红柿外蛋吧!又好吃，

又简单。"我也果断说了：好!

我到了厨房，从冰箱里拿了三个西红柿、三下鸡蛋，炒菜

前，先把西红柿洗一下，再把它再切成小块。然后开场磕鸡

蛋。磕完鸡蛋，用筷子进展搅拌。我把多锅放在炉灶上，锅里

倒了些油，妈妈说：冒烟了，把鸡蛋做进锅里。很快变成一块

一块的了，然后，把它盛出来，炒西红柿炒出一些汁后，妈妈

让我把鸡蛋放进去再炒炒就好了，炒菜时，心思被精彩的电视

节目吸引了。一不小心多放了盐，妈妈狠狠的批评了我一顿，

从那以后，我炒菜再无三心二意这四个字。

后来只要有时间就会去做西红柿炒鸡蛋，所以我跟妈妈做

的西红柿炒鸡蛋，无论是外帽还是味道都是不分上下的。

前几天家里来了亲人，爸爸出差了，妈妈一个人忙不过

来，我就帮妈妈做了一道，西红柿炒鸡蛋。我娴熟的磕完鸡

蛋，并且快速切好西红柿。下锅炒菜，最后炒好放一点香菜当

作点缀。

这就是我的拿手好戏，它不光让我改掉了做事的三心二意

的习惯，还让我学会了一项生存的技能，还让我为我炒的菜感

到自豪。

我的拿手好戏作文炒菜3

炒土豆，是我的拿手好戏，也是我最骄傲的特长。

制作土豆丝，要选又大又圆的豆，选好土豆，拿出剥削

刀，将土豆去皮，再放入水里洗净，然后再将土豆切成土豆

丝，准备好需要用的食材，锅里倒上油，等油熟了，倒入豆进

展翻炒，炒一会儿，就洒上盐和味精等等佐料，最后洒上葱，

喜欢吃酸的还可以加点酸萝卜，一盘香喷喷的土豆丝就这样大

功告成了。黄灿灿的，非常美味。

我第一次做土豆丝还是在10岁，那天是周末我突然想学

做菜，妈正在厨房做菜，我溜进厨房，望着妈妈，“我想学做

菜了”“呦，太阳打西边出来了”“快教教我嘛，就做我最喜

欢吃的土豆丝吧”说完，我们就开场行动起来，妈妈一会儿叫

我洗土豆，一会儿叫我给土豆去皮，过了好久，终于轮到我炒

菜来了，等油熟了，把土豆倒入锅里翻炒，“快快快，放盐”

又做好了。可以一尝这味道不对劲啊。我把盐放成了白糖，妈

妈不禁笑话我。这次可出丑了。

从那以后我就学会了炒土豆丝，炒土豆丝成了我的拿手好

戏!

我的拿手好戏作文炒菜4

每个人都应该有自己的一个拿手好戏，比方唱歌，钓鱼，

剪纸，游泳，挑西瓜……而我的拿手好戏就是炒菜。

我先教大家一个我的拿手菜，那就是番茄炒鸡蛋。我们在

切的时候，最好把它切成一小块一小块的，这样方便将汁炒出

来。我们在锅里倒入一些油，然后我们打几个鸡蛋到碗里用筷

子搅拌均匀后，再将鸡蛋倒入锅里，用锅铲将鸡蛋正反面翻一

番，记住，别把鸡蛋做成煎蛋了，再放点盐，最后放入事先切

好的番茄。当然，你也可以再加点糖或者番茄酱，让鸡蛋更参

加味，炒好后就可以出锅了。

下一个我教大家一个特别好吃的菜，那就是可乐鸡翅，我

也特别爱吃!我们先在鸡翅上划两刀，方便一会儿入味。做可

乐鸡翅这道菜，我们需要的油有点多。在这之前，我们先把姜

和蒜切好，再把油倒入锅里放上。等油热后倒入刚刚切好的姜

最后倒入一瓶可乐，煮上一个小时，煮好后就可以出锅了!煮

好后的可乐鸡翅，飘香四溢，让人食欲大开!

最后再教大家一个特别简单的菜，这是一道素食菜，毕竟

我们要做到营养平衡嘛，它吃起来也非常好吃，那就是炒空心

菜。首先我们得清洗好空心菜，再把空心菜切成两段。然后在

干净的锅里倒上油，油热后放入调料和准备好的姜蒜，最后放

入空心菜炒一会儿，入味后可以看到空心菜也变得绿油油的，

这时候就可以出锅啦!

