西红柿炒鸡蛋作文450字

西红柿炒鸡蛋作文450字

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西红柿炒鸡蛋作文450字（通用75篇）

在平平淡淡的日常中，大家一定都接触过作文吧，作文可分为小

学作文、中学作文、大学作文（论文）。怎么写作文才能避免踩雷呢？

以下是小编帮大家整理的西红柿炒鸡蛋作文450字，希望对大家有所

帮助。

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇1

今天我学会了做西红柿炒鸡蛋,感觉心里每滋滋的!

我拿了几个鸡蛋往碗上轻轻一磕只听"咔嚓"一声,鸡蛋壳口裂开了

一条缝。鸡蛋清和鸡蛋黄便从这裂逢流出来了粘了我一手都是，慢慢

的从我的指尖流入碗中，我拿起筷子快速的搅拌直到把鸡蛋黄和鸡蛋

清搅拌成全部都是黄色才行，那时鸡蛋就像一个快到晚上的太阳一样

金黄金黄的。接着我拿来一个西红柿放在切菜板上，一刀切过去那西

红柿像一个顽皮的孩子溜走了，滚来滚去，我不知所措。这时我想到

一个办法把西红柿按住，我把中指食指和大拇指按在西红柿上，正准

备一刀切下去时手开始不由自主的发抖我想：“会不会切到手啊？”

终于，我一狠心把西红柿切的四分五裂，各个奇形怪状有长方形的，

正方形的，三角形的，把我搞的哈哈大笑。最后，我把火点上放些油，

油一开始像一汪清水，过了一会儿油终于冒出了一个个小水泡。这是

我把鸡蛋和西红柿放入锅中，加了一些鸡精和盐，然后我拿起锅铲上

下翻炒，翻炒过后盖上锅盖，不一会香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出炉了。

吃着自己做的菜，我心里顿时比吃了蜜还甜。

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇2

“哇！这道菜好好吃呀，不愧是我。”嗨，你会做饭吗？这周末

我就学会了西红柿炒鸡蛋。

这次作文班又举行了户外课，听到这次的任务让我不禁感叹：

“做饭，我唯一一次进厨房还是两年前的事了。”

