温州七夕节饮食习俗

更新时间:2023-11-03 16:54:58 阅读: 评论:0

天津楼市新政-战的成语

温州七夕节饮食习俗
2023年11月3日发(作者:变废为宝手工)

温州七夕节饮食习俗

七月初七这一天是我国汉族的传统节日七夕节。你知道温州七夕

节饮食习俗吗?下面店铺精心整理了温州七夕节饮食习俗的相关资料,

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温州七夕节饮食习俗

每逢七夕,温州民家女子便在庭院中陈列各种瓜果、糕饼,面对

天穹穿针引线,向织女乞求智巧,曰“乞巧”。此俗已废。民间还有

七夕吃“巧食”习俗。“巧食”系米粉拌红糖、蘸芝麻制成,有舌形、

指形等。人们是夜把“巧食”抛在瓦背上,酬谢喜鹊搭桥之功,并望

多给人间报喜。

七夕节,温州民间有吃麻巧和红豆饼的习俗。爷爷奶奶们会把亲

手做的“巧食(麻巧)”送给孙儿孙女们,并刻意把巧食做成手指状,祝

愿孩子们长大都有一双巧手。过去,温州人凡在这一天出生的,也会

给取一个带“巧”的名字,比如男娃叫“阿巧”、“巧弟”,女娃叫

“巧姐”、“巧妹”等。

温州七夕节习俗

龙湾 舅舅给外甥送巧食

七夕节,当地一般是舅舅给外甥送礼,包括米饼、九层糕、巧食

等物品。以前在农村,家家户户在七夕前几天就开始忙开了,磨米粉,

制作这些送礼的点心,一些大户人家也会从糕饼店直接购买。

不过,在龙湾一带,当地人将巧食改称为“巧舌”(如市区称鸭舌)

因为“食”字的本地话谐音折本的“折”(舌),反倒是“舌”字在本地

话中和“赚”是同音。这和当地人重商的文化有密切关系,尤其在永

嘉场一带(永强旧称)表现得特别明显。

有些人家还会将脸盆里装满水,放在瓦背上,第二天早上拿下来

这一奇景,十分有意思。

乐清 七月七,送巧人儿

乐清有“七月七,送巧人儿”的习俗,也是一个长辈给晚辈送礼

的节日。

以前,我曾经听说清末时期,乐清本地有很多大户人家的小姐到

了七夕晚上,会用彩线穿针乞巧的。不过,普通人家一般就是在七夕

晚上,大人们摇着蒲扇,坐在道坦里,教孩子念一些和七夕相关的儿

歌,如“天上星、亮晶晶;七月七, 巧人(方言音‘能’)大家分。巧人

分成双。园里种株瓜;糍麻少,分阿嫂,糍麻多,分阿大(音‘豆’)。

园里种株豆。种瓜得瓜,种豆得豆”。

泰顺 七夕拜马仙

每年七月初七,泰顺家家户户都会组织年轻人祭祀马仙。马仙是

从丽水一带传来的,也称马仙娘娘、马天仙、马氏三显真仙娘娘等。

据民间传说和《景宁县志》记载,马仙原本是丽水市(古称处州)景宁县

鸬鹚乡人,因其孝顺父母,受到朝廷(唐代)敕封,为“唐孝妇”,人们

于此建马天仙殿,作为求子的地方。

七夕清晨五六点,祭祀的人就带着祭品去马仙宫,除了传统的香

烛外,还要带上时令水果、鱼鲞、鸡蛋、肉、茶叶、酒等物品,最重

要的是要带上一种叫“明尖”的年糕制品,这种用米粉制成的糕点原

来是做成小人状的,现在会做成圆锥体、鹤形等各种形状,一般会带

上三五个,但也有人家特意做个特大的年糕,这种年糕制作不易,有

一定的技术含量,如果做得不好就容易开裂,从一定程度上也体现了

七夕求巧的寓意。

马仙宫还会有社戏表演,意思是“请神看戏”,通常会演一个早

上。中午,祭祀结束后,大家将祭品带回家分给孩子们吃,求个吉祥

如意,女孩子们还会求心灵手巧。有去祭祀的人家还会请客人到家里

来吃祭品。

泰顺的孩子对周时,还会在孩子的手上系上红绳,男孩系左手,

女孩系右手,当地称为“绑蹄”,到第二年七夕节当天,再将红绳取

下,主要就是希望小孩子的手以后能拿笔稳一点,做事手巧一点。

洞头:扎七星亭、拜七仙女

全国各地的七夕节风俗多半和牛郎织女有关。而洞头的七夕节在

经历漫长的历史发展后融入了更多的民俗元素,除具有情人节元素外,

更具有儿童节、成人节、乞巧节、女儿节、祈福节、感恩节的成分,

其中儿童节、成人节的成分最重,这也和洞头特殊的地理环境,渔业

生产的高危险性有关,要求青少年必须早日成人,承担起家庭和社会

责任,有十分鲜明的渔村特色。

浙江各地七夕习俗

1、杭州;七夕赛巧

坎山镇有个千年古寺地藏寺,当地百姓在七夕之夜都自发地来到

地藏寺宿山祈愿,祈求五谷丰登,六畜兴旺。坎山百姓过七夕的另一

内涵则是“七夕赛巧”文化。

家家户户都祭星乞巧——在庭院中放一根巧杆,上面挂着花边,

八仙桌上也放着精美的花边,桌子中间摆放着时令水果——“藕断丝

连”的莲藕、“甜甜蜜蜜”的方柿、“多子多福”的石榴、“巧果如

心”的水菱和一碗清水。乞巧结束后便是女孩们的“赛巧”活动。穿

针引线,挑织花边,姑娘少妇现场比试,其乐融融。

2、金华:杀公鸡

在浙江金华一带,七月初七家家都要杀一只公鸡。意为这夜牛郎

4、绍兴:南瓜棚下听悄悄话

在绍兴农村,七夕这一天,到了夜深人静之时,许多少女都会悄

悄地躲在暗处,偷听牛郎织女鹊桥相会时说的悄悄话,俗称“听天

语”。据说,凡是听到了他们相会时说的悄悄话的女子,日后必定能

得到千年不渝的坚贞爱情。

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