个养殖档案表格式

畜禽养殖场养殖档案

（畜禽养殖场平面图和畜禽养殖场免疫程序）

单 位 名 称：

畜 禽 养 殖 代 码：

动物防疫条件合格证号码：

畜 禽 种 类：

圈 舍 数 量：

滨州市畜牧兽医局监制

畜禽养殖场平面图说明

1、应将生产区与生活办公区隔离界限标注清楚；

2、应将种畜禽舍、仔猪舍、犊牛舍、羔羊舍、育雏舍、育成

育肥舍、成年畜禽舍的方位、布局、编号等标注清楚；

3、应将畜禽养殖场周边环境设施（如农田、林地、水塘等）标

准清楚，如果周围1000米内有生活饮用水源地、动物屠宰加工场

所、动物和动物产品集贸市场、动物饲养场（养殖小区）及交通干

线等，要标注清楚距离；

4、应将净道、污道、消毒池、消毒室、粪污无害化处理场

所、病死畜禽无害化处理场所标注清楚。

（一）畜禽养殖场平面图

（由畜禽养殖场自行绘制，可附页）

畜禽养殖场免疫程序填写说明

1、原种、祖代、父母代、商品代畜禽的免疫程序要分别制

定。

2、免疫程序应注明免疫日龄、免疫疫苗名称、免疫剂量、免

疫方式（饮水、喷雾、点眼、滴鼻、刺种、皮下注射、肌肉注射

等）。

（二）畜禽养殖场免疫程序

（由畜禽养殖场填写）

畜禽养殖场养殖档案

单 位 名 称：

畜 禽 养 殖 代 码：

动物防疫条件合格证号码：

畜 禽 种 类：

圈 舍 编 号：

（生产记录）

滨州市畜牧兽医局监制

生产记录填写说明

1、圈舍编号：填写畜禽饲养的圈、舍、栏的编号或名

称。

2、时间：填写出生、调入、调出、死淘、存栏动物数量

的时间。

3、变动情况（数量）：填写出生、调入、调出和死淘动物

的变动数量。从场外调入的需要在备注栏注明动物检疫合格证

明编号，并将检疫证明原件粘贴在记录表背面。调出的需要在

备注栏注明详细的去向。死亡的需要在备注栏注明死亡和淘汰

的原因。

4、存栏数：填写存栏总数，为上次存栏数和变动数量之

和。

5、猪牛羊是否进行瘦肉精自检：按照法律法规规定，养

殖场（户）猪牛羊出栏前必须自行或委托进行“瘦肉精”检测并

经检测合格后方准予出栏销售；此栏填写畜禽养殖场（户）是否

按照规定进行了“瘦肉精”自检或委托检测。

圈舍编号：

（三）生产记录

（按存栏和变动情况记录） 第 页

变动情况（数量）

时间 存栏数 备注

出生 调入 死淘

调出情况

猪牛羊是否进

调出数量

行瘦肉精自检

畜禽养殖场养殖档案

（饲料使用记录）

单 位 名 称：

畜 禽 养 殖 代 码：

动物防疫条件合格证号码：

畜 禽 种 类：

圈 舍 编 号：

滨州市畜牧兽医局监制

饲料使用记录填写说明

1、饲料名称要填写通用名称，不能填写商品名称。

2、畜禽养殖场外购的饲料应在备注栏注明主要原料组成。

3、畜禽养殖场自加工的饲料的生产厂家栏填写自加工，并在备注栏写明使用的饲料药

物添加剂的详细成分。

4、不同生产厂家及不同品种、不同型号的饲料要分别记录。

告知事项：畜禽养殖场购进饲料时，要按照《饲料和饲料添加剂管理条例》的规定，向

饲料生产企业索要《饲料生产许可证》、产品标签、产品质量标准、饲料产品质量检验合格

证等的复印件，确保饲料使用安全。

圈舍编号：

（四）— 饲料使用记录

1

第 页

通用名称 生产厂家 生产日期 开始使用时间 停止使用时间 用量（公斤） 备注

生产许可证号

畜禽养殖场养殖档案

（饲料添加剂使用记录）

单 位 名 称：

畜 禽 养 殖 代 码：

动物防疫条件合格证号码：

畜 禽 种 类：

圈 舍 编 号：

滨州市畜牧兽医局监制