我选了一道永不过时的菜——西红柿炒鸡蛋。我挑好菜便踏上了

做菜之路。

我刚开始被老师分配到削皮区，刚一拿到工具一脸懵，不知从何

开始，看了老师的示范，我决定尝试一下。我刮我刮，哎，怎么削不

动啊！一旁的同学提醒：“大力一点试试。”我接收到同学的提醒，

一用力，茄子的一部分被我切掉了。一旁的同学看不下去了。撸起袖

子说：“我来我来”。我只好尴尬地离开。

时间一点点流逝，终于轮到我来炒菜了，我把材料拿了过来，听

着老师的指导，我懵懵懂懂地将鸡蛋下入锅里，发出滋滋的声音。我

拿起锅铲就一顿乱炒，也不知炒熟了没，被老师看见了，让我站在一

旁看着，老师一下子就将鸡蛋煎成两面金黄。

这下就差西红柿了，我把西红柿倒入锅里，再来用锅铲翻炒一下，

再把鸡蛋与西红柿混炒，“孜豪，把鸡蛋弄碎点。”我收到老师的任

务，又将鸡蛋捣碎，然后放糖，再翻炒几下。哇，这颜色，这气味，

如同甜甜的蜂蜜一样。

开饭了！同学们做的饭菜都很好看，光看外表就让我的口水飞流

直下三千尺了呢。我尝了一下我做的菜，嗯，好吃，同学们也尝了一

下，纷纷好评。嘿嘿，以后可以给家人秀两手。

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇3

已经上了三年级的我，学会的本领也越来越多了。最近，我又学

接下来该炒蛋了，我把妈妈事先准备好的西红柿放在炉灶旁，然后把

油壶拿了起来，倒了一点儿油放进锅里，然后把脖子向后伸，慢慢拧

开火，“呯"火苗嗖地冒了出来，我吓得跑出厨房。妈妈喊道:“栩彦，

油开了，快来倒鸡蛋。”我急忙又跑进厨房。我看了看烧开的油，又

看了看那碗已搅匀的蛋液，我高高举起蛋液往油锅里倒下去。鸡蛋还

没炸开呢？我的嗓子就炸开了。我边尖叫边后退，妈妈说:“其实也没

事！”我听了妈妈的话，又一次走上前勇敢地炒了起来。我把那盘西

红柿倒了进去，又撒上了盐，最后装盘，一盘美味的西红柿炒鸡蛋完

工了。

这一次炒鸡蛋的经历非常有趣，我又学会了一项新本领，我真快

乐！

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇4

每当我看见妈妈在厨房里忙碌的身影，都很想去帮帮她。今天是

我们要坚持不懈的努力。

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇5

2月21日 星期日 晴

在我的再三申请下，今天外婆终于答应教我做西红柿炒鸡蛋啦！

在外婆的指导下，我先拿出一个西红柿，把它洗干净，切成桔子

般的一囊一囊。然后拿出两个鸡蛋，在碗沿上一敲，把蛋倒进一个小

碗里，加入少许盐，用筷子把蛋黄和蛋清搅匀。接着，在干净的锅里

倒入色拉油，等油烧热后，把搅匀的蛋缓缓倒入热油锅里，并用铲子

反复翻炒，直炒到蛋变成一块一块的，这时把西红柿也倒入锅内，再

次翻炒。只要再放点味精，西红柿炒鸡蛋就可以新鲜出炉了！最后，

我拿出一个漂亮的小菜碟，把西红柿炒鸡蛋盛入菜碟中，为了美观，

我还把西红柿炒鸡蛋盛得像小山一样呢！

黄澄澄的鸡蛋衬着红彤彤的西红柿，真是让人垂涎三尺。我再也

忍不住美食的诱惑了，以最快的速度夹了一块蛋，哇！软软的、嫩嫩

的，味道好极了！又夹了一块番茄，酸酸的、甜甜的，开胃极了！这

时姐姐也加入了馋猫的队伍，和我一起狼吞虎咽的吃起来，一边吃一

边还学着春节联欢晚会中小品的台词赞叹道：“这真是你做的吗？难

道这真的是你做的吗？”一眨眼的功夫，我和姐姐就把一盘西红柿炒

鸡蛋给消灭光了！

怎么样，听了我的介绍，你是不是也跃跃欲试了呢？那就赶快行

我打开锅盖，锅里的白烟把整个厨房都遮住了，就像在仙镜里炒鸡蛋

一样。我把搅拌好的鸡蛋和西红柿倒进锅中，放入盐、鸡精等。我用

铲子在锅中翻来翻去，金黄金黄的鸡蛋就炒好了。

我把炒好的鸡蛋放入盘中，整个房子里都弥漫着香喷喷的味道。

正在玩手机的姐姐闻到了西红柿炒鸡蛋的香味，马上跑过来，用手捏

着吃，我准备吃我做的西红柿炒鸡蛋，突然发现盘子里已经空空如也，

我非常生气，就让姐姐给我十元的道歉钱，之后我又重新做了一份。

从中我明白了：很多事情看起来容易做起来难，只要认真去做，

就一定能成功！

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇7

经过我的努力，我学会了西红柿炒鸡蛋。我真高兴！

我先围上妈妈的围裙，觉得自己像一个小厨师似的。接着，拿了

三个鸡蛋，往灶台上轻轻一敲，鸡蛋壳打破了。我把小心翼翼地把鸡

蛋倒进碗里，哇，这鸡蛋就像一个小太阳，我把“小太阳”搅拌了几

下，小太阳就变成了黄黄的“绸布”，然后，我把锅加上水，点起火，

一开始我心想：哈！这么简单的一道菜，还用学吗？炒炒就好了

嘛！可一动手就发现好像不是那么回事。

妈妈在一旁指导着我：先打蛋、再洗西红柿、一块块切好、再切

生姜……前面的工作我做得得心应手，可一到后面就开始乱套了。

“对对，先开火，倒点油……嗯，直接倒鸡蛋吧，炒一下，等它

熟。”我还用不惯锅铲，炒鸡蛋和戳鸡蛋似的，那鸡蛋东一块西一块，

惨不忍睹。“……好了，你可以把鸡蛋先盛出来了，再倒一点油，三分

之一碗的水。哎！水倒多了！”我立刻停下手中动作。“哎，倒西红

柿吧！注意会炸！炒一会，放点盐！把鸡蛋也放下去，加点糖，炒一

下！”我一慌，倒西红柿时差点把碗也一起摔进锅里。西红柿一倒锅

里就炸起来，吓得我跳开三米之外。我那时内心是想弃锅铲走人的，

但我犹豫了好一会，心里不断告诉自己：不就是炸一下？这么一点小

困难都克服不了，就想放弃了吗？再加上妈妈也在一旁鼓励我：“别

清和蛋黄搅拌均匀，炒出来的鸡蛋才又嫩又好吃。”于是我又使劲地

将蛋液搅拌均匀。

准备工作做好了，开始炒菜。我将锅放在灶台上，打开燃气灶，

火苗呼呼地舔着锅底，等锅烧热了，倒油。等油开始发出滋滋的声音

