今天我当家的作文400字

今天我当家的作文400字

今天我当家的作文400字1

今天，老师说让我们学做一道拿手菜，我欣喜若狂，心里想着：这可是我大显

身手的好机会！因为特殊时期我不能出门，妈妈帮我买了材料回来，当然外出必须

带好口罩！

准备的食品材料如下：胡萝卜一个，西葫芦一个，鸡蛋四个，面粉适量，保鲜

膜一卷，现在我们就可以开始做了！

先把西葫芦削好皮，里面的肉白白的，看起来特别像多肉，用切丝器切丝，然

后再把胡萝卜也切成丝，一起放入事先准备好的碗里，打入四个鸡蛋，加上适量胡

椒粉、蚝油、食盐等调味料进行搅拌，妈妈说要沿着同一个方向快速打，我听了打

的飞快，蛋清蛋黄及各种材料都混合均匀后放入适量面粉，因为面粉容易结成小面

团，妈妈也来援助我，将搅拌好的面糊裹上保鲜膜放入冰箱。

第二天一早，我早早的起床开始准备做饭，先把小平底锅上下两面都刷上食用

油，用勺子舀起适量面糊放进去铺均匀，合上平底锅上盖，稍作等待后翻面，等一

会儿再翻面，反复两次，喷香金黄的西葫鸡蛋小饼就出锅了！

看着自己亲手做的小饼，我垂涎欲滴，果然，自己动手，丰衣足食，美味随手

可得！我悟出了一个道理：做饭不仅仅是锻炼我们的动手能力，同时也是在培养亲

子关系，更是为我们的未来铺路打基础！

吃完早饭，我就去整理书房，以前都是妈妈整理，今天变成了我。看看书房里

乱七八糟，都不好意思说了，报纸，书，本子。。。。堆的像一座小山似的，以前

我找的书既然从床单下面伸出头来。差不多全部整理完毕，我拿来抹布擦桌子和地

板，经过我的一番努力书房变整洁干净了。

一会儿功夫我肚子咕咕叫，看看时间，啊！要吃中饭时间到了，我想喊妈妈饭

烧好了吗？哦！今天是我当家得自己动手，大开冰箱看幸好有剩饭，平时我从妈妈

那里学了一手，那就是蛋炒饭啦！

首先在锅里放了一些油，把准备好的鸡蛋搅拌均倒入锅里煎一下然后倒入饭，

加一点盐和酒炒一下好了，大功告成。我们一家人吃了香喷喷炒饭。

今天我当家虽然有点累，但收获可不少，让我知道平时妈妈的辛苦。

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星期天，很特殊的一天，因为今天是我第一次当家，有点小紧张呢！

早晨，我6点不到就起床了，被子叠好，换上运动服，拿好钱包，出门买菜。

我围上围裙，拿起菜勺，在煤炉上炒起了菜。我那是人在心不在，我的心早就

随着客人飞了——客人还没来，等客人来了，我就可以去招待客人，不用再守在煤

炉旁炒菜了。但是我等了好久，客人都没来，我只好认真“当家”了！

人说“当家是酸甜苦辣一应俱全”，我看是一点都没错。

我要煎“肯德基”——鸡大腿，煎到一半，油溅起来了，溅到我的手上，不

久，手上长出了一个包，搞得我难受得直嚷嚷，真是辣。

我要炒笋煎蛋，打蛋时，蛋掉出来了好多，都浪费了。真是可惜，我心里也真

不是滋味，真是酸。

还有苦，不过，甜也有——我们一切都完成后，端到了桌子上。“开饭啦！”

我大喊一声，客人们吃着菜、喝着酒，都夸我烧的菜好吃，我的心里呀，别提有多

高兴了！简直比吃了蜜还甜！

当家真是趣味多多，不过，也很辛苦。爸爸妈妈做当家的还真不容易呐！

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今天，爸爸妈妈都不在家，哈！我就是小主人了！爸爸临走时给了我一百元，