饲料添加剂使用记录填写说明

饲料添加剂名称要填写通用名称，不能填写商品名称。

告知事项：畜禽养殖场购进饲料添加剂时，要按照《饲料和饲料添加剂管理条例》的规

定，向添加剂预混合饲料、饲料添加剂生产企业索要生产许可证、产品标签、批准文号、

产品质量标准、饲料产品质量检验合格证等的复印件，确保饲料添加剂使用安全。

圈舍编号：

生产 畜禽预计出栏

通用名称 规格 生产厂家 批准文号 生产日期 用量

许可证号 时间

开始 停止

使用时间

（四）— 饲料添加剂使用记录

2

第 页

畜禽养殖场养殖档案

（兽药使用记录）

单 位 名 称：

畜 禽 养 殖 代 码：

动物防疫条件合格证号码：

畜 禽 种 类：

圈 舍 编 号：

滨州市畜牧兽医局监制

兽药使用记录填写说明

1、兽药名称：填写通用名称，不能填写商品名称。

2、用量：指从开始至停止使用兽药的数量。

3、预计出栏时间：指用于屠宰的该批动物分批或整批出栏的时间，种畜禽淘汰出栏的

时间等。

兽药采购须知：畜禽养殖场要采购合法供货企业的、有效期内的合格兽药产品。采购

时要索要、审核兽药生产厂家的兽药GMP证书、生产许可证、产品批准文号批件、标签及

说明书等，确保兽药使用安全。

圈舍编号：

（四）— 兽药使用记录

3

第 页

生产 畜禽预计

通用名称 规格 生产厂家 批准文号 生产批号 用量

许可证号 出栏时间

开始 停止

使用时间

畜禽养殖场养殖档案

（消毒记录）

单 位 名 称：

畜 禽 养 殖 代 码：

动物防疫条件合格证号码：

畜 禽 种 类：

圈 舍 编 号：

滨州市畜牧兽医局监制

消毒记录填写说明

1、时间：填写实施消毒的时间。

2、消毒场所：填写圈舍、人员出入通道、附属设施和场地等。

3、消毒药名称：指消毒药的化学名称。

4、用药剂量：填写消毒药的使用量和使用浓度。

5、消毒方法：填写熏蒸、喷洒、喷雾、浸泡、火焰等。

（五）消毒记录

第 页

日期 消毒场所 消毒药名称 用药剂量 消毒方法 操作员签字

畜禽养殖场养殖档案

（免疫记录）

单 位 名 称：

畜 禽 养 殖 代 码：

动物防疫条件合格证号码：

畜 禽 种 类：

圈 舍 编 号：

滨州市畜牧兽医局监制

免疫记录填写说明

1、圈舍编号：填写动物饲养的圈、舍、栏的编号或名称。不分圈、舍、栏的可不填。

2、时间：填写实施免疫的时间。

3、疫苗型号：血清型，如：牛羊口蹄疫疫苗型号：O-亚Ⅰ型。

4、批号：填写疫苗的生产批号。

5、数量：填写同批次免疫畜禽的数量，单位为头、只。

6、免疫方法：填写免疫的具体方法，如喷雾、饮水、滴鼻点眼、皮下或肌肉注射等。

7、免疫标识编码可另页附具，也应记录本次免疫中未免疫动物的耳标号。

圈舍编号：

（六）免疫记录

第 页

时间 存栏数量 免疫数量 免疫标识编码 疫苗名称 疫苗型号 疫苗生产厂家 批号 免疫方法 免疫剂量 免疫人员

畜禽养殖场养殖档案

（诊疗记录）

单 位 名 称：

畜 禽 养 殖 代 码：

动物防疫条件合格证号码：

畜 禽 种 类：

圈 舍 编 号：

滨州市畜牧兽医局监制

诊疗记录填写说明

1、圈舍编号：填写动物饲养的圈、舍、栏的编号或名称。不分圈、舍、栏的的此栏不

填。

2、畜禽标识编码：填写15位畜禽标识编码中的标识顺序号，按批次统一填写。猪、

牛、羊以外的畜禽养殖场此栏不填。

3、诊疗人员：填写做出诊断结果的单位，如某某动物疫病预防控制中心。执业兽医填

写执业兽医的姓名。

4、用药名称：填写使用药物的名称。

