拉祜酒家:从澜沧到上海

拉祜酒家：从澜沧到上海

在金融危机的“寒意”下，很 月都在亏。８月至ｌ２月，附近就关

刚进店门，就会发现店内的现

多外出务工人员正辗转地寻找着

代装修风格中不失少数民族的气 了３家餐馆。”李娜娜认为，“这

属于自己的下一站。而就在金融危

息，服务员身穿拉祜族服装，耳畔

是金融危机惹的祸。”

机席卷而来前，王惠跟着老乡从大

回荡着葫芦丝、芦笙雅致的曲调。

“现在尽量做到不裁员、不减

山里走了出来，实现了自己的“上

餐厅内只有为数不多的几桌客人，

薪。”李娜娜说，业绩再不好，

海梦”，这也是她人生中的第一站

“中午来用餐的人比较少，晚餐、

也要保证每位员工至少能拿￣１１９６０

点。同时也是第一次离家那么远。

周末会多些。”李娜娜说，主要周 元的工资，这是上海市的最低工资

初到上海。她庆幸自己没有在扎堆

边都是住宅区，很多人都在城里上

标准。如果还继续亏，那只能在高

的人群中寻找着自己新的归宿点，

班。

层减薪，但不裁员。“如果真要减

而是在领略着上海繁华的同时，慢

２００４年，李娜娜跟着爱人回到 薪，肯定要跟员工商量，主要集中

慢接受并适应着周围的一切事物。

半年后，她往家里寄了第一笔钱

上海，专职照顾儿子。平时｝亡活惯 在领班以上的高层。”

２０００元，虽然并不多，可足以让她

了的她，根本闲不住。２００６年， 在餐馆一角，李娜娜隔出了一

高兴了好久。

她在龙铭路以每平米２ ５元每天的 间小屋，里面摆放着各种茶叶、茶

价格，租下了一块近５００平米的区

具等，平时她就在这里“办公”。

用工单位：保证员工最低工资标准

域，开起了“拉祜酒家”。“很多 角落里，摆放着她荣获２Ｏ。７～２００８

人都知道傣族、白族等，可不知道

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年度闵行区非公有制经济女企业家

在春城昆明滇池路，有个拉祜

拉祜族。”李娜娜想让更多的人了

之星的奖杯。加之，她所经营的餐

酒家。而昆明直线往东１９８ｏ，ｉＶ里，

解云南少数民族的饮食文化和民族 馆是所在古美街道办的少数民族

就是时尚之都——上海，在上海也

风情。 餐馆，因此，古美街道办工会的工

同样有着一个拉祜酒家。李娜娜，

往年的春节７天，本是店里生 作人员也常来跟员工谈心，了解员