剖腹产月子餐30天食谱及做法之欧阳化创编

欧阳化创编 2021.02.06

剖腹产月子餐30天食谱

及做法

时间：2021.02.06 创作：欧阳化

产后坐月子是中国独有的风俗习惯这是众所周知的，不

过说到坐月子的饮食禁忌和注意事项，各地方差异还是很

大的。

先不说咱大陆与台湾香港等地方坐月子习惯大不一样，

就是剖腹产和顺产的月子饮食也有所区别。因为顺产与剖

腹产产后恢复需要的营养不同，从而导致了产后饮食也不

能“一视同仁”。

就在前一篇文章我们已经为顺产妈妈介绍了顺产月子餐

30天食谱安排，所以本文则将为剖腹产妈妈介绍剖腹产月

子餐30天食谱及做法了。

剖腹产产后吃什么好？剖腹产后头三天:拒绝油腻口味要

清爽

产后头三天不能吃油腻的东西，一定要清淡，因为这时

乳腺管未打开，吃了大补的东西奶会堵在乳房中出不来，

这时宝宝吃的少，吸吮力也小，你就等着受罪把，奶涨又

不通会很疼的

欧阳化创编 2021.02.06

月子餐之第一天

一杯萝卜水，一杯白开水。大米粥.

剖宫产后6个小时，肠道排气后，产妇才能进食

萝卜水的作用：促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发

生。

中国妈妈宝宝网爱心提示：产后8小时候一定要上厕

所，排出小便很重要，能够防止你尿路感染。

分娩让身体经历了一场严酷的考验，虚弱的身体急需补

充营养。哪怕你什么都不想吃，也要强迫自己慢慢吃点东

西，至少要喝点水，否则你可能会脱水。

第一餐进补充足的碳水化合物有利于恢复能量;蛋白质可

以快速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和

帮助铁吸收的维生素C也是必需的营养素，可以帮助身体

恢复生产时失去的血液。另外，给宝宝喂哺母乳时，骨骼

会流失很多钙，所以及时补充钙也很必要。

月子餐之第二天

早：自做小米粥，也可以用开水冲鸡蛋，既有营养，味

道也不错

下午：小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤之类

的。

欧阳化创编 2021.02.06

晚：白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放

点红糖-排恶露的，酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通

奶管的)。

月子餐之第三天

早：白米粥(里面掺和点小米)，一个肉包子里面塞点酒

酿(肉馅不吃，有开奶的功效)。

午：白米粥(里面掺和点小米)。

晚：白米粥(里面掺和点红枣-)，清炒鸡毛菜，路路通。

注：

小米：据说白米容易上火，加点小米会中和一下。

红枣：排恶露的。但是后期最好还是少吃点，要不然恶

露一直不干净也讨厌。

从第三天开始，为了通便，每天吃一根香蕉。香蕉应该

连皮放到微波炉里面转30秒再吃。这样做是为了不吃到冷

的水果。别的水果也可以这么做，像猕猴桃之类的。没有

微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟.

香蕉粥

材料：大米50~100克，香蕉200克。

制作：大米洗净，放沙锅内煮粥，煮至600毫升左右，

将香蕉去除外皮切成小段状，放入粥中，共同煮成粥。

功效：清热润肠通便。

月子餐之第四天

欧阳化创编 2021.02.06

早：黑米粥(加枸杞)，一个豆沙包。

午：鲫鱼汤(下奶的)，加一个冲鸡蛋。

晚：黑鱼汤(恢复伤口的)，鸡毛菜炒蘑菇，红豆银耳汤

注：

鲫鱼不要与鸡肉同食.

