本着服务的理念

更新时间:2023-11-17 20:19:39 阅读: 评论:0

雕花楼-今晚请客

本着服务的理念
2023年11月17日发(作者:夸领导的话)

本着服务的理念,我们的使命:为宾客营造干净温馨的“家”

客房过道

客房作为酒店的服务的根本,也是酒店收入的主要来源,所以其设计就显得极为

重要。

那么如何设计一个完善的酒店客房呢?感受最深的还是其以人为本的设计理念。

其包括以客人为上帝的服务理念、当地文化特色、由房价体现的客房档次、

体功学、地毯、墙纸的选择、家具、灯具的设计或选择、窗帘的选择、灯光的配

制、洁具的选择等等。正所谓麻雀虽小,五脏俱全。

这里,我不打算专门地讲审美上的一些原则,而想站在酒店客房的管理者的角

度来谈一谈这个问题。

先从客房走道说起。客房的走道最好给客人营造一种安静安全的气氛。走道的

门可以凹入墙面,凹入的地方可以使客人开门驻留时而不影响其它客人的行走,

但凹入不要太深,最好在450㎝左右,太深了,若有客人出门时,恰好别的客

人由门前经过时反而会受到惊吓,而失去由安全感;灯光既不可太明亮,也不能

昏暗,要柔和并且没有眩光。可以考虑采用壁光或墙边光反射照明。在门的上方

最好设计一个开门灯,而使客人感觉服务的周到。

客房走道地面、墙面的材料要考虑易于维护和使用寿命。有的新酒店使用不到

半年就旧了、脏了,除了管理清洁的原因,也有设计师选材不考虑其使用性的原

因。客房的走道尽量不要选用浅色的地毯,而要选择耐脏耐用的地毯;墙边的踢

脚板可以适当地做高一些,可以做到200㎝高度左右,以免行李推车的边撞到

墙纸;有的酒店客房走道甚至还设计了防撞的护墙板,也起到扶手的作用。如此,

既防止使用过程中的无意损坏,也为老年人提供了行走上的方便。

现在流行不压角线的施工工艺,即墙面的墙纸和天花直接连接,最好不要这样

设计,因为墙与天花乳胶漆的收边会成为问题,时间长了,会由于热胀冷缩的不

同而产生裂痕。如一定想如此设计,也可以考虑在墙纸与天花交接处做凹入1.2

㎝左右的缝。天花板不宜做得太复杂,空高也不宜太高或过矮,一般不要高于

2.6m、低于2.1m。客房入口门上的猫眼不宜太高,也要考虑身材不高和未成年

人的使用因素。

一、关于入口的通道

一般情况下入口通道部份设有衣柜、酒柜、穿衣镜等。在设计时要注意如下几

个问题:

1地面最好使用耐水耐脏的石材。因为某些客会开着卫生间的门冲凉或洗手,

水会溅出或由客人的头发等带出;

2.衣柜的门不要发出开启或滑动的噪音,轨道要用铝质或钢质的。因为噪音

往往来自于合页或滑轨的变形;

3目前流行采用一开衣柜门,衣柜内的灯就亮的设计手法,其实这是危险的,

衣柜内的灯最好有独立的控制开关,不然,会留下火灾或触电的隐患;

4.保险箱如在衣柜里不宜设计得太高,以客人完全下蹲能使用为宜,千万不

要设计在弯腰的地方,不然客人会感到疲累;

5.穿衣镜最好不要设在门上,因为镜子会增加门的重量,而使门的开启不显

得那么轻巧,时间长了,也会导致门的变形,穿衣镜最好设计在卫生间门边的墙

上;

6.酒柜烧开水的插座不要离台面太近,起码要有50~60㎝的距离,不然,插

入插座时,由于插座的尾线是硬质的不能弯曲而不能使用;

7.柜后的镜子要选用防雾镜,因为烧开水的水会产生雾气;

8.天花上的灯最好选用带磨砂玻璃罩的节能筒灯,如此,不会产生眩光。

二、关于卫生间的设计

1.很多的酒店卫生间天花板选用防水石膏板,其实不然,我们建议使用铝板

或其它表面防锈防水的金属材料,但不要使用600×600300×300的暗龙骨铝

板天花,因为设备维修时其会因为人为拆装而变形;

