关于创业计划合集6篇

关于创业计划合集6篇

创业计划 篇1

第一章：创业计划书的事业描述，就是的事业到底是什么。

必须描述所要进入的是什么行业?是买卖业、制造业还是服务业?卖什么产品?

还是提供什么服务?谁是主要的客户?还有进入产业目前的生命周期是处于萌芽、

成长、成熟还是衰退阶段?再来要进入事业的状况是新创的?还是加入或承接既有

的?那么是要用独资的方式呢还是合伙或公司的型态?为何能获利、成长?打算何

时开业?要不要配合节庆?营业时间有多长?是否有季节性?

第二章：创业计划书的产品/服务。

的产品和服务到底是什么，或者是两者都有。有什么特色?的产品之特色能

带给客户什么利益?还有的东西跟竞争者有什么差异?如果的产品或服务是创新、

独特的，如何使人想买?还有如果的产品服务并不特别，为什么别人要买?

第三章：市场。

就是的东西要卖给谁，先界定目标市场在哪里，就像刚刚提的：客户是几岁

到几岁的年龄层?是在既有的市场去服务既有的客户呢?还是在既有市场去开发

新客户呢?还是在新市场去服务既有客户?或是在新市场去开发新客户?不同的市

场、不同的客户都有不同的营销方式。什么叫市场营销?就是要先找到的客户是

谁，找出客户后想办法，让客户从口袋把钱拿出来买的东西。销售时要知道真正

的客户在哪里?产品对客户有什么样的利益?要用哪种营销方式?通路是直销还是

要找经销商?还有怎样去定位、上市、促销，这些都跟市场规模多大、想要有的

市场占有率和每年成长的潜力有关。当市场成长时，市场占率会上升或下降?市

场是否竞争激烈?若不是，为何?再来怎么定价，预算要怎么做?要采取什么样的

策略?等等。

第四章：地点。

一般公司对地点的选择可能影响不那么大，但是如果要开店，店面地点的选

择就很重要，要不然为什么麦当劳要开在街口转角。通常一个不好的地点绝对会

让关门大吉，好的地点会让利润多一点。

第五章：竞争。在下列三种时候要做竞争分析，留意跟竞争者的关系。1、

当要创业或要进入一个新市场时，当然要先做竞争分析。2、竞争有时是来自直

接的竞争者，有时是来自其它的行业，所以当一个新竞争者进入在经营的市场时

要做竞争分析。3、随时随地做竞争分析，这样最好最省力，可以从这五个方向

去想：谁是最接近的五大竞争者?他们的业务如何?他们与业务相似的程度?从他

们那里学到什么?如何做得比他们好?

第六章：管理。

要建立自己的管理专业及相关背景，清楚自己的弱势，创业团队之间如何互

补?创业团队之间的强弱势，彼此间职务及责任如何分工?职责是否界定明确?除

了团队本身是否有其它资源可分配和取得?中小企业98%的失败来自于管理的缺

失，其中45%是因为管理缺乏竞争力，目前还没有明确的解决之道。另外，20%

是因为公司内部专业不均衡，这要加强自己的专业。还有18%是缺乏管理经验，

要找互补性的事业伙伴来弥补。另外还有9%是没有相关产业的经验、3%是经营

者掉以轻心、2%被人家诈欺背信，最后1%是来自天然或人为的灾难。中小企业

其它2%的失败就不是以上的因素。

第七章：人事。

要考虑现在、半年内、未来三年内之人事需求是什么?还需要引进哪些专业

技术?有专业技术的人在那里?可否引入?是需要全职还是非全职的人力?薪水是

算月薪或时薪?所提供之福利有那些?是不是有加班费?有没有排教育训练?这些

人事成本会是多少?

第八章：财务需求与运用。

筹资/融资款项要如何运用呢?是要拿来营运周转?还是添购设备、备料进货

或是技术开发…?要何时动用?还有供货商、规格、品牌、价格、数量、运费、税

金…等需求如何计算?筹融资款对专业的获利有何贡献?未来3年的损益表、资产

负债表和现金流量表预估了吗?第1年报表要以每月为基础，第2、3年则以每年

为基础。

第九章：风险。

经营企业一定会有风险，平时就要注意。风险不是说有人竞争就是风险，风

险可能是：当初选的地点旁有捷运，可是后来捷运不经过。还有进出口会有汇兑

的风险、餐厅有火灾的风险。另外还要注意当风险来时如何应对?