黑米：比普通大米更具营养，具有开胃益中、健脾暖

肝、明目活血、滑涩补精之功效，对于少年白发、妇女产

后虚弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

红豆：通常女性在月经期，吃一碗热呼呼的红豆汤，可

以有效舒解月经期的紧张症状态症狀。母乳分泌不足时，

也可以吃红豆汤。

月子餐之第五天

早：白米粥，一个豆沙包

午：鲫鱼汤，内加青菜和面条

晚：黑鱼汤，小白菜炒木耳，白米粥加几粒红枣

月子餐之第六天

早：白米粥，一个豆沙包，半个馒头

午：白米粥，鲫鱼汤

晚：2大碗鲫鱼汤，炒青菜、炒小白菜，白米粥

月子餐之第七天

早：一个豆沙包，酒酿煮鸡蛋(2个)，路路通

午：黑鱼汤，鲫鱼汤蒸蛋

欧阳化创编 2021.02.06

晚：3碗鲫鱼汤，清炒白菜，白米粥

注：鲫鱼汤先冷却，然后用来蒸蛋，里面放一个香菇。

月子餐之第八天

早：黄豆+花生米(去皮,因为花生皮会回奶)，打成花生

豆浆一碗，豆沙包一个，黑米糕一个

上午：一个猕猴桃，路路通，鹿茸粉

午：酒酿加2个鸡蛋，一碗鲫鱼汤

下午：一碗黑鱼汤，3个黑米糕

晚：一碗黑鱼汤，清炒生菜，一小碗红薯煮饭

月子餐之第九天

早：一碗花生豆浆，一个豆沙包

上午：公鸡汤(公鸡+山药+黄芪+枸杞+大枣+姜+葱。

据说公鸡比母鸡更加下奶)

午：鲫鱼汤+鸡蛋+面疙瘩，一碗豆浆，4个黑米糕

下午茶：猕猴桃

晚：公鸡汤+鸡蛋，一碗黑鱼汤，清炒白菜

提示：

公鸡母鸡大PK:孕妇生产后体内血液的雌激素浓度大大

降低，这时催乳素就会发挥作用，促进乳汁形成。而老母

鸡体内就含有大量雌激素，产后如果多吃会让产妇体内的

雌激素水平大量增高，而使催乳素功能减弱、消失，导致

孕妇无法下奶

欧阳化创编 2021.02.06

月子餐之第十天

早：鲫鱼汤下面条+一个鸡蛋+小白菜

上午：公鸡山药枸杞红枣汤

午：酒酿+2个鸡蛋

晚：排骨山药汤，三黄鸡山药枸杞红枣汤，清炒白菜、

生菜

月子餐之第十一天

早：一个豆沙包，一碗三黄鸡汤及鸡肉

午：排骨炖山药+面疙瘩

晚：三黄鸡汤(加当归)、猪肚汤(防产后气虚自汗)+面条

+青菜+黄芪

月子餐之第十二天

早：猪肚炖黄芪汤一碗，豆沙包一个，豆浆一碗。

午：麻油乌鸡一碗，蒸鹅蛋一个。

晚：红豆餐。

注：

麻油乌鸡：用月子米酒洗干净乌鸡。把老姜放到麻油锅

里炸熟，加入乌鸡，放米酒(最少要漫过鸡身)。大火煮开后

改小火炖，直到煮熟为止。葱都不用放。

红豆餐：红豆洗干净，用温水泡20分钟。放入高压

锅，加入米酒、老姜，煮到收汤为止(30-40分钟)。起锅时

可加入红糖。

欧阳化创编 2021.02.06

月子餐之第十三天

早：鲫鱼汤一碗，酒酿煮鸡蛋2个

午：麻油鸡汤+面条

下午茶：小碗香蕉粥，黄豆猪手汤

晚：一碗油麦菜，2碗鲫鱼汤，一条鲫鱼肉

注：

黄豆猪手汤里的黄豆一定要是大黄豆。主要有：猪手+

大黄豆+枸杞+黄芪+当归+天麻+葱+姜，一起入锅，加白

开水，大火煮5分钟后转小火。

月子餐之第十四天

早上：一碗鲫鱼汤，一个蒸鹅蛋(表面淋上麻油)，一只

奶黄包

上午：猪肚汤

午：猪肚汤+青菜面条，黄豆猪手汤

下午：麻油鸡汤

晚：几颗菠菜，红枣木瓜汤一碗

夜宵：花生大米粥(花生最好去皮)

月子餐之第十五天

早：一碗鲫鱼汤，一碗酒酿冲鸡蛋，2个奶黄包

午：鸡汤面，红枣木瓜汤，鲫鱼汤

下午：红枣木瓜汤，黑鱼汤

晚：西红柿炒鸡蛋，面疙瘩+猪肚汤+山药

欧阳化创编 2021.02.06

月子餐之第十六天

早：酒酿煮汤圆，鸡汤

午：猪肚山药汤+面条，排骨汤(枸杞+黄芪+天麻+当归)

下午茶：红枣木瓜汤

晚：清炒胡萝卜丝，排骨汤，一碗米饭

附：排骨汤尽量撇去汤上的油层，妈妈吃油太多会影响

宝宝排便.