星期六的早晨，天气格外的晴朗，我早早的就起床了，看着妈妈忙里忙外的在

帮我准备早餐，我突发奇想的对妈妈说：“妈妈，今天让我来做早餐当一回家

吧！”妈妈点了点头笑着说：“好啊，不过当家作主可不简单，你可要加油哦！”

我让妈妈放心，我一定能行。说着我便自告奋勇的下起了面。

首先，我往锅里放了一些水，然后就站着等它烧开；烧开后，我把面和调料都

放了进去，就开了大火；我看见水里有很多的泡沫，就认为烧开了，把面捞出来一

吃，“妈呀，还硬着呢！”我急忙又把面放进锅里煮，过了五分钟，锅里冒气出来

了，我高兴的打开，“呵，这次真的烧开了”。我正准备捞面，突然听到妈妈说：

“鸡蛋放了没？”我扫兴极了，把面再次放进锅里，放了一个鸡蛋。过了一会儿，

鸡蛋熟了，可面却烂了！我只能无奈地把那锅烂面吃完。

当家作主可真是难啊！不过也让我明白了：“世上无难事，只怕有心人”任何

事情开始总会很难，但只要我们能虚心、认真地去学习，并且不断地去练习，相信

以后我一定会做得更好！

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今天我当家，我起得特别早，天空中下着蒙蒙细雨。我和奶奶来到菜市场，只