第十章：成长与发展。

在创业计划书中要想：下一步要怎么样，三年后要怎么样，五年以后要怎么

样，这个计划是要能永续经营的，所以在规划时要能够做到深耕化、多元化和全

球化。

创业计划 篇2

项目名称：__x幼儿园一、创业项目及创业者基本情况

1.创业项目：__市__区__x乐幼儿园

创业者姓名：__x

项目性质：公民个人办园主要经营范围：2-学龄前儿童的看护，学前教育及

特长培训

2.创业者基本情况介绍

姓名：__x一九七五年四月出生

教育背景及培训情况：一九九四年-一九九六年__职业大学修会计专业专科

二○○○年-二○○二年中央党校函授学院修经济管理本科二○○二年九月区教

育局学前教育培训二○○三年五月市珠协举办的幼儿园珠心算教学培训二○○

四年三月__市妇女创业中心SYB培训工作经验：

一九九六年至二○○三年在国有企业从事党政管理工作。具有一定的财务知

识，积累了一些的管理经验。二○○四年因企业效益不好转制，失业。

二、项目市场评估及前景预测

我所居住的地方徐庄村地处__市的城乡结合部，又是__区经济发展较快的村

镇。新温州城的落户和物流配货的繁荣，使该村的外来人口在近两年间呈几何型

增长。我经过收集信息和调查，该村的外来人口日均流量约3万人，本村约有

1800口常住人口。其中，2-学龄前的儿童约五百人。这样一支强大的顾客队伍，

为我将要开办的幼儿园提供了市场。由于现在国家政策支持城乡经济的发展，该

村正处于投资开发热潮中，5—十年内会有很大的发展空间。幼儿园目标顾客的

市场也会增加而不会减少。如果不是自身经营管理的失误，市场不会下滑。

三、目标顾客及市场占有率我开办的幼儿园目标顾客锁定在2-学龄前儿童。

二岁之前，在开办初期先不予考虑。因个体办园开办初期条件有限，师资有限。

二岁以下的幼儿从语言、行动、自理能力方面稍差，所以，看护责任和风险增大，

个体园承受风险的能力有限，随着幼儿园的发展和壮大，在以后可以考虑开设托

幼班，招收2周岁之前的婴幼儿。幼儿园的生源主要来自以下三部分：1、收入

低的家庭：国办幼儿园收费最低在400元以上，有的高达千元。这些收入低的家

庭除去日常开支，所剩根本不能供孩子进国办幼儿园接受教育，他们则会选择条

件相对好一些、收费适中的个体幼儿园。2、从事商贩和打工的外来人口：这些

孩子家长终日早出晚归，忙于生意，无暇照顾孩子。国办幼儿园定点接送，不能

满足这些家长的要求。我可开办延时服务，收费低廉，可以吸纳一部分这样的幼

儿。3、经常加班的双职工家庭：这些家庭望子成龙，望女成凤的心在这一代父

母心目中比任何一代都显得更为强烈，为了让自己的孩子接受良好的启蒙教育，

许多家长不知费了少心思，但由于各方面条件所限，不是每一位家庭都能将孩子

送到正规的国办园接受教育。开办个体幼儿园，并在教育特色、卫生、安全方面

下功夫，交给一定的专门知识，一定会吸引不少家长。

目前，在该村有1座小学，内有学前班二个；有个体托儿所1所，约100

元左右，个体幼儿园2所，收费约在150—170之间，均没有证照，卫生条件和

教学质量均不太好；我开办的幼儿园若要立足，从服务项目、价格和规范教学上

要优于现有园所，开办的好，能够占有20%—30%的份额，或者更高。

四、市场营销计划及风险评估

要开办好这个幼儿园，就要办出自己的特色，且开办各种服务项目，区别于

其他幼儿园。同时，要利用好天时、地利、人和。

1.服务项目及价格。为了满足不同家长的需要，幼儿园开设日托班、整托班、

接送服务、延时服务、珠心算特长班等。为了便于比较，我将我的服务项目的内

容、收费价格及同竞争对手的价格用表格做一比较。见附表1服务项目服务特征

服务价格竞争对手的价格日托班日间看护,早中饭和学前教育160国办400元以

