微量元素教案

教 学 内 容 备 注

【课程引入】

12到14世纪，航海海员患坏血病。而引起这种坏血病的罪魁祸首就是

维生素。因为在漫长的海上路途中他们根本就无法吃到水果和蔬菜。

视频演示：维生素如何被发现利用；

启发：什么是维生素？维生素的摄取？维生素的分类？

【教学过程】

微量元素 微量元素是指维持人体正常生命活动所需的微量但又必不可

少的某些元素。这些元素在体内的含量极低（低于体重的0.01%），但它们具

有重要的生化活性和营养作用，是关系到营养、免疫、遗传、优生、优育、儿

童及孕妇保健孕妇保健孕妇保健孕妇保健、、、、地方病、心血管疾病等多种临

床疾病的预防、诊断和治疗的重要因素。 生理功能：①参与酶的构成与激

活；②构成体内重要的载体及电子传递系统；③参与激素及维生素的合成；④

调控自由基的水平。 人体内可检出的微量元素有70种，可分为必需、非必

需、有害和无害等几类。 14种人体必需微量元素，它们是铁（Fe）、铜（Cu）、

锌（Zn）、锡（Sn）、硒（Se）、锰（Mn）、碘（I）、钴（Co）、铬（Cr）、钼（Mo）、

钒（V）、镍（Ni）、氟（F）、硅（Si）。

氟化钠

【作用】氟主要沉积在牙齿和骨质中。防龋齿。 硒制剂：亚硒酸钠、

硒酵母 ①抗氧化，能阻止自由基的产生，使细胞膜免受自由基的破坏。与

维生素E协同。 ②防治克山病、大骨节病，试用于原发性肝癌等肿瘤。 ③

过量致秃发、指甲异常、贫血。孕妇慎用。

锌制剂：硫酸锌、葡萄糖酸锌、复合蛋白锌

内80多种酶的辅助因子，促进生长发育，参与性腺、胰腺、垂体的活动。

②用于小儿厌食、生长停滞、口腔溃疡、贫血等。 ③有消化道不良反应，

过量可中毒。不宜与四环素同用。

甘草锌：抗溃疡作用。 复合微量元素注射液

【作用】本品是成人静脉营养的重要组分之一，可在肠道外营养补给时，用作

多种氨基酸注射液和葡萄糖注射液的添加剂，用以满足成人每日对微量元素的

生理需要，本品1Oml所含铬、铜、铁、锰、钼、硒、锌、氟和碘的量能满足

成人每日对微量元素的基本或中等需要。

微量元素及维生素的复合制剂

目前市售的维生素及微量元素复方制剂有各种不同的配方和不同的含量

组成，用于预防和治疗各种因维生素和微量元素缺乏所引起的疾病。 综维

他、施尔康、金施尔康、安尔康、21金维他、小善存、善存、盖福润、多维

金、健老泰、老维生、微维乐、九维他、马特那、六合维生素

1

肠内营养药

氨基酸型肠内营养药、短肽型肠内营养药、整蛋白型肠内营养药。如爱伦

多、要素合剂、复方要素膳等。

肠外营养药及氨基酸制剂

精氨酸、复方氨基酸注射液（3A）、复方氨基酸注射液（15A）、复方氨基酸

注射液（18A、18AⅠⅡ Ⅲ Ⅴ）、小儿复方氨基酸注射液（18AⅠⅡ）、肾病用

复方氨基酸注射液（9A）、微量元素、脂肪乳剂（中链及长链复合剂）、脂肪乳

剂（长链）、复方α-酮酸、N（2）-L-丙氨酰L-谷氨酰胺。 一般营养用氨

基酸注射液：氨复命llS注射液、ll氨基酸注射液-833、14氨基酸注射液-823、

17种复合结晶氨基酸注射液、proteamin～12X、protmeamin～XT、凡命、乐

凡命注射液。 特殊营养用氨基酸注射液：肝病用氨基酸-14氨基酸注射液

800、支链氨基酸3H注射液、Aminoplasmal Hepa～10%、肾病用氨基酸-复方

氨基酸9R注射液、Nephrosteril Solution、Ammovenos、肾安干糖浆、小儿

用氨基酸。 脂肪乳剂：英特利匹特注射液、乐可仙Ⅰ、乐可仙Ⅱ、里波文

纽斯。 微量元素及维生素：安达美、格里福斯、水乐维他、维他利匹特等。

【课堂小结】

微量元素与营养药的主要作用和临床应用。

【教学后记】

2

3

4