时，我将蛋液倒进锅里，用铲子不停地翻炒鸡蛋，一股浓浓的香味扑

鼻而来。鸡蛋炒好后要先装起来，再放油炒西红柿，等西红柿汁出来

后，将炒好的鸡蛋倒入锅里一起再翻炒一会儿，放点盐就可以起锅了。

我迫不及待地尝了一口，酸酸甜甜真是人间美味。

看着家人对我的劳动成果赞不绝口，我开心地笑了，帮妈妈做家

务活真是一件快乐而有意义的事情啊！

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇10

天空像被飓风吹了一夜，显得瓦蓝瓦蓝的，我带着愉快的心情品

尝着人间美味--西红柿炒鸡蛋。

我夹起一块鸡蛋，迫不及待的往嘴里送。这块鸡蛋呈椭圆形，波

浪型的边缘，嫩黄嫩黄的，有一种入口即化的感觉，在红色的铺盖下，

仿佛就像一条红色的纱巾。鸡蛋入口，一阵鲜香如同一个顽童一般扑

向口腔，酸味带着它的“大军”迅速占领了我的舌头，还有一些童心

未泯的酸味“大军”像滑滑梯一样，欢呼着滑进了我的喉咙，又乘坐

电梯来到了最底层--胃，它们钻了进去，在我的胃里自由地游泳，有

时在这里探出头来，有时在那里溅起一朵朵大水花……

今天是星期天，爸爸、妈妈出门去了，我在家复习功课。快到中

午时，我听到我得肚子在咕咕叫，我想不如我来做午饭，等他们回来

给他们一个惊喜。

于是，我走进厨房，拿出围裙挂在脖子上，心想：他们平时爱吃

西红柿炒鸡蛋，对就是它啦！

我拿出刀和菜板放在桌子上，又拿出两个鸡蛋和三个大西红柿，

学着妈妈的样子，先把鸡蛋打在碗里。平时鸡蛋没少拿，可是要把它

打碎还是第一次。我战战兢兢地拿着鸡蛋往碗边磕去，“啪”地一声，

我成功地把鸡蛋打在了碗里，接着我又把西红柿洗干净放在菜板上，

怎样才能把它切开呢？我看着菜刀小心地拿起来，真沉呀！我有些害

怕，手开始发抖，心想：要是把手切破怎么办？还是等爸妈回来再说

吧。想着我放下菜刀准备离开。忽然，我又想起来不是还有水果刀吗，

价卖给我。买到了便宜菜，我很开心，哼着歌儿回家去。

回到家，打开水龙头开始洗菜。红彤彤的西红柿被我洗得干干净

净，再用刀小心翼翼地把西红柿切成一小块一小块的备用。我拿出一

个碗，把蛋轻轻一磕，蛋液蛋黄出来了，我拿筷子在蛋液里左搅搅右

搅搅，终于把它搅拌好了。

开始炒菜了，我先开火，然后倒一些油在锅里。因为我不知道锅

里有水油放进去就会噼里啪啦地乱炸乱溅，吓得我魂不附体。我赶紧

用锅盖往锅上一盖，可油还是在锅盖下像炸弹一样砰砰乱炸。我手忙

脚乱地把蛋液倒进锅里，蛋液在油里哧哧地开成了一朵金黄的花。翻

面过后，把切好的西红柿放进锅里翻炒，最后加上盐，撒上葱花，一

盘红黄绿相间的香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

品尝一下自己做的菜，虽然不如妈妈炒的好吃，但我对自己说，

下次继续！

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇13

等到油化了，我就把蛋倒入锅中，再不停地翻炒，看到快熟了，像煎

饼一样，就用锅铲捣成一团一团的小块，又把切好的西红柿倒入锅中

炒来炒去，炒来炒去，熟了，就可以起锅了。“你忘了放盐！”奶奶

在一旁提醒我，对，我又少加了些盐，最后再盛进碗里，拿了几双筷

子放在桌上，把菜端上来，奶奶抓紧时间不放，也把菜做好了，我们

正在等待大家上菜来……

菜品上完了，爷爷品了品大家的拿手好菜，连声说：“‘四星级

大厨神——老伴。啊，小骆也不错嘛！很棒！”我和奶奶听了欢呼雀

跃。

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇14

今天上午，我正看着一本有趣的书，这时奶奶走过来，说：“今

天中午你想吃什么？”我不假思索的说：“西红柿炒鸡蛋！”“好，

当我把炒好的菜端到奶奶面前，奶奶直夸我炒得好。这次炒菜让

我懂得了：吃菜容易做菜难！

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇15

西红柿炒鸡蛋想必大家都吃过，鲜红的西红柿，金黄的炒鸡蛋，

看了让人直流口水。它不但味道好，而且营养丰富，是我们家的一道

传统美食，也是餐桌上出现最多的一道菜。

我今天也要学做这道菜，我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，在碗的边

缘轻轻地敲开了一条小缝，用手掰开，蛋清和蛋黄就像那顽皮的小朋

友玩滑梯一样。“吱溜”一下跑到碗里，蛋清晶莹剔透，金黄的蛋黄

犹如一颗宝石镶嵌在蛋清里面，加上少许的葱花，然后用筷子不停地

搅拌，等到蛋清和蛋黄充分地融合在一起为止。就这样鸡蛋打好了，

接下来准备西红柿了。拿出两个西红柿，用水洗干净，小心翼翼地把

它切成一瓣一瓣的小块，放在盘子里备用。

匙来和我配合，不料，蛋黄不但没打匀，反而把蛋黄撒了一桌。汤匙

不成，我就用筷子。把筷子双手撑开，向同一个地方搅动。终于打匀

了，这可是我费了九牛二虎之力才成功的哦。

接下来该切西红柿了，我把西红柿拿来，左手弯曲，按住西红柿，

右手拿着刀，小心翼翼的切下来。

下锅了，我把打匀的蛋黄完整地摊入锅中，再撒上少许的糖，用

铲子将蛋翻到另一面，可调皮的蛋好似故意跟我作对，有几次险些掉

到地上。

我的蛋就要完成了，美滋滋的想着爸爸妈妈怎么夸我。突然，闻

到一股糊味，呀！时机一过，蛋已变成黑的了。

没关系，我安慰自己：哪有第一次不失误的。鸡蛋再次下锅，我

熟练了，尤其到最后，两边微黄时，马上起锅入盘。然后，我把西红

柿倒了下去，我生怕被“柿宝宝”蹦到衣服上。最后，我把炒好的蛋

倒下去，加了几勺糖，一会儿，西红柿炒蛋出锅了！

我迫不及待地尝了尝，觉得味道不错。爸爸妈妈一边吃，一边说：

“真香！”

