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朝鲜族民俗村实践报告

三道河子朝鲜族民俗度假村位于辽宁省丹东宽甸县下露河朝鲜

乡，在六月末，我们朝鲜语专业的学生在辅导员的带领下，来到了宽

甸下露河朝鲜族三道河村（韩朝学院实训实践基地）进行了语言实训

活动，在这期间，同学们参观了富有民族特色的博物馆，了解和体验

朝鲜族的民风民俗，并对村落形成的历史和村民生产生活等问题进行

了实地考察。此次交流活动，我们既加深了对朝鲜族风土民情的感性

认识和了解，同时也也锻炼和提升了韩国语语言的实际应用能力。

参观游览了朝鲜民俗博物馆，这里有历史悠久，有新石器、辽金

时期的文化遗址尚存，馆长还向我们介绍了再抗战时期，这里也曾经

经历了风霜雨雪，至今流传着民族英雄抗日的故事。

考察两省三县交汇处，其东北边与本溪市的桓仁满族自治县、

吉林省的集安市隔江相望，居住在朝鲜族民房，其中朝鲜族人口

1100多人，且居住集中，完整地保留着本民族的语言文字和风俗

习惯，从下露河朝鲜族人们的身上可以感受到朝鲜族人们勤劳善良、

热情好客、崇尚知识、举孝爱幼的朝鲜族民族风情；朝鲜族的苦难历

史造就了朝鲜族坚定、不屈的精神。

品尝并亲身体验做朝鲜族饮食，原来用于胡口的朝鲜族饮食，

用最简单的原料，可以做出最营养、色香味俱全的饮食，在今天成

为别具特色、备受推崇的一种饮食文化，朝鲜族的传统风味食品很

多，其中最有名的是打糕、冷面、泡菜。打糕是用蒸熟的糯米打成

团、切块、撒上豆面并加稀蜜、白糖 制成。冷面是在荞麦面中加淀

粉、水，和匀成面条，煮熟后用凉水冷却，加香油、辣椒、泡菜、

酱牛肉和牛肉汤等制成，吃起来清凉爽口，味道鲜美。泡菜是将大

白菜浸泡几天，漂净，用辣椒等作料拌好，放进大缸密封制成。腌

制时间越长，味道越可口。不管学做的怎样，但我们从中感受到了

学做朝鲜族饮食的乐趣。朝鲜族的“汤文化”堪称世界一绝，他们

都对汤情有独钟，须臾不能离开。狗肉汤、牛肉汤、猪肉汤、河鱼

汤、海菜汤、豆腐汤、饼汤、冷面汤、酱汤……仅仅是酱汤，又可

以因所用酱的品种不同而分为若干种，“狗肉汤”是朝鲜族“汤文

化”的集大成之代表性作品。经过品尝，真的很可口。

朝鲜族特有文化娱乐健身活动也据有悠久的历史，尤其是朝鲜族

妇女活动项目荡秋千、踩跳板，长鼓舞、顶罐舞等等诸多的朝鲜族民

风民俗，这些都是我们在平时都体验不到的，感受到了朝鲜族文化的

浓厚氛围。

还有朝鲜族的乐观开朗的性格也让我记忆犹新，我们在吃饭的时

候旁边有朝鲜族的人也在吃饭，他们边吃还边唱边跳，可以看出他们

活泼的性格。

阅读古朝鲜文献，穿上朝鲜民族服装，体验朝鲜族风情。朝鲜族

玩的时候是需要技巧的，跳板也是朝鲜族妇女喜爱的运动项目之一。

比赛时，两个人分别站在一条五米长跳板的两端，一端的人先跳起后，

凭借下降的力量猛踩跳板，将另一端的人反弹起来，被弹起的人下落

时又将对方弹起。强手弹起时能有两三米高，还能做多种精彩动作。

跳板是有难度的，不好好掌握技巧的话容易受伤。

还游览了朝鲜族人家庭院游，千亩水田设施观光农业游，劳动体

验游，浑江大漂流，特色农业观光游（绿色无公害水稻、万亩中药材

基地、中华蜂养殖），自然风光游，红色旅游，缅怀革命先烈，体验

艰苦环境，感悟珍惜美好生活（双联村左子元抗联遗址、连江村梁荷

山牺牲地、马架子村万人坑）等等，这些都是我们旅游观光的好去处。

重新踏上行程，大家还在为领略到的朝鲜族风情和自己的亲自体

验兴奋不已，热议不断。

社会实践报告

学 生 姓 名：

学 院： 韩朝经济与文化学院

专 业： 朝鲜语

班 级：

学 号：