适合两岁宝宝的健康蔬菜食谱推荐

更新时间:2023-11-20 19:47:42 阅读: 评论:0

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适合两岁宝宝的健康蔬菜食谱推荐
2023年11月20日发(作者:人生的起点和终点)

适合两岁宝宝的健康蔬菜食谱推荐

蔬菜中含有大量的纤维素,对人体有良好的通便作用,并且提供

足量的营养元素,那么适合两岁孩子的蔬菜食谱有哪些呢?下面小编精

心整理2岁宝宝蔬菜食谱,供大家参考,希望你们喜欢!

2岁宝宝蔬菜食谱:胡萝卜青菜饭卷

原料:青菜1棵,米饭1小碗,胡萝卜1/3根,洋葱1/4个,肉

50克,鸡蛋1个,紫菜2-3片。

制作方法:

1、将所有材料清洗干净,将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用;

2、将鸡蛋打成蛋液,将锅烧热,倒入,下入洋葱翻炒,然后倒入

肉末翻炒,撒点料酒,继续翻炒,加入胡萝卜翻炒,加入米饭翻炒,

加入鸡蛋翻炒,最后加入切碎的青菜末翻炒,最后撒点盐,炒匀出锅;

3、将寿司帘铺在案板上,在寿司帘上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜

上铺上一层紫菜,在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭,然后卷起来,收

口朝下放。切段即可食用。

健康提示:

如果孩子很不爱吃青菜的话,青菜一定要切的很细很细,以免孩

子挑的出来。炒饭要略凉后再放到紫菜上去包,可以不用紫菜卷,这

里只是为了造型好看,诱惑孩子,才多这一步骤的,其实可以直接盛

在碗里吃青菜蛋炒饭。

2岁宝宝蔬菜食谱:鱼肉胡萝卜羹

材料:鳕鱼肉50克,胡萝卜2/3根,洋葱1/3个,高汤、盐各少

做法:

1.将鳕鱼肉洗净切碎,或用搅拌机打成茸;胡萝卜、洋葱分别洗净,

切成碎末。

2.锅中加高汤烧开,将鱼肉和蔬菜一起放进去煮。

3.煮至蔬菜烂熟时,加少许盐调味即可。

功效:有保护宝宝的心血管系统、帮宝宝预防心血管疾病的功效,

是宝宝们的理想营养食物。

2岁宝宝蔬菜食谱:白菜枸杞猪骨汤

材料:猪棒骨2根,新鲜白菜叶适量,姜片、葱段、大枣、枸杞、

橘子皮、米醋、盐各少许。

做法:

1.将棒骨洗净敲碎,挑出骨头渣,放进开水锅中焯一下,捞出备

用。

2.砂锅内加凉水,放入棒骨、姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮,

大火煮开,加入少许醋,改用小火煮一个半至两个小时。

3.加入白菜,加入盐,煮开即可。

功效:有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功,还是

很好的补钙食物。

2岁宝宝蔬菜食谱:软炸蔬菜

材料:白菜1片,芹菜1段、胡萝卜1段,柿子椒1个,鸡蛋1

个,淀粉1勺,调料少许。

方法:

1.将蔬菜洗净,分别切成小片。

2.油倒入锅内加热,蔬菜一片一片沾上蛋糊,放入油锅内,小火

炸黄。

3.将炸黄的蔬菜放入盘中,用一小碟放盐作为调味。

注意:制作此菜的技巧在掌握火候,一定用小火炸,不要炸焦。

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适合两岁宝宝的健康蔬菜食谱推荐

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