今天我真正懂得了什么叫做“看花容易绣花难”啊。体会到爸爸

后，这时就可以开火了，把食用油倒入锅中，先把油都涂到锅的四周，

这样可以防止粘锅，等到锅里的油热了以后，就可以把搅拌好的鸡蛋

倒入锅中翻炒了，把鸡蛋炒好形成一块块的以后就先要出锅了，把鸡

蛋弄出锅后再来炒西红柿，锅里还要放小许的油，把切好的西红柿倒

入锅中翻炒，看着西红柿变软了再把炒好的鸡蛋倒进锅里跟西红柿一

起翻炒两分钟，这样一道美味的西红柿炒鸡蛋就大功告成，可以美美

的享受自己的劳动成果了。顿时觉得特别有成就感

吃着自己亲自做的美食，自己认为还可以，但是妈妈说：我水放

的太多了，倒进锅里不好成型，我也认为还有很多不足的需要改进，

我争取每次回家多做家务，多学做菜，多努力，相信会一次比一次做

的好！

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇18

我看了看表，快11点了，赶紧跑下楼，拿了几个西红柿和两个鸡

蛋开始做饭。因为和妈妈好好聊了聊，今天就做一道菜——番茄炒鸡

的美味佳肴。

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇19

这周老师给我们布置了一个任务——学习番茄炒鸡蛋。我看妈妈

炒的很简单，分分钟就能搞定。所以我决定拜我妈妈为师。

中午11点，我和妈妈来到厨房。我套上花围裙，开心地张开双臂

转了一圈，“哈哈！陶志奇小厨子来了！”在妈妈的指导下，我先在

碗里打三个鸡蛋，然后用筷子把鸡蛋朝同一个方向搅拌，然后番茄切

块，准备工作就完成了。

接下来，我开始做饭。我把锅擦干净，等锅热了，加了些油。大

约过了几秒，锅子发出“咔嚓”的一声，油溅得满地都是，狂跳着跳

着舞。哎呀！不好，油溅到我的脸和手上！我吓得扔下锅铲，径直往

回走。妈妈赶紧把火关了，拉着我去游泳池洗澡。

妈妈心疼地说：“你太小了，做个鱼苗吧。”我连忙道：“你怎

么能半途而废！我没有被烫到，你放心！”妈妈忍不住又来帮我了。

点火。油热了，我赶紧把搅拌好的蛋液倒入锅中，一股蛋香扑鼻而来，

蛋液渐渐变成了金黄的蛋饼。妈妈教我用抹刀把煎蛋切成块，然后铲

出来，我只好重新洗。很快，我洗完了西红柿，便开始打蛋了。我拿

起鸡蛋把它往碗边磕了磕，里面的蛋液流了出来，我把蛋液倒进了碗

里，我长舒了一口气，心想：鸡蛋顺利搬家了。打完了鸡蛋，我要开

始切西红柿了。我把西红柿放在菜板上，然后拿起了菜刀，看着锋利

的刀刃，我的心不由得打了一个寒颤，于是把眼睛一闭，大喊一声，

便胡乱地切了起来。切了几下，我停了下来，看了看被大卸八块的西

红柿，心想：切得还不错嘛，开始炒菜吧。

我先把油倒进了锅里，边倒边自言自语：“很简单吗，有什么难

得啊？”可倒着倒着，锅突然冒起了烟，于是我赶快把西红柿倒进锅

里，然后拿起锅盖挡在了胸前。

过了一会，我问道一股西红柿的香味，于是我一股脑儿把鸡蛋全

脸上，妈妈把我的脸叫“黄点脸”。接下来要切西红柿了，我拿来一

把菜刀和两个西红柿，对着西红柿一阵猛剁，西红柿就这样在我的刀

下光荣“牺牲”了。我往锅里倒了一些油，把火打开。“哎呦！油溅

到我脸上了！”我一边对妈妈大声喊道，一边向后退缩。“没事没事！

继续翻炒！”妈妈鼓励道。我拿起锅铲，在锅中放入西红柿和炒好的

鸡蛋，之后又加入了一勺盐。不一会儿，一道香气扑鼻的菜就完成了。

真是吃菜容易做菜难啊！这次的西红柿炒鸡蛋，让我懂得了“宝

剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”。

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇22

我是一个吃货，爱吃各种美食，特别是妈妈做的家常菜——西红

柿炒鸡蛋。

第一次吃到妈妈的西红柿炒鸡蛋，我就赞不绝口，星期六的中午，

我见妈妈进了厨房，我跟在后面，看看是不是要做西红柿炒鸡蛋？见

妈妈拿起西红柿，我知道我猜对了，我立刻拿来一个精美的本子，拿

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇23

今天，爸爸妈妈都出去吃饭了，我决定自食其力，做饭给自己吃。

做个什么呢？我心里默念道。要不就做个我爱吃的西红柿炒鸡蛋

吧！说干就干。我先从冰箱里拿出两个红彤彤的西红柿、两个圆滚滚

的鸡蛋。然后将西红柿拿到水龙头下，清洗干净。再从橱柜中取出玻

璃碗，将鸡蛋打碎，倒入碗中，用筷子打着旋快速搅拌均匀。准备工

作完毕！我满意的笑了笑。

正式开工了！我先把煎锅充上电，待锅热过之后，倒入一些花生

油。瞬间发出“哧哧”的声响，油儿就像是跳舞的小人，在锅中跳起

欢快的舞蹈。我以迅雷不及掩耳之势快速的将碗中的鸡蛋倒入锅中，

瞬间一股炒鸡蛋的香味从我鼻孔下飘扬而过。我先把鸡蛋叉成块状后，

切断电源，便开始切西红柿。

（注意我们要像吃饭一样拿筷子打蛋）将鸡蛋打伞，注意一定要等那

些黑色的条纹消失后才能能停止打蛋。

鸡蛋打好了，接下来就是切小葱了，首先我用流动水冲洗了一下

小葱，然后我又用手洗了一下小聪之后我就把小葱放到案板上切起来，

注意一定要切的像丁你一样。

接下来我们就可以制作西红柿炒鸡蛋啦！

因为我们现在还小，所以我们要用平底锅炒。我将蛋液倒入锅中，

然后用小木铲翻炒了一下，过了一会儿鸡蛋的样子就成型啦，我把它

添到小盘子里，接着吵起了西红柿西红柿的汁液冒了出来就说明西红

柿炒熟了。于是我就把刚炒好的鸡蛋倒进去，然后加点酱油和味精，

大功告成，一盘西红柿炒鸡蛋就做好啦！

我们大家都尝了尝我自己做的西红柿炒鸡蛋，味道真不错，然后

我贴了一碗稀饭。几口就把我自己做的西红柿炒鸡蛋吃光，西红柿炒

鸡蛋真美味呀！

我喜欢我自己做的西红柿炒鸡蛋。

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇25

一个晴朗的星期天，爸爸和妈妈都去上班了，我独自一人在客厅

把鸡蛋倒进去，鸡蛋到了锅里，立刻就变成了一张松松软软的鸡蛋饼，

鸡蛋炒好后。又把切好的西红柿倒进去，过了一会儿，一股香气就飘

出来了。呀！忘记放盐了，我赶紧放了一小勺盐，终于可以出锅啦。

我高兴地吃了一口我炒的菜，尽管菜的味道没有妈妈做的那么好

吃，但我还是觉得香喷喷的，因为我学会炒菜啦。同时也明白了什么

是世上无难事，只怕有心人。

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇26

今天，我要第一次独立做一道菜——西红柿炒鸡蛋。

西红柿炒鸡蛋所需要的食材很简单，只要两个鸡蛋和两个西红柿。

第一步先做准备工作，要把鸡蛋打匀，西红柿洗干净后切片，放在一

旁待用。切西红柿的时候，妈妈再三嘱咐我要小心，动作要慢，不然

会伤到手指。

接着就可以开始下锅了。先要炒熟鸡蛋，我把液化气点着，放上

锅子加热，等锅子里的水分没有，才可以倒入油，这样可以防止油碰

到水后飞溅出来。不久锅子旁边飘荡着青烟，这表示油已经热了，可

以倒入刚才打匀的鸡蛋液了。倒的时候，动作要轻柔，要尽量靠近锅

子，只见鸡蛋液一碰到热油后就迅速膨胀起来，锅里顿时像绽开了一

朵大黄花，同时发出“嗞嗞”的声音，紧接着一股诱人的香味便扑鼻

首先，我先从冰箱里取出了鸡蛋把它们打到碗里，可是怎么会这

么简单？一开始用的劲太小，蛋壳纹丝不动，接着我举起鸡蛋用劲一

敲，“啪嗒”，还没等我反映过来，蛋黄就居然淌到了水池里，我又

拿出一个鸡蛋，在水池边一敲，这次我敲得不轻不重，鸡蛋瘪了进去，

我按妈妈以前的方法，把鸡蛋瘪进去的地方一剥，果然鸡蛋很顺利地

掉进碗里，照着这个方法我又打出了２个鸡蛋。然后妈妈帮我把鸡蛋

里滴了几滴酒，这样可以让鸡蛋的味道更好吃，接着就搅拌鸡蛋，本

以为非常简单，但是在搅拌的时候把鸡蛋清洒到了外面，妈妈说换个

大一点的碗，然后顺着一个方向搅拌。照着妈妈的方法，我终于完成

了。

接着把洗好的西红柿放在切菜板上，再把它切成许多薄片放到盘

子里，开始炒菜。

先把锅烧热，然后再放油，把搅拌好的鸡蛋放到碗里，慢慢地煸

炒 ，我一看鸡蛋已经有点焦了，赶紧把火关掉，把鸡蛋乘起来，然后

我开始做饭。我点了煤气灶，放了个锅在上面，倒了点油。看到

油冒烟，我妈说：“你会做饭。”我把蛋液慢慢倒进锅里，只听咝咝

的声音，忍不住后退了一步。妈妈笑着说：“这是鸡蛋被煮的声音。”

我探头向前，慢慢鼓起鸡蛋像一朵盛开的菊花。我炒了几下鸡蛋，它

们就从锅里出来了。

我往锅里倒了点油，加了点盐，往里面倒了西红柿。听滋，油溅

了上来，我妈赶紧盖上锅盖。锅里声音减小后，把西红柿炒成汁，再

把煎蛋放进去。我往锅里撒了点葱花，只看到红、黄、绿，美不胜收。

西红柿炒鸡蛋是新鲜出炉的。我忍不住品尝它们。多好吃？

看着美味的西红柿炒鸡蛋，我叹了口气：“终于学会了！”

