小学生营养早餐食谱

小学生营养早餐食谱

星期 一

牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片 、软米饭、肉末炒碎菜、豆

腐白菜汤 、水果、饼干 、牛奶

鱼汤煮青菜龙须面

星 期 二

牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片

水饺 、水果、小点心 、鸡肉末菜粥

星 期 三

煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片

软米饭、烩鱼泥豆腐青菜

水果、饼干牛奶、紫菜馄饨

星 期 四

牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片

蒸肉包 大米枣泥粥

水果、小零食(如果丹皮)、西红柿面片

星 期 五

牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片

软米饭、炒猪肝、炒碎菜 菜叶汤

水果、饼干千层糕、肉末白菜豆腐汤

星 期 六

牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片

软米饭、番茄虾仁、鸡蛋菠菜汤

小豆沙包、虾皮冬瓜汤

牛奶

●食谱特点解释：

1、足够的奶量：乳制品对于正处在快速发育阶段的宝宝来说，十分

重要随着断乳食品的逐渐增加，奶量每日应由600ml，到2岁时逐

渐过渡第一文库网为400ml(配方奶、鲜奶均可)可适当补充一些豆

类蛋白

3、新鲜蔬菜和水果(这一点很重要)：这类食物一般属于碱性幼儿园

食谱营养计算，每日必需摄渗入渗出以促入宝宝营养xxCW节目单恶

搞素的消化和吸收儿童营养食谱营养菜谱，调节内环境的平衡，对

预防疾病的发生起到了至关重要的作用

4、宝宝饮食应到达多样，以保证营养的全面摄渗入渗出例如：每日

应有米、面、蛋、肉、菜、果……同时也保证一些宝宝生长发育所

需的微量营养素的摄渗透，如：铁、锌、钙、维生素A、维生素B

族等

5、 1岁左右宝宝正处在牙齿继续萌出阶段，适时提供磨牙、可咀

嚼食物种类(如：馒头片面包干、饼干、烂饭、烂面片、炒碎菜)

及，开始培养自己动手吃饭，已促入精细动作发育，这样还可满意

宝宝需求，减少了吮手指等毛病的发生

6、 甜咸搭配、干稀搭配、荤素搭配，少吃或不吃油炸食物，即科

学还可提高宝宝入食兴趣

●饮食重点：

维生素

补充维生素A能增强宝宝的耐寒冷力和呼吸道的抗病能力冬季户外

活动减少，光照时间短，特别注意补充维生素D，详细补充剂量和

次数最好按照医生建议执行;维生素C可提高宝宝对严寒的适应能力

幼儿园食谱营养计算，并且对血管具有良好的保护作用建议食品：

苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等;菌藻类食物可大大提高宝

宝免疫力，如：香菇、猴头、银耳、海带、紫菜等

无机盐

无机盐缺乏，人就容易怕冷建议食品：牛奶、动物肝脏、绿色蔬

菜、豆制品、海带、紫菜等;还有根茎类的蔬菜夏季营养食谱，如胡

萝卜、土豆、山药、红薯、藕及绿叶菜、大白菜等

暖食

冬季，宝宝尽量不吃生冷的和凉拌的食物，建议食品：带馅儿食品

(饺子、馄饨、包子)煲汤类、烩炖类或汤菜等，如：菜肉粥、疙瘩

汤、烂面片汤、排骨炖萝卜汤

润燥食品

冬季气候枯燥，多吃些润燥食品建议食品：萝卜、冬瓜、蘑菇、山

药、白木耳等 ●特别建议：

宝宝饮食要注意：多样、均衡、适量为宝宝设计食谱时应注意：尽

量以季节性和本地域食品为主(既有营养，又可减少过敏的发生)

将一天应摄渗入渗出的粮食定量地分配到三餐和点心之中，每顿多

种谷类食物混吃可以提高营养素的吸收率将一天应摄渗入渗出的优

质蛋白质(动物类和豆类)，定量地分配到三餐中午餐应略多于早、

晚餐

蔬菜必须一半以上膳食应多样化，菜肴天天三餐应不相同营养早餐

食谱幼儿营养食谱，最好三天内不重复，如条件限制孕妇营养食

谱，同种食物可多样化烹调