万豪酒店企业文化建设(共3篇)

万豪酒店企业文化建设（共篇）

3

篇：万豪酒店实习

我看饭店管理

半年的实习结束了，对我而言，这是成长的半年，理论联系实际，也使自己对酒店管理有了更

好的认识,以下就是在金茂深圳JW万豪酒店实习过程中对酒店管理的一些认识。

旅游业已经发展成为世界上产业规模最大、发展势头最强的产业，旅游业发展之快、产业

带动之强，使很多国家和地区把旅游业作为经济发展的重点产业，而酒店业作为旅游业的重要

组成部分，也遇到了前所未有的机遇和挑战，面对着新的机遇和挑战，万豪集团也在不断创新

着自己的管理方式，试图吸引更多的新顾客，留住老顾客，使自己在酒店业中更有竞争力。

一、重视顾客的重要性—全心为你（万豪酒店集团的广告语）；

酒店管理的根本目标是实现经济效益的最大化，实现这一目标的基础是留住顾客。西方营销专

家的研究和企业的经验表明：“争取一个新顾客的成本是留住一个老顾客的5倍，一个老顾客

贡献的利润是新顾客的16倍。”由此看见，老客户的重要性，万豪为了表示对全球重点客户的

重视，给与了很多额外的优惠政策，万豪礼赏就是其中最重要的一部分；万豪礼赏计划主要包

括三个方面：会员等级、分数累计、积分兑换

万豪礼赏的会员等级：万豪礼赏计划分为白板会员、银卡、金卡、白金卡及超白金(超白金比较

特殊，主要是对万豪集团有重大贡献的客户和合作商)5个等级，以下列举部分主要会员福利及

升级标准：

1银卡需要在每年完成10晚住宿，可以得到20%的额外积分，优先延迟退房，亚太区的万豪酒

店银卡免费网络。

2金卡需要在每年完成50晚住宿，可以得到25%的额外积分，客房升级、行政待遇保证，

免费上网和市话，因此万豪的金卡基本够用了。

分兑换可以分为酒店兑换、购物兑换和度假兑换3大类，在这里我们主要说酒店兑换和度

假兑换中的旅行套餐。

二、重视员工的重要性；

小马里奥特先生曾经说过，只有让我的员工满意了，我的员工才能才能让我的客人满意；这句

话一直是万豪集团对待员工的理念，万豪集团也因此得到了越来越多的认可；到2014年万豪集

团已连续多年被《财富》杂志评为“100家最佳雇主”（100BestCompaniestoWorkFor）之一，

在众多拥有超过10万名员工的企业中排名第二，也是唯一上榜的美国酒店集团。

1、系统的培训

万豪的培训很有特色，万豪集团的员工在进入工作岗位前都会有三天的入职培训，在这三天

里，你会对万豪集团的历史、服务理念、成就等有具体的了解；进入工作岗位后酒店规定每天

每位员工都有15分钟的培训，在这十五分钟培训中，你会不断巩固自己的基础技能和业务知

识。万豪分别给旗下各酒店品牌总结出了12个基本习惯，要求员工每天都温习一个习惯。万豪

认为人如果是按照习惯来提供服务，将会更自然、更顺畅。公司规定经理每年必须有40个小时

的培训时间，并且专门为之设计了核心管理课程，这些课程是由酒店服务业所需的9个主要技

能发展出来的，而万豪普通员工一般也要有20~30个小时的培训。

2、激励机制

万豪不相信惩罚的作用，而相信奖励的作用。公司设有两个主要奖项。一个是最卓越员工奖，

该奖颁发给那些对工作或者社会做出了杰出贡献的人，获得这个奖的人可以到美国华盛顿参加

万豪的年度大会，并将接受总裁亲自颁奖。另一个奖是

期限，万豪每年将会颁发一张“你为万豪服务了多少年”的奖状。而如果这个期限到了25年，

员工就可以随意入住万豪旗下的所有酒店。

4、职业发展空间

万豪集团尊重员工，员工忠诚度高，实施人才培育计划，建立公平的竞争机制，通过内部选拔

和个人能力的提高升职加薪，广阔的职业发展空间使员工能有计划的实现自己的社会职业价

值。

5、员工答谢周以员工为骄傲是万豪集团企业文化的重要部分，“员工感谢周”意在感谢所

有员工的巨大贡献和出色服务。每年，万豪集团在5月20日这一周通过各种各样的活动感谢全

世界所有集团内员工在这一年中付出的努力。

