酒店大堂经理的工作经验总结(精选5篇)
酒店大堂经理的工作经验总结(精选5篇)
一段时间的工作在不经意间已经告一段落了,回顾这段时间的工
作,相信你有很多感想吧,让我们好好总结下,并记录在工作总结里。
为了让您在写工作总结时更加简单方便,以下是小编收集整理的酒店
大堂经理的工作经验总结(精选5篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
酒店大堂经理的工作经验总结1
20xx年即将度过,我们充满信心地迎来20xx年。过去的一年,
是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营
收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回
顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发
进取,在新一年里努力再创佳绩。
在这一年里,我在酒店领导、部门领导及同事们的关心与帮助下
圆满的完成了各项工作,在思想觉悟方面有了更进一步的提高,本年
度的工作总结主要有以下几项:
1、工作表现、品德素质修养及职业道德
能够认真贯彻酒店经营方针政策,通过报纸、杂志、书籍积极学
习业务理论及专业知识;遵纪守法,认真学习与工作有关的法律知识;
爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,工作态度端正,认真负责。
2、专业知识、工作能力和具体工作
大堂经理工作琐碎,但为了搞好工作,我不怕麻烦,向同事学习、
自己摸索实践。明确了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具体
的工作中形成了一个清晰的工作思路,能够顺利的开展工作并熟练圆
满地完成本职工作。在这一年,我本着“把工作做的更好”这样一个
目标,开拓创新意识,积极圆满的完成了以下本职工作:
(1)代表总经理接受及处理酒店客人对酒店内所有部门(包括个
人)的一切投诉,听取客人的各类意见和建议。
(2)会同有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故。
(3)解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务。
(4)维护宾客安全。
(5)维护酒店利益,索赔,催收。
(6)收集客人意见并及时向总经理及有关部门反映。
(7)维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静,整洁。
(8)督导,检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况。
(9)协助总经理或代表总经理接待好vip。
(10)夜班承担酒店值班经理的工作。
(11)协助各部维系酒店与vip客人,熟客,商务客人的良好关
系。
(12)完成各领导临时指派的各项工作。
(13)参与前厅部的内部管理。为了酒店工作的顺利进行及部门
之间的工作协调,除了做好本职工作,我还积极配合其他同事做好工
作。
3、工作态度和勤奋敬业方面
热爱自己的本职工作,能够正确认真的对待每一项工作,工作投
入,热心为宾客服务,认真遵守劳动纪律,有效利用工作时间,坚守
岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成。
4、工作质量成绩、效益和贡献
在开展工作之前做好个人工作计划,有主次的先后及时的完成各
项工作,达到预期的效果,保质保量的完成工作,工作效率高,同时
在工作中学习了很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使工作
水平有了长足的进步,开创了工作的新局面,为酒店及部门工作做出
了应有的贡献。
总结一年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还
存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多,个别工作做的还
