11个月宝宝食谱鱼

11个月宝宝食谱鱼

鱼类富含丰富的蛋白质，有利于11个月宝宝的蛋白质营养补充。

以下是店铺为大家整理11个月宝宝食谱鱼要怎么做的内容，希望大家

喜欢。

11个月宝宝食谱：鱼菜米糊

三文鱼富含不饱和脂肪酸、DHA、优质蛋白质等营养素，加之米

粉和蔬菜分别富含碳水化合物和维生素，既可满足宝宝大脑对多种营

养素的需求，又可为大脑补充能量。

方法/步骤

食谱原料

主料：米粉15克，三文鱼肉25克

辅料：青菜适量。

制作方法

1.将米粉酌加清水，浸软后搅为糊状，再将米糊入锅，用旺火烧

沸大约8分钟;

2.将鱼肉和蔬菜洗净剁泥，一同放入锅里，继续煮至鱼肉熟透。

3适用人群

10～12个月的宝宝

4健康提示

三文鱼富含不饱和脂肪酸、DHA、优质蛋白质等营养素，加之米

粉和蔬菜分别富含碳水化合物和维生素，既可满足宝宝大脑对多种营

养素的需求，又可为大脑补充能量。

11个月宝宝食谱：鱼肉拌茄泥

鲤鱼营养：

鲤鱼有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气，对

各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。鲤鱼对孕妇

胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。

食谱材料：

茄子、鲤鱼、芝麻油、盐

食谱做法：

首先，准备好茄子半个，净鱼肉30克左右。

接着，把茄子洗干净，上蒸锅蒸至熟烂，取出来去掉皮，捣烂成

泥。鲤鱼洗干净，切成小粒，放进沸水里焯烫至熟。

最后，将茄泥与鱼肉混合，加入一点点盐和香油拌匀就行了。

11个月宝宝食谱：清蒸多宝鱼

多宝鱼没有小的骨刺，肉质又细嫩，是做宝宝辅食的理想材料。

新鲜的鱼最好就是拿来清蒸，既简单又美味，小乖从第十个月吃

过多宝鱼就深深爱上了，每次蒸多宝鱼她都要吃上1/4条鱼的鱼肉。

清蒸多宝鱼

原料：多宝鱼，小葱，姜

做法：

将新鲜多宝鱼去鳃、去内脏，用水冲洗干净，备用。

姜一半切丝、一半切片。葱白切成小段，葱绿切丝或末。

取一大盘，将姜片、葱段码放盘底。将多宝鱼放置于葱姜之上，

鱼身撒上姜丝。

盘底铺上葱姜，使鱼和盘子之间留有一定的空间，蒸汽更容易循

环。

蒸锅内水烧开后，将鱼上锅，大火蒸7-8分钟左右至鱼熟。蒸的

时间视鱼的大小适当调整。

另取一锅，加入2勺油，下入姜丝和葱，小火加热出香味后将葱

姜丝捞出，再加入2-3勺蒸鱼豉油，烧热。

鱼蒸好后，出锅，倒出盘底的水汽，淋上前面步骤中已烧开的葱

姜汁儿，即可。蒸鱼豉油是咸的，所以不放盐了。

趁热吃。

蒸一条鱼，小乖吃大约1/4，其余的我们吃，所以会淋上有味道的

葱姜汁儿，但小乖吃的鱼肉不沾汁儿。