5、用药方法：填写药物使用的具体方法，如口服、肌肉注射、静脉注射等。

圈舍编号：

（七）诊疗记录

第 页

时间 畜禽标识编码 日龄 发病数 病因 诊疗人员 用药名称 用药方法 诊疗结果

畜禽养殖场养殖档案

（动物疫病防疫检测记录）

单 位 名 称：

畜 禽 养 殖 代 码：

动物防疫条件合格证号码：

畜 禽 种 类：

圈 舍 编 号：

滨州市畜牧兽医局监制

动物疫病防疫监测记录填写说明

1、圈舍编号：填写动物饲养的圈、舍、栏的编号或名称。不分圈、舍、栏的的此栏不

填。

2、监测项目：禽类检禽流感；牛羊检口蹄疫；猪检口蹄疫、猪瘟、蓝耳等，农业部有

特别规定的，从其规定。

3、监测单位：填写实施监测的单位名称，如：某某动物疫病预防控制中心。企业自行

监测的填写自检。企业委托社会检测机构监测的填写受委托机构的名称

4、监测结果：填写合格、部分合格、不合格。

5、处理情况：填写针对监测结果对畜禽采取的处理方法。如针对结核病监测阳性牛的

处理情况，可填写为对阳性牛全部予以扑杀。针对抗体效价低于正常保护水平，可填写为

对畜禽进行重新免疫。

6、由兽医系统实验室检测或企业委托社会检测机构检测的，要将检验报告存档备查，

并将报告编号填入备注栏；企业自检的，需将最终检测结果统一编号后，填入备注栏，并

将检测结果存档备查。

圈舍编号：

（八）动物疫病防疫监测记录

第 页

采样日期 采样数量 监测项目 监测单位 监测结果 处理情况 备注

畜禽养殖场养殖档案

（病死畜禽无害化处理记录）

单 位 名 称：

畜 禽 养 殖 代 码：

动物防疫条件合格证号码：

畜 禽 种 类：

圈 舍 编 号：

滨州市畜牧兽医局监制

病死畜禽无害化处理记录填写说明

1、日期：填写畜禽病死并实施无害化处理的日期。

2、数量：填写同批次处理的病死畜禽的数量，单位为头、只。

3、处理或死亡原因：填写病死畜禽实施无害化处理的原因，如鸡大肠杆菌、猪腹泻、

羊羔痢等。

4、畜禽标识编码：填写15位畜禽标识编码中的标识顺序号，按批次统一填写。猪、

牛、羊以外的畜禽养殖场此栏不填。

5、处理方法：填写《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（GB-16548-2006）

规定的无害化处理方法。

6、处理单位：委托无害化处理场实施无害化处理的填写处理单位名称；本厂（场）自

行实施无害化处理的，由实施无害化处理的人员签字。

圈舍编号：

（九）病死畜禽无害化处理记录

第 页

日 期 数 量 处理或死亡原因 畜禽标识编码 处理方法 处理单位（或责任人） 备注

种畜个体养殖档案

按照《农业部关于加强畜禽养殖管理的通知》（农牧发

〔2007〕1号）规定：

1.种畜调运时个体档案应当随同调运。

2.办理种畜禽生产经营许可证时应当依法查验种畜个体养

殖档案。

种畜个体养殖档案

标识编码：

品种名称 个体编号

性别 出生日期

母号 父号

种畜场名称

地 址

负 责 人 联系电话

种畜调运记录

调运日期 调出地（场） 调入地（场）

种畜禽生产经营许可证编号

种畜调出单位（公章） 经办人 年 月 日

中华人民共和国农业部监制

另附3个“瘦肉精”检测表

畜禽养殖场养殖档案

（引购进牲畜“瘦肉精”检测记录）

单 位 名 称：

畜 禽 养 殖 代 码：

动物防疫条件合格证号码：

畜 禽 种 类：

圈 舍 编 号：

滨州市畜牧兽医局监制

滨州市养殖、屠宰单位引（购）进牲畜“瘦肉精”检测记录表