上小学140，个体园170整托班日托班服务及夜间生活照顾500500—600接送服

务提供专车，接送幼儿1元/天无延时服务为早七点前、晚六点后接送的幼儿家

长提供延时服务2元/小时无珠心算特长班开发幼儿左脑智力，快速算术25元/

月。

2.选址。除了在服务项目上多样化，同时，选址很关键。地点显眼，周围环

境安全也是吸引家长的一个重要因素。我开办的幼儿园地处村中心地带温泉公寓

一层，紧邻中心街，区内环境绿化好，物业管理规范，安全可靠。同时，选在一

楼，不仅方便家长孩子出入，避免孩子登高危险，而且不会影响楼上居民生活。

3.促销手段。如何吸引家长和孩子对幼儿园感兴趣？采取一些必要的促销手

段也会起到意想不到的收获。例如，利用人和手段，借助周围熟悉的街坊邻居推

广，增加影响力和信任；在街区显眼处常年悬挂招生广告，印发名片；与当地妇

联搞好团结，争取支持，可以有效的增加幼儿园信誉度；利用六一儿童节、元旦

等节日免费为幼儿发放印有幼儿园名字的背心、小奖品等等。采用以上的促销手

段，投资不大，但对吸引家长、扩大知名度很有效果。

4.规范教学。个体开办幼儿园，一定要取得办园许可证。对于无证经营的幼

儿园，可信度会在家长心中大打折扣。有了办园许可证，园幼双方都会得到保护，

也会取得家长的信任。

5、经营风险及规避。不论从事什么样的生意，都会存在经营风险。这种风

险不仅来自与竞争对手和景气变动，还来自于经营本身。 幼儿园本身的服务对

象就是幼儿，这类人群是无行为能力的特殊人群，需要无微不至的照顾和看护。

对于幼儿园最重要的是卫生条件、意外事故防范和疾病的防治。如果这三个工作

做不到，即使老师教的再好，信誉度也会遭受质疑，极容易将幼儿园至于死地。

反之，这三个工作做到家，就能获得家长的信任，幼儿园也就成功了一半。由于

家长的嘉许、推广，入托的儿童会逐渐增加。

来自竞争对手的风险，如能在价格、办园特色、教学质量上下功夫，应会好

于竞争对手。关键还是加强幼儿园自身的管理。

五、前景规划

我认为，开办幼儿园就不能等同于看护孩子的家庭托儿所。麻雀虽小，五脏

俱全。个体办园虽比不上国办园的条件，但不论从教室的布置、人员的安排、教

学计划等等，都要学习国办园，并建立健全幼儿园安全制度、卫生制度、接送制

度、作息安排、保教人员制度等等一系列制度。

如我在前面做的市场调查和评估，加之幼儿园的办园质量和办园特色，在一

年内达到70—一百个孩子应不是问题。我开办的幼儿园在六月份开张，在开办

前三个月，有可能出现亏损，随着幼儿园经验逐渐丰富，信誉越来越好，家长也

逐渐认可，幼儿园会很快转亏为盈的。

—五年内，幼儿园趋于成熟，随着孩子的增加，可扩办幼儿园，也可在其他

村庄开办分园或开办连锁园，还可以增加特长培训项目等等。不仅扩大了幼儿园

经营，同时也解决了很多待业女性的就业问题。

六、人员组织结构

办园初期，计划招大、中、小三个班，配3名带班教师，1名保育员，1名

炊事员，1名司机，具体分工可见人员组织机构图。 园长1名

职责：对幼儿园全面负责，监督指导员工对外联络、招生兼珠心算教学和带

夜托保教员3名保育员兼卫生员1名炊事员1名司机兼采买1名职责：分别负责

职责：辅助保教员照职责：负责园职责：负责接送3各班的教学和顾幼儿生活、

并负责内早中餐及营儿童及幼儿园采买日常生活照顾卫生和保健养搭配，协助。

创业计划 篇3

川大学生在今年全国创业计划大赛中获得金奖，并吸引到2200万风险投资。

10个川大学生组建的一个创业团队，在本月举办的“‘挑战杯’中国大学

生创业计划竞赛”中获得金奖，并赢来2200万元的风险投资。23日，四川大学

科技园孵化部经理王黎明透露，川大学生参赛的“食用菌废弃物循环利用项目”