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇29

现在我是一个十一岁的小孩子了，应该学习着去做饭了，于是我

就拜爸爸为师，学习我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。

首先拿出两个鸡蛋，打碎倒到碗中，用筷子使劲的搅拌，然后用

我终于学会做西红柿炒鸡蛋了，我十分的开心。

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇30

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，而我们

这儿的美味小吃是“西红柿炒鸡蛋”，这也是我最爱吃的食物。

西红柿炒鸡蛋的做法很简单：先准备好炒过的葱，切好的西红柿、

姜丝，还有盐与调味料，当然还有圆圆滚滚的鸡蛋。准备就绪，开始

翻炒——先往锅里倒上一点油，然后往里面打几个鸡蛋，经过两三分

钟的翻炒，鸡蛋就熟了。这时，再把鸡蛋放入盘子里，然后先把西红

柿放入盘子；再把葱，姜丝，盐，调味料一股脑的放进去，再翻炒一

分钟左右，一盘香气袭人的的一红柿炒鸡蛋就做好了。

哇！黄澄澄的鸡蛋，青翠的葱花，鲜红的西红柿，十分诱人，令

人垂涎欲滴，令人恨不得马上就吞下肚子里。而西红柿炒鸡蛋的诱人

之处不在它的外形，更因为它的味道。先夹一小块西红柿放入口中，

酸中带甜，甜又不失美味。再加一块鸡蛋放入口中，啊！简直是油而

手里的西红柿，即刻就明白了！

奶奶让我先把准备工作做好，首先，洗西红柿，把西红柿的尾部

切掉，尾部太硬炒不熟，再打五个鸡蛋在碗里搅拌均匀，一切都好了，

我等着锅里的水烧干，油桶太大，奶奶帮我倒了油，过了几秒之后，

奶奶说油热了，先把鸡蛋倒进去，等鸡蛋炒到金黄色的时候就可以装

在盘子里了，我按照奶奶的说法去做，接着倒油炒西红柿，我想起爸

爸之前教的方法，把西红柿的汁炒出来，不过一会，红红的汁就出来

了，像番茄酱一样，我把鸡蛋放进锅里跟西红柿一起搅拌，奶奶说放

点盐就可以出锅了，我拿起小勺放了一点盐，来回翻炒几下就装进盘

子里了，爸爸说：“先让奶奶尝一尝。”奶奶尝了一下说：“不错哦，

就是稍微有点淡了，不过饮食淡一点对身体好！”我笑嘻嘻的说：

制盐的用量。炒好后还撒了点葱，既好看，又好吃哦！

经过努力，我才知道妈妈平时做饭很辛苦。不过，也因为有了这

番辛苦，我才感受到我亲手做的饭菜是多么香甜！

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇33

哎呀，肚子好饿呀！做什么好呢？有了，我就从最简单的做西红

柿炒蛋开始吧！

我全副武装，自信满满地走入厨房。我拿来鸡蛋，照着妈妈的样

子，把蛋往碗沿边打去，可是没有发现蛋清蛋黄流出来。哦，原来我

打得太轻了。第二次，我十分用力地打了下去，蛋清蛋黄却泼了我一

手，妈妈在一旁见了，哭笑不得。终于，在妈妈的指导下，我完成了

打蛋的初步步骤，再用筷子“笃笃笃”搅拌了几下，完成！然后我把

洗干净的番茄，用菜刀切成了一个个的小片。

一切准备就绪。我打开煤气灶，等锅了热了以后，加入适当的油。

时，有几滴油花飞溅出来溅到了我的手上，疼得我嗷嗷直叫……这时我

想，既然妈妈没有回来，还不如鸣金收兵，打扫战场，不做了；可是

一想到妈妈每天起早贪黑为我烧水做饭，晚上为我们擦鞋、洗衣服、

打扫房间。我又鼓起勇气，故作镇定地拿起铲子左右开工，来回翻动，

等到鸡蛋快熟时再放入西红柿。锅里发出阵阵香味，可是这时有一股

糊味扑鼻而来，直呛得我连连咳嗽。原来是我炒得时间太长了，金黄

的鸡蛋变成了黑黄鸡蛋，而鲜红的西红柿像烂在了锅里，我立马关了

火。

恰好妈妈回来了，她看着我的囧状，便拿筷子尝了尝，拍拍我的

肩膀说：“宝宝，你真行啊，挺好吃的，不过就是有一点糊味。”我

的脸涨得通红。

妈妈拉着我烫疼的手，一边吹，一边说：“没关系，下次一定能

慢慢地起了许多小泡泡。我吓坏了，赶紧用铲子使劲翻炒。翻炒时感

觉胳膊上火辣辣的，就飞快地把火关小一点，再用铲子翻炒，鸡蛋液

就变成了一块块蛋饼了。

“对了，还有西红柿没炒。”我大声叫起来。赶紧往锅里倒上油，

又放上西红柿，也是一声“滋～～”，但是我这次并没有害怕，继续

翻炒，又撒上一勺盐，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

这次做饭让我体会到了妈妈平时做饭的辛苦。我告诉自己，以后

一定珍惜妈妈的劳动成果，不挑食、不浪费点滴粮食。

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇36

这个世上不是所有事都是天生就会的，但是很多事情是可以通过

努力后天学会的。今天我向妈妈学西红柿炒鸡蛋，让我们一起看看吧！

首先准备材料：葱、西红柿、鸡蛋、金龙鱼菜籽油、盐、水。接

着开始做了，首先在锅里放入水，把锅里预热一下，接着把葱放进去，

这道菜变得十分飘香。然后就是关键的了，首先要放金龙鱼菜籽油，

柿炒鸡蛋。

我在家里是个“小公主”，爸爸妈妈就象我的仆人一样整天侍奉

着我。妈妈也常常说我什么家务活也不干，像温室里的小苗经不起风

吹雨打。我听了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想让妈妈

对我刮目相看。

我想做一盘大菜——西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出几个西红

柿和三个鸡蛋。我先在碗边小心翼翼地将三个鸡蛋打入碗中，再反反

复复搅拌成糊状。

我点上火，倒上油，等油热了后，我将鸡蛋糊倒入锅里，只听

“滋啦”一声，好象在奏乐。这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的，还

冒着小泡泡，我又把西红柿倒入锅中，反复地翻炒，过了一会，我又

往锅里倒了半碗水，大约又过了三、五分钟，我往锅里放了一小把盐，

一点味精和少量的香油，不一会儿，就熟了，我把他铲出了锅。我看

桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅

里，只听“嗞啦”一声。过了一会儿，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。

等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，再用铲子把蛋饼切成块儿。最后，我把西

红柿放进锅里，翻炒几下，把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里，翻炒几

下，不一会儿，闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉，然后用

盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，让我馋得忍

不住吃了一口。“啊，真好吃！爸爸，妈妈快来尝尝我做的菜，你们

一定大饱口福。”爸爸，妈妈吃完后，都夸我，“你真是个孝顺长辈

的好孩子。”

