吃什么会食物中毒但又不死

吃什么会食物中毒但又不死

人们如果不慎吃了腐败的食物,就可能中毒，会食物中毒但又不死

的食物有哪些呢?下面是的会食物中毒但又不死的食物，欢迎阅读。

会食物中毒但又不死的食物

1.猪肉*菱角——肚子痛

2.牛肉*栗子——引起呕吐

3.羊肉*西瓜——伤元气

4.狗肉*绿豆——会中毒

5.兔肉*芹菜——脱发

6.鸡肉*芹菜——伤元气

7.鹅肉*鸡蛋——伤元气

8.甲鱼*苋菜——会中毒

9.鲤鱼*甘草——会中毒

10.螃蟹*柿子——腹泻

11.白酒*柿子——会胸闷

12.红薯*柿子——会得结石

13.糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡

14.红塘*皮蛋——会中毒

15.洋葱*蜂蜜——伤眼睛

16.豆腐*蜂蜜——耳聋

17.萝卜*木耳——得皮炎

18.马铃薯*香蕉——面部生斑

19.芋头*香蕉——腹涨

20.花生*黄瓜——会伤身

21.羊肉*梅干菜——心闷

22.牛肉*毛姜——生命危险

23.驴肉*金针菜——心痛至病

24.鸡肉*芥菜——伤元气

25.兔肉*小白菜——呕吐、腹泻

26.鹅肉*鸭梨——热病

27.鹅肉*鸡蛋——伤元气

28.狗肉*绿豆——腹胀

29.鲤鱼*冬瓜——脱水

30.黄鳝*皮蛋——生病

31.海蟹*大枣——寒热病

32.田螺*蚕豆——肠绞痛

33.田螺*甜瓜——复痛

34.黄瓜*花生——伤元气

35.芋头*香蕉——胃痛

36.红薯*柿子——结石

37.桃子*烧酒——晕阙

38.牛肉*栗子——呕吐

一些患者还会腹痛,个别的还会发生急性腹泻。与腹部不适伴发的还有

恶心,随后会发生呕吐的情况。

食物中毒自我急救的最常用办法就是催吐。对中毒不久而无明显

呕吐者,喝浓食盐水或生姜水是催吐的常规办法,如果还不能吐的话,可用

手指或筷子等直接刺激咽喉引吐。但因食物中毒导致昏迷的时候,不宜

进行人为催吐,否则容易引起窒息。

当然,这种紧急处理并不是治疗食物中毒的最好办法,只是为治疗急

性食物中毒争取时间,在紧急处理后,患者应该马上进入医院进行治疗。

同时注意要保留导致中毒的食物,以便医生确定中毒物质。

食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部

疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下陷、

皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等,最后可致休克。

2、食物中毒进行导泻自救

如果病人吃下去的中毒食物时间较长(如超过两小时),而且精神较

好,可采用服用泻药的方式,促使有毒食物排出体外。用大黄、番泻叶煎

服或用开水冲服,都能达到导泻的目的。

3、食物中毒进行解毒自救

如果是因吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100

毫升,加水200毫升,稀释后一次服下。此外,还可采用紫苏30克、生甘

草10克一次煎服。

若是误食了变质的防腐剂或饮料,最好的急救方法是用鲜牛奶或其

他含蛋白质的饮料灌服。

4、最后注意保留食物样本

由于确定中毒物质对治疗来说至关重要,因此,在发生食物中毒后,要

保存导致中毒的食物样本,以提供给医院进行检测。

如果身边没有食物样本,也可保留患者的呕吐物和排泄物,以方便医

生确诊和救治。当然,这种紧急处理只是为治疗急性食物中毒争取时间,

在紧急处理后,患者应该马上进入医院进行治疗。同时注意要保留导致

中毒的食物,以便医生确定中毒物质。

常见食物中毒的解毒方法

1、生豆浆

致命毒素:皂素。

致使机理:由于生大豆中也含有毒成分,因此,如果豆浆未煮熟时就食

用,也可引起食物中毒。特别是将豆浆加热至80℃左右时,皂素受热膨

胀,泡沫上浮,形成“假沸”现象,其实此时存在于豆浆中的皂素等有毒害

成分并没有完全破坏,如果饮用这种豆浆即会引起中毒,通常在食用

0.5～1小时后即可发病,主要出现胃肠炎症状。

解毒方法:为了防止饮用生豆浆中毒,在煮豆浆时,出现“假沸”后还

应继续加热至100℃。煮熟的豆浆没有泡沫,而且消失的泡沫也表明皂

素等有毒成分受到破坏,然后再用小火煮10分钟左右,这样即可达到安

全食用的目的。

2、四季豆

致命毒素:皂素。

致使机理:如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆

中含有凝血素,具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白

酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。

解毒方法:为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、煮熟。