已被一家名为天元科技投资的公司看上，将在近期签约投资2200万元。

组队参赛本科生带领硕士博士

四川大学03级本科生刘宗锦是这个10人创业团队的领头人。当她今年3

月准备参加“第五届‘挑战杯’中国大学生创业计划竞赛”时，她怎么也没有想

到几个月后，她会带领一只主要由硕士、博士组成的团队去参加全国大赛，并最

终获得大赛金奖。

学习医药企业管理的刘宗锦最初只是对川大举办的“学生课外学术科技节—

——挑战杯创业计划竞赛”感兴趣。“我是学企业管理的，参加这项活动可以锻

炼自己的实战能力。”就是抱着这样的目的，刘宗锦在川大蓝色星空BBS上发帖，

希望能找到人和她一起组队参加此项比赛。

让刘宗锦没有想到的是跟帖的人很踊跃。财务管理06级硕士生严林娟等不

同专业的`9个川大学生迅速和刘宗锦集合在一起，组成了一个年轻人的创业团

队，并取名为“UP团队”。在接下来的几个月中，除了一名博士因毕业退出，

一名技术人才在最后加入，这个团队其他的人员一直没有变更过，直到最后夺得

全国大学生创业计划竞赛金奖。

寻找项目

他们找遍科研所

刘宗锦成功组建了这个创业团队后，首先要做的是寻找项目。而为了寻找到

合适的项目，团队成员几乎浏览了所有的科技，并一次次前往成都各大科研院所

寻找项目。最后，在一名老师的引导下，他们去了川大国家大学科技园，并在科

技园孵化部经理王黎明的推荐下，选择了一个已进入“中试”的项目———“食

用菌废弃物循环利用项目”。

“食用菌废弃物循环利用”是川大公共卫生学院教师宋戈扬的专利项目，川

大科技园已经对此项目进行中度试验，并且有实验基地。刘宗锦等人拿到这个项

目后，这些来自医药企业管理专业、市场营销、卫生检验等专业的学生们开始做

起第一份创业计划书。

获奖感受

团队团结精神最重要

经过两个月精心准备后，UP创业团队的《食用菌废弃物循环利用项目计划

书》首先获得了川大“学生课外学术科技节———挑战杯创业计划竞赛”的一等

奖。接下来，又被川大选送到参加全省的创业计划竞赛，UP创业团队又获得了

银奖。最后，在10月18日刚闭幕的第五届“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛

上，UP创业团队再次获得金奖。

谈起得奖后的感受，刘宗锦表示，作为一个创业团队，最重要的是团结。

在参赛过程中，队长刘宗锦被认为是非常善于利用资源。因为“食用菌废弃

物循环利用项目”是一个环保项目，她就和队员一起找到一名联合国地球奖的获

得者为该项目写说明，还请到了川大校长谢和平为他们的创业计划写了一封信。

创业培训

沿海大学比内地更重视

UP团队凭借《食用菌废弃物循环利用项目计划书》一举夺得全国大学生创

业金奖，并吸引到2200万元的风险投资，这出乎了川大校团委书记赵京东的意

料。他说，内地大学对创业计划大赛了解比较晚，特别是四川的高校，以前很少

参加这类比赛。“这次我们去山东大学参加总决赛，印象最深的就是沿海大学对

学生创业非常重视，像东南大学包了两辆车，全程接送。”赵京东说，甚至有的

大学每次参加全国性创业比赛，都是学校科技处处长都亲自到场进行“督战”。

赵京东表示，川大学生这次夺得金奖，并吸引到2200万风险投资，这对川

大有很强的启发作用。“大学生们的努力是能转化成财富的，而且是用科技、用

大脑把无形的东西转化成巨额的财富。”