炒菜就是我的拿手好戏，你的拿手好戏是什么呢?

我的拿手好戏作文炒菜5

我的拿手好戏是做酱香五花肉。每次吃晚饭，家里就一定

会有这道菜。望着香喷喷的肉，我吞着口水问：“妈妈，这怎

么做的?”妈妈笑笑：“自己去问度娘。”我火速上网，学会

了这道菜的做法。如今，它已经变成了我的拿手好戏了。

周末，加班的妈妈迟迟还没有回来做午饭，我决定秀一秀

我的拿手好戏。我穿好装备来到厨房，挑了一块肥瘦相间的五

花肉进展冲洗，水柱敲在肉上溅起了豆大的水珠，像雨打芭

蕉。接着，我迅速地把五花肉放进滚水中，看着那肉变成了诱

人的乳白色，热气旋转着像龙卷风一样诱惑着我饥饿的胃。热

黄。最后，在砂锅里参加油、酱油、料酒各一勺，将小块的肉

一层层铺上去，小火慢炖非常钟，不久香味就飘出来了。褐色

的酱汁冒着圆鼓鼓的泡泡，翻滚着一浪接一浪地铺在肉上，包

裹着饱满的肉，在灯光的照耀下，折射着橘黄色的光辉，显得

格外诱人。

“咦，是什么香味?”妈妈跨进了家门。“自创酱香五花

肉!”“哇，真好吃，比我做的还好吃!”妈妈一边吃一边夸。

我得意地扬起了头，可不是嘛，这是我的拿手好戏。

我的拿手好戏作文炒菜6

生活中每一个人都有自己最拿手或最擅长的几件事。同学

们说：我的拿手好戏是唱歌，我的拿手好戏是跳舞，我的拿手

好戏是画画，我的拿手好戏是钓鱼，我的拿手好戏的是剪纸，

我的拿手好戏是做标本而我的拿手好戏是炒一道拿手菜。接下

来，我给你们讲一讲怎么做这道菜吧!

以前，我天天帮妈妈择菜、洗菜。那天，我一边帮妈妈择

菜，一边看做菜的过程，看着看着感觉自己学会了。于是，我

就开场渐渐接触炒菜了。我希望能帮妈妈减轻一些负担。

第一步：把鸡蛋打烂放入碗里搅拌并放入少许盐，把西红

柿切块，葱切碎;

第二步：在锅里倒一大勺油，等油热了把打好的鸡蛋放入

并翻炒，鸡蛋熟透了盛出来备用;

第三步：把切好的番茄放入锅里炒出汁，然后把炒好的鸡

蛋放入搅拌一两下，接着盛盘放好;

第四步：最后上面放点葱花点缀。

大功告成!我让妈妈做品菜师，品味我做的菜好吃不好

吃。妈妈尝了尝，觉得很好，口感不错。

炒这道菜的过程很简单，但最主要的还是口感，做出来的

可能有点淡，但是还不错。你们觉得呢?

我的拿手好戏作文炒菜7

十八般武艺，样样是好戏。每个人都有自己的拿手好戏，

我也不例外，我的拿手好戏就是我高超的厨艺。

我的拿手菜是炸排骨，为了练好这道菜，我曾失败了无数

次，可“功夫不负有心人”，我的炸排骨如今已经到达了炉火

纯青的地步了!

今天，我决定大显身手，让爸妈好好品味一下我做的炸排

骨。先腌制半小时。趁腌制的时间，把面粉、淀粉、鸡蛋混合

搅拌成面糊，腌制完成后裹上一层面糊。

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如今可以准备下锅炸排骨了，将油加热，倒入排骨。顿

时，锅里的油沸腾了起来，排骨周围不断冒出白色的泡泡，一

个个像小精灵一样给排骨着上一层金黄色的染料。白色的泡泡

渐渐散去了，排骨也炸得金灿灿的。出锅!将排骨捞出来沥尽

油，大功告成!

爸爸妈妈在饭厅里已经等候多时了，看着我端出一盘香喷

喷的排骨来，活像“两只大馋猫”，口水都要流出来了，爸爸

立即拿起筷子，夹起一块排骨，毫不犹豫地咬了一大口，边吃

边说：“我女儿就是棒，这厨艺可真是了不得!”妈妈又说：

“我家的小厨娘要出师啦!这厨艺赶得上我喽!”听着他们的称

赞，我心里也是美滋滋的。

这就是我的拿手好戏!

我的拿手好戏作文炒菜8

一说起我的拿手好戏，那就是炒菜了，什么菜?西红柿炒

鸡蛋!