今天，我对爸爸妈妈说：“今天就让我当家吧。”爸爸妈妈感到很意外，不

过，很快地答应了我的要求。我可高兴了，脸上笑开了花。

午饭时间到，我抢在爸爸妈妈前面，用身体挡住了门，不让爸妈进来，爸妈用

惊奇的目光打量了我一下，笑呵呵地回到客厅看电视去了。

我看了看冰箱里的菜，拿出了冬瓜、肉和小白虾，想先做个汤。

我先小心地去掉冬瓜里面的瓜瓤，接着，我就要削冬瓜的皮了。我曾经看妈妈

削过，只见妈妈一手拿着冬瓜，一手紧握着一把锋利的菜刀，不一会儿冬瓜皮就削

好了，动作可快了。我想：那肯定容易，我也来露一手。于是我也学着妈妈的样子

削开了。=

这把刀在妈妈手上，好似一只温顺的小绵羊，可到我手上就像一只发起脾气的

小辈牛，一点也不听话。我使劲地削着，可冬瓜皮也真是的，像一个老顽固似的，

牢牢地“钉”在冬瓜上，叫人拿它没办法。拿刀的手很酸，还差点把我的'手指也

削了。我气得都想把它给扔了，但我还是忍住了，我不敢作声，怕爸妈笑话我。最

后用了九牛二虎之力才将最后一点皮削去了。我长长地叹了一口气。接下来是烧冬

瓜汤了，足足花了半个小时，才做好。

这顿饭虽然做得不太好吃，可我吃得很香。因为，我体验到了父母做菜的辛

苦，也尝到了劳动的快乐。

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今天我当家的作文400字10

今天是我第一我次当家，我不懂当家是什么意思，我跟我妈说：今天我当家，

妈妈和我妹妹就很高兴的笑了，说今天我们有服务员了。我听了之后就知道当家是

干活。

早上我从冰箱里拿出昨天包好的饺子，把锅子洗了，锅中放油在放入水后开大

火，等到水烧开翻滚时，把饺子放入锅里，大概煮上5分钟，等饺子浮上来晶莹剔

透的时候，撒上盐和葱花，香喷喷的就可出锅啦！一天之计在于晨，我给家人端上

了一碗热气腾腾的早餐。

早餐过后，我安排了妹妹洗碗，而我负责扫地和拖地，我学着平时妈妈干活的

样子，把家里的角落扫干净后，在地板上喷撒点酒精消毒，再用拖把把地拖一次，

这样家里没细菌了。卫生好了，下面是我们的学习时间，同时我也是妹妹的小老

师，妹妹在学习上遇上困难或不懂的，我会教她。这也是我当家的一部分。

不知不觉，时钟滴滴答答走了一圈又一圈，我该煮中饭了，想想中午给妹妹和

妈妈做什么好呢？想想还是做上一个我的拿手菜吧！鸡蛋葱花饼。

我拿出四个鸡蛋打了放碗里，然后拿筷子逆时针搅拌匀，把葱花切成一小段段

的放碗里，放上盐，再加上一点辣椒粉再次搅拌，锅里放上油，把鸡蛋倒入，油碰

上蛋发出滋滋的声音，蛋迅速凝固金黄金黄的，再把鸡蛋翻转过来一煎，我的葱花

饼好了！妈妈和妹妹都说好吃，我心里高兴极了。

今天是我当家的一天，我觉得是我最累的一天，但给我的家人做上一顿顿饭菜

是我最有意义的一天。

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昨天，我在电视里看到那些小鬼们熟练地做这做那。我不由感到手痒痒的。

今天，机会终于来了。我大妈妈从菜场买回了一些韭菜。我一看，心里可乐

了。于是我对大妈妈说："大妈妈，今天也让我来试着做一道炒韭菜吧！"她一口答

应了。

我从袋子里取出韭菜，先摘去老叶，然后放到水中洗干净。接着，我小心翼翼

地把韭菜切成一寸来长。哎，谁让我平日里只有"舞文弄墨"的机会呢？现在操着把

大菜刀，就运转不灵了。足足切了五六分钟，还差点把手指也当韭菜给切了呢。其

次，我往锅中倒入一些油，打开煤气开关。

"嘿！"现在可以下锅了。我把韭菜茎先倒入锅中。只听"吱磂"一声，把我吓了

突然，冷不丁地有一滴沸腾的油溅到我的手上。"哎呦！"我立马疼地直叫。真

是"看人挑担不吃力，自上肩头嘴要歪"。

看韭菜的颜色变深了。我赶紧放了些盐糖，装盆前，我又放了点鸡精。我尝了

口，啊，味道真好，写事记事作文|今天我当家，写事记事作文|今天我当家。

我把炒好的韭菜端上桌，心里美滋滋的。不信，你也来尝尝吧；看我这个小鬼

当不当得了家？

今天我当家的作文400字12

今天早晨，我一睁开眼，心里就“扑咚扑咚”地跳个不停，因为今天是我的当

家之日，我是一家之主。

上午的事很多，先是要为一家人准备早餐。我在外面买了油条、包子和牛奶；

然后把昨天换下的衣服洗净，由于昨天换下的衣服都是小件，我也随便洗洗草草了

事；最后把家里卫生给打扫干净，这些事对我来说都是小菜一碟，毫不费力。

到了中午，该做午饭了。做饭对我来说可真好比三峡工程一样困难，让我无从

下手，怎么办呢？都怪我平常不是在忙着写作业，就是在玩，从来也没仔细地观察

过妈妈是怎样做饭的，没办法，只好请救兵来帮忙了。只见妈妈不慌不忙地洗、

切、炒，不一会儿，四菜一汤就端上餐桌了。青椒炒肉丝、红烧茄子、干煸四季豆

和香煎小黄鱼，再加一碗香喷喷的丝瓜鸡蛋汤，样样都是我的最爱！

解决了中饭问题，我决定带一家人到图书馆去补充点能量，顺便也放松一下。

时间过得可真快，感觉才一会儿，怎么又到了做晚饭的时间了？唉，回家准备晚饭

吧。哈哈，中午烧的菜很多，这可帮了我大忙了，随便热一下，一顿丰盛的晚餐就

OK了。

今天可真是我的幸运日啊！洗的是小件衣服，做饭幸亏有妈妈帮忙，不然真不

知我这当家会如何了。

看来我得平常多学做点家务啦！

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今天是五一劳动节，因为爸爸上班不休息，妈妈还有合同要修改，所以我自告

