1岁宝宝营养食谱

1岁宝宝营养食谱

1岁宝宝营养食谱大全

当宝宝满了一周岁以后,基本能吃大人平时吃的大部分食物了,只是

食用量没有成年人大而已。同时,一周岁也是宝宝发育的关键期,以下是

店铺整理的1岁宝宝营养食谱，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有

需要的朋友。

1岁宝宝营养食谱 1

一、苹果南瓜红枣泥

食物原料：

苹果南瓜红枣泥1／2瓶、南瓜营养米粉25克水

制作方法：

1、准备好苹果南瓜红枣泥和南瓜营养米粉；

2、将南瓜营养米粉用约120毫升的温开水调成糊；

3、倒入苹果南瓜红枣泥，搅拌均匀。

营养经：

南瓜、苹果、红枣都是我们生活中常见的食品，这三种食物中的

营养成份都很高。南瓜是我们生活中经常食用的高钙、高锌、高铁、

低钠的食品之一，内含有糖类、维生素、蛋白质、多种氨基酸、脂肪

等成分；苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素；而红枣

含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种

氨基酸等丰富的营养成份。同时，铁是合成血红蛋白的主要原料之一，

食用这些食物，宝宝补血效果明显，以此大大增加了宝宝的'免疫力。

二、什锦蛋丝

食物原料：

鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味

素、水淀粉、麻油适量。

制作方法：

1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内，打散后加入少许水

淀粉打匀（不可打起泡）；

2、再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟（用中小火，大火会

起孔变老）；

3、冷却后取出，分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝；香菇用温水浸泡变

软，青椒洗净挖去籽，胡萝卜洗净，分别改刀成丝；炒锅中加油，放

入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋黄丝，加

入盐、味素，翻炒均匀，淋入麻油即成。

营养经：

鸡蛋富含维生素a、d、b及铁，还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、

脑磷脂，它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素；加之胡萝卜、

香菇中的维生素和微量元素丰富，青椒中维生素c丰富，并利于铁和

锌吸收。这一款美食营养阵容强大，真可谓绝好大组合。

1岁宝宝营养食谱 2

材料：15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米；少许酱油、熟芝麻

做法：

1）将鸡肝放水中煮，除去血污，再换水煮10分钟，捞起，放入

碗内研碎；

2）将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状；

3）把大米煮成粥，然后加入鸡肝糊，再放少许酱油和熟芝麻，搅

匀即可。

1岁宝宝营养食谱 3

材料：面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜；适量油、葱姜末、

盐、酱油

做法：

1）将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合，加适量水，和成面团发

酵；

2）将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量油、葱姜末、盐、

酱油搅拌成馅；

3）把发酵好的面团加入碱水，揉匀，擀成面片；

4）将面片抹入肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成，

吃时切成小段。

1岁宝宝营养食谱 4

材料：熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油

做法：

1）将熟虾仁剁碎；嫩豆腐洗净、剁碎；鲜豌豆加水煮熟压成泥，

备用；

2）将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内，

用小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。