2021年功能食品企业发展战略及经营计划

2021年功能食品企业发展战略及经营计

划

功能食品企业发展战略及经营计划

2021年2月

目录

功能食品企业发展战略及经营计划

1、行业发展态势

近年来，国务院接踵发布了《中国食物与营养发展纲要

(2014—2020年)》，《“健康中国2030”规划纲要》，将“健康

中国”理念上升为国家战略，一系列扶持、增进健康产业发展

的政策紧密出台，明确了对发展保健食品的支持。2017年6

月，国务院印发了《国民营养计划(2017-2030年)》，该计划

指出要出力发展保健食品、营养强化食品、双蛋白食物等新型

营养健康食品。这些政策的陆续出台，将进一步推进功能食操

行业的发展，为行业提供优秀的发展环境。

咖啡因属于第二类精神药品，直接受药品监督管理部门和

公安机关监管，生产、销售环节采用许可证方式管理，行业门

槛较高。2021年行业产能进一步扩大，竞争加剧，公司不断

挖掘薄弱市场潜力，提前谋划和布局，产品工艺质量进一步优

化，保持先发优势。

从保健食品零售行业需求看，零售行业是健康产业链的重

要构成部分，因此零售渠道还是未来功能性食品的重要渠道之

一。近年来，受医保限刷等政策影响，亟需寻找新的增长点，

因此，果维康“小专业加一盒”的理念，获得了零售行业的认同，

为行业提供了市场增量机会。同时，未来跟着消耗习气的升级，

新零售增速迅猛，电商渠道逐渐成为公司新的发力点之一，公

司对电商的布局也会逐渐显现出增长进献。

二、未来发展战略

公司将秉承着“xx”的企业发展理念，通过持续的产品创新，

为顾客提供优质的功能食品。为应对未来的行业变局，迎接大

健康产业的增量红利，公司将用多品种、多品牌、多渠道为消

费者做好服务，以挖掘更广阔的市场。

三、2021年经营计划

1、业务模式升级

（1）开发高端医药级市场

咖啡因类产品在国际市场获得广泛市场占有率的基础上，

公司不断寻求打破，持续开发高端医药级市场。公司按照市场

需求和自身多产品线优势，不断开发新产品。

（2）完善精进现有业务模式

基于客户对“小专业加一盒”理念的认同，逐步建立客户的

专业化增量能力，通过增加一样平常销量，让“加一盒”常态化，

削减对活动的依赖。

（3）加速电商等新零售模式布局

建立组织，加快布局，开拓线上渠道B2C、O2O、问诊

平台、MCN直播平台的合作；根据线上目标人群特征，规划

开发线上专属产品，以满足消费需求。

（4）围绕“小专业加一盒”，推进新品上市

果维康®B族维生素含片(麦香味)采取大单品策略，成为

继xx牌果维康维生素C含片后的第二大单品，xx牌氨糖硫酸

软骨素为竞争策略，叶黄素系列产品作为功能性食品在新零售

模式的探索。

2、销售渠道升级

（1）保健食品类产品聚焦重点省份。根据全国区域市场

的现状分析，选取8-10个重点省份，细化市场布局，不断精

耕实现增量。

（2）增加桥头堡客户。在去年的基础上，继续扩大桥头

堡客户数量，采用针对性的营销方案，提高客户满意度。

（3）加速保健食品空白市场开发。基于目前的覆盖率，

广覆盖还是公司增量手段之一，2021年继续加速空白市场开

发，同时继续借助行业平台进行果维康营业模式推广，提高开

发效率。

3、生产研发升级

（1）提高经营意识、加强基础管理。综合平衡生产线资

源匹配度，提高产能、资产利用率，寻找利润增长点。推行流

程升级再造，提升基础管理水平。

（2）打造保健食品五大剂型的综合生产基地。2021年公

司将以新建综合制剂车间为依托，全面打造以片剂为主推剂型，

口服液、软胶囊、粉剂、颗粒剂为辅助的五大剂型综合生产，

以B族维生素系列、氨糖等新品为引擎、以维生素C系列产

品为基石的综合盈利生产模式。

（3）全面提升质量管理水平。持续推进各项管理体系及

认证及复审，全面提升质量管理水平。

（4）明确研发方向，加快研发进度。公司重点围绕“药店

+孕婴+电商”三类流通渠道的产品研发管线布局，拟重点推出

多种维生素含片、叶黄素蓝莓软胶囊、乳铁蛋白粉、益生菌粉、

乳钙咀嚼片等拳头产品。此外，随着特殊医学用途配方食品的

注册批准证书的陆续取得，2021年度也将是临床营养治疗产

品渠道建设的一年。

4、管理能力提升

（1）强管理，提效率。实现与营业模式相婚配的组织建

设，强化运营本能机能，做好管理系统的搭建与推进，发挥管

理枢纽的作用，提升管理效率。

（2）搭建人员培养体系。基于业务模式、组织建设，搭

建、推进对应的人员梯队。

（3）建立创新组织机制。通过不断创新推动公司业绩持

续增长，建立创新型组织的关键是公司每个层级的创新行为。

一方面制定组织创新管理办法，明确领导层、核心管理层的创

新推动职责，建立挖掘发现的通道，另一方面建立创新激励机

制，采取荣誉激励与物质激励相结合的方式，鼓励逐级提出创

新并实施。

四、面临的风险及对策

证、ISO9001质量管理体系认证、ISO环境管理体系认证、

ISO食品安全管理体系认证以及OHSAS职业健康安全管理体

系认证，严格进行产品格量控制。公司自成立以来，从未发生

重大食品格量安全事故。虽然公司应对风险的能力较强，但仍

不能完整躲避食品格量安全控制风险。

对策：公司继续建立健全的食品安全质量控制体系，实现

对研发、采购、出产、贩卖等各环节的食品安全保证，严格进

行产品格量控制。

2、市场竞争风险

作为功能食品的供应商，本行业下游客户对功能食品产品

的质量、品牌等要求较高，因此对于行业新进入者存在一定技

术、品牌和质量控制及销售渠道壁垒。但长期来看，随着同行

业企业以及新进入者逐渐加大投入，不断实现技术创新，行业

内竞争可能日益加剧。除此之外，竞争对手通过降价等方式，

也可能加剧行业竞争，导致综合毛利率下降，影响公司的盈利

能力，公司将可能面临越来越激烈的市场竞争风险。

为了保证营业的持续发展，公司现在及将来均会按照国家

相干法律律例的划定为新产品申请保健食品批准证书。在注册

或存案的保健食品批准证书申请过程中，国家食品药品监督管

理部门会对申报材料的完整性、申报产品的理论依据、配方、

技术、工艺以及所声称的功效等进行考核，再作出赐与批准或

不批准的决定。因此，产品注册或存案批准证书申请具有一定