鹧鸪是怎么繁殖的

鹧鸪是怎么繁殖的

鹧鸪是鸟类的一种，在动物分类学中属脊椎动物门、鸟纲、鸡形

目、雉科、鹧鸪属，其多在矮小山岗的灌木林中活动，野生主要产地

为跺州、云南、广东、广西、海南、福建、治湾等地，此外浙江、安

徽、山东等也有分布，。国外主要分布于印度、泰国、缅甸、越南等

地，鹧鸪是野味上品，在市场上的价格很高。那么你知道鹧鸪是怎么

繁殖的吗?

鹧鸪的繁殖技术

1、雌雄鉴别

鹧鸪雌雄两性羽毛颜色非常近似，难以区分雌雄。尽管如此，雌

雄还是各具不同之处。雄鸪通常个体较大，脚上有一突出的距(角质的

刺状突起)，头部粗大，呈结实况，而雌鸪体形较小，一般无距，如有

距也很小，通常仅有一只脚上生长，头部较小，饰毛较多，且具光泽。

雌雄鉴别最准确的方法，是肛门鉴别法，翻开雏鸪肛门，雄鸪泄殖腔

粘膜呈黄色，下壁中央有一小的生殖估起物，成年雄鸪这一生殖突起

物呈圆锥状，更为明显可见。而雌鸪泄殖腔粘膜呈淡黑色，无生殖突

出物。正确掌握性别鉴定是繁殖成功的关键之一。

2、种鸪的选择与交配

要成功地进行繁殖，除学会鹧鸪的性别鉴定外，选种尤为重要。

选种应在优良品种中选择健壮、体大、活动强的鹧鸪作种鸪。为避免

近亲繁殖，须与其他养殖户交换种鸪。种鸪90周龄后应加以淘汰，不

然会影响其繁殖力和生产力。交配，一般采用以下两种方式进行，即

围笼交配和室内交配。围笼交配：将一雄一雌种鸪放入0.4平方米的围

笼内，让其自由交配，这样有利于观察交配情况，即很快认出是不授

精的雄鸪或是不易受精的雌鸪，以便及时补充雄鸪或雌鸪。室内交配：

通常将雌雄种鸪按1∶3的比例放入宽敞明亮的鸪舍内或种鸪笼中自由

交配。交配时间最好选择早餐之后进行。野生鹧鸪每年产卵1次，产

日光，光照时间不足可按光照制度补充人工光照。

3、种蛋的管理及孵化

鹧鸪产卵期，产下的种蛋应及时捡收保存，每天最少捡收3-5次，

天气过热或过冷时，还须增加捡收次数，种蛋应放在蛋盘上，大端向

上，然后将种蛋移放在温度为12-16℃、相对湿度70%，相对通风阴

凉、干净卫生的房间里。存放期一般不宜超过15天，过期会影响其孵

化率。鹧鸪蛋的孵化期约为23-24天，一般孵化温度37.5℃、相对湿

度50%-70%。鹧鸪蛋孵化方法与鸡蛋孵化方法基本相同，孵化进行到

21天后，不再需转动蛋盘。孵出的雏鸪移往育雏保暖器已脱壳出来的

鸪不需人工助产，因为这样的弱雏鸪与健康的雏鸪放在一起，会引起

互啄。

鹧鸪的营养价值

1、鹧鸪肉：鹧鸪肉含有丰富的蛋白质、脂肪且含有人体必需的

18种氨基酸和较高的锌、锶等微量元素，富含多种维生素和铁、钾等

多种矿物质。具有壮阳补肾、强身健体的功效，是男女老少皆宜的滋

补佳品。

2、鹧鸪蛋：鹧鸪蛋是一种营养价值较高的滋补品，蛋清厚稠，蛋

内蛋白、氨基酸、卵磷脂蛋黄素，以及维生素A、D、E、K、B族和锌、

铁、钙、碘、硒等均高于普通鸡蛋，尤其是蛋内胆固醇远远低于普通

鸡蛋、鹌鹑蛋等(低于普通鸡蛋20-40%)，煮熟七八分食或烹调后，蛋

味醇香、无腥味，且极易被消化吸收。长期使用，对中老年增强体力，

提高智力、延缓衰老、提高工作效率，特别对儿童的智力发育有促进

作用，补充大脑增强记忆力，对体弱多病者能提高抗病能力，对恢复

健康能起到辅助作用。