填写说明

1.本报告单由养殖场（小区）、收购贩运单位（个人）、屠宰企业的采样检测人员填写，

并由单位法人或负责人签字。

2.新购进牲畜的“瘦肉精”检测必须在购进后当日立即进行，遵循“落地即检”的原

则。

3.发现检测不合格情况，必须立即报告给辖区畜牧兽医部门。

滨州市养殖、屠宰单位引（购）进牲畜“瘦肉精”检测记录表

单位或业主（盖章）： 填表日期： 年 月 日 第 页

名 称

地 址

法人代表 联系电话 动物类别

来源、时间、联系方式、数量：于 年 月 日， 购自 ，联系

人 ，

耳标号码（后三位）分别为：

瘦肉精检测情况：盐酸克伦特罗： 头（只）。合格 头（只）；不合格 头（只）。

莱克多巴胺： 头（只）。合格 头（只）；不合格 头（只）。

沙丁胺醇 头（只）。合格 头（只）；不合格 头（只）。

检测人员签字: 检测时间： 年 月 日

检测结果处理：检测 头（只）合格，用于饲养或屠宰。 头（只）不合格，耳标号码为： ，

上述不合格动物隔离于 ，已采取了限制移动措施，并报告给 ，进一步检测确认，等候处理。

负责人签字： 年 月 日

畜禽养殖场养殖档案

（ “瘦肉精”自检记录）

单 位 名 称：

畜 禽 养 殖 代 码：

动物防疫条件合格证号码：

畜 禽 种 类：

圈 舍 编 号：

滨州市畜牧兽医局监制

滨州市动物“瘦肉精”自检报告单填写说明及注意事项

一、填写说明

1、报告单编号：5位字母、数字，第1-2位为县区简称的前两个字母大写，第3-5位为3位阿拉伯数字编号。例：滨

城区的第1号报告单编号为：BC001。

2、时间：填写采样检测的时间；畜别：猪、牛、羊；动物数量：同批出栏或销售或收购贩运或屠宰的动物数量；检

测动物数量：检测动物的数量；日龄：截止采样检测时，猪、牛、羊的日龄；来源：

填写来源于哪个省、市、县，必须具体到

县；

、样品名称：尿液。

3、样品编号格式：14位字母、数字，中间加/。第一位为各县区字母代码，分别为：邹平县A、博兴县B、滨城区C、

惠民县D、阳信县E、无棣县F、沾化县G、开发区H、高新区I、北海经济开发区J，后加/；第二位为动物品种代码，分

别为：牛B、羊O、猪P，后加/；第3位为样品种类代码，分别为：肌肉M、肝脏L、尿U，后加/；第4-11位为年月日代

码；第12-14位为样品序号，为同一次取样过程中的3位阿拉伯数字编号，不足用“0”补齐。

4、耳标号码：填写15位畜禽标识编码。采样检测数量超过10个且号码连续的，可完整填写1个15位畜禽标识

编码，其余的只填写畜禽标识编码的后3位。

耳标号码可附页。

5、采样、检测人员：填写参加采样、检测的人员姓名，有几位，填写几位。

6、检测项目：填写盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇。

7、检测方法：填写检测卡或试剂盒。

8、检测结果：未检出“瘦肉精”的，合格项目填写“合格”字样，必须逐行填写；不合格项目填写“克伦特罗或莱

克多巴胺或沙丁胺醇”。

9、不合格处理：填写“已上报辖区畜牧兽医部门”、人员及具体时间（如：于2011年9月5日8时25分报给滨城区

畜牧局张三）。

10、本报告单由养殖场（小区）、收购贩运单位（个人）、屠宰企业的采样检测人员填写，并由单位法人或负责人签字。

11、备注：填写其它需要说明的情况。

二、注意事项

1、养殖场、养殖小区、屠宰厂等单位应在该报告单上加盖公章。

2、同一养殖场、养殖小区、屠宰厂的报告单编号应当连续，不得重复编号。