通过这次亲手做菜，使我体会到了劳动的乐趣，我暗暗决定，还

要再多学几道拿手菜，也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖，是不是？

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇39

吃是所有人都会的，但烧菜你们会吗？今天郑老师就让我们来体

验一次烧番茄炒蛋这道菜。

了。”这时我们做的番茄炒蛋，你的呢？

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇40

西红柿炒鸡蛋是一道家常小菜，但是你可别小瞧它，它有着鲜艳

的红色外套，有着金黄的项链，味道十分鲜美。只要一口，就可以让

你进入美食天堂。那么它是如何制作的呢？

首先仔细挑选一些上等的西红柿，用水“哗啦啦”地把像害羞的

小姑娘脸蛋的它们冲洗干净。然后把它们“哒哒哒”地切成小块，再

把事先准备好的鸡蛋“咔嚓”一声敲碎在碗里，只见金黄的蛋黄和透

明的蛋清流了下来，动作慢吞吞的，好像还舍不得离开它们的蛋壳小

家。最后，用筷子“当当当”地搅拌，蛋黄和蛋清就变成了两位正在

跳舞的仙子。

食材准备完毕之后，接着打开液化灶的开关，把锅里的水分蒸发。

只见锅里的水如一缕白烟消失得无影无踪了，便把油倒入锅里，“滋

滋滋”的声音不绝于耳。待一缕缕油烟密集地升起，就把搅拌好的鸡

样滑到碗里。我用打蛋器把鸡蛋慢慢地搅匀了，累得我手都酸了，心

想：这真是一个体力活呀！

准备工作完成了，现在要开始炒菜了。我先打开煤气，把油倒进

锅里，等油热了以后，我赶紧把鸡蛋液倒进油锅里，鸡蛋在锅里迅速

炸开，像一朵盛开的黄花。我用筷子翻动着鸡蛋，这样比较快炒匀。

炒好后，我就把鸡蛋盛在碗里。我又重新放了些油，然后把西红柿倒

了进去，谁知“刺啦”一声，油花四溅，我惊慌失措，大喊一声：

“好烫啊！”吓得连盘子都扔在灶台上了，还好手只被烫伤了一点点。

我用铲子翻炒了几下，西红柿就慢慢地变软了，这时，我再把鸡蛋倒

入锅里，翻炒几下，放入盐和糖，一盘美味佳肴，西红柿炒鸡蛋就诞

生了！

妈妈尝了尝，对我竖起了大拇指，说：“味道相当不错。”我心

就像是我的专职厨师，我想吃什么他就给我做什么。

我是你的宝，你会保护我，你给我享用不尽的美食，给我想要的

东西。

我渐渐地长大，懂得的道理也多了，我知道奶奶很辛苦。却还是

为我做了西红柿炒鸡蛋，我好喜欢那种味道！

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇43

周末的生活总是枯燥单调，上午做作业，下午预习功课，晚上练

钢琴，可是今天的周末就不同了。大清早，妈妈就把我叫醒，笑着对

我说：“茵茵，早上我教你做你最爱吃的西红柿炒鸡蛋，下午再做作

业把！”我说：“好极了！”学西红柿炒鸡蛋，多新鲜啊！平时妈妈

基本上不让我碰厨房的厨具，今天却让我使用，我太高兴了！首先准

备材料，我们准备两只西红柿、三只鸡蛋，那两只西红柿像两个红彤

彤的小灯笼，另外我们还准备了一些调味料，然后妈妈让我把西红柿

我今天也要学做这道菜，我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，在碗的边

缘轻轻地敲开了一条小缝，用手掰开，蛋清和蛋黄就像那顽皮的小朋

友玩滑梯一样。“吱溜”一下跑到碗里，蛋清晶莹剔透，金黄的蛋黄

犹如一颗宝石镶嵌在蛋清里面，加上少许的葱花，然后用筷子不停地

搅拌，等到蛋清和蛋黄充分地融合在一起为止。就这样鸡蛋打好了，

接下来准备西红柿了。拿出两个西红柿，用水洗干净，小心翼翼地把

它切成一瓣一瓣的小块，放在盘子里备用。

一切准备就绪，洗好锅，打开煤气灶，将锅里的水分蒸干。然后

倒入适量的油，一会儿功夫，锅里的油就冒起了青烟。我赶紧把煤气

灶调小火，轻轻地把蛋液倒入锅里，“吱吱喳喳”的，蛋液在锅里马

上炸开了，像一朵大黄花，一股香味扑鼻而来。我赶紧倒入西红柿，

然后不停地翻炒。只听见“噼里啪啦”的声音，西红柿和鸡蛋不停地

在锅里翻滚着，锅里飘逸出一股西红柿的清香和鸡蛋的香味，我不禁

接下来就要准备西红柿了。首先，我把西红柿洗干净，放到滚烫

的开水里面稍微煮一会儿，然后去皮、切丁，再用榨汁机把西红柿榨

成汁备用。

食材都准备好以后，便开始起锅烧油咯！我先把打好的蛋液倒下

锅翻炒，不一会儿就炒出了香味。等鸡蛋完全炒好后，我便放入西红

柿汁，用大火收汁，再放入少许盐，起锅，放些小葱花来点缀一下。

哇，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好啦！真是色香味俱全呢！

虽然我是第一次做西红柿炒蛋，还浪费了一个鸡蛋，不过我还是

成功学会了这个技能。以后我一定多多练习，相信我会爱上做饭的！

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇46

西红柿炒蛋是我最喜欢吃的一道菜，它不仅美味，而且制作相对

简单，今天我就和妈妈学会了这道菜。

首先要准备好食材，我做的是四人份，需要四个鸡蛋和三个柿子，

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇47

今天中午我又吃到了可口的西红柿炒鸡蛋可好吃了呢。这不，我

又使出我的“粘人剂”，嘿嘿，妈妈终于受不了我这个“牛皮糖”的

撒娇，终于肯教我做这道菜了。

妈妈拿着一个鸡蛋对我说：“要做这道菜，首先要学会磕蛋，诺，

你看。”话音刚落，妈妈就利索的磕了一个蛋，笑着说：“来，你来。

注意把握好方法。”我小心翼翼的接过蛋，轻轻一磕，鸡蛋却还是挺

着个“将军肚”，愣是没破。转头一看，妈妈在那笑的合不拢嘴。我

一气之下，用尽吃奶的力气使劲一磕，“哧”蛋溅了我一身。我把鸡

蛋壳往地下扔，生气的说：“哼，不学了，这么难。”妈妈走过来，

语重心长的说：“这磕蛋啊，不能用太大的力气，也不能用太小的力

气，力气要适中，再试一次吧”我抱着试一试的心态，往碗上磕，既

然成功了。

孩子，在不停地翻跟头。接着，我点燃煤气，火焰欢快地舔着锅底。

等锅烧热了，我往锅里倒了点油，一会儿，油冒烟了，我赶紧把搅好

的蛋液倒入锅里，油一下子“噼里啪啦”地向四周飞溅起来，我吓得

差点连锅铲都扔了，连连后退。我站到离锅稍远一点，挥动铲子，快

速翻炒鸡蛋。一会儿，蛋熟了，我把蛋盛到一个盘子里。接着，我拿

了两个去了皮的西红柿，放到菜板上，用刀小心翼翼的切着，生怕发

生“事件”。切完西红柿，我就学着妈妈放菜的样子，把西红柿放进

锅里，“哧”得一声，西红柿下锅了。我不停地翻炒，才几下，就看

到西红柿炒出了红红的汁，西红柿炒熟了，我就把炒好的鸡蛋放进去，

翻炒几下，放了一小勺盐，又放了点葱花，在翻炒几下，就大功告成

了。那香味扑鼻而来，馋的我口水都要流下来了。那金黄色的鸡蛋配

上艳红色的西红柿，真是色，香，味一应俱全了呀！

这顿饭吃得特别香，也许是因为自己亲手做的吧。也许这道菜烧

得不是那么好，但是这西红柿炒鸡蛋是我做的第一个菜呀。

最后是要切西红柿了，红彤彤的西红柿切出来后的形状和颜色都

各不相同，就像樱桃丁一样，放在了锅里，还加上了切好的葱段。

在耐心地等待一段时间后，一道西红柿炒鸡蛋就新鲜出锅了，让

我直流口水。终于可以品尝了，那股又酸爽、又浓香的感觉袭来，真

美味啊!回家后，我也要自己做一道西红柿炒鸡蛋!

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇50

快乐的暑假马上要结束了，为了感谢妈妈对我的爱，我打算炒个

小菜，好好地报答一下我的妈妈。刚好，早上妈妈买了两个又大又红

的西红柿，我突发奇想，要炒一份西红柿炒蛋。

西红柿不但能美容，而且还有抗紫外线的功效，我要让我的妈妈

减少脸上的皱纹，永远年轻。想到这里，我立刻对妈妈说：“妈妈，

今天我要给你炒一份我的拿手好菜——西红柿炒蛋，让你尝尝我的手

艺。”妈妈高兴地答应了。

我立刻跑到厨房，。拿起妈妈的常用饭单，挂在脖子上，找出西

红柿仔仔细细地清洗了一遍，然后把西红柿放在砧板上切成片状，又

拿出两个鸡蛋打入碗内，在里面放入点盐，反复均匀地打好，一切准

首先，妈妈先洗菜、洗鸡蛋，还有葱、姜、蒜等配菜，当然是洗

得干干净净，上面没有一点泥巴。

然后老妈拿起一个鸡蛋放在碗边磕起来；随即另外几个鸡蛋也被

打到了碗里。她用筷子将鸡蛋搅拌均匀，在搅的同时碗里还要放少许

的盐。妈妈告诉我，这样鸡蛋会更入味。

接下来要切菜了，西红柿需要先用开水烫一下，撕去皮，然后切

成合适的大小，而且要保证汁水不能流出太多；葱、姜、蒜要切成碎

末。

准备工作做完了，下面就要开始炒菜了。厨房的油烟机打开了，

煤气灶也打开了，炒锅被烧热了，油被倒进去了（要多放一点油）。

等了一小会，油热了，妈妈将葱、姜、蒜推进锅里爆炒，瞬间香味就

出来了。紧接着西红柿也被推进了锅里，妈妈用锅铲在里面上面翻炒，

一边炒一边对我说：“西红柿一定要炒出汁水来才行，这样口感更

碗里，我高兴地手舞足蹈。然后，我不停地用力搅拌均匀，蛋液逐渐

从清亮变成了黏稠的橙色液体。该下锅了，我把油倒入锅里，半分钟

过去了，油“噼里啪啦”地作响。我鼓起好大的勇气，把打好的鸡蛋

液倒入锅中，接着又是一阵“噼里啪啦”的响声，我用锅铲搅拌起来。

还没熟透时，我立即加了盐、鸡精，撒上葱花。不一会儿，锅里就飘

出了诱人的香味。最后，我把番茄倒入锅内，翻炒几分钟，一盘香喷

喷的西红柿炒蛋就在我杨小厨的手里诞生了。

这道菜有红有黄，酸酸甜甜的。原本以为很难做的事情，只要自

己动手去做，其实并不怎么难。

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇53

中午到了，我想吃西红柿炒鸡蛋，妈妈说：“你长大了，你就自

己学着做吧！”

