酒店工作心得体会范文(精选6篇)
有了一些收获以后,可以通过写心得体会的方式将其记录下来,
这么做可以让我们不断思考不断进步。那么好的心得体会是什么样的
呢?下面是小编收集整理的酒店工作心得体会范文(精选6篇),欢
迎阅读,希望大家能够喜欢。
酒店工作心得体会1
2年前的一次机会让我与xxxx结缘,国内首家四星级公务酒店,
一家认真演绎着“把尊重送到客人心里”的服务理念的企业,在这里
我重新找到了我工作的目标和归宿。
现在,回顾我在xx度过的这2年多的服务工作生涯,用xx的理
念来概括是最贴切不过了:“生活的每一天,工作的每一天,都是学
习和收获的每一天。”
20xx年x月x日,我正式来到xxxx,成为其中的一份子。
第一个工作岗位:房务部。我身为一个小孩子的妈妈,在家里做
家务是必不可少的,本以为房务部的工作我可以很好的胜任。跟着师
傅铺床,擦东西,吸尘……一系列工作做下来,腰酸腿痛是难免,但正
是这样高强度,高密度,高品质的对待每个房间,每个角落,每个细
节。对待每个房间比对待我家里还要仔细,从最根本体现了xx的承诺:
给您一个绿色的家。在房屋部的工作经历让我明白,这正是xxxx服务
精神的最好体现。
第二个工作岗位:娱乐部。这是我所应聘的服务员职位,也是我
为之付出2年多汗水的职位。娱乐部的工作,或许别人认为轻松,可
却也有不轻松。我身为一名服务员,要做带对待客人讲究礼貌,急客
人所急,思客人所虑,帮助客人解决问题,并且很好的维护好所在楼
层的干净环境。这些细微之处,我都能做得很好,并在20xx年年底获
得xx给我的肯定:年度优秀员工。
作为一名服务员,服务做好是第一位,怎么做得更好也是我们需
要思考和提高的地方。由于xxxx是国内首家四星级公务酒店的特殊地
位。我在日常接待中需要经常碰见大小官员,各种大碗。刚开始时,
我会称呼熟客梦的职业,如:x记者,x医生,x校长等。可记过一段
时间后,我观察到顾客反应一般,且略有难色。回想起我在cctv春晚
晚会工作的那段经历。有身份地位的人,在外一般较低调内敛,并不
喜欢太多关注。或许来娱乐部游泳,是他们最自在,最放松的时刻,
却因为我的一句不恰当的热情问候打破了,面露难色也是可以理解的。
自此,我改变的称呼方式,如:x先生,x先生,x小姐等,虽然简单
了,可换来客人的舒心。与此同时,我也更深刻体会到xxxx“吧尊重
送到客人心里”的服务理念。多为客人着想,多了解客人的心里想法,
多站在客人的角度,这就是我身为xx服务员对xx服务理念的最好诠
释。
第三个工作岗位:宴会厅。由于二,三月份健康中心全面装修。
我有幸被分派到宴会厅轮岗。这里又是一个崭新的平台。从上班开始,
忙碌的工作就开始了。翻台,摆场,备茶水,备家具…...每样工作都是
井井有条的进行着。有时候,细致到每一个玻璃杯上是否有手印。只
要有瑕疵,都会立即重做,力求为宾客提供最好的服务。我与一群年
轻我很多的实习生一起干活,我时刻感受到他们对工作的热情,对生
活的热爱,对服务质量的热忱追求。正是xxxx优秀的企业文化熏陶,
让我们能如此热情投入到工作。
“把尊重送到客人心里”的服务理念伴随着我与xxxx一起走过了
2年多的日子,我在这里得到了成长,收获了信念。并时刻提醒着我作
为一名xxxx的服务员,一名优秀的服务员,应该时刻把服务精神做到
最好,让客人真正从心里感受到我给予那份尊重。
酒店工作心得体会2
在酒店里上班已经xx天了,真是有太多太多的感受,一时都不知
道要怎么说了。我在酒店里当收银,以为收银员应当比服务员好干的
多,但是没想到,原来收银员大家都不愿意做,下班不但晚,而且钱
收错了或者是收到假-钱都要自己来承担,这还不算什么,都重要的是,
每当服务员来吧台拿东西时,你都要仔细的看着他拿没拿错,有时一
忙起来,服务员还会忘记开单子,这样当的东西自己还要负责,最可
气的是你还会遇到一些素质差的客人,他们会让你给他们打折了,送
东西了,说你们这里的饭菜洒水什么的太贵了,反正就是不管怎么样
就是要少拿钱,如果你要是不给他们打折优惠的话,他们就会拒绝付
款。
这其实还算好的,最让我无法忍受的是,有些当官的人人素质差
的也不行,明明就是一个不起眼的小小人物,非要把自己说的很了不
起,什么什么这里谁不认识我啊,什么我去的饭店多的是了,就你们
这里的洒水贵了啊,真是的,我就是不认识你,我去的饭店肯定比你
多,以为自己是个什么领导实际上呢,连颗大葱都不如
在酒店里上了这十几天的班,让我也看到了xx的xx,有一次有位
客人是这家洒店的老顾客,并且这位客人是什么局的局长,酒店里老
的服务员们都认识他,由于他经常光临洒店,所以我对他也略知一二。
这个人很小气也就是说他很抠门,要是他自己请客吃饭,他就点些特
别便宜的饭菜,酒水有时都自带,要是公家拿钱,他就专门点那些好
酒好菜,这还不算什么,走时人家还要再要几盒好烟。
