给宝宝的牛肉辅食营养大餐,妈妈必学食谱

给宝宝的牛肉辅食营养大餐，妈妈必学食谱

牛肉是肉类中蛋白质含量高，而脂肪含量低的“肉中之王”，而

且牛肉中还富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

宝宝在添加肉类辅食的时候一定少不了牛肉这道营养食材，但是

有很多妈妈不敢给宝宝做牛肉辅食，就是担心牛肉纤维长，宝宝不易

消化。

今天，萌妈分享三种1岁宝宝牛肉辅食营养餐的食谱，妈妈们学

会了之后就可以放心做给宝宝吃了。

土豆炖牛肉

食材：牛肉、土豆适量

做法：

1、将牛肉洗净，切成小块状，先下锅焯一遍去血水；

2、土豆洗净去皮，切成小块状备用；

3、先将牛肉下锅煸炒一下，再适量加入开水浸过牛肉块，用小火

慢炖；

4、待牛肉炖软烂时，加入土豆块和少许盐调味，继续慢炖至牛肉

酥烂入味即可。

妈妈喂养经：

牛肉的蛋白质含量是猪肉的2倍，而且包括所有的必需氨基酸。

牛肉中含有丰富的铁和锌，可以补充血红素铁，预防宝宝发生缺铁性

贫血，提高宝宝的身体免疫力。

牛肉香菇软饭

食材：牛肉、鲜香菇、米饭适量

做法：

5、加入米饭后搅拌均匀，小火炖煮至熟软即可。

妈妈喂养经：

牛肉和香菇的搭配有利于宝宝消化，妈妈们可以再添加其他蔬菜

一起炖煮给宝宝换换口味，我尝试过西红柿搭配牛肉，宝宝也很喜欢

吃。

牛肉丸子

食材：牛肉、芹菜、鸡蛋、淀粉

做法：

1、将牛肉洗净后切成小块备用；

2、芹菜择洗干净后，切成芹菜末备用；

3、牛肉和芹菜一起用料理棒打成泥糊状；

4、牛肉泥中加入鸡蛋清和淀粉搅拌均匀，口感会更嫩；

5、将搅拌好的牛肉泥做成一个个大小适宜的牛肉丸子；

6、可以将牛肉丸子下锅焯半熟，沥干水分后放入辅食盒冷冻保存；

妈妈喂养经：