今天，我学会了做“西红柿炒鸡蛋”。每次，吃着姥姥做的炒蛋，

我的心里就美滋滋的。今天，我也要让姥姥尝尝我的手艺。

我先让姥姥教我打鸡蛋。我挽起袖子，拿起一个鸡蛋在碗边磕了

一下，鸡蛋上便有了大大小小、宽宽窄窄的裂缝。我把它一捏，鸡蛋

碎了，可是，碗里的蛋皮渣让我看的眼花缭乱，还有一些粘糊糊的蛋

液粘在我的手上，非常难受。姥姥说是我的方法不对。她将一个鸡蛋

轻轻地磕了一下，然后慢慢打开，只听“刺溜”一声，蛋黄就像一个

调皮的小孩滑了出来。我学着姥姥的样子，又试了一次，嘿！好多了！

把鸡蛋打好之后，姥姥在一个碗里把西红柿、葱和蒜配好。然后

我就开始炒鸡蛋了。我把火打着，倒上油，把鸡蛋放进去。结果，我

一走神，回过神来是鸡蛋已经焦了，我大喊：“姥姥！姥姥！鸡蛋焦

了！”可我没有自己把它夹出来。姥姥走过来把鸡蛋夹起，放进碗里。

液变成了一块饼。慢慢的变黄，最后变的金黄金黄，我赶紧拿起锅铲

搅碎蛋饼，然后盛出备用。接着把西红柿放进锅里，翻炒一会儿，直

至西红柿超软，汤汁溢出，再把鸡蛋放入锅中，加入清水，要求刚没

过西红柿，接着放入一勺白糖，这样西红柿炒鸡蛋会更好吃。再加入

一勺盐以后，翻炒几下，色香味俱全的西红柿炒鸡蛋完美出锅了。看

那红色的西红柿和黄色鸡蛋搭配在一起，让我馋得忍不住吃了一口，

又香又烫。

吃着自己做的香喷喷的西红柿炒鸡蛋，我的心里美滋滋的，以后

我要多学学做饭，帮妈妈多做家务。

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇56

今天老师让我们回家之后学做一道菜，那我准备学做点儿什么呢？

那当然是家常菜中的王者--西红柿炒鸡蛋。

这道菜做起来不难，但是也不是太简单。如管子言，“治大国如

同烹小鲜”，那么也可以反过来说“烹小鲜如同治大国”也同样成立，

做一道小菜如同治大国一样地冗繁复杂。做西红柿炒鸡蛋首先要准备

五个鸡蛋和两个西红柿，再把蛋打到碗里搅匀，然后把西红柿切开为

四瓣儿，之后开火，等锅热后放油。

心，再按照章程就一定会有好的结果，得到最好的收获。你们觉得呢？

我以后还要尝试在生活中用心做更多的“美味”！

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇57

我很喜欢做饭，只要作业少，就恳求爸爸教我做饭。今天放学后，

爸爸主动提出教我做西红柿炒鸡蛋，我太兴奋了，“嗖”的一声，跳

了起来，高喊“太棒了！爸爸万岁！”。

我把手洗干净后，进了厨房，像大厨一样穿上了我的专用小围裙，

“咔嚓”一声，打开了冰箱门，从冰箱里拿出鸡蛋和西红柿，先洗干

净鸡蛋和西红柿，再准备一个小碗，把鸡蛋打入碗中，用一双筷子，

把鸡蛋打均匀。打鸡蛋时，会发出“哒哒哒”的声音，像音乐家在演

奏欢快的乐曲。鸡蛋打均匀后，再撒入少许盐。最后，我把西红柿去

皮，切成小块儿，准备工作就完成了。

开始炒菜了，我小心翼翼地打开火，锅里放入油，把锅抬起来，

把虾肉切成虾丁，再切一点葱花，放到小盘子里，把打散的鸡蛋

放在一旁，打开抽油烟机，将鸡蛋倒进油锅里煎炒一下，若要保持鸡

蛋不老，这一遍得炒得半熟，然后将鸡蛋盛出来待用，然后把葱花放

入油锅中爆出葱香味，放入西红柿、虾肉翻炒，接下来，就该把之前

炒的半熟的鸡蛋放进去炒熟放入少量味精、盐调味即可，瞬间香味扑

鼻。

大功告成之后，把鸡蛋盛到干净的盘子里，关闭抽油烟机，这时，

又该我这个小工隆重登场了，把炒锅等洗刷干净。一个家常菜：西红

柿炒鸡蛋就做好喽！简直就是色香味俱全啊！

端到饭桌上，来碗白米饭，浇上西红柿炒鸡蛋，虽然简单，但是

吃起来又营养又美味，就像至尊的享受啊！一盘西红柿炒鸡蛋很快就

吩咐照做。在关上火的那一刻，我长长地松了一口气。终于炒好了，

装入盘子，洒上葱花，OK。

看着最后的成品，我不惊感叹，这看似简单的一道菜，操作起来

竟也这么复杂。吃着自己炒的西红柿炒鸡蛋，我心中无比自豪……

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇60

人生就像一条船，在海面上漂流；人生就像一只鸟，在天上翱翔。

人的人生难免会有第一次，但是每个人的第一次都截然不同，而我难

忘的第一次是做饭。

几年前，我九岁时，爸爸妈妈有一次告诉我:“上午他们不在家，

下午才可以回来。”我又惊又喜，喜的是可以在家玩手机，惊的是中

午没有人给我做饭，今天我就准备做一次饭。

上午我写完作业，看了会电视。这一会儿我的肚子直响，爸爸妈

妈也没有回来，我就下定决心自己做饭。可是我又不会，于是我就尝

试想炒一个西红柿炒鸡蛋，我先把煤气罐打开，我把西红柿切成丁。

把火打开，放点油，这时我的手吓得直抖。心想会不会捎着我呀？但

又想为了吃饭一定要炒菜。我就把油放进去，先把鸡蛋炒熟了，又把

的回家准备实际操作了。

回到家里，妈妈先教我做准备工作。我们先把西红柿、葱和姜用

清水洗干净，然后在妈妈的帮助下用刀把葱和姜切成丝。之后又在碗

里打了几个鸡蛋，用筷子迅速的搅拌均匀。大约十分钟的时间，准备

工作都做完了，接下来就是开始下锅炒了。

首先妈妈教我如何把锅给洗干净，之后又教我如何将煤气打开。

控制好火候，把锅子烧干，然后加入少量的油，等油热了就把搅拌均

匀的鸡蛋放入锅中翻炒，等鸡蛋都凝固并且颜色呈鲜黄色后，我们就

把鸡蛋盛到小碗里备用。鸡蛋炒完后我们在锅子里重新加少许的油，

等油热后先将花椒放进锅内炸一下，再将葱丝和姜丝一起放进锅里炒，

等炒出香味后，我们再将洗干净的西红柿放进锅里，等西红柿炒至七

八分熟时，往锅里搁少许的盐，再将先前炒好的鸡蛋也倒入锅中炒。

不一会，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

死死地粘住了锅面。我用力地翻炒着，哎，我终于打败了它呀！这回

我可忙出了一身汗。紧接着我又把成片的西红柿小姐们请到了锅中。

再一次地翻炒，翻炒完了，我又往锅里撒了一点糖，让它们在锅里煮

了一会儿。起锅了！终于，我的“杰作”做好了。我连忙把我的“杰

作”端上了桌子。哇！我的“杰作”真香，这香味让人馋涎欲滴。

西红柿炒鸡蛋的香味在整个厨房里弥漫着……

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇63

今天中午，我打算做一道菜：西红柿炒鸡蛋。

我先把西红柿洗干净，然后把它放在切菜板上“咔，咔，咔”切

成片状。接着，我又拿来两个鸡蛋，“啪”地一声将它们打裂，然后

掰开，“咔嚓”，蛋液流到了碗里，我拿来筷子，“嗒嗒嗒”地搅拌

起来。

大显身手的时候到了。我开起了火，倒入油，然后再把蛋液倒进

去。“刺啦”，蛋液像变魔术似的越变越大，四周鼓起了一圈美丽的

花边，中间也鼓起了一个个美丽的小泡泡，真像济南趵突泉那翻腾的

菜，来纪念这个节日。我就和妈妈学做一道既简单又好吃的西红柿炒

鸡蛋。

说是简单，在我看来其实也很复杂。我把西红柿洗干净，刚要切，

妈妈说：西红柿炒鸡蛋要想好吃，必须把西红柿的放到开水里把皮烫

软然后剥掉。我试着把西红柿放到开水里，奇迹发生了，西红柿的皮

肉瞬间分离。我很轻松地把皮剥掉，然后放在菜板上，把它切成块。

接下来，开始搅拌鸡蛋液了。我不会用筷子搅拌，妈妈就教我。

首先需要把碗斜着放，然后再用筷子上下搅拌，我小心翼翼地搅啊搅，

生怕把鸡蛋液搅到外边去。还好，鸡蛋液终于搅拌好了。

万事俱备只欠东风了。我们开始点火，锅里放点油，把鸡蛋倒入

锅里，只听滋啦一声，鸡蛋就像金黄色的菊花一样，在锅里开放了！

美丽极了。我不情愿的把鸡蛋盛在碗里备用。再重新放油，油开了，

放入葱花、西红柿，炒一炒后放入蚝油和糖，再把鸡蛋倒入锅中一起

翻炒几下，一道美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

看到油冒烟时，妈妈说：“可以下锅了。”我把鸡蛋液慢慢地倒入锅

里，只听滋滋的声音，我不由地往后退了一步。妈妈笑着说：“这是

鸡蛋熟了的声音。”我探头往前看，慢慢鼓起的鸡蛋像一朵绽放的菊

花。我翻炒了几下，鸡蛋出锅了。

我又在锅里倒了点油，加了些盐，把西红柿也倒了进去。只听滋

一声，油飞溅上来，妈妈飞快地把锅盖盖上。等锅里的声音变小了，

西红柿翻炒出汁后，把炒熟的鸡蛋再次放进去。我往锅里撒了点葱花，

只见红黄绿相间漂亮极了。西红柿炒鸡蛋新鲜出炉了，我有些垂涎欲

滴，忍不住尝了一口，真美味啊？

看着色香味俱全的西红柿炒鸡蛋，我感叹道：“终于学会了！”

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇66

星期六晚上，我在家跟爸爸妈妈学做西红柿炒鸡蛋。

我先在菜篮里挑出了三个又大又红的西红柿，放进水池里，拧开

水龙头，用手仔仔细细地洗了三遍，看它们干净了，我就把它们放在

案板上，学着妈妈的样子，把西红柿小心翼翼地切成小块。随后，我

爸爸妈妈尝了我做的西红柿炒鸡蛋后，都对我赞不绝口，还直夸

我是“小厨师”呢!这一天我过得真开心。

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇67

一天，妈妈说中午要教我炒菜，我高兴得不得了。我问妈妈：

“炒什么呢？”妈妈说：“炒你最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋吧！”