新闻背景

食用菌废弃物循环利用该项目实现了废弃菌糠的循环利用，变废为宝，大大

降低了食用菌栽培料的生产成本，同时为养殖业提供了质优价廉的蛋白饲料原

料，在产生巨大经济效益的同时，解决了环境污染的问题，形成带动区域经济良

性发展的生态农业模式。

创业计划 篇4

目录

第一部分：摘要

第二部分：企业使命

第三部分：创业形成背景和预期目标

第四部分：市场营销分析

第五部分：产品开发与维护

第六部分：管理团队

第七部分：风险因素

摘要

我们企业主要目的是给高中毕业生提供大学专业信息，让其能够根据自身条

件及其兴趣爱好挑选到更好的大学专业。并且我们企业主要是以线上的方式开展

业务，不用开实体店，这将节省一大部分成本，其次，除了一级负责人，其他人

都是在校大学生，并且我们的工作不会占用他们太多的时间，可以说他们是以一

种兼职的身份在为我们工作，并且我们每年都会进行信息更新，以保证我们给每

一位高中生提供的信息都可靠。

企业使命

我们企业主要是通过给高中生及其父母详细介绍其感兴趣的大学专业的详

细情况，包括给出学习该专业的大学排名，该专业的学习内容，就业前景。让学

生再结合自身情况及实际情况作出决定。同时也可以让学生做好迎接大学和自己

专业的准备，成就更好的未来。

我们企业主要根据现在大部分高中毕业生及其父母对大学专业不了解，或者

是存在很大的误区，以至于大部分学生上大学后才发现自己所学专业与自己预期

相差甚大的现状而成立，通过给高中毕业生介绍大学里面的各种专业，让他们对

大学里面的专业更了解，并且能够根据自身的条件选择更适合自己的专业。我们

企业主要打算利用两年的时间做准备工作，开始成立后有一个四年计划，四年之

后基本上让当地及周边的人都非常熟悉我们企业，并且开始向部分高考大省扩张

业务，再通过三年的时间基本做到让全国的人都知道我们企业。

市场营销分析

由于我们开展的业务的特殊性，其工作周期短，涉面广而分散，我们企业主

要是通过线上进行业务的开展。第一级负责人主要有三个人，主要负责整个公司

的整体发展规划，财务管理，团队管理，文化建设等。第二级负责人主要是第一

级负责人的初高中同学及校友，我们将在每一个211和985大学寻找一个校友当

任第二级负责人，再让第二级负责人在他们自己的大学里面去每一个专业寻找适

合的线上咨询人员，线上咨询人员要求是大三或大四的在校本科生，必须对本专

业各个方面有比较清楚深刻的了解，在其成为我们正式的咨询人员之前其必须提

交一份专业调查书，该调查书通过审核后其才能成为我们正式的咨询员。原则上

每个大学里面的每个专业备有一名咨询员，根据后期发展再增加热门学校热门专

业的咨询人员。其中二级负责人和咨询人员的工作性质都属于兼职。

至于薪资方面，我们主要是以提成的方式进行，每一个二级负责人每成功招

到一个咨询人员将得到部分钱，成功加入我们成为咨询员的员工也将得到部分

钱。由于我们工作本身的特殊性，平时我们的二级负责人和咨询员并不开展工作，

我们的工作将在高考结束到填报志愿期间开展，每个二级负责人成功接待一

位学生将一份提成，每个咨询员成功接待一个学生也将获得一份提成。

我们主要是通过微信和qq进行交流与工作。

宣传方面我们主要把重点放在各大高中的贴吧里面，我们将与各高中贴吧负

责人联系，让他把我们的相关信息放到贴吧里面，同时我们也会到比较出名的高

中进行宣讲，同时也会制作传单进行发放。

平时我们三个主要负责主要负责信息整理与整体规划，因为我们主要在南京

活动，再加上江苏省是一个高考大省，并且大部分江苏人都不愿意出省读书，所

以大部分来咨询的江苏学生问的都是江苏省境内大学的专业情况，再加上我们对

南京市比较熟悉，南京市有较好的大学生创业扶持政策，这样在公司开始成立之

初我们可以省下很多不必要的麻烦，我们在平时主要工作是去江苏省内高中学校

进行宣讲，其主要目的是让更多的高中生知道我们企业的存在，直接拉近我们与

学生之间的距离。让同学们有面对面了解我们的机会。

江苏省将做为一个特殊的省份，在江苏省内，我们的咨询将扩展到二本院校。

开始的时候我们主要是对江苏省各个高中进行筛选，其筛选的主要依据是高中的

规模，每年高考的一本及二本上线率，通过筛选之后将选出的高中再进行分类，

主要分为一本重点高中和二本重点高中，之后正式开始我们的宣传。我们的宣传

主要是通过宣讲会的方式进行，在一本重点高中进行一本大学宣讲，在二本重点

大学进行二本大学宣讲，在宣讲的时候发放贴有我们企业标志的文具用品。

