适合一岁宝宝的面食类美味食谱

适合一岁宝宝的面食类美味食谱

面食作为除了米饭之外的美味主食，可以做的花样很多，而且也

适合孩子作为辅食。那么适合一岁孩子的面类辅食有哪些?小编为大家

准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!

一岁宝宝面食食谱

西红柿鸡蛋龙须面(适合1岁以上的宝宝)

原料：

鸡蛋1个 西红柿1个(小一些的)儿童龙须面50克 盐少许

做法：

1.将鸡蛋打散，西红柿去皮，切成1厘米左右见方小块。

2.锅烧热后加入油将鸡蛋炒5成熟后，将西红柿放入锅中一起翻炒，

待西红柿熟软后加入盐并倒入开水，以将鸡蛋西红柿没入水中，水略

多为宜。

3.水沸腾后加入龙须面，面熟透后即可食用。

专家提示：

西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质。另外，西红柿

富含维生素C，可以增强免疫力，强健血管，对宝宝的健康很有好处。

肉丝拌面

【主料】

面条，鸡汤或肉汤，猪瘦肉适量。

【辅料】

植物油，香油、葱花、酱油、盐、淀粉各少许，香菜叶数根。

【制作方法】

①将肉按肉纹横切成细丝(越细越好)。②面条煮熟，用开水泡上。

③将淀粉放入碗中，加酱油、盐，倒入鸡汤调和均匀，作芡汁用。④

锅内倒入植物油，烧开，油开后放入葱花、肉丝，用大火快炒，待肉

全部变白。将调好鸡汤的淀粉汁倒入锅中，待汤汁烧开后即可停火加

入味精。盛入碗中，淋上香油，也可以直接浇在面条上。

【特点】

此面味美爽口，含丰富蛋白质、磷、钙、糖类等营养。

胡萝卜肉末面

【主料】

面条、肉末、胡萝卜各适量。

【辅料】

精盐、花生油(豆油、菜籽油均可)、酱油、葱花、花椒油各少许。

【制作方法】

①花生油烧开后，放入几粒花椒。待花椒变成深红色，即将花椒

捡掉扔掉不用，将油倒出，这就是花椒油。装碗备用。②将胡萝卜洗

净，切成细末。③锅内再加花生油，油开后放入葱花、肉末翻炒几下，

再加入胡萝卜末同炒。加少许水让胡萝卜软烂，放入适量的精盐、酱

油。停火后放入味精，作卤。④面条煮好，捞出后浇上卤，淋上花椒

油即可食用。

【特点】

清淡爽口、滋味鲜美，含胡萝卜素、维生素A、磷、钙等成分。

1岁宝宝吃什么水果好

1、苹果

苹果营养丰富，含有多种维生素维生素、微量元素、矿物质等营

养元素，具有生津、润肺、开胃、止泻、通便等功效。宝宝若出现消

化不良，可用苹果榨汁服用。平常可将苹果切成小块或弄成苹果泥给

宝宝喂食，也可榨汁服用。

2、香蕉

香蕉中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种微量元素和维生素。

有清热润肠、防治便秘等功效。此外香蕉果肉软，适合咀嚼能力还不

是很好的宝宝食用;也可以弄成香蕉泥给宝宝食用。

4、荔枝

荔枝果肉除含丰富的果糖，还含有蛋白质、脂肪、维生素c、柠檬

酸、果胶和磷、铁等。荔枝对补血健肺有特殊的功效，对血液循环有

特殊的促进作用。所以荔枝可当做食疗品以滋补身体。但一定要适量，

过量进食会导致宝宝“低血糖”的出现。

5、芒果

芒果集热带水果精华于一身，被誉为“热带水果之王”。芒果营

养价值颇高，富含蛋白质、糖分、维生素c、胡萝卜素含量特别高，有

益于宝宝视力发育。芒果中还含有一种加芒果甙的物质，有明显的抗

脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。

中医认为芒果有益胃、止呕、止晕的功效。

6、橘子

橘子是常见的美味佳果，果肉中富含维生素C、钙、膳食纤维、

胡萝卜素等营养物质，有通便、开胃、止咳、润肺等功效。妈妈可以

直接给宝宝吃，也可以榨汁给宝宝饮用。

这些食物一岁宝宝坚决不能吃

1、主食类

谷类、淀粉类食物，很容易消化和吸收，且不易致敏，很多家长

蛋清要等到宝宝满一岁才能给。

汞含量较高的鱼

汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体，特别是鱼

类，而甲基汞可能会影响人类神经系统，孕妇、胎儿和婴儿更容易受

到影响。

在选择鱼类时，应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的

鱼类，包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼，特别

是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。

海鲜类

螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状，也建议不宜在1

岁以前喂食。

3、蔬菜类

宝宝3个月之后，就可以给宝宝添加一些蔬菜汁，再大一些就可

以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质，好处多多，但也

要注意有些蔬菜，还是不宜过早出现在辅食中的。

含有大量草酸的蔬菜

菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的大量草酸，在人体内不易吸收，