不够完善,这有待于在今后的工作中加以改进。在新的一年里,我将
认真学习各项业务知识,努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新
水平,具体计划如下:
一、工作中做到“六点”
即:(1)耐心多一点(2)态度好一点(3)动作快一点(4)语
言得体一点(5)层次高一点(6)办法多一点。
二、更新思想观念,强化服务意识。
根据当前酒店及本部门管理中的具体情况,进行大胆、细致的改
革与创新,及时掌握与工作有关的信息。集体讨论、个别分析,深入
思想,摆脱空话、大道理,并理论联系实际的让大家感受服务的存在。
去除旧的思想观念,增强工作的热情,并大胆的改革以服务为宗旨的
“强化服务意识,增强服务理念,提高服务质量”的主导工作思想。
使大家学有目标、干有动力,严格做到“在岗一分钟,满意六十秒”,
使我们的整体水平上一个大台阶,并把服务延伸,多为宾客及员工服
务。
三、以身作则,严格管理。
“打铁先要自己硬,己所不欲勿施于人”要求员工做到的首先自
己要做到,有困难我先上,有好处让要给员工。当好生活中的老大哥,
学习上的小老师,工作上的小模范。集体有问题,民主解决。做到大
家都没有意见,不偏向任何人,率先垂范。
以下是本人对酒店及本部门在xxxx年的一点建议及意见:
一、不断提高员工的业务素质,因为这是提高酒店工作效率和服
务质量的基本条件。
所以一方面要抓好员工文化知识的学习,提高员工文化水平,另
一方面要抓业务技术方面的培训,提高员工的业务操作技术和技巧,
(5)对自身工作按标准完成后自查,树立员工的责任感和主人翁
意识。
(6)营造员工队伍的团队精神。
(7)实现规范服务、优质服务,从而影响顾客对酒店的口碑和社
会声誉。
二、在管理过程中,要认真执行奖罚制度。
对员工的思想及业务水平定期进行考察,根据各种特长合理的安
排使用,重视培养选拔人才,形成一支骨干队伍,在各项工作中发挥
中坚作用。
三、开源节流,做好酒店设备、物资的管理与控制。
四、树立天天多售房的主导思想。
五、在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全店干
部员工提出节能降耗8字要求。
即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,
八要宣。
以上就是我的总结,如有不妥之处,还敬请领导多多批评指正。
酒店大堂经理的工作经验总结2
我今年担任酒店大堂经理,负责酒店餐厅的服务管理,在一年工
作中我积极开展工作,提高工作效率,现在总结一年工作。
我注重酒店服务质量,毕竟在酒店,服务一直都是重点,我们酒
与客户争吵,必须尽快满足客户的上菜要求,遇到问题及时反馈,不
准偷懒,不准旷工等,只要做好基本工作让客户满意,即可达到我的
要求,但在具体工作中并不是每一个员工都能够做到,总会有一部分
员工做不到,出现各种小毛病需要及时纠正更改。
对于经常犯错的问题,我会在每周的列会上直接点出,同时对于
屡教不改的员工处以惩罚,同时对于做的好令客户满意的服务员,给
予应有的奖励,把他们塑造为其他员工积极学习的目标,鼓励员工向
着好的方向学习。在酒店工作,上班期间工作必须井然有序,每个人
都有自己的任务,上班期间发现偷懒员工,采取罚款措施,同时让员
工相互举报,只要检举就能得到相应的奖励。
为了积极采纳员工的意见和客户的一些建议,在酒店内设置有匿
处理。通过积极的学习和不断接触,很快便掌握了各项业务。在工作
中我始终严格要求自己,勤奋敬业尽职尽责,积极主动的做好客户服
务工作。为客服提供最舒适的环境和服务。想客户所想,急客户所需。
大堂经理是一个综合性非常强的职位,要应对方方面面的事务。对外
是面对广大客户,对内是做好各部门协调工作。每天早上大堂经理要
微笑着迎接每一位客户;每天傍晚大堂经理要微笑着目送每一位客户。
当客户来到营业大厅,第一个接触的就是大堂经理,大堂经理就是招
行的门面,他代表着招行的形象、也代表着招行的文化。客户有不同
层次的需求,我们就要不断提供不同层次的产品,这需要我们不断的
发现和不断的完善。我们所作出的努力,就是为了服务客服,最后得
