中班我知道的蔬菜教案

中班我知道的蔬菜教案

中班我知道的蔬菜教案

篇一：中班教案《各种各样的蔬菜》

中一班主题活动：各种各样的蔬菜

活动目标：

1．运用各种感官，巩固对各种蔬菜的认识。

2．喜欢与人交流自己认识的蔬菜。

3．激发爱吃蔬菜的情感。

活动准备

1．各类蔬菜实物：茄子、西红柿、青菜、花菜、黄瓜、

蘑菇、莲藕、马铃薯、玉米

2．蔬菜宝宝图片（蔬菜被遮住大部分，只露出一角）

3．事先做好的蔬菜食物（西红柿炒蛋、炒青菜、凉拌黄

瓜、蘑菇炒肉）

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4．幼儿对常见的蔬菜已有一定的认知。

活动过程：

1．参观菜市场

（1）师：今天游老师带你们到菜市场去逛一逛，请你们

看一看菜市场里都有什么菜，摸一摸这些菜有什么感觉，闻一

闻这些有什么味道，边看边和你旁边的小朋友说一说。

请小朋友带上你最喜欢的蔬菜到位置上坐好。

（2）请个别幼儿来说说自己买了什么菜。（教师有针对

性地选几个买了不同蔬菜的幼儿来说，并引导幼儿比较这些蔬

菜的差别。）

师：请你和你旁边的小朋友说一说你喜欢的菜是什么样子

的，和别人的菜比起来有什么不一样的地方。

小结：茄子是长长的，弯弯的，它的颜色是紫色的，摸上

去滑滑的。西红柿是圆圆的，它的颜色是红色的，摸上去也是

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光滑的。青菜的菜叶是绿色的，菜帮子是白色的。花菜像一朵

花一样，它的颜色是白色的。黄瓜长长的，它的颜色是绿色的，

身上长了一个一个的小疙瘩，摸上去刺刺的。

2．按颜色将蔬菜进行分类

师：你的蔬菜是什么颜色的，就把它放到什么颜色的小旗

后的盘子里。

小结：原来蔬菜是各种各样的，不仅颜色不一样，有红的，

有白的，有绿的，还有紫色的。它们的形状也不一样，有长长

的，弯弯的，还有圆圆的，有的像伞，有的像花。

3．看图猜蔬菜宝宝

师：今天蔬菜宝宝还要和小朋友们玩个捉迷藏的游戏，他

们只露出了一点点的小脸蛋，

请你们猜猜它们都是谁？

4．说说蔬菜的营养。

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师：蔬菜宝宝都夸小朋友们厉害，这么快都把它们猜出来

了。蔬菜宝宝想问小朋友，你们爱不爱吃蔬菜。你觉得多吃蔬

菜都有什么好处呢？

5．尝尝蔬菜制品

师：游老师准备了一些好吃的蔬菜，你们去吃吃看，边吃

边说一说你吃到的是什么菜。你最喜欢吃什么菜

小结：蔬菜都很有营养，小朋友们要多吃蔬菜，不挑食，

这样才能让自己的身体健康，长高，长壮。

。

篇二：中班科学教案《认识蔬菜》

中班科学教案《认识蔬菜》

活动目标：

1、认识常见的蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。

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2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。