重视网络营销的重要性；

二十一世纪是一个追求科技化与信息化的新时代，互联网成为酒店营销的最大平台，单纯的进

万豪集团是世界排名前三的酒店管理集团，有合理完整的管理制度，在中国旅游业快速发

展的大背景下，万豪集团得以不断扩张，但随着全球化加强，喜达屋集团、洲际集团等世界品

牌酒店也在中国扩张，再加上中国崛起的开元集团、锦江之星集团等也在不断扩大自己的影响

力，中国的酒店业竞争更为激烈，这种竞争不仅表现在客源上，也表现在对酒店人才的竞争，

这就要求酒店要不断地提高自己在硬件方面与软件方面的竞争力。

在金茂深圳JW万豪酒店的半年，是成长的半年，有过犯错误的失落，有过得到表扬的喜

悦，但总体而言这确实是成功的半年，这也是我大学时光中最难忘的一部分。

半年的实习不仅让自己收获了工作上的经验，对自己的生活和学习有了更好的认识，也对

未来的职业生涯有了更多的反思，真的很感谢这半年实习，感谢那一群给力的小伙伴们，从他

们身上学到了很多自己缺少的东西。

第2篇：万豪酒店集团简介

万豪酒店集团简介

2007-03-07

万豪国际集团是世界上著名的酒店管理公司和入选财富全球500强名录的企业。万豪国际集团

创建于1927年，总部位于美国华盛顿。万豪国际集团目前拥有18个著名酒店品牌，在全球经

营的酒店超过2700家，年营业额近200亿美元，多次被世界著名商界杂志和媒体评为首选的酒

店业内最杰出的公司。

万豪国际集团是全球首屈一指的酒店管理公司，业务遍及美国及其它67个国家和地区管理

超过2,800家酒店，提供约490,500间客房。该公司的总部设于美国首都华盛顿特区，共有员

工128,000人。万豪在2003财年的营业额达到90亿美元。万豪还被《财富》杂志评为酒店业

最值得敬仰企业和最理想工作酒店集团之一。

万豪所拥有的酒店品牌包括：

万豪酒店(472家，全面服务酒店，包括13个会议中心及34家JW万豪酒店)、丽思卡尔顿酒店

(56家，豪华级酒店)、万丽酒店(126家，优质酒店)、万怡酒店(616家，高中价酒店)、

ResidenceInn(449家，长租酒店)、FairfieldInn(524家，经济型酒店)、SpringHill

Suites(110家，高中价套房酒店)、TownePlaceSuites(111家，中等价位长租酒店)、华美达国

际(在北美以外地区管理着192家经济型酒店)、通过MarriottVacationClub、Horizons,Ritz-

CarltonClub及MarriottGrandResidenceClub等品牌经营度假式酒店(49家度假式酒店)及万豪

行政公寓(13家，高级酒店式公寓)。此外，万豪ExecuStay在37个主要市场管理已设有家具

的公寓单位。万豪高尔夫球场管理公司在全球管理26个高尔夫球场。

tt,Jr.为万豪国际集团董事长兼首席执行官，为总裁兼首席营

运官。

万豪国际集团在纽约及美国其它证券交易所上市，代号为MAR。

万豪国际集团(纽约证券交易所代号MAR)于1989年在香港开设拥有602间客房的香港JW

万豪酒店，这是万豪在亚太地区的第一家酒店。

目前，万豪国际在中国和香港通过JW万豪酒店及度假酒店（豪华酒店）、万豪酒店及度假

酒店、万丽酒店及度假酒店、新世界酒店（优质酒店）、万怡酒店（中高价酒店）和万豪行政

公寓（长租酒店）等6个品牌管理着22家酒店，提供超过8,789间客房。

此外，万豪国际还通过华美达国际酒店及度假酒店这个品牌在中国管理着11家酒店、提供

3,175间客房。到2006年底，万豪在中国区管理的酒店将突破37家，提供13,237间客房。

5家正在建设中的酒店：

武汉万丽酒店(2005年开业，289间客房)

苏州万丽酒店(2005年开业，380间客房)深圳万豪酒店(2005年开业，475间客房)

上海漕河泾华美达酒店(2004年开业，120间客房)北京万豪行政公寓(2005年开业，224套房间)