到了中午，妈妈就开始教我。妈妈说：“先拿一个西红柿，把西

红柿放进热水里，过一会儿再拿出来剥去皮。”我就选了一个又大又

红的西红柿和一个大鸡蛋，我把西红柿用滚烫的水烫了一会儿剥去皮。

妈妈叫我用菜刀把西红柿切成片，我把西红柿切成了很多小块，放在

一个碗里。该打鸡蛋了，我从碗柜中取出了一个碗，把放在一边的鸡

蛋在碗沿敲了一条小缝，用双手把它分掰开，鸡蛋流进碗里，蛋白是

透明的，粘糊糊的，蛋黄是金黄的，像一块金币。我往碗里放了一点

盐，再用一双筷子用力搅拌，它就变成了黄色的液体。

准备炒菜了，我把天燃气打开，准备把油倒进锅时，妈妈说：

“等锅内没有水珠再倒油。”我听了妈妈的话，等锅内没有水珠时倒

了些色拉油。过了一会儿，油热了，我就把蛋液倒入锅中，等蛋液快

凝成块时，我把它翻了一面，发现蛋液就成了蛋饼，像金牌一样。我

嘻嘻……，稍微有些偏食，不过再怎么偏食，我的身体还是白白胖胖的，

并且身体强壮。

而且，西红柿炒鸡蛋脂肪不多，热量也不多，而且西红柿有些时

候还会用于减肥呢（吃西红柿减肥，不加肥的观点是我妈妈告诉我的

呢，我妈很聪明吧）。

我吃西红柿炒鸡蛋的时候是大家都爱看的，因为等我把菜都弄到

碗里面后，我就开始使劲的吃了，但是吃的样子多好玩啊，奶奶在一

旁看着，常常就情不自禁的笑了起来，笑得我以为自己干什么傻事让

奶奶乐透了呢。我端着饭碗，一副旧社会人讨到饭吃的样子，然后狼

吞虎咽的吃了起来，不知情的还以为有人跟我抢菜，或者以为我要干

什么事，赶时间呢。

西红柿炒鸡蛋是一种很好吃，并且老少皆宜的饭，另外假如会做

的，就会把西红柿做烂，然后把鸡蛋也做烂，老人们就可以直接吃了。

一盘红黄相间、香气扑鼻的西红柿炒蛋成功了！我还做了米饭，炒了

土豆丝，一家三口的饭就这样出炉啦！

我的绝招又多了一个—做饭。我觉得不论做什么事情都不容易，

用心、动脑才能成功！

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇70

今天，我学做了西红柿炒鸡蛋。

我先打鸡蛋，把鸡蛋放在碗边一敲，往蛋壳碎的地方一拨，鸡蛋

就从壳里流出来了，好漂亮啊！像一个小太阳在水中间晶莹剔透。我

在里面加上了盐，用筷子轻轻的搅拌几下，再用力的打，手腕不停的

用力，直到把蛋黄和蛋白搅拌均匀为止。再把碗放一边，接下来把西

红柿洗干净，我没有左手抓着西红柿，直接切，谁知西红柿像个顽皮

的娃娃，滚到一边，害的我一会东一会西，像是在跟我作对，搞的我

手忙脚乱。后来我用左手扶住西红柿，右手拿着刀，才把西红柿切成

一个个小方块，再把葱也切好，放在一边，准备工作做好了。

我小心翼翼的点上火，把锅放在火上，倒上油，油不禁发出嗞嗞

的声音，我害怕的往后退了几步，走近锅一看，油冒烟了，这说明油

热了，再把打好的鸡蛋倒入锅里，鸡蛋便和锅合为一体了，鸡蛋像一

朵向日葵，我赶紧把火关小，用铲子不停的翻炒，一会鸡蛋就熟了，

我把鸡蛋盛在碗里，再往锅里放些油，把西红柿倒锅里，只听嗞啦一

到了晚上，我走进厨 房，戴上围裙，把手洗干净，就正式开始了。

在妈妈指导下我先把西红柿洗干净，放在案板上切成小块，然后，妈

妈帮我搅拌鸡蛋均匀后，妈妈说“准备工作就绪，现在可以炒菜了，

妈妈让我把炒菜锅放在燃气灶上，点着火，把锅里放点油，油微微冒

着青烟时，把打好的鸡蛋液倒进锅里，顿时发出“滋滋”声，我被吓

跑出厨房，接着我小心翼翼地来到厨房，接着开始轻轻翻炒，屋子弥

漫着浓浓的炒蛋香，待鸡蛋炒好后，铲进盘子里，再次往锅里倒点油，

加点盐，继续翻炒，大约五六分钟，西红柿炒出好多红红的汤汁，妈

妈说：“把炒好鸡蛋倒进去吧，马上可以出锅了。”我忙把盘子里好

的鸡蛋倒进锅里，搅拌在一起，拿起盘子就往外盛。我小心翼翼地把

这一盘菜端上餐桌。妈妈拿起筷子尝了一口，笑着说：“这是我吃到

的最好吃的菜了。”我顿时觉得，我无比自豪。

原来，学做西红柿炒鸡蛋这么简单呀，我下次还要多多实践，多

多努力，争取做更多菜长大做一名厨师。

把西红柿放进锅里，翻炒几下，再把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里翻

炒几下，不一会儿，闻到了香味，我觉得应该熟了，然后我就把火关

掉，把菜盛到盘子里，我第一次做的西红柿炒鸡蛋就这样完成了。

今天，因为我把西红柿炒鸡蛋这个菜做出来了，所以觉得很高兴！

西红柿炒鸡蛋作文450字 篇73

明天就是三八妇女节了，我今天要为妈妈烧一道菜——番茄炒鸡

蛋。

我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，把鸡蛋敲开一条缝，轻轻把壳掰开，

只听“扑通”一声，蛋黄和蛋清滑进了小碗里。我拿起一双筷子，按

照顺时针的方向搅拌蛋黄和蛋清，只见蛋黄、蛋清混在了一起。随着

我打蛋速度加快，渐渐地已分不清哪里是蛋黄，哪里是蛋清，它们已

经合二为一啦！打好鸡蛋，先热锅，再把油倒入锅内。几秒钟后，油

烟起来了，马上把蛋液倒了下去。只见蛋液很快就凝结成了一大块蛋

哩！星期天的下午，老爸拎着大包小包的东西进了家门，哦，这时健

忘的我才想起今天是妈妈的生日啊！为了给爸爸减负，我做了一道最

最最简单的菜——西红柿炒蛋。

我先拿了两个鸡蛋，又拿了一个碗，将鸡蛋在碗边搁了一下，再

用手轻轻一拨，“咔嚓”，蛋黄姐姐就穿着她的白纱裙跳了下来。我

又拿来了筷子二兄弟，不停搅拌，不久，蛋黄就与蛋清融为一体。接

着我又拿出了西红柿，把红柿去蒂，切成厚片，呜呜，可恶的西红柿，

贱了我一身“鲜血”！，这时，爸爸告诉我，可以将皮朝下，横断面

朝上。我试了试，果然好多了。

炒菜就象暴风雨一样，先是来临——鳊。首先我倒了一些油进去，

等锅噼里啪啦做响时，放入鸡蛋，大火炒，鸡蛋姐姐的裙子在变颜色，

当变成金黄色时，出锅喽。接着是重头戏——炒。我加入油，放入花

椒，炸成黑色时捞出哦，好像蝉的眼睛！我又加入葱花蒜片，炒出香

味儿后放入西红柿，炒几下，加一点料酒和一点盐。汤汁开时黏稠了！

我又放入了鸡蛋和一些糖、盐后翻炒了几下。OK！出锅了！最后还要

我赶紧躲到妈妈身后。妈妈看我这模样哈哈大笑，迅速把火调小了点。

等我把鸡蛋倒入锅中，鸡蛋马上就凝固变成了蛋花，我用筷子把

它们迅速打散，再把西红柿倒进去，和鸡蛋一起翻炒，最后加点盐，

盖上锅盖再焖一会儿，西红柿炒鸡蛋就可以出锅了。我把它盛入盘中

尝了一口，真香呀！妈妈也夸我做的好吃，我听了心里美滋滋的，这