2.进入卫生间的门下地面设一防水石材板,以免卫生间的水流入房间通道;

3.选用抽水力大的静音的马捅,淋浴的设施不要选用太复杂的,而要选用客

人常用的和易于操作的设备,有的因为太复杂或太新奇,客人不会使用或使用不

当而造伤害;

4.设淋浴玻璃房的卫生间,一定要选用安全玻璃,玻璃门边最好设有胶条,

既防水渗出,也能使玻璃门开启时更轻柔舒适;

5.手盘水龙头的水冲力不要太大,要选用轻柔出水、出水面较宽的水龙头,

有时,水流太猛,会溅到客人的裤子上,而造成一时的不便和不悦;

6.镜子要防雾,并且镜面要大,因为卫生间一般较小,由于镜面反射的缘故,

而使空间在视觉上和心理上显得宽敞。卫生间巧用镜子会起到意想不到的效果;

7.卫生间的地砖要防滑耐污。地砖与墙砖的收边外最后打上白色或别的颜色

的防水胶,而让污物无处藏身;

8.卫生间的电话要安放在马桶与洗手台之间,以免被子淋浴的水冲到;

9.镜前灯要有防眩光的装置,天花中间的筒灯最好选用有磨砂玻璃罩的;

10.卫生间的门及门套离地200㎝左右的地方要做防水设计,可以设计为石

材或砂钢饰面等;

11.淋浴房的地面要做防滑设计,浴缸也可选择有防滑设计的浴缸,防滑垫

也是必须配备的。三、关于房间内的设计

1.床离卫生间的门起码不得小于200㎝,因为服务员需要一定的操作空间;

2.客房的地毯要耐用防污甚至防火,尽可能不要用浅色或纯色的,现今,有

很多的客房地面是复合木地板,既实用又卫生而且温馨舒适,是值得推广的材料;

3.客房家具的角最好都是钝角或圆角的,这样不会给年龄小个子不高的客人

带来伤害;

4窗帘的轨道一定要选耐用的材料,遮光布要选较厚的,帘布的皱折要适当,

而且要选用能水洗的材料,若只能干洗的话,运营成本会增加,得不偿失;

5.电视机下设可旋转的隔板,因为很多客人在沙发上看电视时需要调整电视

的角度;

6.房间的灯光控制当前较流行的是各个按钮控制,而不是从前的触摸式电子

控制板;

7插座的设计要考虑手机的充电使用,这往往是很多酒店客房设计所忽略的;

8.床头灯的选择要精心,既要防眩光,也要耐用;

9.行李台的设计往往不受重视,很多的酒店客房的行李台的木质台边的漆被

撞得凹凸不平,若采用这样的行李台其软包部分最后能由平面转到立面上来,

且有50㎝左右的厚度,可防止行李箱的碰撞;也可采用活动式的行李架,但墙

壁上要做好防撞的设计。有的酒店的防撞板是18mm的厚玻璃,既新颖有个性,

又实用;

10.艺术品如挂画,最好选用原创的国画或油画,不管水平高低,总比电脑

打印的装饰画值得一挂,而从侧面体现酒店管理者的品味;

11电脑上网线路的布置要考虑周到,其插座的位置不要离写字台太远,拖得

太长的连接线也显得不是那么雅观。

快捷酒店(经济型酒店)的概念产生于上世纪80年代的美国,近2年才引进中

国。经济型酒店的特点是功能简化,把服务功能集中在住宿上,力求在该核心服

务上精益求精,而把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩、简化、甚至不设,投入的

运营成本大幅降低。

快捷酒店可以称为经济型酒店的一种,是相对于传统的全面服务酒店而存在

的一种酒店业态。快捷酒店对于传统宾馆有着很明显的市场优势,是我国酒店行

业真正走向成熟的标志。国外对经济型酒店的划分主要以价格为标准,结合国内

特点,经济型酒店可以定义为:以大众观光旅游者和中小商务旅行者为主要服务

对象,以客房为唯一产品或核心产品,以加盟或特许经营等经营模式为主,价格

低廉(一般在300元人民币以下)、服务规范、性价比高的现代酒店业态。 但快

捷酒店不等于廉价酒店,连锁的品牌的快捷酒店在市场竞争力,知名度,统一化

管理,客源等多方面有着明显的优势。

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本着服务的理念

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