产品开发与维护

我们的产品的开发________主要是由招收的各高校的咨询员提供，其中将会

有信息在总部汇总，但是更多的产品主要是由咨询员直接向高中生提供。此外，

我们的产品维护主要是每年度进行形象的更新更改。同时，由于工作的特殊性，

我们也要每年完成员工的替换以及进行工作的交接。

团队管理

我们的团队主要采用分级管理制度，一级负责人对二级负责人人管理，二级

负责人对咨询员进行管理。其中上一级主要负责下一级人员的寻找与更新。每年

进行必要的人员更新，之所以要进行人员的更新，是因为我们要求我们的咨询人

员必须是大三或大四的在校本科生，这样才能保证他们对自己的专业了解，并且

随时处于一个动态了解的过程。对于工作较好的咨询人员，我们可延长一年的工

作时间，同时也提升其为二级负责人。

风险因数

每一年都要进行第二级负责人和咨询人员的更换，可能有时候并不能及时补

上，对此，由于每一个咨询员进入我们公司时都会在我们这里留下一份专业资料，

到时候我们可以先用这份资料，同时我们也可以让其该学校的其他咨询员为我们

积极招募。而且我们事先与第二级负责人和咨询员签订协议，禁止其在高考结束

到高考填报志愿期间辞职。并且我们鼓励每一位员工离职时找一位接班人，

这将获得我们的鼓励资金。每一年更换部分第二负责人与咨询员也就保证了我们

信息的更新。

创业计划 篇5

一、活动目的：

在当代大学生就业压力大，实践经验少的情况下，为培养大学生的创业意识，

发掘大学生的创业典型，引导大学生转变就业观念，提高我校大学生就业创业能

力，同时也是为了进一步展现当代大学生的创新创业能力以及社会适应能力，让

更多的在校大学生更快、更好的融入社会，迎接新的挑战，开启新的未来。我系

团总支学生分会特开展本次创业英雄会大赛。

二、活动时间：__年4月25日至5月14日

三、活动主题：创业的日子，我们在感受生活

四、活动地点：怀化学院东西校区

五、报名时间：4月17日至4月21日六、参赛对象：怀化学院在校大学生

（团队的形式参赛，每支队伍4~6人）。

七、组织机构：

八、大赛流程：

宣传启动、理论含现场讲解（初赛）、交流会及颁奖晚会（决赛）三个阶段。

1、宣传启动环节4月17日至4月21日，成立大赛组委会。活动启动宣传

和报名组织工作，4月22日，活动筹备正式开始。

2、理论环节（初赛）4月25日于经济学系201教室进行活动初赛，各参赛

学生（团队）报名、递交参赛作品，凭选手递交创业计划书，以及选手对创业计

划的现场阐述选出五组选手进入决赛环节。

3、老师针对活动主题进行讲座。

4、交流会及颁奖晚会（决赛）5月14日，选手通过ppt和

视频，分享创业策划与比赛经验，比赛结果将分别依据小组涉及的创业计划

书和选手现场表现，分别评选出一、二、三等奖。

九、参赛要求

1、参赛作品是以参赛项目为核心，以其商业化运作为主体的一份创业计划

书。

2、参赛作品必须以文字的形式作为介绍，字数1000字以上；打印在a4纸

上，同时递交word文档。发送到474739609@qq。com和435587809@qq。com、

948363608@qq。com。

3、参赛作品内容包括：商业模式描述、市场分析、产品或服务简介、运营

思路、创业团队介绍等（最好是注明该作品的特色）。

4、参赛作品必须为选手自己创作，不得抄袭他人作品。组委会将对作者及

作品的专一性进行审查，对于不符合参赛资格或有弄虚作假现象者核查属实后，

将被取消其参赛资格，对已获奖的将追回所得一切奖励及荣誉，并以适当形式公

布。

5、参赛学生（团队）必须严格遵守大赛各项规定，逾期未交作品或未按时

报到参赛者，视为自动放弃。实践环节中要遵守法律法规、注意人身财物安全。

十、评奖标准：

创业计划 篇6

一 发展前景

民以食为天，即使自然灾害来临，仍有不少人士看好餐饮业。09年有业内

人士预计，到中国餐饮业营业额将超过2万亿元人民币，因此，餐饮业的前景看

好。

我们主题餐厅的定位就是中型城市，人均消费50左右。市场前景广阔。

从投资门槛来说，如麦当劳肯德基等特许经营申请人投资金额不少于人名币

300万元等，功夫小子的代理费也得几十万。有些连锁快餐如真功夫，暂时不开

展分店加盟业务。由此可见相对小额投资的主题餐厅处于创业阶段，条件相对艰

苦，但门槛不是很高，竞争力强。

再者，我们来看下餐饮业的消费趋势：

1. 餐饮品牌发展速度加快;