到客户的支持和认可。
我们必须认真面对每一个细节,谨记细节决定成败这一名言。例
的认可和好评。
在全年计划指标完成情况,7个月新增储蓄存款9,676,
207.22元,金卡和白金卡共217张,长城久泰基金完成任务58万
元,招商先锋基金完成任务42万元,各项外汇受托理财均超额完成任
务。在分行“激情60天”活动中获得分行排名第28名;在“为支行
行庆献礼活动”中,获得二等奖;并积极参加各种户外宣传和路演活
动。
在20xx年的工作中,我通过自身的努力和各部门对于自己的支持,
取得了不小的成绩,但我也清醒地认识到自己的欠缺和不足,还应不
断提高自身素质,努力学习,我有信心在20xx年取得更大的进步。
酒店大堂经理的工作经验总结4
酒店的大堂是客人进入酒店最先接触的地方,而大堂的接待做好
了,那么才能有后续的服务,同时也是可以给客人留下一个深刻的印
象,让客人认可酒店的服务,而作为大堂经理我也是对于过去这段日
子的工作总结下。
担任大堂经理短短的几个月里,我也是担心自己做不好工作,不
过之前我也是熟悉大堂的工作是怎么样来做的,只是从之前做事情到
而今管理,我本着以身作则的态度,去对待,无论是前台也好,或者
其他的工作人员,都是严格的去要求,并且自己做好,作出表率,遇
到问题也是及时的去解决,同事们的一些要求也是去满足,尽力的去
把大堂的工作都来做好,我清楚,大堂的工作不是靠一个人来完成的,
更不是我这个经理去要求就行了,而是要靠大家的努力,所以在工作
里头,我也是会经常的和同事们去探讨,怎么做更好一些,并且也是
给予了一些激励,并去了解他们工作的情况,对于做得好的予以支持
和鼓励,对于做得差的或者还不够的,会和同事们探讨是什么原因,
予以指导,并且我也是知道,每个人的`能力是有差别的,不可能说都
做的一样,但也是可以靠努力去弥补一些的。
除了工作方面,我也是和同事们一起去学习,多进行一些探讨,
利用下班的时间,自己也是看一些管理方面的书籍,而同时一些大堂
的工作经验我也是会去教同事们,来让他们更好的做好工作,特别是
大堂的工作,只有大家的经验多了,熟悉了,彼此相互的配合,共同
的去进步,那么收获也是会更大的,我也是相信,经过自己的努力,
我们大堂的服务会让客人满意,而从这段日子的反馈来看,的确如此,
和之前相比,也是有了一些进步,大家共同的努力也是没有白费,特
别是得到客人的表扬的时候,都是非常欣喜的,这份肯定比我去表扬
他们更让他们满意。
当然我也是看到自己还有一些做的还不够的地方,特别是有时候
脾气比较急,一些事情本来应该是同事们做的,但是我看到,却是自
己去做了,虽然结果是好的,但是也是没有让他们得到锻炼,同时管
理上,也是有些方面做得不够,要继续的努力,去提升,来让自己来
把大堂的工作做得更好,去为客人服务。
酒店大堂经理的工作经验总结5
二、完善内部管理机制协调理顺部门关系
大堂经理透过发现和解决服务质量方面的问题,对饭店的管理制
度和各项操作规程进行检验,主要起到两方面的作用:
①对不利于对客服务需要健全或完善的部分,提出整改意见和推
荐;
②对饭店各部门因职责心执行力不到位而引发的问题,提出整改
的推荐并进行处罚考核。
为了饭店服务工作的正常运转,大堂经理认真学习各部门运转程
序,当部门之间需配合的工作出现问题之时,大堂经理把握连个前提:
①一切以客人的满意为出发点;
②一切以饭店利益为重。
看到全年经营管理任务即将完成,无比欣慰和激动,展望来年市场变
化难测,任务依然艰巨更需加倍努力才能完成。服务质量考核工作取
得了必须的成效,这是饭店领导纵观全区正确决策的结果,是全体员
工共同努力的结果。
五、忠诚敬业恪尽职守完成领导交办工作
作为饭店职业经理人,应当具备高尚的职业情操和顽强拼搏的精
神。自我多年以来得益于饭店,管理水平不断提升,理应爱岗敬业扎
扎实实做好本职工作。近年来自我模范遵守各项规章制度,认真履行
管理职责,严格进行质量考核,得到了领导的认可。在完成饭店经营
管理各项指标的同时,按时完成领导交办的其它工作。
本文发布于:2023-11-17 21:47:47,感谢您对本站的认可!
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