呵呵,听起来是不是很可笑啊。还有就是医院里的人们,听酒店
里的老服务员们说,就算是医院里的一个小小的护士长都会特黑,那
些主任啊什么的就更不要说了。酒店边上是中心医院,医院里的领导
经常来酒店吃饭,她们以为自己是个小小的领导,说起话来比xx都狂。
切,不是说呢,虽然我不是什么人物,但是见过的比你官大的人多的
是了,不就是一个小小x里的xx领导吗,真是没去过xx不知道自己的
官小。
酒店行业,是一个拥有多个管理部门的复杂系统,对于刚刚入职
不久的新人,我想多深入现场应该是快速学习的方法。多深入现场,
其目的是为了有效掌控第一手资料。对酒店所布置的工作执行的如何,
只有深入现场才能知晓。比如,对掌握的其他信息及时分析和总结,
这样工作才能更具有针对性和有效性,这也是作为管理人员执行到现
场、管理到现场、检查到现场的重要体现。反之,对工作布置后的情
况一知半解,久而久之,业务能力必定大打折扣。
多关注细节。关注细节,就是关注对客户服务的品质。首先,要
有发现问题、解决问题的能力,对客户的一举手一投足,一颦一笑,
一言一行,穿衣打扮等等,点点滴滴都要仔细观察,以达到秀的服务
行为同时具备的酒店,在日常经营中,酒店通过这样完善的服务满足
客人的需求,解决客人的问题和困难,并创造价值和利润。
酒店服务不仅仅表示酒店只需服务给客人最根本的使用价值,除
了满足客人最基本的需求以外,酒店还需要提供一些必要的促进性服
务,更甚至是给客人提供额外和超值的享受,使客人获得意外的惊喜。
运用良好的方式解决,力求把伤害降到最低。这里要引进服务质量循
环PDCA。简单讲就是计划分析找原因,严格实施计划内容,检查实
施效果,巩固措施进行或继续解决。个人认为这个方法对寻求解决酒
店问题很有帮助。
酒店工作心得体会5
作为一名大学生,在毕业之后却去了酒店做服务员,我自己深感
羞愧。这么多年来的学习,一直在浪费时间。我在经过半年的工作之
后,感慨很多,人最怕的不是跌倒,而是跌倒之后就没有想过再爬起
来。这半年的.感受,让我懂了珍惜,让我成长。
酒店的工作是简单而机械的,每天我们在岗位上机械的重复着相
同的动作,端茶、倒水、上菜,这三个动作让我重复上千次。“您
好”、“请慢用”、“对不起打扰一下”这样的话语也重复了无数次,
工作是枯燥无味的,作为刚刚从学校毕业的大学生,我实在看不到自
己的未来在哪。每天做着这些活,每个月领着微薄的工资,我感觉自
己愧对了那张文凭。
我决定为自己的将来重新奋斗,而不是就此沉沦下去。
我在工作的半年里,通过自学,我学习了很多关于计算机方面的
知识,对于编程我也掌握了许多。原本我在大学里学的就是计算机专
业,但是大学时的我好玩,贪玩,根本不重视学习。磨磨蹭蹭好不容
易毕业了,在找工作的时候才发现,只有那张文凭,是不够的。我对
这半年来我存下了一些钱,我决定去进修,去学习更多更专业的知识。
短暂的学习已经结束了,我想也该结束在这里的工作了。我已经
规划好了自己未来,我将为这个未来而奋斗,我曾经倒下了,但如今
我已经重新站立起来!
酒店工作心得体会6
保洁工作是一个酒店的重要职位,别看保洁工作很低级,由于现
在很多的酒店不注重酒店的卫生,这样其实会给酒店大大的减分的,
酒店现在的竞争是很大的,现在的客人基本上去酒店消费看的都是服
务跟卫生还有环境,这个是最重要的,我来到xx酒店已经有一段时间
了,我在之前之做过保洁工作了,我做过很多地方的保洁工作,但是
我还没有在酒店做过保洁工作,在就待会你这里做保洁工作也是第一
次,转就是过去几个月了,在这里,在xx酒店这里我感受很多,这是
作为一名保洁工作者我在保洁工作经历中一场,非常有意义,非常丰
收的一段经历,在xx酒店我感受到了来自大酒店的保洁方式,保洁制
度,对于保洁这一快我们xx酒店第很有经验的,有自己严格一套体系,
在这里工作这么久得我也有很多心得。
在几个月前我来到xx酒店的时候,我是考虑了很久的因为我是没
有做过酒店保洁工作,在来之前还稍微的担心自己会做不了,来到xx
酒店给我第一印象就是大,酒店非常的大宏伟,感觉就是很壮观,这
里该有的都有,不愧数一数二的品牌酒店,开始我初来乍到对于这里
得一点问题都没有,毕竟做过那么久保洁工作,这让我很有信心,我
就自认为干的很好,但是有一次酒店的检查人员检查我的工作,还是
不满意,细微问题都会被注意到,要求特别的严格,这让我很慌张,
但是同时也让我觉得xx酒店真的是一个很不错的酒店,就是因为这么
严格的制度,才能打造出好的名声,经过那一次后我在保洁工作的过
程中就更加仔细了,方方面面都注意到位,一切以酒店的要求为标准
做好工作。
经过在xx酒店的这段时间的保洁工作,让我的视野更加广阔了,
本文发布于:2023-11-17 20:30:37,感谢您对本站的认可!
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