2. 低碳成为餐饮发展流行主题;

3. 餐饮人才人才呈多元化发展;

4. 餐饮信息化，科学化营销加快;

5. 餐饮行业发展层次呈多样化;

6. 餐饮行业政策更规范，行业自律需提高;

7. 餐饮主流消费和主流消费群体转型，收地市转到省会，由省会转型到地

市，由地市转型到县城。

二 市场分析

在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成

为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们

的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质

量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的

食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

SWOT分析：

Strength(优势)：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流

动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐

厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，

非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一

大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也

将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出

售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市

场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的

市场份额。

WEAKNESS(劣势)分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、

服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小

的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假

期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。

OPPORTUNITY(机会)分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求

是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员，

所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机

会挤入该餐饮市场的。

THREAT(威胁)分析：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必

然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，

但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直

接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各

地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品

认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

三发展战略

1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对的时尚青年，传

单和宣传册形式出现。

2.主题餐厅将以西餐厅和茶餐厅的模式建立，个性空间在空闲的时候将以茶

餐厅自助式呈现。主题餐厅我们将以主题餐饮的形式呈现菜单，包含情侣套餐等，

个性空间自助式，夏天推出冷饮等，具体参照一茶一坐形式，休闲交友为主，崇

尚自由和交流，此举很好的解决了个性空间没有出租的时候的空置。

3.主题餐厅也承办外带形势的餐饮服务。依据客户的需求在他们制定的地方

提供符合他们主题要求的餐饮，以情侣主题为代表，提供策划和餐饮支持。

4.餐厅的餐具以个性为主，为空置成本可以和更多的应用马克杯，个性印刷

减少成本。

5.一开始客源可能不是很多，可以搭配更多的优惠，在时尚社区如LOFT，

学校社团，商务区做体验和优惠体验活动，培养客户。

6.主题餐厅的宣传可能需要蛮长的一段时间，但由于它的新鲜感，吸引客户

来说问题不是很大，但也从长远看存在主题过时的问题，这个方面我们将建立完

善的信息反馈制度，通过我们的信息反馈和会员优惠制度的完美搭配掌握客户的

需求趋向，并建立起一个类似于交流平台的系统，搜集信息。

市场开发规划销售目标

(近期、中期)，销售预估(3-5年)销售额、占有率及计算依据

四 店面设计

餐厅设计

类型：餐饮

餐厅名称：MAGIC-BOX

餐厅主题：MAGIC

餐厅结构及大小;主题餐厅(A区域) 、个性空间(B区域)

主题餐厅(A区域)：主题餐厅是MAGIC-BOX主要盈利点，以给顾客提供餐饮，

休息为主。A区域中细分A1、A2、A3、A4四部分：A1吧台(收费，点餐及信息服

务)，A2厨房(为顾客制作餐点)，A3盥洗室，A4用餐地(为顾客提供用餐地点)、

个性空间(B区域)：个性空间，MAGIC-BOX的一个创新亮点，主要为顾客(散

客、家庭、中小型企业)提供空间并进行设计(可DIY)呈现给顾客一个平时不能

或者是极少能感受到的一个空间享受。B区域中细分B1、B2两部分：B1个性空

间大厅(舞台)，B2仓库(存放布置个性空间所需要的材料)。

装潢设计：

门面及外墙设计：大门设计，罗马式大门，以西式独特风格呈现，大门上方

装置LED霓虹字(店名MAGIC-BOX);

外墙设计，普通红砖墙，不进行粉刷以及布置，仅在墙上进行涂鸦(一些魔

法图案、个性涂鸦)。

主题餐厅(A区域)：A1吧台设计，设计为一个类似于西方火车站售票厅的样

式吧台，吧台上开启窗口(透明玻璃窗，也可移动，进行收费、点餐及信息服务);

A2厨房设计，外观设计成一个蒸汽机的火车头，内部设计为普通厨房结构;

A3盥洗室设计，与一般餐厅盥洗室一样，分男女，盥洗室门结合餐厅大门，

类似于罗马式木门;