3、收购贩运户需签名并按手印。

4、该报告单“样品编号”要与采样单“样品编号”相符。

5、该检测报告单一式2份，1份由养殖场（小区）、收购贩运业主、屠宰厂留存，1份在该批动物出栏、销售、收购

贩运、屠宰前交给检疫人员。

6、空白栏目需划斜线标注。

滨州市动物“瘦肉精”自检报告单

单位或业主（盖章）：第 页

时间 日龄 来源 样品编号 耳标号码

序 畜 动物 样品 采样及 检测 检测

号 别 数量 名称 检测人员 项目 方法

检测

动物

数 量

合格 不合格项目

检测结果

不合格

处理

负责人签字： 检测人员签字：

畜禽养殖场养殖档案

（ “瘦肉精”复检记录）

单 位 名 称：

畜 禽 养 殖 代 码：

动物防疫条件合格证号码：

畜 禽 种 类：

圈 舍 编 号：

滨州市畜牧兽医局监制

滨州市动物“瘦肉精”复检报告单填写说明及注意事项

一、填写说明

1、报告单编号：5位字母、数字，第1-2位为县区简称的前两个字母大写，第3-5位为3位阿拉伯数字编号。例：滨

城区的第1号报告单编号为：BC001。

2、时间：填写采样检测的时间；畜别：猪、牛、羊；动物数量：同批出栏或销售或收购贩运或屠宰的动物数量；日

龄：截止采样检测时，猪、牛、羊的日龄；来源：样品名称：尿液。

填写来源于哪个省、市、县，必须具体到县；

3、样品编号格式：14位字母、数字，中间加/。第一位为各县区字母代码，分别为：邹平县A、博兴县B、滨城区C、

惠民县D、阳信县E、无棣县F、沾化县G、开发区H、高新区I、北海经济开发区J，后加/；第二位为动物品种代码，分

别为：牛B、羊O、猪P，后加/；第3位为样品种类代码，分别为：肌肉M、肝脏L、尿U，后加/；第4-11位为年月日代

码；第12-14位为样品序号，为同一次取样过程中的3位阿拉伯数字编号，不足用“0”补齐。

4、耳标号码：填写15位畜禽标识编码。

5、复检人员：填写参加复检的采样检测人员姓名，有几位，填写几位。

6、复检项目：填写盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇。

7、检测方法：填写检测卡或试剂盒。

8、检测结果：复检未检出“瘦肉精”的，合格项目填写“合格”字样；不合格项目填写“克伦特罗或莱克多巴胺或

沙丁胺醇”。

9、不合格处理：填写“已上报辖区畜牧兽医部门”、人员及具体时间（如：于2011年9月5日8时25分报给滨城区

畜牧局张三）。

10、备注：填写其它需要说明的情况。

11、

本报告单由养殖场（小区）、收购贩运单位（个人）、屠宰企业的采样检测人员或动物卫生监督机构的检疫人员填写，并由单位法人或

负责人签字。

二、注意事项

1、复检需至少再用另外两个不同生产厂家的检测卡进行检测。

2、养殖场、养殖小区、屠宰厂等单位应在该报告单上加盖公章。

3、同一养殖场、养殖小区、屠宰厂的报告单编号应当连续，不得重复编号。

4、收购贩运户需签名并按手印。

5、该报告单“样品编号”要与采样单“样品编号”相符。

6、该检测报告单一式2份，1份由养殖场（小区）、收购贩运业主、屠宰厂留存，1份在该批动物出栏、销售、收购

贩运、屠宰前交给检疫人员。

7、空白栏目需划斜线标注。

滨州市动物“瘦肉精”复检报告单

单位或业主（盖章）：第 页

时间 日龄 来源 样品编号 耳标号码

序 畜 动物样品 复检 复检 检测

号 别 数量 名称 人员 项目 方法

检测

动物

数量

合格 不合格项目

不合格

处理

检测结果

负责人签字： 检测人员签字：