2岁半的宝宝春季食谱

2岁半的宝宝春季食谱

春季2岁半宝的生长发育速度会加快，消化吸收功能也好，这个

时候对于营养的需求也会有所增加，那么春季宝宝的食谱应该如何准

备呢?以下是店铺为你推荐2岁半的宝宝春季食谱的内容，希望大家喜

欢。

2岁半的宝宝春季食谱▏鸡蛋胡萝卜配米饭

食谱原料：鸡蛋，培根肉，米饭，火腿片、冬菇、胡萝卜，油、

盐、胡椒粉适量。

制作方法：

1、鸡蛋打散,加入少量的盐、胡椒粉调味，煎成薄薄的蛋皮，切

丝备用;

2、加热油锅，下培根炒香，放入其他的材料翻炒熟，调味;米饭

煮好装入便当盒;

3、蛋皮铺在米饭上，把切好形状的火腿片、冬菇、胡萝卜等拼成

卡通形象。

健康提示：

1.鸡蛋中富含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、核黄素、

DHA和卵磷脂等人体所需的营养物质，对神经系统和身体发育有很大

的作用，常吃鸡蛋可以健脑益智，有效改善各个年龄组的记忆力。

2.萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有小人参”之

称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素

B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

2岁半的宝宝春季食谱▏牛奶小米粥

食谱原料：小米59克，牛奶1袋，白糖适量。

制作方法：

1、小米淘洗干净。

2、锅置火上，放入适量清水烧开，放入小米，先用旺火煮至小米

粒涨开，倒入牛奶继续煮。

3、再次煮沸后，转用文火熬煮，并不停地搅拌，加白糖，一直煮

到米粒烂熟即可。

健康提示：

1、牛奶中含有两种催眠物质，一种是色氨酸，能促进大脑神经细

胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质——五羟色胺，另一种是对生理功

能具有调节作用的肽类。

2、在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富。此外，小米含有大量

淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入

脑内的色氨酸数量。

2岁半的宝宝春季食谱▏夹心鱼糕片

原料：青鱼中段500克、胡萝卜50克、玉米粒50克、鸡蛋清30

克。

调料：葱姜汁、盐、黄酒、味精、淀粉。

制作要点：

1、清除鱼内脏，刮掉鱼鳞，洗净，剖去龙骨(鱼中间部位的大骨)

和肚档，留下净鱼肉。绞(剁)碎成茸三等分，一份加入煮熟绞(剁)碎的

胡萝卜泥，另一份加入玉米粒绞(剁)碎的泥，最后一份保持白色原味，

分别调味加葱姜汁、盐、黄酒、味精、蛋清、淀粉并搅拌均匀。

2、一方盘涂油，将白色鱼茸平铺盘底，先后放上胡萝卜鱼茸、玉

米鱼茸，铺平，上笼蒸，中大火蒸熟取出，改刀成片状。在炒锅中加

油、鲜汤、盐烧开，放入鱼片，湿淀粉勾芡即可。

营养价值：鱼肉蛋白质、钙质丰富，胡萝卜富含维生素A，加上

玉米为粗粮，B族维生素充分，组合为营养充足、强体健身的春季儿童

特色佳肴。

特色：白红黄夹心，层次分明，鲜香滑软，适合1岁半以上婴幼

儿食用。