A4用餐点设计，类似于哈利波特中魔法学院餐厅的样式设计，电灯，餐桌，

餐具，桌椅及一些必需品，全设计为类似魔法学院餐厅的样式，用餐地正中心防

止一个小型喷泉，并以空心圆式餐桌环绕，周围根据空间因素放置餐桌和进行布

置。

衔接装潢：A、B区域以活动门板连接(可以在举办大型PART时同时连接两

块区域)A区域的活动门板上贴上和餐厅墙壁一样的墙纸。

个性空间(B区域)个性空间主要以出租给顾客或者根据顾客要求进行DIY因

此不需要华丽的装潢。

B1个性空间大厅设计，墙壁以白墙为主，装置一些必要的灯和电源设备外，

一头布置一个舞台，并放置小幕布，装饰成类似于院的舞台。除舞台外三面各放

置一台音响和壁挂式小型投影仪，根据每次布置需要可向墙壁上投影画面(类似

一些世博场馆的电影效果);

B2仓库设计，分两小部门，第一部分装置简单的灯光电源等设备并放置一

个信息技术中心，控制个性空间的灯光，音效和A1吧台的信息。第二部门作为

仓库，不做装饰，仅放置一些材料工具，并开设两扇门一扇通往个性空间大厅，

一扇为仓库门材料工具可通过此门运进仓库避免材料工具从主题餐厅运进(方便

实用)。

个性装潢：所有服务员以魔法师打扮。

装潢设计理念及目的：特殊的罗马式大门让顾客进入一个特殊场景，通过售

票厅吧台和蒸汽机外观的厨房以及魔法餐厅的场景，在视觉上感觉让顾客来到一

个魔法天堂进行消费享受，在“魔法师服务员”的服务下让你体验作为一回魔法

师的感觉。其次，个性空间仿电影院和世博场馆，在顾客布置完空间后可对墙壁

投影一些特殊场景，增添影音效果。在个性空间闲置时(无顾客租用)，可作为一

个小型影院为顾客播放电影。在主题餐厅办PART时，将连接AB区域的活动门板

拆卸，可增大空间(类似做到一些电视剧中的舞会PARTY)。

餐厅经营时间：

主题餐厅：全年开放10:00——24:00

个性空间：根据顾客需求和实际情况开放(若开放包含在10:00——24：00

之中)

餐厅固定活动(个性空间不对外出租，由MAGIC-BOX承办PARTY)：

2月14日 情人节PARTY

4月1日 愚人节PARTY

6月1日 儿童节PARTY

农历7月7日 七夕节PARTY

10月31日 万圣节PARTY

12月25日 圣诞节PARTY

例如：圣诞节PARTY，我们会对个性空间进行圣诞节的场景布置，运用投影

仪设备制造雪景。由工作人员扮演圣诞老人在现场活跃气氛，并且在个性空间舞

台上有演出给观众欣赏，打通AB两区域，在B区域狂欢的同时还能在A区域享

受自助餐点，按人头计费，每人__元即可进来参加PARTY。

餐厅特色活动：根据散客，家庭，中小型企业需求自己举办。

例如：散客：生日PARTY根据寿星要求进行DIY布置和活动……

家庭：家庭聚会、婚礼(婚礼可根据新婚夫妻需求进行特色婚礼，如西式婚

礼就可以布置成教堂场景)……

中小型企业：会议、企业活动、年度舞会……

宗旨：满足顾客需求，全面为顾客服务。

其他：主题餐厅(A区域)为顾客提供中西餐点，内设无线宽带。

五 经营模式

5.1 经营理念

本公司特色营销将侧重于以下一些重点：

主要的文化特色：健康关怀、人文关怀

主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品

主要的服务特色：会员制的跟踪服务

主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境

六 餐厅管理结构

店长兼收银 1名 ，厨师1名，服务生2名。

七 营销模式

概述营销计划(区域、方式、渠道、预估目标、份额)

区域：主要商圈，学校， LOFT, 社区

方式：主题餐厅介绍的传单和小册子

渠道：LOFT的会客区域，茶餐厅咖啡厅和宣传区，商圈主要企业的前台，

高校的社团活动宣传赞助，中学发放传单传单广播台，社区派发传单等

预估目标：一个月后主题餐厅主餐时间11-13点，17-19点客座率达到80%

销售政策的制定(前期，中期，后期)

前期：培养市场，平衡收支(一年)

中期：稳步前进，提高附加值，进去盈利阶段(三年)

后期：不断增加吸引点，稳定市场形成忠实群体

促销和市场渗透(方式及安排、预算)