螃蟹能和南瓜一起吃吗 螃蟹不能和什么一起吃

螃蟹能和南瓜一起吃吗螃蟹不能和什么一起吃

螃蟹和南瓜都是我们生活中常见的食物，它们各自的营养价值都

比较高，适量食用有利于人体健康，那么螃蟹能和南瓜一起吃吗？螃

蟹和南瓜怎么一起吃？

一、螃蟹能和南瓜一起吃吗

可以适量一起吃。

螃蟹味甘性寒，主要成分是水分、蛋白质、脂肪、少量维生素和

矿物质，而南瓜味甘性温，主要成分是碳水化合物、脂肪、纤维素、

少量维生素和矿物质，两者的成分与性质不相冲突，也没有会相互反

应的成分，南瓜还能缓解螃蟹的寒凉之气，所以螃蟹和南瓜一般可以

一起吃。

二、螃蟹不能和什么一起吃

柿子

柿子中含有大量的鞣酸，会和螃蟹中的蛋白质发生反应，产生难

以消化的物质，严重时还会出现恶心、呕吐等不适现象，因此不要将

蟹肉和柿子一起吃。

冷饮

蟹肉属于寒性食物，和同为寒性的冷饮一起食用会加重肠胃的不

适感，还有可能导致腹泻、腹胀，可能出现肠胃炎等症状，不利于身

体健康。

蟹肉性寒，羊肉则性热，两者同食会降低羊肉的滋补作用，也不

利于人体对于两者中蛋白质的吸收，尤其是脾胃较弱或者肠胃不适的

人，更不适合将两者一起食用。

三、南瓜不宜和什么一起吃

南瓜忌加羊肉

二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾

病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

南瓜忌加菠菜

南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自

身营养价值也会降低。

南瓜忌加虾

虾肉中含有多种微量元素，与南瓜同时食用，能与其中的果胶反

应，生成难以消化吸收的物质，导致痢疾。

四、什么人不适宜吃螃蟹

痛风患者

痛风是由于嘌呤、核酸、尿酸等物质代谢紊乱引起的一种代谢疾

病，高蛋白、高嘌呤食物都是痛风患者的“敌人”。螃蟹的高蛋白、

高嘌呤的食物，痛风患者一定要远离，更不要尝试“海鲜+啤酒”的

“痛风套餐”。

脾胃虚寒的人

螃蟹是比较寒凉的食物，且蛋白质含量高，脾胃虚寒、体质虚及

腹泻的人不宜吃，以免引起消化不良或加重病情。专家建议吃螃蟹的

时候最好搭配黄酒、生姜等辛温食物，蒸螃蟹也可以加入一点紫苏。

过敏人群

螃蟹中含有的蛋白质是异体蛋白，属于过敏源，有些体质比较敏

感的人吃螃蟹可能会过敏，引起腹泻、呕吐、腹痛、长红疹、皮肤瘙

痒等过敏症状。荨麻疹、皮炎、湿疹等皮肤病患者的病因大多是过敏，

这类患者吃螃蟹可能使病情加重。