在学校里，一下课，有很多吃货就开场讨论吃的，有说红

烧肉，苦瓜炒肉，黄瓜炒鸡蛋等等……

我一听就想起了在网上买的网红锅。过了几天，网红锅终

于到了，迫不及待的翻开快递盒，一把亮闪闪的锅摆在我的面

前，我立马把锅拿出来，用清水洗了一遍，放在炉灶上，开

火，烧油，准备做饭。

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先把鸡蛋打碎放进碗里，参加食盐搅拌，把搅拌好的鸡蛋

倒入锅里，翻炒成型出锅备用，然后再把西红柿去皮切块，把

油锅烧热放入西红柿块翻炒，再把炒好的鸡蛋放进去，参加清

水，食盐，糖和一些水淀粉，最后炒匀后，就可以出锅吃了。

刚刚炒完已到中午，正好到吃饭的时候，我想妈妈下班就

不用再做午饭了，直接吃我做的。不一会儿妈妈就到家了，我

把米饭盛出来，和我的“拿手好戏”一起端上了餐桌，妈妈夹

了一筷子放入口中，嚼了两下，太好吃了!我的宝贝儿子简直

就是一个小厨师!看到妈妈快乐地吃样儿，我也迫不及待的夹

了一筷子放入口中，说了一句，真香!

我自豪的油然而生，原来自己炒的西红柿鸡蛋那么好吃呀!

怎么样?我的拿手好戏，你们觉得是不是很厉害啊!

我的拿手好戏作文炒菜9

昨天下午，我和妈妈下楼去买菜。我对妈妈说：“今天我

炒菜吧!”妈妈说：“还是我做吧，你不会。”我说：“我不

会，可以学啊!我长大了。”

买完菜回到家后，妈妈说：“今天我们做芹菜炒肉吧。”

妈妈教我先把芹菜摘好，然后用水把芹菜洗干净，略微晾一

会，就把芹菜切成一小段一小段的放在盘子里。由于我是第一

次做手都累酸了，只好放下刀休息一会儿再切肉。一会儿我拿

起肉来切，只知道肉吃起来味道很香，却不知道切起来这么难

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切，他不像芹菜那么脆脆的，而是油油滑滑的，切起来一点也

不听使唤。于是我就左手按住肉，右手用力的一片一片的往下

切，终于把这一小块肉切完了。

一切都准备好了，我就把火翻开，锅里放了点油，等油开

了我就把肉先放进去，“唰唰”的一声，锅里直冒烟。我赶紧

往后退，紧接着用铲子来回翻炒，我放了点调料，过了一会

儿，等肉差不多熟了，我又把芹菜倒进锅里，翻炒一会儿，继

续炒到芹菜都变了颜色就差不多炒熟了。这一道菜就出锅了。

晚上爸爸下班回家，直夸我长大了，学会了做菜。听了爸

爸的一番夸奖，我心里美滋滋的。

我的拿手好戏作文炒菜10

作为一个小厨师来说，我的拿手好戏当然是做好吃的了。

至于要做什么?请往下看吧!

好吃又简单的食物非他莫属，你来猜猜他是谁?“面

条?”No!(不是)。抱歉，我猜不出来!

做这个吃的，首先准备两个鸡蛋，一碗饭，一根香肠，一

根葱，一小碗油，一小碗生抽，一勺辣酱。“哦，我知道了，

是蛋炒饭!”Yes，恭喜你终于答对了!

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首先把锅烧热，时间是珍贵的，趁这个时间，我们把火腿

切丁，切的越碎越好，然后再把葱切成碎，再把两个鸡蛋搅拌

均匀，这样准备工作就做好了。

开场做了，首先把油电倒入刚预热好的锅里，等待冒烟，

我们可以在这个珍贵的时间里把蛋液倒入饭里搅拌。你们肯定

会问，为什么要把蛋液倒入饭里呢?因为这样可以让蛋炒饭的

成品变好看滋滋滋油的。终于生“气”了，我们在把刚刚弄好

的蛋饭倒入锅里，开场翻炒，等鸡蛋变成淡黄时，把火腿丁倒

入，换小火，渐渐炒。

翻炒到火腿肠有粉变红时，倒入生抽，翻炒一分钟，再盖

上锅盖，焖上两分钟。闷好后，倒入葱花翻炒30秒，这样好

看的蛋炒饭就完成了!你以为就这样完毕了吗?不是的，再放上

辣酱就更完美了哟!

这就是我的拿手好戏，假如你想吃的话，你下次来我家哟!

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