奋勇地对妈妈说：“今天我来当家吧！”妈妈听了，爽快地答应了。

上任一———买菜。早上一起床，我穿好衣服狼吞虎咽地吃完早饭，脑子里回

菜，因为妈妈在减肥期间忌口菜很多，所以我先买了水果。在我们往回走的路上发

现了妈妈能吃的一些生菜，所以又买了菜花、芹菜、黄瓜和绿橄榄菜，这样午餐和

晚餐的菜就解决了。

上任二———擦灰。买完菜回到家，我就开始搞卫生，从里到外从上倒下，挨

个地方擦了一遍，就连茶几里头和抽屉里面也都被我擦得一干二净，妈妈夸我真能

干！

上任三———拖地。擦完灰我开始往桶里接水，然后倒了点洗衣液。开始拖地

了，我快要脱完的时候被妈妈的喊声吓了一跳，“儿子，这怎么满地都是花纹

呢？”原来呀我倒的洗衣液太多了，洗完拖布没有重新用清水再洗一遍，最后又重

新插一遍地，这一点终于成功了。这一遍终于成功了，一眼望去地板像镜面一样的

亮！

通过今天我当家，这个五一劳动节我用劳动体会了父母的辛苦，以后我一定要

和父母一起分担家务。

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星期五晚上妈妈拿出100元钱，让我在这个双休日当两天家，100元能够吗？

我可得精打细算。首先排星期六的早餐，还有爸爸的零花零用钱一下子就要用掉

28元，还有加上现成的产品，妈妈又扣掉15元，妈妈说15元还是少的，这样只

剩下57元了。星期六早饭后我拿着这57元到三市场去，准备两天的蔬菜。我想买

1斤猪肉，每天才半斤觉得有得少，觉得好像有点儿少了，我特别爱吃红烧肉。今

天我当家不该好好犒劳犒劳我自己吗？我一咬牙花了18元买了1斤半，青椒和西

红柿老贵，我真的不想买带，总不能光买豆腐吧。于是又买了点豆腐，白菜，胡萝

卜，青椒和西红柿一共花了32元开着，剩下的七元钱，我盘算着这，这还凑不够

四个菜呢，再买点土豆吧，又花了四元，总算大功告成，我有点满头大汗了。要在

平时跟着妈妈上街还能不喝点什么啊！我摸摸兜里仅有的三个硬币，他们硬硬的我

真的好想买个花脸，那可是我最喜欢吃的冷饮，但这回我忍住了的，因为晚饭又得

小菜还没找着落呢中午饭，一家人围在一起享受着我给他们安排的生活。爸爸风趣

地说:“四菜一汤，吃到中央。”这两天的当家，我深切的体会到当家方知柴米

贵，这一句理名言就是这两天的当家改掉了我乱花钱的坏毛病，我再也不吵着要去

肯德基了。

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早上，我来到菜市场，买了一斤沙丁鱼，一斤排骨和一斤半的青菜，支出费用

30元还剩下了70元。

午饭过后，我大声地对妈妈说：“妈妈，快洗碗！”“今天不是你当家吗？”

妈妈说。我无奈地走进厨房，“叮叮当当”地奏起了“交响乐”。洗完碗，我唉声

叹气地走出厨房，心想：想不到洗个碗都那么累，唉！

下午，我们一家三口来到图书馆，我对父母说：“我们有一小时的采购时间，

一小时后在图书馆门口会合。”一小时后，我看了看他们买的书，妈妈买了一本

《冬季饮食》，爸爸买了一本《计算机》，而我则买了一本《钢铁是怎样炼成

的》。支出费用40元，只剩下了30元。

晚上，我已经累得快要“驾崩”了。我只想快点吃到晚饭，可是现在去买菜太

累。为了让全家人吃上晚饭，我从“小金库”补贴了30元，带父母去吃铁板烧

烤。

吃完晚饭，我拖着疲倦的身体回到家。虽然“亏本”了，但是值得。因为我体

会到了父母辛苦，让我懂得了珍惜幸福的重要性。