熬出亲情的腊八粥

熬出亲情的腊八粥

时间过得真快，几乎是在眨眼间就又进了腊月。腊月里节多，所

以到了腊月初一，就开始掰着指头算过节，首当其冲的当然要数腊八

节了。在那些无忧无虑的日子里，我们这些小兄弟总是会聚到奶奶家，

等着喝香浓的腊八粥。“小孩小孩不要馋，过了腊八就是年”，童年的

腊八节时，奶奶都会唱这首童谣给我们听。

奶奶在腊八节的头一天晚上就开始忙碌了，小米、大米、小麦、

红豆、红枣、花生各准备一份，总之一定要凑足八样，说这样才吉利。

做腊八粥有讲究，颜色要红，红得发紫，火一样的红，红得是那么地

热烈，红颜色是最吉祥的色彩。这些米和豆子，在初七的晚上就要泡

好，简单地煮一下。腊八清早，就开始生火熬粥，在太阳出来前，全

家人要把粥吃过，吃过粥腊八就算过完了。

当粥在炉火上冒着热气，散发着浓郁的香味时，我们几个小兄弟

也被香味唤醒了，在厨房围着炉子转，看奶奶什么时候加红枣，什么

时候放栗仁砂糖。等粥熬好了之后，奶奶给猴急的我们盛上一碗碗热

气腾腾的腊八粥，吃到嘴里粘粘的，有一种独特的粮食的香味。那年

月家里不富裕，能吃上一顿腊八粥不亚于过年，这粥也就不能熬的很

多，每个孩子只能分到一碗，吃完了只能眼巴巴地看着空盆，于是就

把碗舔的比洗过的还干净。吃过饭我们就都背着书包上学去了，喝过

热乎乎的腊八粥，走在冰冷的路上全身都暖暖的，嘴里还不时回味着

粥的余香。

小时背古诗，读到南宋诗人陆游的“今朝佛粥更相馈，反觉江村节

物新”一联句，却不理解诗句的意思。及到年龄稍长，才知道这是关

于腊八节的一个传说：佛祖释迦牟尼见众生受生老病死等痛苦折磨，

于是舍弃王位，出家修道。六年苦行，每日仅食一麻一米，最后于腊

月初八在菩提树下悟道成佛。后人不忘他所受的苦难，于每年的这一

天吃粥以做纪念，“腊八”就成了佛祖成道纪念日。传说故事在我心中

总是神奇的，因此，在清晰地记下了这些美好的故事的同时，也记住

了奶奶做的腊八粥的诱人甜香。

如今奶奶已经年过八旬，已是满头白发，她也从过去生活的主角，

演变成现在生活的配角。每年的腊八节，被淹没在我们工作的忙忙碌

碌之中，腊八的主题，再也没有我们童年时那么鲜明，再也没有奶奶

作为生活主角时安排的那样细致、周到。很多年没再吃奶奶熬得腊八

粥了，可细心的奶奶依然会在每年腊八来临时，通过父母转告我们，

只有吃过腊八粥才算过了腊八节。

腊八，是粥，更是节，是不尽的相思味道。而今，想吃八宝粥是

最容易不过了的事了，超市有散装的，且有多种口味，可以买回家自

己煮，如果嫌麻烦，还有桶装的易拉罐，直接就可以吃。但无论哪一

种，都没有奶奶做的味道正宗香醇，因为那里面有亲人的味道！