此外，还有两家酒店正在建设中：

北京丽思卡尔顿酒店(2006年开业，320间客房)北京JW万豪酒店(2006年，591间客房)第3

篇：万豪酒店管理论文

酒店经营管理

—以万豪酒店为例

万豪国际集团是世界上著名的酒店管理公司和入选财富全球500强名录的企业。万豪国际集团

创建于1927年，总部位于美国华盛顿。万豪国际集团目前拥有18个著名酒店品牌，在全球经

营的酒店超过2700家，年营业额近200亿美元，多次被世界著名商界杂志和媒体评为首选的酒

店业内最杰出的公司，是全球首屈一指的酒店管理公司，业务遍及美国及其它67个国家和地区

管理超过2,800家酒店，提供约490,500间客房。该公司的总部设于美国首都华盛顿特区，共

有员工128,000人。万豪在2003财年的营业额达到90亿美元。万豪还被《财富》杂志评为酒

店业最值得敬仰企业和最理想工作酒店集团之一。

万豪酒店472家，全面服务酒店，（包括13个会议中心及34家JW万豪酒店)、丽思卡尔

顿酒店(56家，豪华级酒店)、万丽酒店(126家，优质酒店)、万怡酒店(616家，高中价酒

店)、ResidenceInn(449家，长租酒店)、FairfieldInn(524家，经济型酒店)、SpringHill

Suites(110家，高中价套房酒店)、等。

万豪国际集团由已故的威拉德玛里奥特先生在美国华盛顿1984年，以公司创办者的名字命

名的J.W.万豪(tt)酒店在美国华盛顿市开业。J.W.万豪酒店品牌是在万豪酒店标准

的基础上升级后的超豪华酒店品牌，向客人提供更为华贵舒适的设施和极有特色的高水准的服

务。此后，在1987年万豪公司收购了“旅居”连锁酒店(ResidenceInn)，其特点是：酒店房间

全部为套房设施，主要为长住客人提供方便实用的套房及相应服务。同年，万豪又推出了经济

型的(FairfieldInn)和万豪套房酒店(MarriottSuites)两个新品牌酒店。至1989年末，万豪已

发展到拥有539家酒店和134000间客房的大型酒店集团创办了公司初期的一个小规模的啤酒

店，起名为“热卖店”，以后很快发展成为服务迅速、周到、价格公平、产品质量持之以恒的

知名连锁餐厅。其成功经验的关键是自公司成立之日起，就以员工和顾客为企业的经营之重。

威拉德玛里奥特先生创立的经营思想是：你如能使员工树立工作的自豪感，他们就会为顾

客提供出色的服务。在此基础上，连锁“热卖店”的成功经营为玛里奥特涉足于后来酒店业的

发展提供了先天的条件。并以其稳定的产品质量和出色的服务在酒店业享有盛誉，目前，万豪

国际集团旗下的里兹卡尔顿酒店、JW万豪酒店、万豪酒店、万丽酒店、万怡酒店和华美达酒店

共6个酒店品牌在中国经营的酒店达39家，目前正在筹建中的酒店还有7家。

1美国万豪国际公司所拥有的引以为自豪的强大的营销网络包括：全球预订系统在2001

年，美国万豪国际公司的3000名代理商处理了4000多万个预订电话。另外的4800万个预订电

话是由它的旅馆、活动预订中心与位于其他的销售办公室处理的。万豪国际公司的预订系统

（MARSHA）与主要航空公司与旅行社的全球分销系统（GDS）相联接。在2001年，该预订系统

独自产生了1210万次预订和2580万夜预订的客房量。

万豪国际集团-在中国：

万豪国际集团于1989年在香港开设拥有602间客房的香港JW万豪酒店，这是万豪在亚太地区

的第一家酒店。万豪国际在中国和香港通过JW万豪酒店及度假酒店（豪华酒店）、万豪酒店及

度假酒店、万丽酒店及度假酒店、新世界酒店（优质酒店）、万怡酒店（中高价酒店）和万豪

行政公寓（长租酒店）等6个品牌管理着22家酒店，提供超过8,789间客房。万豪国际还通过

华美达国际酒店及度假酒店这个品牌在中国管理着11家酒店、提供3,175间客房。到2006年

底，万豪在中国区管理的酒店将突破37家，提供13,237间客房。万豪国际集团在持续快速发

展中，又于1995年收购了全球首屈一指的顶级豪华连锁酒店公司—丽嘉酒店（Ritz-

Carlton）。这一举措使万豪成为首家拥有各类不同档次优质品牌的酒店集团。此后又在1997

年，相继完成了对万丽连锁酒店公司（Renaiance）及其下属的新世界连锁酒店（NewWorld），

以及华美达国际连锁酒店（RamadaInternational）的收购。此举使万豪国际集团在全球的酒店

数量实现了大幅增长，特别在亚太地区，一跃成为规模领先的酒店集团

香港酒店酒店雄伟的坐落在世界著名的太古广场之上，豪华的酒店融汇了绚丽的景色，美

丽的客房和获奖的餐厅。酒店邻近多间精品购物中心包括太古广场，在那里您可以找寻到世界

潮流的领先者如香奈儿，古奇，路易威顿。地铁站就位于酒店地下层内，为客人的出行提供了

最方便快捷的途径。32平米宽的客房设有超大落地窗，让您可以饱览美丽的港湾和青翠的山

景。超大的三人床加上最上好的枕头让酒店客床犹如梦幻之床一般，所有的房间设备完善，且

带有更多人性化的设施如羽绒浴袍，独立淋浴室和洗浴室，以及夜床服务。酒店属于Marriott

旗下酒店之一，所提供的商务服务比同类酒店的更甚一筹。酒店设有六间精美的餐厅。

万豪集团管理理念：

用人制度灵活、科学由于有地方政府的支持，万豪管理酒店在国际范围内的人才聘用基本上没

有限制，而且由于实行合同制，人员的聘用和解聘更加灵活。尤其受裙带关系影响较小，人员

安排更为科学。

2重视对员工的培训几乎所有的管理都设有独立的培训部门，有些还建立专门的培训学

万豪不相信惩罚的作用，而相信奖励的作用。公司设有两个主要奖项。一个是“最卓越员

工奖”，该奖颁发给那些对工作或者社会做出了杰出贡献的人，获得这个奖的人可以到美国华

盛顿去参加万豪的年度大会，并将接受总裁亲自颁奖。另一个奖是

ttAwardforCommunityService，这个奖是颁给那些对当地社会做出了杰出贡献的

集体。得到这两个奖，在万豪是至高无上的荣誉。

万豪国际集团曾经连续7年被《财富》杂志评为“100家最佳雇主”，在众多拥有超过10