希尔顿酒店的管理理念【精选文档】

希尔顿酒店的管理理念

希尔顿酒店公司已是世界公认的饭店中的佼佼者。希尔

顿酒店的宗旨是“为我们的顾客提供最好的住和服务”。希

尔顿的品牌名称已经成为“出色”的代名词了。

康拉德﹒希尔顿在老年时撰写了一本自传《欢迎惠顾》，

总结了自己一生经营酒店的经历、经验与教训，其中包括酒

店管理的七条金科玉律：

1。酒店连号的任何一个分店必须要有自己的特点，以适

应不同城市的需要;

2。预测要准确；

3。大量采购;

4.挖金子：把酒店的每一寸土地都变成盈利空间;

5.为保证酒店的服务质量标准,并不断地提高服务质量，

要特别注意培养人才；

6.加强推销，重视市场调研，应特别重视公共关系，利

用整个系统的优势,搞好广告促销；

7。酒店之间互相帮助预定客房；

具体说来希尔顿酒店的成功得益于其全面创新的管理模

式，他们体现在以下几个方面：

1.细分目标市场，提供多样化的产品；

2.高标准的服务质量监控；

3。严格控制成本费用；

4.以人为本的员工管理战略;

5.积极全面地开展市场营销活动;利用新技术.

创立希尔顿的鼻祖康拉德。希尔顿是一个精力充沛和能

干的实业家，又是一个实实在在的了天派。他把自己的成功

归结为：

1.发现自己的特有天资；

2。有大志，敢想、敢干，懂憧憬；

3.充实;

4.对生活充满激情；

5.莫让你占有的东西占有了你；

6。有麻烦莫担忧;

7.担当起自己对这个世界的全部义务；

8。不要沉迷于过去;

9。尊重别人对任何人也不要鄙视；

10。部间断的满怀信心的祈祷。

培养优秀员工的六种法则

如何使我们的员工成为优秀的员工,并组成出色的团队,

如何引导员工正确的认识自我，认同自己的职业和工作，是

一个企业是否具有活力，是否成功得关键。

企业兴衰，员工有责,酒店利益第一,团队荣誉至上。我

们每一个人就犹如一盒火材里的一根，我们都具有照亮别人

的价值，犹如黑暗中擦亮的那根火柴，让你看见希望所在。

火柴的价值是通过燃烧放出光亮和热能，我们也一样，只有

通过对工作的热情，增强对团队的认同，通过工作实现自己

的人生价值.

为打造品牌而努力，为市场竞争而发展,我们的企业，从

胜利到优秀再到卓越,不可缺少的是发挥被企业称之为灵魂

的员工精神。

培养优秀员工应遵循工作中的六大法则：

法则一：激发工作热情。认同自己的职业和工作,保持对

工作的热情，增强团队认同感.

法则二：谋求集体燃烧。提升参与意识,融入团队精神，

发挥集体力量,增强团队凝聚力，形成星火燎原之势，推动团

队取得绩效.

法则三：寻找工作中的乐趣。从工作中得到快乐和满足。

法则四：尊重他人的燃烧。被尊重是人类共同的需求，

互相尊重,才能产生力量。

法则五：实现燃烧的价值.将个人目标与团队目标对齐，

在实现团队目标时，实现自己的目标，实现自己的价值。

法则六:允许失败.要用内心和宽容对待员工的失败.失败

也是一种奉献，没有失败的员工，九没有成功得企业。员工

犯了错误应该让他们明白，这不是最重要的，真正能够导致

失败的是犯了却极力加以掩盖，不去改正。

让我们将每位员工都成为追求卓越、在职业生活中实现

自我价值的有责任感的人。

最可爱的人

每一个夜雾降临，华灯初上之时，当忙碌了一天的人们

放下满身疲惫,于这富贵炫丽的酒店大厅里推杯换盏、觥筹交

错，轻松地享受生活，品尝餐餐美食之际，或许，你的目光

会关注着精彩纷呈的舞台；或许，大家的焦点都会聚集到宴

席的主角；或许,更多的评论与赞美都会围绕着丰盛的菜肴.

而此时此刻，手捧相机,我的镜头却更多聚集着另一个群

体，似乎每一个角落都有他们的身影,他们的每一个细微的表

情和动作,使我在扑捉画面的凝思中猛然发现了一道亮丽的

光彩，平凡而又是那样的不经意,但却在一瞬间让我蓦然而生

的一种感动和震撼。于是乎，镜头随着思想对着一个个忙碌

的身影，快门在指尖不停摁动,不愿错过任何一个细节，不愿

放过一丝表情。

一张张年轻的面孔，一个个细心地动作，在镜头里留下

最真实的记录.曾经，一篇《谁是最可爱的人？》让几代人为

之感动，而我在这里,最想说的是，在我们酒店，在我们身边，

同样也有一群最可爱的人，他们年轻，因为正值青春韶华；

他们平凡，因为做着最普通的工作;也许有人对他们甚至不

屑，因为始终重复着简单而琐碎的工作；而我却从他们的每

一个每一丝微笑，每一个举手投足里看到了一份执着,一股暖

流，他们用最朴实的言行流露出一种责任心,传递着酒店对宾

客的细意浓情！这就是我们餐饮部的服务员和传菜员.

或许，在常人眼里他们无足轻重，或许,优势连他们自己

都会觉得低人一头，但是，正是他们在普通岗位上兢兢业业、

无怨无悔的辛劳与付出把酒店的服务理念、待客宗旨淋漓尽

致的展现给每一位来宾.可以说,没有他们就不可能有完美的

婚礼和宴会。最可爱的人，并不在于他出身是否高贵显赫，

也无所谓他从事的职业有多崇高神圣，平凡之中见真情，于

无声中听惊雷.人的价值不是索取了多少，而在于付出了多

少，无论你在什么岗位，只要真诚做人，用心做事，用自己

点点滴滴的付出带给别人更多的欢乐，你就会被肯定和认同.

微笑面四海，真情向五洲，十多年来，酒店正是有了向

他们一样一群群充满蓬勃朝气的年轻人,在平凡工作中的踏

实勤奋，无私奉献份,才会给迎来送往万千宾客留下满意骄人

的口碑,才能在激烈的市场竞争中博浪前进，他们仅仅是无数

为酒店的事业奉献青春的国际人的缩影和代表，我们这支年

轻充满活力的团队，正是有罪可爱的人把真情的服务传递，

将最浓情的理念传承。

酒店管理者应该记住的…

一、