维生素B6工艺路线及生产过程

维⽣素B6⼯艺路线及⽣产过程

维⽣素B6的⼯艺路线及过程

维⽣素B6（Vitamin B6）是吡哆醇,吡哆醛和吡哆胺的总称。⼜称吡哆素，其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺，在体内以磷酸酯

的形式存在，是⼀种⽔溶性维⽣素，遇光或碱易破坏，不耐⾼温。[1]1936年定名为维⽣素B6。维⽣素B6为⽆⾊晶体，易溶于

⽔及⼄醇，在酸液中稳定，在碱液中易破坏，吡哆醇耐热，吡哆

花⽣中含量较多。维⽣素B6为⼈体内某些辅酶的组成成分，参与多种代谢反应

尤其是和氨基酸代谢有密切关系。

1.结构和性质

(1)化学结构

(2)性质

a.维⽣素B6在室温下为⽩⾊晶体，易溶于⽔微溶于⼄醇。

b.在⼲燥环境或⽔溶液中稳定，在碱性和中性⽔溶液中不稳定，其中吡哆醇要⽐吡哆胺和吡哆醛稳定得多。

c.在过氧化剂或光的照射下易破化，在中性⽔溶液中加热到120摄⽒度即发⽣聚合，形成⼆聚体或三聚体。

2.中国药典质量标准

按⼲燥晶计量，含C6H11NO3·HCl应为98.0%-102.0%

酸度取本品1.0g，加⽔20ml使溶解，测得PH应为2.40-3.00。

⼲燥失重取本品，在105℃条件下⼲燥⾄恒重，减失重量不得超过0.5%

灼烧残渣不得超过0.1%

重⾦属不得超过10ppm

3.⽣产⼯艺流程

4.⽣产操作过程

1 养⽣堂

美容品、⼉童营养品、健康养⽣品及处⽅药等领域，是中

⽬前公司已取得

在超过

其中包括美国、

保健品公司。

4 ⾦施尔康

百时美施贵宝（

⼈类寿命，

（

贵宝（

5 安利纽崔莱纽崔莱营养保健⾷品⾃

了营养补充⾷品、

类共

6 爱乐维

爱乐维?，来⾃全球维⽣素专家——德国拜⽿，是全球经

妊娠期、

7 黄⾦搭档

港元的外商独资企业，

合⽽成，

上海黄⾦搭档⽣物科技有限公司主要从事保健品、

8 果维康以“做好药，为中国”竖起民族医药的⼤旗，

“欧意”、“维宏”、“⽯药阿莫西林”等知名品牌的⽯

药集团，

9 汤⾂倍健

汤⾂倍健秉承“营健康⼈管理健康”的理念，多年来⼀直

致⼒于开发、

⽬前，汤⾂倍健拥有全⾯、科学的膳⾷营养补充体系，包