月子餐之第十七天

早：一个奶黄包，酒酿冲2个鸡蛋，红枣木瓜汤

午：猪肚汤+面条

下午茶：公鸡汤(麻油鸡)

晚：公鸡汤+一碗米饭

月子餐之第十八天

早：公鸡汤+面疙瘩+青菜，桂圆枸杞花生汤

午：肉丸汤(猪肉丸+青菜+鸡蛋)，鲫鱼汤

下午茶：蒸鹅蛋，燕窝

晚：半碗米饭，鸡汤

月子餐之第十九天

早：一个豆沙包，一个黑米糕，酒酿蒸鹅蛋(去胎毒的)

午：猪手黄豆汤，红枣木瓜汤

晚：清炒青菜、菠菜，麻油鸡，半碗米饭

月子餐之第二十天

欧阳化创编 2021.02.06

早：酒酿煮鹅蛋，2个奶黄包，1个黑米糕

午：鲫鱼汤，麻油乌鸡汤

下午茶：鲫鱼汤

晚：西红柿炒鸡蛋，麻油乌鸡汤，冬瓜炒牛肉，清炒黄

瓜、白菜

月子餐之第二十一天

早：一个豆沙包，一个奶黄包，一碗鲫鱼汤

午：猪肉丸(+山药)+菠菜+鲫鱼汤

下午茶：鲫鱼汤

晚：黑米饭+红薯，牛肉炒胡萝卜，清炒青菜，黄豆猪

手汤

月子餐之第二十二天

早：黄豆猪手汤，2个奶黄包，2个黑米糕

午：黄豆猪手汤，猪肉丸汤(汤里加了西红柿)，炒青菜

晚：鲫鱼汤，西红柿炒鸡蛋，炒青菜

月子餐之第二十三天

早：酒酿煮鸡蛋(放了3个鸡蛋!)一个黑米糕，一个奶黄

包

午：麻油鸡

晚：鲫鱼汤半碗米饭清炒青菜

营养提示：

欧阳化创编 2021.02.06

黑米营养丰富，堪称米中一绝。它含有18种氨基酸及

硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维生素b1、b2、b6，有

益胃肠消化，增强造血功能，可使血红蛋白升高。

产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后造成的身体

虚弱，有利于增加乳汁，哺乳婴儿

月子餐之第二十四天

早：一碗豆浆，一个奶黄包，两个黑米糕

午：莲藕排骨汤(+枸杞)，青菜

晚：麻油鸡，青菜，2个牛肉丸

月子餐之第二十五天

早：1碗豆浆，2个奶黄包

午：西红柿炒鸡蛋，清炒青菜，黄豆猪手汤(内有枸杞)

下午茶：麻油鸡

晚：猪肚炖山药+5粒牛肉丸

营养提示：牛肉含有丰富蛋白质、矿物质和维生素B族

(包括烟酸、维生素B1和核黄素)，牛肉蛋白质所含的人体

必需氨基酸很多，所以它的营养价值很高。牛肉还是人体

每天所需铁质的最佳来源

月子餐之第二十六天

早：芝麻豆浆，1个豆沙包，酒酿煮鹅蛋

午：黄豆猪手汤，猪肚山药汤

晚：公鸡汤，炒青菜

欧阳化创编 2021.02.06

月子餐之第二十七天

早：鲫鱼汤，一个豆沙包，一个奶黄包

午：麻油鸡+面条

晚：黑鱼汤，炒鸡蛋，麻油鸡，半碗米饭

月子餐之第二十八天

早：鲫鱼汤，2个豆沙包

午：黑鱼汤，麻油鸡

晚：鱼汤面条+青菜

宵夜：花生大米粥.

月子餐之第二十九天

早：虾仁馄饨

午：栗子鸡块，米饭

晚：海米炒豆芽，米饭

宵夜：酒酿+1个鸡蛋

月子餐之第三十天

早餐：鲫鱼汤下面条+1个鸡蛋+小白菜

中餐：黄花杞子蒸瘦肉,黄豆猪手汤，米饭

晚餐：栗子黄鳝煲，发菜，米饭

时间：2021.02.06 创作：欧阳化