活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬

菜概念。活动准备：

1、与内容有关的课件

2、西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬

菜图片与幼儿相等

活动过程：

一、导入环节：

今天刘老师要带领去蔬菜王国参观，看看那里会有谁？小

朋友想不想去看看是什么？（想）那咱们一起去看看吧？

二：新授环节：

1、出示PPT课件，我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成

的？（大屏幕）（根、茎、叶、花、果实、种子）

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2、猜谜语。引出（各种蔬菜）：提问：你看到了什么？

有那些蔬菜？你喜欢吃哪一种蔬菜？你知道你是吃它的哪一部

分？

3、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做

菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子

的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜

也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有

什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡

子）。

4、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头

顶绿巾穿红褂，

夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）说一说萝卜

的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋

友萝卜还有"土人参"之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，

有利于人的身体健康，民间自古就有"萝卜是土人参"之说。我

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们应该吃它的哪一部分？（根）还有什么蔬菜我们可以吃它的

根？

5、看图中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老师可以

说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬

菜我们吃它的叶。

6、这是什么？（土豆也叫地蛋或马铃薯）土豆的样子。

土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的

肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。

7、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕）

11、谁在一拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一一封信，

看看上面写的什么？是蔬菜王国给小朋友的信：（我想考考小

朋友对我们蔬菜的了解，呀，还有小奖品呢？谁答对了给谁一

个）看看都有什么问题？

三、活动延伸：

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中班我知道的蔬菜教案

（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？

（2）哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？

（3）为什么称萝卜为土人参？

（4）发芽的土豆为什么不能吃？

（5）为什么要小朋友们多吃蔬菜？

小朋友都累了咱们来休息一下，做个游戏：找朋友小朋友

拿着自己手中的图片找自己的朋友。（老师讲评）

篇三：中班教案：香香的蔬菜

中班教案

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设计意图：

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中班我知道的蔬菜教案

本次活动选自新教材学习活动中的一个主题活动“好吃的

食物”，我把“香香的蔬菜”作为本次活动内容。因为蔬菜是幼儿

每天都接触到的事物，他们对蔬菜的认知经验是零碎的、模糊

的。通过活动让幼儿各自零碎的经验得到分享、互补，从而引

导幼儿进行有意义的学习，通过说一说、猜一猜、做一做，迁

移幼儿已有的经验，在师幼互动中又获得了当前的经验。就这

样自然而然进入游戏中愉快、主动的学习。

活动目标：

1、让幼儿了解一些常见蔬菜的名称及外形特征。

2、通过操作，激发幼儿乐意做力所能及的事。

活动准备：

每人带三样喜欢吃的蔬菜。魔袋一只（番茄、芹菜、丝瓜）

蔬菜的图片及篮子若干。剪刀、削皮器、刀若干，

托盘四只（黄瓜、胡萝卜、芹菜、豇豆、）

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中班我知道的蔬菜教案

桌布及橡筋若干。

活动流程：

一、交流各自带来的蔬菜

二、猜一猜魔袋里的蔬菜并归类。

三、幼儿迁移经验并尝试自己拣菜

四、请幼儿和老师一起把拣好的蔬菜送厨房

篇四：中班教案《好吃的蔬菜》

中一班主题活动：好吃的蔬菜

活动目标：

1．运用各种感官，巩固对蔬菜的认识。

2．喜欢与人交流自己认识的蔬菜。

3．激发爱吃蔬菜的情感。

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中班我知道的蔬菜教案

活动准备

1．各类蔬菜实物：黄瓜、卷心菜、胡萝卜、茄子、青椒、

菜花等

2．蔬菜宝宝图片（蔬菜被遮住大部分，只露出一角）

3．事先切好的蔬菜小块

4．幼儿对常见的蔬菜已有一定的认知。

活动过程：

1．买菜游戏

（1）师：欢迎来到菜市场，每人拿一块钱去买自己喜欢

吃的蔬菜吧，请你要跟售货员讲清楚，你要买什么菜，它是什

么样的。买完后坐到座位上看一看你的蔬菜是什么样的，摸一

摸看是什么感觉的。和好朋友说说你买了什么菜？长得怎样？

摸上去怎么样

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中班我知道的蔬菜教案

（2）请个别幼儿来说说自己买了什么菜。（教师有针对

性地选几个买了不同蔬菜的幼儿来说，并引导幼儿比较这些蔬

菜的差别。）

（3）按颜色将蔬菜进行分类，教师介绍蔬菜的营养。

师：你的蔬菜是什么颜色的，就把它放到什么颜色的小旗

后的盘子里。

小结：原来蔬菜是各种各样的，不仅颜色不一样，形状也

不一样，而且不同的蔬菜它们的营养也不一样呢，小朋友要多

吃蔬菜才能让身体长高、长壮。

2．猜蔬菜

（1）看图片，猜蔬菜

师：黑板上有一些蔬菜宝宝的图片，你们能猜出是哪些蔬

菜宝宝吗？

指导要点：引导幼儿根据颜色、局部特征来猜测。

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中班我知道的蔬菜教案

（2）摸一摸，猜蔬菜

师：老师在口袋里装了许多蔬菜，请小朋友伸进口袋摸一

摸，猜猜是什么菜，猜中了把它从口袋里摸出来，要摸得又快

又对哦。

（3）看切片，猜蔬菜（黄瓜切片、去皮切条，卷心菜切

成段，菜花切成小朵，青辣椒切

丁，胡萝卜切丝，茄子切块等）

师：刚才我们猜蔬菜的本领都很大，游老师这里还有许多

蔬菜，他们的样子已经变了，看看你们还能不能认出它们是谁。

小结：师：小朋友本领真大，不管蔬菜样子怎么变，你们

也认识它。蔬菜不仅可以吃，

还可以用来制作蔬菜印画哦。

延伸活动：

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中班我知道的蔬菜教案

让幼儿在美工区制作蔬菜印画。

篇五：中班科学活动-----认识蔬菜

幼儿园中班科学教案：认识常见的蔬菜

职田镇中心示范幼儿园王丽霞

活动目标

1、认识四中常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。

2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。活动准备

1、课件-常见的蔬菜

2、蔬菜图片

3、西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干

活动过程

一、导入

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中班我知道的蔬菜教案

教师：刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁

给老师打来的？（想）是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告

诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了

咱们活动室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱们一

起去看看吧？

二、展板、实物（各种蔬菜）

提问：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜欢吃哪一种蔬菜？

你知道你是吃它的哪一部分？

三、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？（根、茎、

叶、花、果实、种子）

四、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友

就该回答老师的问题了。

五、猜谜语：

中班我知道的蔬菜教案

又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当

水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、

形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）

那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）

还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、

冬瓜、胡子）。

六、还有一个谜语猜猜看：

一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋

天拔，我们人人都爱它。（萝卜）

说一说萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）

老师告诉小朋友萝卜还有"土人参"之说。因为萝卜中含有淀粉

酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有"萝卜是

土人参"之说。我们应该吃它的哪一部分？（根）还有什么蔬

菜我们可以吃它的根？

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中班我知道的蔬菜教案

七、看图中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）

老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）

还有什么蔬菜我们吃它的叶。

八、这是什么？（土豆也叫地蛋或马铃薯）土豆的样子。

土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周

围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。

老师还有一个关于土豆的儿歌：老师说一遍，课下再教小

朋友说。

九、考考小朋友：是谁在拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，

哦，是一封信，看看上面写的什么？是蔬菜王国给小朋友的信：

（我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，呀，还有小奖品呢？

谁答对了给谁一个）看看都有什么问题？

十、问题：

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中班我知道的蔬菜教案

（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？

（2）哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？

（3）为什么称萝卜为土人参？

（4）发芽的土豆为什么不能吃？

（5）为什么要小朋友们多吃蔬菜？

十一、小朋友都累了咱们来休息一下，做个游戏：蔬菜蹲

活动延伸：

十二、小朋友们看这是什么？（出示蔬菜拼盘）回家和爸

爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。

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